3x Eiersalat Rezept | Klassisch - Hawaii und mit Spargel | Eiersalate einfach selber machen
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- Опубліковано 10 вер 2024
- Es gibt 3x Eiersalat. Mein Grundrezept wird hier abgewandelt, so das für jeden was dabei sein sollte.
Die Mayonnaise für den Salat mach ich eben schnell selber.
( Zutaten folgen )
Beas Rezepte und Ideen
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Deine Rezepte waren immer super Ruhe in Frieden liebe Bea Dein Mann macht ja weiter
Die Variante mit Spargel ist der Burner! Danke für das Rezept.
Lieber Tom, noch immer schaue ich mir Ihre Bea beim kochen und backen an. Es ist soo schade!
Sie schaue ich mir übrigens auch sehr gerne an . Tolle Ideen und leicht umstzbar. Danke dafür
Lieben Dank Monika 👍
DU bist Super❣ So viele tolle Rezepte und bist sooo ein sympatischer Mensch, ich kann es heut noch nicht glauben das du jetzt von oben vom Himmel💫 auf uns schaust😏🥰🥰🥰🥰 ❤
Super tolle Rezepte. Habe schon sehr viele nach gekocht und gebacken. Jeder war begeistert. Ein Fleischsalat wäre auch mal gut. Liebe grüße Petra
Liebe Bea,
Ich finde alle Drei gut.
Liebe den Eiersalat mit Leoner.
Wie immer super, dass du so gute Rezepte für uns hast.
Vielen Dank dafür.
Schönes Wochenende und liebe Grüße Christa
Hallo Christa....Dankeschön ..den Geschmack aller zu treffen wird schwer :-) Es gibt aber auch so viele Varianten ...diese mögen wir....das ein oder andere Rezept habe ich bestimmt noch :-)) LG Bea
Tolle Ideen 😊 Ich mach ihn am liebsten mit rohem lachsschinken und Petersilie 😊
Ich probiere alle drei aus. Du hast nur gute Rezepte. Danke.
Eiersalta mit Pizen ist auch ganz lecker.
ich habe die Majo heute gemacht. Die ist der Hammer. Ist genauso gelungen wie im Video. Vielen Dank
Hallo liebe Bea, die Spargelvariante mach ich auch so. Allerdings nehme ich nur einen kleinen Teil Mayonnaise. Kombiniere es mit Joghurt. Bin kein Mayofan. Ich variiere auch mit ganz fein geschnittenem Porree. .aber nur der weiße Teil. Ist auch sehr würzig. Liebe Grüße die Pfälzerin Caroline
Was ist denn Demo ?
Hallo Caroline...das mit dem Joghurt habe ich ja gesagt, dann wirds etwas leichter ...mit Porree ist auch lecker :-) LG Bea
Super ! 👍Alle drei Salate
Deine Rezepte sind echt lecker. Auch deine Kuchen lieben wir. Vielen Dank für deine viele Ideen die wir nach Kochen und backen dürfen.
Hallöchen.....lieben Dank für deine netten Worte....das freut mich sehr .....😍. Liebe Grüße Bea
Super einfach,super schnell,super,super lecker,alle drei Rezepte.Danke Bea.
Super lecker alle drei Rezepte Danke Bea.
Hallo liebe Bea, wir essen am liebsten mit Gurke ( klassisch ) Mayonnaise mache ich auch immer selber 👍🏽
Hallo Kerstin...ja, der Klassische geht immer und schmeckt auch klasse...alle sind echt lecker...besonders wenn man alle drei vor sich stehen hat :-)) LG Bea
Ich mache meine Mayonnaise für Salate auch immer selber, wusste aber gar nicht dass das auch mit einem kompletten Ei geht kenne das nur mit Eigelb... wieder was gelernt
Hallo Ninsss....Oh ja das geht wunderbar :-)) LG Bea
Ich koche die Eier hart und mache die Majo mit dem gekochten Eigelb bindet einfacher und hält sich auch besser😋
Hallo....du machst Majo mit dem Eigelb oder vermischst du die Majo mit dem Eigelb ?
