КОПТИЛОЧКА КОРМИТ!!! Копчение! Процесс копчения рыбы!!! Так солят рыбу в Сибири.
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2022
- По многочисленным просьбам, подписчиков и зрителей канала, для вас мои друзья я сделал полный сюжет засолки и копчение рыбы" от А до Я". Всем желаю приятного просмотра.
Стальные Бивни - steeltusks.ru
Скидка по промокоду "Сибирский Скиф" - 5%
Распаковка ножей - • Video
Рыбалка на карася - • Рыбалка. Леска трещала...
#копчениерыбы #холодноекопчение #коптильня - Навчання та стиль
Стальные Бивни - steeltusks.ru
Скидка по промокоду "Сибирский Скиф" - 5%
Распаковка ножей - www.youtube.com/watch?v=Mn_kD...
САДИСТ🤣🤣🤣 чуть не умер от слюно отделения😁😁😁
Самый смак в конце, хорошо дома то же самое вялится, не выдержал, пошёл сорвал рыбки, а так бы слюной захлебнулся😄👍👍👍👍 ВКУСНОТИЩА!
Добрый день, смотрю Вас давно, очень нравится, молодец, так держать
здравствуйте, спасибо.
Жека, разве можно так издеваться. Можно слюной захлебнуться от твоих карасиков.
Спасибо Женя за твой труд! Ты просто супер парень!!!
спасибо
@@sibirskiy_skif
Дщери
Петрович ,верно сказали .
Какой ты молодчина ,все аккуратно и вкусно нам нам.Аж мне тоже захотелось карася.Удачи тебе.
спасибо
Здраствуйте, Женя) Творческий вы человек. У вас душевный подход ко всему: рыбалка, переработка рыбы и даже то, как вы едите! Спасибо за ваш труд. Удачи и здоровья вам!
Спасибо Татьяна, и вам всех благ.
Здравствуйте. Подскажите. Когда ставили тазик с опилками. Его хватает на весь цикл копчения или вы добавляете.
В Беларуси,на Полесье, рыбу речную сушат в печке на соломе. Получается хрустящая, чуть сладковатая, очень вкусная. И практически без соли. Очень вкусная!
Привет Евгений все красиво и понятно рассказано и показано а дегустация вообще аппетитно седенно аж слюни потекли за видео лайк и ждём новых роликов про рыбалку или охоту всем удачи и добра
Женя, привет! Соли только мясо на спине у карася, рёбра не соли, им достаточно будет рассола. Удаляй жабры перед солением, это не долго, зато когда будешь мыть рыбу, разницу поймёшь сразу, вода не такая кровяная. Ну и разрез на толстой половинке спины не помешает. Привет из Новониколаевки!!!
Черноту ещё нужно сразу убрать перед засолкой , она горечь даёт. Вкус уже не тот будет.
Обалденный, аппетитный, профессиональный Видос!!!👍👍👍🐟🐟🐟🍾🥂 спасибо Сибирский Скиф!!!!!!!!!!
Ж Жека не трави душу УКРАИНА
Помог, Женя, блин! Захлебнуться слюной🤣🤣🤣
Привет сибирякам от чувашина- нижегородца! Коптил отец- горьковчанин,копчу я,волжанин с Чувашии.У отца всё было самодельное- коптильня,опилки и т.д.Самый самый деликатес от отца- это его копчёные окуньки с икорочкой.Мелочь но приятно! Прям устрицы! По горьковски.Ловил он их на Горьковском море.У меня уже третья коптильня,подарочная.Копчу и грудинку ,редко рыбу.Ваше производство мне понравилось! Одно слово- по сибирски!Всего наилучшего с берегов Волги! Побывал в Новосибирске и Новосибирской области.Город и край очень понравились! Процветания и благополучия!😍💘👏
Приветсвую, спасибо. И вам всех благ!
