4K [ Винен кебап ] - Домашна българска кухня

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лют 2020
  • В този епизод, ще покажа как се готви кебап, така че месото да се топи в устата. Предпочитам бялото вино за това ястие, но и с червено вкусът си остава чудесен!
    Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
    #основно #свинско #кебап
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 227

  • @andrik4305
    @andrik4305 Рік тому +9

    За пръв път готвя това ястие. Стана супер! Благодаря За рецептата, тънкостите и за идеите. Винаги търся във Вашия канал, когато нямам идеи. ❤

  • @user-gy1hq3zd5k
    @user-gy1hq3zd5k 2 роки тому +33

    Винаги усмихнат, полезен и обясняващ просто и елементарно с богат опит и вкус! Бъди жив и здрав!

  • @user-pm4gt7hv3q
    @user-pm4gt7hv3q Рік тому +17

    Уважаеми господин Звездев!!Дълбок поклон и респект към Вас !!Следя и следвам Вашите рецепти вече от години назад във времето !!!Благодарение на Вас и Вашите ястия аз се научих наистина да приготвм ястията най_вече от българската национална кухня,за което най_сърдечно и истински Ви благодаря от сърце!!Сърдвчни благодарности и от цялото ми семейство!! Що се отнася до винения кебап това е едно от любимите ми ястия,приготвено изцяло по Вашата рецепта!! Прекрасно,вкусно,апетитно!!! Вие сте най_истинският МАСТЕР ШЕФ ГОТВАЧ НА НАШАТА СТРАНА!!!Винаги усмихнат,весел с прекрасно настроение и в съпровод на българската народна музика!!!Винаги непринудено контактувате с нас почитателите Ви с Вашите указания за приготвяне на вкусните ястия!!! Бъдете жив ,здрав !!!Бъдете все така нашият любим учител _кулинар и представител на българската национална кухня!!! Още веднаж сърдечно благодаря и високи адмирации!!!

  • @ramanijjipunchihetti2443
    @ramanijjipunchihetti2443 2 роки тому +25

    Аз съм от Шри Ланка бях студентка в България
    Обичам да ям това
    Ще го направя
    Благодаря много

  • @spaskanatov1446
    @spaskanatov1446 Місяць тому

    Прекрасен лъчезарен професионалист обясняващт подробно жив и здрав любимото ми ядене👍👍👍👍

  • @user-dr7dg6im8p
    @user-dr7dg6im8p 3 роки тому +40

    Няма Манчев, няма разни шефове и тем подобни,които готвят само буламачи.
    Това е истинския готвач. Готви наистина вкусни неща и то по уникален начин и методи.

  • @user-sq2xb9bm2g
    @user-sq2xb9bm2g 28 днів тому

    Страхотна рецепта! Винаги става сполучлива и много вкусна!

  • @user-go9vp3es7t
    @user-go9vp3es7t 16 днів тому

    Благодаря за тази рецепта! Вие сте буквално Боб Рос на българската кулинария-спокоен,методичен и изключително интелигентен в работата и изказа си!

  • @user-gz4em9od2d
    @user-gz4em9od2d 9 місяців тому +3

    Бравооо ...Звздев винаги ти се получава ...вкусотия ти го можеш...благодаря ти❤

  • @serminali8625
    @serminali8625 7 місяців тому +1

    Шеф Звездев винаги уникален!👏👏👏👏👏

  • @snezhankabaydova2669
    @snezhankabaydova2669 Місяць тому

    ❤БЛАГОДАРЯ, ВИ ЗА ПРЕКРАСНИТЕ РЕЦЕПТИ,БЪДЕТЕ ЗДРАВИ, ЩАСТЛИВИ И БЛАГОСЛОВЕНИ!

  • @user-xx1kh7pb6z
    @user-xx1kh7pb6z 8 місяців тому +4

    ИВАНЕ бог ти е дал много а ти с кеф го предаваш на всички нас Благодаря ти

  • @ronaldzank9257
    @ronaldzank9257 2 роки тому +5

    Ich habe das Kebap nach gekocht. Das Fleisch war butterweich. Einfach köstlich!!!! 👍 Ich habe ein Abo bei Ihnen, da ich Bulgarische Küche liebe. Meine Frau stammt aus Lukovit.

