Рыбный день Жарю и солю
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- Всем привет! Сегодня будем готовить рыбу под симужный посол, и просто пожарим ..
мой канал на ютубе / @videofromsvetlana
в контакте club152...
фейсбук www.facebook.c...
одноклассники ok.ru/group/54...
Люблю кулинарные видео, а если это готовится из своей добычи, то тут, как говорится, снимаю шляпу
Я только не давно подписалась к Вам, и по возможности захожу и ищу Вас в ютубе, что хочу сказать, очень Вы умная хозяйка, руки золотые, все умеете,. Также надо отдать должное Вашему мужу, очень спокойный, тоже трудяга, дай бог Вам здоровья и благополучия в работе, радуйте Нас, мы с Вами тоже рядом путешествуем!!!!!
Ффы@
Южный ю
На 4 кв йф@@@
@@ИринаКадыкова-ж5ч Ира, что обозначают буквы, в Вашем комменте?
Светлана просто золото , ПРЕКРАСНО ПРИГОТОВИЛА РЫБКУ .Я с Иркутска здоровья вам и вашему мужу за ваше видео.
Спасибо. Я живу в г. Лиски Воронежская обл.
Пригласите меня на месяц :)
Да 👍
Да, мы, к сожалению , редко едим хорошую рыбку. Аж слюну сглотнула. А вот за новый способ соления, большое спасибо. Наверное, сима очень вкусная.
Да, смотришь и слюнями давишься. Нам только мечтать приходится. В магазинах берёшь рыбу, её почистить даже невозможно, вся разваливается, а это просто " мечта". Живут же люди, правда каждый день её кушать изжога замучает! Но полезно посмотреть, захотелось на рыбалку, карасиков половить_вся роскошь что мы можем иметь
Сима очень вкусная, но в продаже почти не бывает, её ловят в 100 раз меньше, чем кеты. На рынке часто подсовывают горбушу серебрянку под видом Симы, хотя их легко различить
Ну если нравится соленючая рыба, то норм рецепт
И правда, вы счастливые люди! Там где я сейчас живу, карасик в 150 гр. уже круто ((( " хозяева" с 2014 года потравили всю рыбу. Берегите свой дом, свою природу !!!!!!!!!!!!!!!
Что фамилия что опус одна ложь. Здесь здоровые люди, иди лечись, не мути воду.
Невозможно смотреть, слюни до колен. )))
Как я люблю рыбу !
Думаю, вкус у неё совсеееем другой, чем у той что у нас в магазинах.
Даже представить невозможно.
Почитал комменты.. Сколько хороших и добрых слов людьми сказано. И вам всем, добрые люди, всего самого хорошего.
Пожалуй подпишусь. Очень красивая, немногословная и заботливая хозяйка. Смотрел взахлёб неделю все видео и решился.
@Alex Learner Слишком много подписок
Светлана,какие вы счастливые кушаете свежую рыбу экологически чистый продукт!!!
Молодец!
Вот и я так считаю. Та рыбу которую продают в магазинах напрочь убила у меня к ней любовь. Купила недавно минтая в красивой коробке. И недешево между прочим. Так была удивлена его качеством. По всей видимости это была хвостовая часть. При жарки целиком тушка изогнулась в крючок и мясо было резиновое. Вот поэтому и не покупаю больше рыбу морскую в магазинах
А что же вам мешает надежда возьмите и вы начните ходить на рыбалку и у вас тоже свежая рыба будет
@@АлександрМилов-я9ь у нас на Урале такая рыба не водится
Если не считать, что Фукусима там недалеко.
Вы,Светлана,красивая и очень умелая хозяюшка, люблю смотреть ,как вы работаете. Спасибо вам!
Спасибо за видео! Всё было просто на высоте! Никакой помпезности, натурально! Приятного аппетита! На здоровье! Удачи и успехов!
люблю жареную рыбу, лайк
Первый раз про такую рыбу слышу, но думаю очень вкусная! Тем более своего улова! Удачи вам!
Сима очень вкусная рыба , нежное , жирное мясо
Это очень вкусная рыбка,красивая и икра у нее вкусная,к нам она заходит весной и летом,а осенью кета.
Мммммм как вкусненько , смотрю ваше видео и кажется у меня на кухне аппетитно пахнет вашими котлетами и жареной рыбкой. Приятного вам аппетита.
Хоть кто то ест свежую рыбу.А до нас пока дойдёт просто ужас во что превращается.Хороших Вам уловок и здоровья.
Так все аппетитно показываете и рассказываете, Вы молодец, Светлана!!!
За невестами вот куда ехать нужно... Добра, здоровья вам и вашим близким
Свет, какая же ты рукодельница. Это ж надо и посолить, и пожарить, еще и котлет наделать! Кстати, мои внуки очень любят рыбные котлеты, в отличие от меня, прямо улетают они как семечки. Но готовим мы их редко. А вот ваше приготовление очень даже подходит нам. Нужно попробовать. Что я, обязательно сделаю, как начнется сезон. Спасибо за идею!Совсем недавно подписалась, но посмотрела прямо запоем все. Тем более, что регионы проживания похожи.
Далеко нам до свежатины. Светлана,вкусно кормите своих домочадцев, молодец
Светлана это ЛУЧШЕЕ ! видео что я видел на ютубе ! ...а котлетки как шкварчат !....а рыбка просто супер! Вы просто прелесть ! Очень приятно смотреть на вас !
Смотрю с большим удовольствием. Вы классные. Моя мама в 52 познакомилась с отцом в Охе на Сахолине. И уехали в 56.Но всю жизнь рассказывала про сахолин сколько народностей жили там а жили в барака. Мама вербовалась а отец служил. Удачи вам во всем. И действительно красиво. Про сопки отец много рассказывал.