Ich benutze anstelle des rohen Eigelb das der gekochten Eier
Hallo Bea,
wieder ein tollesll Rezept mit super Varianten. Ich mache meinen Eiersalat entweder mit Mayo, Salz, Pfeffer, Schalotten, Senf und Paprikapulver, oder mit Mayo, Salz, Pfeffer, Spargel, Erbsen und Schinken. Werde deine Ananas Variante bestimmt mal ausprobieren. Lg aus den Niederlanden
Jessica
Hallo Jessica...oh mit Erbsen das ist auch eine schöne Idee...das versuche ich mal.....ach ist das nicht schön , wenn man sich hier so austauchen kann....Ich hoffe der Hawaii Eiersalat schmeckt dir :-)) Liebe Grüße Bea
Sieht gut aus probiere alle 3 natürlich
Lecker der Eiersalat,ich mag alle drei Sorten. Wenn ich mal welchen mache,habe ich bis lang immer gekochten Schinken und Erbsen darein gemacht, wenn ich hatte auch Spargelstücke. Deine selbst gemachte Mayo,die gefällt mir auch. Ist ja schnell gemacht. Schönes Wochenende und liebe Grüße Bärbel 🖒🖒🖒🤗
Hallo Bärbel....eigentlich kann man alles rein machen was einem schmeckt oder wo man gerade Lust drauf hat :-) Oh ja die Majo ist schon echt lecker :-) LG Bea
huhu, ich mache deine Varianten jetzt und lasse es dich später wissen. Ist das Spargel aus dem Glas, den Du genommen hast?
Hallo liebe Bea
ich finde deine Rezepte ganz toll du erklärst das gut also Daumen hoch
LG
Hallo Maliis....lieben Dank für dein Lob...Das freut mich und dein Däumchen auch :-))) LG Bea
Super génial merci Bea☺😉
Ich brobier sie alle drei aus. Schaut super aus. Lg Elisabeth.
Total lecker supper du bist die beste
Sehen alle drei sehr gut aus. Bei uns gabs früher immer diesen eiersalat aus der kühl theke (igitt) deshalb war ich nie fan davon. Aber ich werde deine Varianten mal nachmachen. Danke für die Inspiration
Lieben Gruß Kathy
Kann ich in den Eiersalat auch Schiggen Nuggels rein machen?
Ich liebe Eiersalat, das Rezept kommt mir gelegen ❤Danke meine süße.
Na dann passt es ja ...viel Spaß beim nachmachen :-))) LG Bea
Hallo Bea,alle drei Variante sind lecker.Ich mache meinen Eiersalat mit sauren Gurken Mais und Curry
Hallo Lydia....Dankeschön...meist nimmt man Curry ja nur für die Farbe, beim geschmack muss man echt vorsichtig sein, sonst wird es schnell ein Curry Salat :-) Kurkuma finde ich da besser .....LG Bea
Ich mag die Spargelvariante aber mit geschnittenen Dosenchampions😋
Ich würde den klassischen und mit Spargel bevorzugen. Habe auch beide schon gemacht.
Ist ja super wie du die Majo machst toll. Ich kenn das noch wo das Öl Tröpfchen weiße dazu gegeben wird.
Ist jedesmal schief gegangen
Alle drei einfach lecker
Klassisch liebe ich, obwohl Spargel wäre auch etwas. Ananas in Majo ist nicht so mein Ding. Tolle Rezepte und danke Bea
Hallo Rolf...oh ich mag das gerne...die süße in dem Salat, schon lecker :-) Aber die anderen sind auch super lecker...ich finde Eiersalat geht immer ...LG Bea
Noch eine Frage Bea. Was brauche ich so für 4 Personen zum Frühstück oder Abendbrot? Danke schonmal
Guten morgen liebe Bea ich bevorzuge den Salat mit Spargel lgr Ellen
Hallo was ist schurimi?