  • @violetayordanova8552
    @violetayordanova8552 Рік тому +6

    Хиляди Благодарности, г-н Звездев! ☺️ Когато започна да търся хубава рецепта, в търсачката винаги фигурира Вашето име и винаги резултатите са великолепни! ☺️☺️☺️ Благодаря от сърце! Бъдете здрав и Благословен😊😊😊

  • @TheSkinraven
    @TheSkinraven 4 роки тому +135

    Гледам Ви от малка - на двете с баба ми ни беше голямо удоволствие да следим Бон Апети и да се учим на нови неща. Сега нея вече я няма, но заедно с вкусните ястия, Вашите клипове ми носят и един много топъл спомен всеки път. Благодаря Ви, господин Звездев!

    • @chankoivanov4246
      @chankoivanov4246 4 роки тому

      lp
      .

    • @sharkov11
      @sharkov11 3 роки тому +15

      Още някога кога хората пишеха на тефтери и гледаха да бързат да не изпуснат рецептата на Звездев

    • @eugeneandreev6547
      @eugeneandreev6547 2 роки тому +2

      От Вас черпим идеи эа менюто в къщи- г-н Звездев ! Чакаме с нетърпение новите ви кулинарни
      Сътворения ! Да , безупречна е българската кухня.

    • @rosicapetrova6612
      @rosicapetrova6612 2 роки тому

      😊най добрия😊

  • @user-bs5yv8cg6t
    @user-bs5yv8cg6t 2 роки тому +5

    Винаги сверявам готвенето ми с Вашите рецепти!И винаги научавам по някоя тънкост ,много сте ми полезен и Ви гледам с голямо удоволствие! Бъдете здрав!!!

  • @user-kh2ui5hm1p
    @user-kh2ui5hm1p 2 місяці тому

    За първи път готовия това ястие и стана супер ❤ благодаря ви

  • @serdikaster
    @serdikaster Рік тому +2

    Благодаря за рецептата! Получи се уникално вкусен винен кебап. Бъдете жив и здрав!

  • @nazikprenses6137
    @nazikprenses6137 3 місяці тому +1

    Иван Звезден моето детство 🤗🤗🤗Живеем в Германия и винаги се ровя за идеи във вашия канал респект към вас вие сте номер едно

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 місяці тому +1

      Много се радвам! Живи и здрави!

  • @user-xc7vr6hc7g
    @user-xc7vr6hc7g 4 роки тому +81

    Звездев е и ще бъде най-добрият.Винаги усмихна,винаги прости и Винаги Вкусни гозби,обяснени внимателно и нагледно.Да си Жив и здрав,Иване.

    • @georgiivanov3369
      @georgiivanov3369 Рік тому +2

      Много харесвам всички ваши рецепти.Обичам българската национална кухня.Вие сте истински кулинар.Бъдете винаги жив и здрав.

  • @glincho
    @glincho Рік тому +1

    Мерси за рецептата. Вместо шишчета за нова година реших това да приготвя! Чудесна рецепта!

  • @milankah1935
    @milankah1935 2 роки тому +4

    И аз обожавам ,,свинския врат,,за готвене.То е най доброто и вкусно месо за готвене! Страхотна рецепта!

  • @evapetrova630
    @evapetrova630 3 роки тому +18

    Много харесвам предаването Ви г-н Звездев, обяснявате много добре и работите чисто. Гледам Ви с удоволствие.

  • @user-ok4he1dj8x
    @user-ok4he1dj8x 7 місяців тому +1

    Най добрият готвач

  • @mariapanova9312
    @mariapanova9312 2 роки тому +3

    Уникална рецепта! Вече готвя кебапа само по този начин. Благодаря Ви!

  • @vladotutov7618
    @vladotutov7618 4 місяці тому

    Браво бъдете жив и здрав

  • @user-ff2bg6pw5j
    @user-ff2bg6pw5j 5 місяців тому

    Бъдете здрав и Благословен!

  • @cocojambo795
    @cocojambo795 Рік тому +3

    Браво, много вкусно изглежда!
    Много поздрави от Сърбия ❤

  • @ivankailieva477
    @ivankailieva477 4 місяці тому

    Много вкусно изглежда
    Браво❤❤❤

  • @user-xv5rv5uw4u
    @user-xv5rv5uw4u Рік тому +1

    Благодаря Ви г-н Звездев!

  • @user-sz3gg4lf4h
    @user-sz3gg4lf4h 2 роки тому +5

    Это Звездев-супер повар! Браво! Обожаю его кухню!так хорошо объясняет.