Кошмар какой, я аж вкус почувствовал😂 Потрясающе 🫡🔥🗿
Да похоже это с душой и ты профи.в первые смотрю такое видео где всё понятно и без болтовни.молодец
Женя все идеально вкусно а запах кочения дошел до Казахстана удачи здоровья Спасибо
Дай Бог здоровья тебе и твоим близким. Видос - супер) Все ясно, четко, очень познавательно. Ловись рыбка у тебя большая и БОЛЬШАЯ))))
Привет из Республики Тыва Евгений ты просто Легенда спасибо за видос !!!!
привет
МОЛОДЕЦ 💯👍👍👍
КОПТИЛЬНАЯ ОТЛИЧНАЯ . ПРОСТАЯ
МИРА ВАМ И ВАШЕМУ ДОМУ.
СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ ВИДЕО РОЛИК
Вкуснятина 👍👍👍 Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!
спасибо
Класс видео молодец а главное вкусное получилось👍🐟👌
Супер!!!Подписался!Спасибо за ролик.Душевно.Удачи!
Евгений, добрый день. Подписался на Вас и Сибирского странника тоже) Очень интересные у вас видео и каналы. Привет сибирякам от земляка!
привет, ну ты нагнал слюны. молодец.
Лайк однозначно, чудесно сказал и показал
Просто и толково!! 🎉
спасибо
Чуть слюной не захлебнулся) красавчик! Так держать! Привет из Ярославля.
Евген ты издеваешься над нами!!!! То же пойду наловлю и закопчу!!!! Ждём новых видосов!!!!,
Лайк за ЛУАЗ)))
Хорошо закоптил рыбу 👍👍👍
С таким хозяеном собака не зачахнит уважуха
Молодец. Всё ясно и понятно. Всего хорошего тебе 👍
спасибо
Автору канала респект! Как же Вы похож на Степанова Юрия. Движениями, голосом, лицом. Смотрим Вас всей семьёй. Сокольники. Москва
Сало когда откусил😔я аж на чуть язык свой не отгрыз 😅🤝кайф Жека завидую белой завистью 👍👍👍👋👋👋
Сотый лайк мой 😅😉👍👍👍
Четко! Он начала до конца👍👍👍👍👍
Аж слюни потекли))) Всех благ!)
спасибо
Это просто объеденье!!! 👍👍👍👍
Блин, зачем я это смотрел, теперь рыбы захотелось!)
Молодца Денис, клёво всё рассказали
Хозяин,все опрятно,мое восхищение...
спасибо
Красавчик! Спасибо вкусный видос
спасибо
Жека все супер а прелым листом копить не побывал тоже обалдеть по вкусу всего тебе самого доброго
нет не пробовал, спасибо
Спасибо, хороший урок , как сохранить рыбку, сало
Для Вас отдельный котел заготовлен, пойду сазанчика горячего копчения сделаю - аппетит разгулялся!!!
Спасибо за обзор
красота 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Сабака просто супер👍
👋👋👋Спасибо за рецепт и видео.
Это преступление так вкусно кушать и чавкать.
Ролик просмотрел за 3 дня 😃
Спасибо за подробное видео! Лайк и подписка.
спасибо
Просто класс!
кпасавчик.уважуха.
Земляк. Я из Черепанова Молодец.
Так и слюной можно подавиться! Класс!!!
спасибо
База кормит)))
Доброе соление. Спасибо....
Отличное видео
Купи себе книгу по рыбам. Когда это карась залез в семейство хордовых? Всю жизнь был из семейства карповых.
все верно, оговорился что теперь))) из музыки слов не выкинешь ! Новый вид как и окунь карлик травяник )
Привет Женя!!! Это было просто супер, ролик загляденье. Правда пришлось слюнки поглотать. Что сальце что рыба получились просто бомба. Твоя собака счастливее чем мы твои подписчики, ей всегда достаётся попробовать твоё произведение. Спасибо за доставленое удовольствие. 🍻🍻🍻
Приветствую вас Владимир, спасибо на добром слове ) и вам всех благ и всего доброго!