Alle 3 sind mega liebe Bea lgr Ellen Daumen hoch für dich
Hallo Ellen, lieben Dank das freut mich dass dir die Salate gefallen..... Die sind auch alle drei super lecker 😋 LG Bea
Hmmm lecker. Hab einen Grad nach gemacht 👍
Hallo Regina...darf ich fragen welchen ? :-)
Den mit der Wurst😊
Erster Daumen nach Oben von mir 😍 ich hab noch nie Probiert den Selber zu machen hab mir immer einen kleinen Eiersalat gekauft ich hatte auch immer Angst die Maio selber zu machen
LG Miri Tolles Video liebe Bea
Hallo Miriam, na da warst du aber schnell, lieben Dank dafür :-) Selbstgemachter Eiersalat ist kein vergleich zu gekauftem ...du kannst dich ruhig mal an die Majo trauen, denn nur wenn man es ausprobiert weiß man wies geht ...aber du kannst auch gekaufte nehmen :-))) LG Bea
Hallo liebe Bea probiere alle 3 Varianten aus mein Sohn liebt eiersalat und er isst auch noch gerne Ananas ich glaube diese Variante kommt richtig gut an genauso wie dein toast Hawaii
Oh ja mach das und sag mir bescheid, was der Sohnemann dazu gesagt hat :-)) freu mich schon...LG Bea
Oh mein Gott welche Variante nachmachen? Natürlich alle, das ist ja so lecker. 😋 Ich hab einen Freund, der liebt Eier Salat, mach ich gleich nächste Woche für ihn und dann bekommt er den Link zu Dir. Denn selbst ist der Mann *lach*.
Liebe Bea, wie schaffst Du es nur bei diesen Kalorien, eine solche topp Figur zu haben. Nur beim Zusehen Deiner leckeren Rezepte habe ich schon ein kg mehr auf den Rippen ;-))
Lieben Gruß
Hallo ......oh ja gibt ihm mal die Rezepte , vielleicht ja er ja sogar Spaß daran alles selber zu machen :-)))) Hihi...ich esse das doch nicht alles alleine und mehr als essen bis ich satt bin kann ich auch nicht, ich denke meine guten Gene kommen noch dazu :-))) LG Bea
Ich kenne eine Variante mit Champignons, Pfirsichen, Spargel und nach Belieben Eierlikör ;-)
Es funktioniert auch ohne vorher ins Badezimmer zu gehen, mit dem abschrecken der Eier
Entweder das Grundrezept - Ich mache gerne noch ein wenig Senf rein. Oder mit Spargel sehr lecker.
Das sieht ja wieder richtig lecker aus! Bisher finde ich den Eiersalat meiner Omi am besten 😉😍 sie macht den immer mit Spargel und Kapern- lecker😋 ich habe diesen auch mal probiert und mein Salat wurde sehr flüssig... Deine Varianten werde ich beim nächsten großen Familienfrühstück probieren und dann berichten welcher am besten ankam. LG Melanie
Hallo Mami.....oh ja von Omi schmeckt es immer am besten...und das ist auch gut so :-))) Vielleicht hattest du einfach zuviel Flüssigkeit von den Spargel und den Kapern ? Na dann bin ich ja gespannt auf dein Feedback und wie die Salate angekommen sind :-)))) LG Bea
Liebe Bea, alleine die Majonaise war schon der Hit, alles andere super!!!! LG Mechthild
Hallo Mechthild...oh lieben Dank :-) Hast du sie nachgemacht ?
Beas Rezepte und Ideen Hallo Bea , habe ich, schmeckt auch super bei Fisch!!!! L.GMechthild
die meisten meiner gäste bevorzugen das klassische ich mach meinen für mich mit spargelstückchen und kleinen madarinen stückchen in dem falle aus der dose mayo auch selber gemacht finde da kann man besser varieren mit dem geschmack hab da so eine mit chili eine mit estragon usw. da gibt es kaum grenzen nur schnell verbrauchen muss man sie. aber deine hawaii variante muss ich ausprobieren ;)
Hallo....klar die Majo sollte immer zum sofortigen Verzehr gemacht werden und dann kann man ja nur soviel machen wie man braucht. genau...die selbst gemachte Majo kann ja nach Herzenslust verfeinert werden...ich finde das auch klasse. Natürlich benutze ich auch gekaufte, aber für sowas mache ich sie einfach gerne selber :-) Die Hawaii Variante wird dir bestimmt schmecken, die Kombi passt :-)) LG Bea
Hallo Bea. Was für ein Öl nimmst Du denn für Deine selbstgemachte Mayonaise?