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva5599 2 роки тому +3

    Много хубава рецепта!Любимо!Благодаря!

  • @ivaylohandzhiev3992
    @ivaylohandzhiev3992 Рік тому +2

    Браво🎉🙏👍

  • @lubomir9809
    @lubomir9809 2 роки тому +3

    Майсторе, днес направих тоя кебап със пилешко - стана ЧУДЕСЕН !!! Благодаря, рецептата е супер !!!

  • @stelly2708
    @stelly2708 4 роки тому +24

    Винаги толкова позитивен. Аз също съм фен от дете, а вече съм на почти 27 години хаха и много се радвам,че го има този канал,защото гледам от Щатите и е хубаво че е толкова достъпно. Все така да сте г-н Звездев

    • @mariyaharizanova6140
      @mariyaharizanova6140 3 роки тому +1

      Здравейте от Атланта . Обожавам този канал, напомня ми на толкова хубави моменти със семейство и роднини. Народната музика като фон е страхотна за трапеза. Благодаря Г-н Звездев !!🙂

  • @Christine-vl9pf
    @Christine-vl9pf Рік тому +4

    Обожавам рецептите Ви, г-н Звездев! Доверявам се само на Вас! Бях решила да правя винен кебап днес, по Ваша рецепта,разбира се! Отивам да пазарувам продуктите от кауфланд и при лука ме чака, по случайност оставена, Вашата книга "Вкусът на България " 😁😁😁😍😍😍 Дори не знаех,че съществува такава! Грабнах я веднага! Та сега кебапа е вече готов направен по книгата 😁😁😍😍 Супер удобно е! Адски щастлива съм! Благодаря!

  • @hristodrandevv8006
    @hristodrandevv8006 3 роки тому +4

    Благодаря ви Иван Звездев имате уникални рецепти

  • @nikolinailcheva2739
    @nikolinailcheva2739 2 роки тому +1

    Харесвам кухнята ви, гледам и записвам още от началото рецепти. Одобрявам
    и готвя българските гозби!

  • @ninaivanova3169
    @ninaivanova3169 3 роки тому +5

    Страхотно видео. Браво за чудесното представяне на рецептите и професионализма😊

  • @izzabel5
    @izzabel5 3 роки тому +7

    Благодаря ви за рецептата шеф Звездев! За първи път месото ми се получи като мозък. За съжаление не държа вкъщи бяло вино и го направих с вода, но и така стана доста добре.

  • @sisisirkyova9
    @sisisirkyova9 3 роки тому +7

    Здравейте , г-н Иван Звездев!
    Исках да ви благодаря за хубавите видеа , който качвате . Гледам ви с голям интерес и благодарение на вас се научиш да готвя 🙂
    Днес направих винен кебап и стана много вкусен .
    Бъдете здрав!
    Късмет 🍀🙏

  • @emiliagenadieva4079
    @emiliagenadieva4079 3 роки тому +11

    Привет на най-добрия!
    Какво да се каже, за такъв професионалист, който обяснява с такава лекота и така добре презентира българската кухня. Човек научава много тънкости в кулинарията. Всичко се поднася семпло и точно в това е съвършенството на Звездев!
    Поздровления!

  • @user-tc3dy4ow1m
    @user-tc3dy4ow1m 5 місяців тому

    Браво на Звездев !

  • @user-de1pg7bn8b
    @user-de1pg7bn8b Місяць тому

    Браво!Благодаря ви!

  • @tsetskagergova3582
    @tsetskagergova3582 5 місяців тому +1

    Bravo... Súper... Blagodarq. Na Ivan zvezdev.. S xqs gotvi vkusotii.. ❤

  • @antoanetanacheva7011
    @antoanetanacheva7011 3 роки тому +3

    Браво за винени кебап ще си го направя по твоята рецепта Звездев Благодаря, всяко българско ястие приготвено одобър готвач като теб е вкусно Поздравления!!!

  • @talenaist
    @talenaist 4 роки тому +9

    Винаги с удовоствие ви гледам ,най-добрите и най -българските рецепти са от вас и всичко става прекрасно благодаря ви !!!

  • @atanaskageorgieva7161
    @atanaskageorgieva7161 2 роки тому +1

    Винаги на ниво.Благодаря.👍😀🌟

  • @easterneuropeaninmexico3554
    @easterneuropeaninmexico3554 3 роки тому +3

    Любим канал и водещ!