Здравствуйте Евгений, берëза конечно это не хвойные породы но всë равно дëготь, не хотите попробовать фруктовые деревья? Я когда груши и яблони обрезку делаю, то запасаю толстые сучья и их на щепу. И ничего не надо придумывать, всë под боком.
За видео спасибо, душевно исполнили. Удачи.
Молодчинка
Чуть чуть слюнями не подавился. Молодец. Высылай посылку на дегустацию
А Зачем ? Тебе Карась это Рыба Дрянь ! На уху даже Бурлаки не Брали .
👍✌️Сибирь рулит, привет из татарского района. У нас 3 год напряг с рыбой полные непонятки🤔
душевно
Ну ты и....., чуть слюной не подавился И все же спасибо за видос . Дальнейшего процветания твоему каналу!
спасибо
✌️💯👍 бомба!!!
Чуть слюной не захлебнулась
Я бы тоже хотел научиться заниматься всем этим, но когда работаешь с начала рабочего сезона некогда бывает, да ещё куча домашних дел. А так хотелось бы этим заниматься
Зачем я это посмотрел? Теперь придется ехать за пивом и рыбкой.😂👍
Молодец с душой подходишь к делу ☝️творческий человек 👍🏻👍🏻🔥
Денис, просто.
Ты молодчик, супер, молодца. Было бы желание. Палычу привет.
Слюни потеклии
" и сейчас мы попробуем сало! " да я блин слюной подавился, пришлось пивом запивать.
Класс!
Евгений, у Вас очень интересные видео и очень добрые 👌
спасибо
Ну что сказать,Хозяин с большой буквы, мечта каждой женщины.
Мир Вашему дому))
и вашему дому мир
Вкусная рыба имеет секрет - Она вроде есть но уже как бы нет...🐾🐒
Красавчик!
привет из Новосибирска
Пробу снял!!! Рыба зачётная!!! Спасибо тебе большое друг!!!!!! 🍻
спасибо друг )
Вместе с солью надо добавлять чуточек сахара вот тогда будет вообще кайф!
Евгений здравствуйте можно про коптильню отдельно видео интересно посмотреть хочу себе тоже такую))
ua-cam.com/video/NgbR7ail4QE/v-deo.html
ua-cam.com/video/CzdnZaIpneQ/v-deo.html
На соль всё время рыбка получается всегда одинаково или угодал не угодал.
Сало магазинное за процесс копчения теряет вес, но концентрат соли должен повысится или всё нормуль 👌
Супер брат салам из Кыргызстана
Жека зачем ты так с народом слюни до полу🤣🤣🤣
Евген, не так ты карася разделываешь😂я в рыбном цеху работал, у хвоста разрез делаешь, протыкаешь нож в живот и пошёл по спине, в конце голову делишь
Деготь, он в березе. У нас всегда использовали тальник он же ива.
Привет! 👍👍👍
Привет Евгений смотреть твои видео просто удовольствие большое спасибо тебе и побольше дегустации
Очень хорошо, приятного аппетита. Все классно и понятно. Дальнейших видео.
Priwet s Germanii. Ribjoschka polutschilasj Klassnaja .a Salo woobsche BOMBA . SA VIDOS LEIKOS 👍👍👍
Жека привет , не твоё это ))) иди в депутаты ))) прям бальзам заслушался )))) молодец классно получилось удачи ждём рыбалку !
Сидит такой, рыбку ест пивком запивает! А мы слюной давимся! 😀
Привет Евгений, твои видосы приятно смотреть, а твой дру Руслан только клянчит деньги.
У нас в Рубцовске икра карася стоит 💯 рублей за кг
Это не реклама соли, это реклама ножа.
Сало замечательное к нему бы водочки😊
Приветствую!! Аппетитно как всё получилось! Я копчу дубовыми опилками. Получается супер. И аромат и цвет.
Жека привет. Под сальцо надо стакан самогоночки)