Hallo Pamela......Ich nehme Sonnenblumenöl ...LG Bea
Ich würde Variante Hawaii ausprobieren die anderen beiden sind mir bekannt.... aber Hawaii auf diese Idee bin ich noch nie gekommen...🤗LG Soni
Hallo Soni....klar den Klassicker kennt ja auch jeder und Spargel mag man oder nicht...aber Hawaii ist schon was feines :-))) LG Bea
Ich würde alle drei machen 👍👍
Mit ananas 🎉
wie lustig ,hatte den selben Gedanken mit Eiersalat
Das ist doch Klasse....zwie .....ein Gedanke :-)))) LG Bea
meinen Eiersalat hab ich schon gemacht. fehlt nur noch ein gutes brot 🍞😁
Mit Spargel👍
Meine Variante ist Eiersalat mit Spargel, Champions und Kochschinken mit Schnittlauch.
Oh das ist schön....bei dir kommt ja alles rein ...lecker, lecker ...LG Bea
Hallo liebe Bea ,die Ananasvariante mag ich ! Liebe Grüsse ! 😘
Hallöchen....oh ja die ist auch lecker :-))) LG Bea
Wie finde ich das Rezept? Habe auf Facebook gesucht....LG
Hallo Bea, die Zutatenliste fehlt. LG Anita
zu spät :-(
etappenweise anschauen und fleißig mitschreiben ! Ich hasse es auch
so, ich denke, ich konnte es richtig erkennen:
Majonnaise (für 12 Eier):
250 ml Öl
1 Ei (roh)
1 Schuß Zitrone
1 TL Senf (sieht nach Dijon aus)
- Kurkuma
- Salz & Pfeffer
Klassisch
:
- ca. 3 EL Gewürzgurken, kleingeschnippelt
- 1 EL Gurkenwasser
- 1 EL Schnittlauch, zerhackt
Hawaii:
- 1-2 Ring(e) Ananas, geschnippelt
- etwas Ananas-Saft
- 1-2 Scheiben gekochter Schinken, in Streifen
m. Spargel:
3 Stangen Spargel, gekocht, in Stücken (mit Kopf, für Papa !)
- etwas Spargelwasser
- 1 handv. Petersilie, kleingeschnippelt
ich hoffe, das ist in Deinem Sinn, Bea
Hallo Bea Hmmm sehr lecker mit Ananas finde ich sehr ungewöhnlich aber probieren geht ja bekanntlich über studieren ☺LG Tina
Du Kerstin , das schmeckt richtig gut , die süße mit der Majo, dem Ei und dem Schinken, echt lecker :-) Du kannst ja auch einfach mal eine kleine Portion probieren ...LG Bea
Liebe Bea,
Klassisch und mit Spargel wären meine Favoriten. Hawaii wäre mir zu süßlich :-)
Ich liebe Rindfleischsalat. Den hole ich mir bei meinem Metzger. Zeig uns doch mal Dein Rezept. Würde den gerne auch mal selbst machen.
LG
Tante Appelboom
Hallo....ja man muss Hawaii schon mögen, aber die anderen sind auch sehr sehr lecker....über Geschmack lässt sich ja zum Glück nicht streiten ..:-)))) Mal sehen wann das nächste Salatrezept kommt ...LG Bea
Hallo liebe Bea
ich mag am liebsten den Eiersalat mit Spargel,
leider habe ich das Problem, das mein Eiersalat zu flüssig wird.
vielleicht liegt es am Zucker? Mayonnaise habe ich mir noch nicht getraut
selber zu machen. Deine Mayonnaise sieht lecker aus. Popp Mayonnaise
verwende ich am liebsten. LG Svea
Hallo Svea...wie meinst du das ...liegt es am Zucker, Zucker kommt doch gar nicht darein. Popp Majo kenne ich nicht, vielleicht ist diese etwas flüssig ?