  • @vesigen8479
    @vesigen8479 3 роки тому +6

    Звездев, вие сте ненадминат!💝💙💚💛
    Страхотна рецепта отново! Още сега я почвам. Благодаря за прекрасното видео, винаги е удоволствие човек да гледа вашите видеа!💞Жив и здрав бъдете!🍲🥗🍜🍛🍢🥞

    • @user-zw8ul6tq8k
      @user-zw8ul6tq8k 2 роки тому

      БЛАГОДАРЯ ТИ МНОГО ГОСПОДИН ЗВЕЗДЕВ 🌟 ЗВЕЗДАТА НА БЪЛГАРСКАТА КУХНЯ ОТ ВАС НАУЧИХ МНОГО РЕЦЕПТИ.И ВИНЕН КЕБАП.НЕБЯХ ГОТВИЛА.ПОЛИЧИСЕ МНОГО ВКУСНО.БЪДИ ЖИВ И МНОГО ЗДРАВ.ТИ И ЦЯЛОТО СЕМЕЙСТВОТО.

  • @ericaben3661
    @ericaben3661 4 роки тому +9

    Благодаря г-н Звездев за прекрасните рецепти на чудните вкусотии и удивителното предаване по видеото! Няма както Вас експерт.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +1

      Благодаря!

    • @user-mz9mf5rj6n
      @user-mz9mf5rj6n 2 роки тому

      Благодаря за вкусотиите г н Звездев

  • @user-zw5im1pv2e
    @user-zw5im1pv2e 3 роки тому +13

    Много благпдаря за добрата рецепта и най вече за указанията за месото! Вкустът е отличен! Благодарности и поздравлени 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ericaben3661
    @ericaben3661 4 роки тому +22

    Всичко се получи перфектно! Добър преподавател, добра ученичка!

  • @denitsadimova5646
    @denitsadimova5646 6 місяців тому +1

    Обичам винен кебап, но никога не го бях приготвяла. Днес за пръв път опитах и следвах Вашата рецепта. Получи се прекрассен! Благодаря за чудеснта рецепта и подробните напътствия!

  • @radaivanova8563
    @radaivanova8563 3 роки тому +4

    Уникална рецепта

  • @kaloianlazarov2282
    @kaloianlazarov2282 2 роки тому

    Гледам те още от малък,когато се учех тепърва да готвя.Нито една твоя рецепта не ме е разочаровала!Продължавай все така!

  • @user-xr1hc3qs2i
    @user-xr1hc3qs2i 3 місяці тому +1

    Тази вечер това е вечерята, месото стана супер крехко и вкусно. За гарнитура пилаф ;)

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 місяці тому

      И аз така мисля, че пилаф е супер гарнитура!

  • @SvetlinaRuseva8997
    @SvetlinaRuseva8997 3 місяці тому

    Страхотен е кебапът!Аз съм адаптирала рецептата, понеже често го правя с агнешко и говеждо. Не съм имала несполучлива рецепта по Вашите методи,г-н Звездев,страхотен сте! Поздрави от Шотландия. 🥂

  • @lidaatanasova7768
    @lidaatanasova7768 6 місяців тому

    Благодаря,ясно точно спокойно

  • @user-wn5vg9nb3x
    @user-wn5vg9nb3x 4 роки тому +7

    Поздравления за хубавата рецепта. С удоволствие се гледат и готвят такива вкусни рецепти.

  • @user-kw6db5wp7p
    @user-kw6db5wp7p 3 роки тому +6

    Просто прекрасно , аз слагам и лют пипер уникално еееее

  • @lachezardimitrov9489
    @lachezardimitrov9489 4 роки тому +3

    Браво!!!! Иване.
    Стане доста добре Макар че трябваше да крия частта със маслото!!!!

  • @user-zo1ix8fu4m
    @user-zo1ix8fu4m 2 роки тому +2

    обожавам да ви гледам... 💗💗

  • @yankatodorova2977
    @yankatodorova2977 4 роки тому +7

    Много вкусно ястие!
    Благодаря Ви г-н Звездев!🌝🍀

  • @user-iw7zm2jv5h
    @user-iw7zm2jv5h 4 роки тому +10

    Благодаря за страхотната рецепта, стана от раз с превъзходен вкус и крехко месо. 👍

    • @user-yx9sb9sx7e
      @user-yx9sb9sx7e 3 роки тому +1

      Да ,прав сте господин Боби!

