Так солят ЗЕЛЬДЬ ( ряпушка) на севере! Очень вкусный способ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 бер 2024
  • Таким спосом солят рыбу жители крайнего севера. Рыба Зельдь , она же ряпушка. Именно этот посол рыбы мне показался самым вкусным. Вкуснее я северной рыбы не ел. Этому способу меня научил мой друг @taiga-mendrul Александр.
    #севернаярыба #зельдь #ряпушка #каксолитьрыбу #рыбалка
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 26

  • @igorbelij
    @igorbelij 2 місяці тому +1

    Здравствуйте Эдуард . Полностью с вами согласен , по поводу пересола рыбы . Тоже не раз с этим сталкивался .

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Здравствуйте! Да да. Порой и есть невозможно. Угощали меня такой.

  • @valeroncherep
    @valeroncherep 2 місяці тому +1

    Эдик привет друг 🤝🤝🤝ух вкуснотищу забабахал👍👍👍

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      А ттооо!😉🤤🤤🤤 Давненько не ел. Вот решил приобрести. Ну и людям показать. Именно эту фишку.

  • @user-qb5dd2de1r
    @user-qb5dd2de1r 2 місяці тому +1

    Очень похожа на нашего пузанка. Вкус обалденний. Но пузанок риба южная.

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Вот сколько живу. Рыбачу с детского возраста. Пузанка не слыхал. Век живи век учись! 👍

  • @taiga-mendrul
    @taiga-mendrul 2 місяці тому +2

    Здорово Николаевич, наверное к моему приезду рыбу готовишь)))

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому +1

      Привет Анатольевич! ! В описание посмотри. По чьему рецепту сделано 😉🤝

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому +1

      Надеюсь успеешь доехать. Я на рыбу слаб очень))))

  • @user-vc6sm8jq4x
    @user-vc6sm8jq4x 2 місяці тому +1

    Очень вкусная рыбка! Просто обожаю её! 🤤🤤🤤

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Действительно рыбка бомбовая!

  • @user-pm8vz1dl3q
    @user-pm8vz1dl3q 2 місяці тому +1

    Значит послезавтра я к тебе😅

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Пора прекращать с этими видосами! А то глядишь и без вкусностей останусь)))))))
      Заезжай😉🤝

    • @user-pm8vz1dl3q
      @user-pm8vz1dl3q 2 місяці тому +1

      Как это прекращать ? Потом мы и знать не будем когда в гости ехать 🤣

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      @@user-pm8vz1dl3q ну можно сказать ты знаешь уже 😉

  • @user-ms8ku7gw8r
    @user-ms8ku7gw8r Місяць тому +1

    Карелия.у нас ряпушка.

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  Місяць тому

      Ммм. Я думал где , где, а в Карелии точно не ряпушка.

    • @user-ms8ku7gw8r
      @user-ms8ku7gw8r Місяць тому

      @@ed_iz_komi ,извините,что разочаровали вас))Ряпушку делят на ладожскую,онежскую и остальную...но,не зельдь

  • @user-qj9gn7qp9m
    @user-qj9gn7qp9m 2 місяці тому +1

    Где пенное???????😮😮😮😮

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Таааак. Сегодня засолил. Послезавтра пробу снимаю. Там и его можно достать.

  • @Fishing_36
    @Fishing_36 2 місяці тому +1

    А есть видео про ваукоминирование рыбы?

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому +1

      Нет такого видео нету. Возможно сам как то сниму наверно. А это прямо там на севере сразу запечатывают и в морозилку. Я лично хариуса так сохраняю. И более ценную рыбу. Чтоб аромат не ушёл и не выветрилась рыба.

  • @olegoleg396
    @olegoleg396 2 місяці тому +1

    Не до конца тема раскрыта! Необходима итоговпя дегустация!🙂

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Не удержался. Выложил сразу. Да и дразнить потом только..... Но на будущее учёл.

  • @user-qj9gn7qp9m
    @user-qj9gn7qp9m 2 місяці тому +1

    ТЕМА НЕ РАСКРЫТАААААААА

    • @ed_iz_komi
      @ed_iz_komi  2 місяці тому

      Немножко интрига должна присутствовать!