Eisalat mit Spagel
alle drei
hallo Bea, ich würde Variante 2 Hawaii wählen. Wir essen am liebsten Mandarinen mit rein, den Saft dazu, Shurimi und ein halbes Glas Ayvar
Uhi, das hört sich auch sehr gut an....versuch ich mal :-) Dank dir und liebe Grüße Bea
Hallo liebe Bea. Deine drei Varianten gefallen mir sehr gut. Wenn ich EierSalat mache, kommen Spargel und Mandarinen aus der Dose hinein. Ich habe allerdings noch nie MaJ
Oh. Zu früh abgeschickt. Majo hab ich noch nicht selber gemacht. Ich gebe noch zusätzlich Remoulade dazu. LG 🌸🌸🌸
Hallo Beate....ja die Spargel Variante ist mein lieblings Eiersalat :-) Doch trau dich mal, ist garnicht so schwer und schmeckt echt lecker, auch weil du deine Gewürze hineinmachst und er dann so wird wie du ihn magst :-) LG Bea
also ich nehm auch alle drei...suppiiiiii Bea......jetz kommmt die Spargelzeit...lass dir was einfallen ,wir sind gespannt was du für uns zauberst...
Da kannst du aber mal von ausgehen liebe Petra :-)))) Es wird lecker ...lach...LG Bea
Könntest du etwas für weihnachten backen für diabetiker vielleicht wäre sehr nett ihr findet man nichts gescheites du hast so schöne rezepte vielleicht hättest du was für mich glg
Hallo....klar mache ich noch Weihnachts Rezepte....aber nicht speziell für Diabetiker, kannst du nicht einfach den Zucker gegen Diabetiker-Süße austauschen ? Lg Bea
Hallo Bea, ich mag die Classik am liebsten nehme aber noch Champignons dazu.
Hallo Andreas ...Bestimmt auch lecker , Champignons habe ich in den Salat noch nie gemacht, die kommen in meinen Geflügelsalat .-))) LG Bea
Tolle Rezepte!
Mit Gewürzgurke mache ich immer, aber die anderen beiden Varianten klingen auch sehr lecker.
Die probiere ich auf jeden Fall aus.
Lieben Dank für deine Rezepte, die sind immer einfach und für jeden gut nachzumachen!
Liebe Grüße aus Korschenbroich von Marion 😀🌲
Ich liebe eiersalt 1 und 2 sind bestimmt lecker deine Variante mit baken ist natürlich der Hammer 🔨 aber spargel im eiersalt geht garnicht!😢 ich frage beim Metzger immer nach das ist ein ko Argument Argument
Liebe Bea, deine Eiersalatrezepte sehen sehr lecker aus. Ich mache meinen oft mit Gewürzgurken und gekochtem Schinken.
Hast du vielleicht auch ein schönes Rezept für Geflügelsalat? Ich suche schon lange nach einem wirklich leckeren, und habe schon einiges ausprobiert, aber irgendwie war das richtige noch nicht dabei.
Hallo....Es ist schon schön zu hören, wie viele verschiedene Arten es von Eiersalat gibt, jeder macht ihn anders...klasse... Geflügelsalat mache ich bestimmt auch mal ...:-) Lg Bea
Beas Rezepte und Ideen
Vielen Dank, darüber würde ich mich riesig freuen 😻
ich würde den klassischen eiersalat bevorzugen
Ich mach mir immer den klassischen Eiersalat, bloß das ich noch in feine Streifen geschnittenen Frühstücksspeck mit zugeb
Am liebsten esse ich den klassischen mit Schnittlauch.
Kannst du mal einen käsesalat machen ?