  • @stoykamarinova3565
    @stoykamarinova3565 4 роки тому +22

    Браво!
    Както винаги,най-добрият!
    Продължавайте все така.
    Има какво да се показва
    от Българската кухня.

    • @vyanchev9639
      @vyanchev9639 3 роки тому

      Това е турско ястие - поинтересувайте се ,имате интернет

    • @polikostova3079
      @polikostova3079 2 роки тому

      Винаги се чудя как може да гледаш такава рецепта за такова ястие и да си зле настроен и да бълваш простотий

  • @ailershevkedova9501
    @ailershevkedova9501 3 роки тому +3

    Супер рецепта ❤️

  • @elenakanturska6912
    @elenakanturska6912 3 роки тому +4

    Благодаря за прекрасната презентация на рецептата!

  • @marioatanasov5621
    @marioatanasov5621 4 роки тому +7

    Звездев, златен си, и обясняваш много добре

  • @ivayloirlichanov2590
    @ivayloirlichanov2590 2 роки тому +4

    Чудесна рецепта! Аз имам само един проблем: не ми остава вино за тази рецепта..... ;-)

  • @vladimirbetov4315
    @vladimirbetov4315 4 роки тому +7

    Евала майсторе !!!

  • @vitalytka
    @vitalytka 4 роки тому +8

    Strahotno se poluchi! Blagodarim za receptata!

  • @tsetskagergova3582
    @tsetskagergova3582 3 роки тому

    Muy bonitooo! Bravo na Ivan, Zvezdev!!

  • @inahall1409
    @inahall1409 2 роки тому

    It looks delicious! Thank you chef Zvezdev for the wonderful recipe.

  • @petkopetkov7878
    @petkopetkov7878 4 роки тому +7

    Супер!!!

  • @stefandudakliev9324
    @stefandudakliev9324 Рік тому +1

    СУПЕР СТЕ

  • @polinoma931
    @polinoma931 Рік тому +1

    Ванка как 200 гр. на човек?! Ние да не сме китайци 😀 Много си добър и продължавай да ни радваш 😀

  • @user-ox4iu9bs8j
    @user-ox4iu9bs8j 4 роки тому +1

    Уникален!!!

  • @kristiqneful
    @kristiqneful 4 роки тому +8

    Kebapa mi se poluchi mnogo vkusno, blagodarq! (=

  • @user-np2rp7st5o
    @user-np2rp7st5o 3 роки тому +1

    Готвих го по друга рецепта.По вашата ми хареса много повече.Вече ще.го правя по нея,но не посмях да сложа чубрица,никога не съм слагала,не знам дали ще го харесат моите хора

  • @ttpetio
    @ttpetio 3 роки тому +2

    Още в средата на клипа отделих няколко лева, за да отскоча до магазина за свинско месо! Ще се пробва тази рецепта, клипът е невероятен! :)

  • @tsetskagergova3582
    @tsetskagergova3582 3 роки тому

    Gracias, con Salud i Suerte en 2021!!

  • @user-rm4iq5pl7f
    @user-rm4iq5pl7f Рік тому +1

    Мойте адмирации често правя винен кебап и го готвя по същия начин бъдете здрави успех

  • @user-wn3nm5rl7j
    @user-wn3nm5rl7j 4 роки тому +3

    Рецептите ви са страхотни, но немога да не отбележа невероятното качество на видеото! Впечатлена съм много!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому

      Радвам се! Хубаво е да получим добра оценка!

  • @imvalidus1
    @imvalidus1 4 роки тому +2

    уникално стана

  • @user-rb9ll6pq2v
    @user-rb9ll6pq2v 4 роки тому +2

    Много вкусна манджичка и много добре обяснено как да я направим :)

  • @nikoladimov5326
    @nikoladimov5326 3 роки тому

    Зготвих го и е много вкусно

  • @user-hc8um3jj2p
    @user-hc8um3jj2p 2 роки тому

    Браво

  • @rena1757
    @rena1757 2 роки тому

    Харесва ми много!Но имам главоболие от виното,вместо вино със какво мога да го заместя?

  • @penkatonina6867
    @penkatonina6867 3 роки тому

    Гледам рецептите с удоволствие

    • @marianavanyova4723
      @marianavanyova4723 3 роки тому

      Браво,Звездев! Готвиш за народа! Хубави рецепти!

  • @ahmedkasabov3634
    @ahmedkasabov3634 4 роки тому

    Dasi jiv izdrav 👍👍👍👍😃😃😃

  • @nellygadjalska1649
    @nellygadjalska1649 3 роки тому

    Г-н Звездев, много Ви уважавам и за мен сте добър готвач. Чудя се как може да препоръчвате на винен кебап да се слага доматено пюре, вместо домати. направих го по Ваша препоръка и стана нещо с ужасен вкус-все едно съм заляла прекрасно сготвено месо с евтин кетчуп. Моля Ви, не подвеждайте хората да си съсипват храната.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  3 роки тому +3

      Когато сложите истинско доматено пюре ястието Ви няма да има Евтин вкус на кетчуп. След като смятате, че подвеждам хората да си съсипват храната, най-учтиво Ви каня да спрете да гледате моят канал и рецепти, за да нямате повече проблеми. Само на Вас Ви се е получило нещо с ужасен вкус , значи помислете пък дали причината не е у Вас? На 100 000 души им харесва , само на Вас не!

  • @dimitartakev1260
    @dimitartakev1260 2 роки тому +1

    Ако е с доматено пюре колко пюре се слага ?

  • @Lebronkata
    @Lebronkata 4 роки тому +2

    супер си

  • @Mangiastreet
    @Mangiastreet 4 роки тому +4

    браво, така го помня и аз!

  • @user-hr2qp7nm6k
    @user-hr2qp7nm6k Рік тому +1

    Възможно ли е по този начин да се приготви с телешко и ако да, то следващият ми въпрос е: ако месото е от бута (шол), визирайки тези 40-45 минути, още колко време би било необходимо, за да омекне? Благодаря Ви за отговора! 😊
    P.S.
    Задавам по този начин въпроса, защото ми се иска да опитам телешко по бургундски, но нямам чугунена тенджера, за да го приготвя във фурна, след като извърша подготвителните работи по яденето на котлона в същия съд.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  Рік тому

      Трудно е да отговоря, никога в магазина за месо, няма да Ви дадат гаранции, че месото е от младо месо и е от месодайна порода, затова разчитате на късмета си. Варите и опитвате докато е омекнало, ако трябва наливате вода, но поне още 1 час ще е нужно, каквото и месо да ви дадат.

    • @user-hr2qp7nm6k
      @user-hr2qp7nm6k Рік тому

      @@zvezdevBG Много Ви благодаря за отговора и Ви благодаря за прекрасните рецепти, които ни показвате! Специално тази, под която пиша коментара я готвих няколко пъти, и за мен това е най-прекрасния винен кебап, който съм опитвал.

  • @user-ip8dr7sh9w
    @user-ip8dr7sh9w 4 роки тому +1

    Mozes li da napravis video za zeni koito iskat da otslabvat sas dieticni recepti

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +2

      Мога, но избягвам, защото винаги има недоволни и всеки си има мнение кое е диетично и кое не, и проблема е, че ако нещо в моята рецепта не съвпада на някого с вкуса и мнението му започват да обиждат да плюят... принципът е - по-малко калории.

  • @user-jj3kb1zt9o
    @user-jj3kb1zt9o Рік тому +1

    Харесвам рецептите Ви много следователно готвя според тях!Но в конкретния случай ако готвим на печка която е на дърва променя ли по някакъв начин технологията на готвене и приготвяне като цяло!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  Рік тому

      Там е по-трудно да се контролира температурата, и ако е по - силен огъня, по-бързо ще изври течността, а месото няма да е омекнало.

    • @user-jj3kb1zt9o
      @user-jj3kb1zt9o Рік тому

      @@zvezdevBG благодаря за отговора!Като цяло зная ,че готвенето на подобен тип огън вкуса на храната е различен, но ще се съобразя

    • @user-jj3kb1zt9o
      @user-jj3kb1zt9o Рік тому

      @@zvezdevBG ще се радвам да науча от Вас всичко което не зная

  • @ludwig5312
    @ludwig5312 4 роки тому

    Бомба 👍

  • @ericaben3661
    @ericaben3661 4 роки тому

    Здравейте г-н Звездев. Питам дали може да се сложи кебаба в фурната, покрит на ниска температура,и на кой етап. Благодаря Ви предварително.

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  4 роки тому +3

      Здравейте, щом месото се запържи и се отдели сос, го слагате за 45 минути на 150С, След това слагата останалите неща и още 30 минути на същата температура.

    • @ericaben3661
      @ericaben3661 4 роки тому +1

      Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
      Още веднаж, благодаря за отговора.