Hallo Abbou....Oh ja der Klassische ist schon echt lecker und geht immer :-) Das nächste Salat-Rezept kommt bestimmt :-) LG Bea
Hallo Bea, mir schmeckt die erste, und die zweite Variante ,liebe Grüsse
Hallo Elisabeth...oh wie schön du kennst auch den Hawaii Eiersalat :-))) lecker, nicht wahr und die erste klar, das ist der Klassiker :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea
Mit der Mayo das habe ich mal versucht und schmeckte nicht,bin halt das aus dem Laden gewohnt.Ist aber ein gutes Rezept und schmeckt sicherlich.
Hallo Gabi...doch die ist echt lecker...ich weiß ja nicht wie du deine gemacht hast...meist gibt es Rezepte mit Öl, Ei und Salz, das wäre mir auch zu fad ...aber mit Senf, Pfeffer, Kurkuma, Zitrone...ist das schon sehr lecker :-) LG Bea
Genauso habe ich meine gemacht,eventuell das falsche Öl, das hat so sehr rausgeschmeckt war für mich eckelhaft.Ich weis nicht wie es bei euch ist, aber hier war der große Skandal mit den Eiern die dieses Gift in sich haben.Ich möchte auch in zukunft nichts mehr mit rohen Eiern machen.Es gibt ja noch die sogenannte falsche Mayo daran versuch ich mich mal.
Hawai und spargel!
Hallo Bea
Meine Mutter hat den Eiersalat immer mit Pilze 🍄 und Mandarinenspalten Mayonnaise und Eier gemacht. Ich bin leider kein Fan von Eiersalat 😑
Och das ist aber schade, aber wie bei allem ist es immer Geschmackssache ..der eine mag das und der andere dies :-))) Mit Pilzen und Manderinen ist auch einen Versuch wert :-) LG Bea
Die erste Variante .
Hallo ich Liebe Deine Rezepte 😘aber woh ist das Rezept 🤔
Hallo Celestino....Dank dir...aber hier benötigst du doch keine Rezept Angaben....nimm soviele Eier wie du für deinen Salat brauchst, dann gib nach belieben deine Zutaten dazu ...Liebe Grüße Bea
Beas Rezepte und Ideen ok Danke 😜🙊
Ich mag gerne Eiersalat aus 10 Eiern, eine Dose Champignons und eine Dose Ananas. Alles mit Mayo vermengen und mit Salz und Ananassaft abschmecken. Dann ein leckeres Brot mit Pastete und dazu Eiersalat ❤❤❤❤❤
Mit saurer Gurke das schmeckt mir nicht und Spargel mag ich nicht🙈
Hallo .....das ist ja nicht schlimm...alles reine Geschmackssache :-) Pilze und Ananas hört sich doch lecker an :-) lG Bea
ich mag gern hawei
Hawaii ist ja auch super lecker :-)) Lg Bea
Alle drei ...LG
Das ist so witzig, das du gerade jetzt bei den Eiersalaten kommentierst ....ich mache noch einen, der wird dir auch gefallen :-)) LG Bea
Mir würden alle 3 Salate schmecken.
Hihi...mir auch bzw. uns auch :-) LG Bea
Eiersalat machen wir generell ohne Majonaise, schmeckt uns einfach besser.
auf-dem-weg-in-die-freiheit.blogspot.de/2016/04/leichter-eiersalat-ohne-majonaise.html
Immer nach einander, alle 3. Abwechselung ist wichtig.
die gekaufte mayonaise ist fuerchterlich - zucker drin und ungesundes soya - oder sonnenblumenoel - macht sie euch selber
Egal welche, Eiersalat mit Knäcke geht immer.
Hallo ...ja das stimmt , Knäcke essen wir auch sehr gerne :-) LG Bea
das gelingt mir nie die Mayonaise
Hallo Lidy....doch , doch ...mit viel Gefühl und schön den Mixstab erst unten lassen und dann langsam hochziehen ...Das klappt schon :-) LG Bea
Leider, schon öfters versucht aber noch nie gelungen. Morgen noch mal probieren.
alle drei