Сахалин правильно можно написать?
Я такие котлетки с горбуши делаю , вкусняшками семья называет 😁 вам спасибо за очень вкусненькое видео 💐
Какая красота и вкуснятина! Счастливые люди что едите такую рыбу,а главное сами впоймали да ещё с икрой. Слюни текут от вида.
Света, посмотрел на свежую симу сглотнул слюну,супер конечно.Сейчас в магазинах ласось вообще не беру,всегда на столе своя свежая рыба ,правда речная.Привет Сахалину!
Сглотнул... так вежливо выразились.😂 Я тут и глотать не успеваю, рекой льются.
Да мы тоже не покупаем, всегда своя.
А ножи наверное папа точит, и как она владеет ножом, и рыбку разделывает, круто Светик!
У нас 6 утра! А тут такое видео подоспело. Однозначно 18 лайк от меня. Привет Вам из Нальчика Кабардино-Балкария.!
Умничка, не женщина, а мечта любого мужчины. Сама наловила, сама приготовила. И все это с любовью, обаянием . Я восхищаюсь Вашим умением и опытом.🌹👍
Хоть посмотрю на хорошую рыбу,т.к. у нас в магазинах мороженая,переморожеая продается.
Хорошая рыба это мороженая, но только если она этого (текущего) года, смотрите от куда она, и дату вылова(месяц). Смотрела как то один видеоролик про вылов рыбы на камчатке, в промышл. масштабах, там говорилось, что сами рыбаки предпочитают есть рыбу после заморозки, свежевыловленную не едят. И вся охлажденная рыба в магазинах, стейки.., все это из замороженной рыбы.
Да. У меня сын на вахте был. Говорил,что рыбаки сначала специально ждут несколько дней потом только размораживают и употребляют в пищу. Надо, говорит, убить каких то паразитов. Только заморозкой.
Слюной истекла ,пока смотрела. Вкуснятина свежак. Пойду в магазин за горбушей прошлогодней за 400руб😢😢😢
Спасибо тебе Светлана , за красивую съёмки, за вкуснейшую жаренную рыбу . Молодец 👍🏻
Светлана только можно с фаршем работать с двумя ложками, перелаживая , Собирая , на правую ложку , потом наоборот, таким способом можно по несколько раз, и у вас котлеты по ровнее будут жарится… и красивее .
Пекладывая
Светочка, вы умница!!! Респект за рыбку👍
Совет можно ? Для котлеток : руки смазать раст маслом и формовать котлетки без ложки , получится прекрасно , мы в Заполярье так жарим муксун и нельму
Да и водой можно руки смочить и формировать котлеты.
Здравствуй Светочка, необыкновенно интересно и ужасно вкусно, хочу к вам в гости, вы большая молодец, здоровья вам и счастья
Свёрточка,очень интересно нам сухопутным с Ярославской обл.Здоровья и благополучия вашей вашей семье.С ув.Ю.И.69.Переславль.(СПАСИБО)
Подписалась и не могу оторваться от просмотра. И рыбалка и готовка всё нравится
Светлана Привет! Видео супер! Очень понравилось, я Маленко по другому солю, соль и сахар поровну, рыбу промазываю внутри и снаружи потрошоную, но целую, потом заворачиваю в полотно, называется сухой посол и в холодильник на сутки, попробуй, если не делала может понравится, всего тебе самого хорошего и доброго в жизни, очень люблю твои видео!!!👍👍👍💥😃
Сахалинцам привет из Якутии 🙌🙌🙌
Красота то какая,но я бы лучок чуток помельче бы нарезал. Ну это мое мнение. А так выглядит вкусно что самому захотелось☺☺☺😊😊😊привет из Уфы
Светлана,Вы прелесть) И охота,и рыбалка,и кухня.... Мечта....
Нужно Любить 24\7
Света , вы молодец, спасибо вам за ваш труд , ваши ролики .Смотрю с удовольствием, сам родился и вырос в Казахстане, но откуда любовь к морепродуктами, не знаю . Завидую вам ,белой завистью. Люблю рыбалку,люблю рыбу в любом
виде. Как бы я хотел жить на Сахалине и рыбачить и кушать деликатесы. Здоровья вам и долгих лет жизни и творческих успехов на ютубе.
Пошел застрелился, так рыбу хочу. А мы живём в степи кроме мясо и не видать.
👍😂😂😂😂😂
Купи аквариум
и будет рыба.
Да!ставлю лайк и подписки как все мастерски аккуратно что резать что потрошить смотрела не на готовку а именно как аккуратно это делалось молодец Светлана!
Светик, привет из Астрахани. Счастливые Вы, рыбку такую каждый день кушаете, а мы только по праздникам, нам пенсионерам такая рыбка не по зубам. Цена уже слабосолёная 1000р, а икра привозят с Камчатки 5400, но иногда на Н. Г берем гр. 300. Дразнишь нас вкусняшками, вот сейчас рубленными котлетами запах через компьютер идет. Приятного Вам аппетита, здоровья, достается она Вам рыбка не просто. Процветания Вашему каналу и удачи. 👍❤️👋🌹🌹🌹🌹🌹
Вот это да, я понимаю. Вотэто настоящая рыба, не то что у нас. Молодец светочка.
После таких вкусных видео опять кушать хочеться👍👍👍🤤🤤
Так здорово разделываете рыбу, просто профессионально! Мне бы так научиться
КРУТЯК чуть не захлебнулся прямо с экрана пахло
Привет Светлана!
Я бы эти котлеты сразу после яйца съел)))
Так люблю рыбу... всегда её вспоминаю)) На рынке думаю: почему я не осьминог (вечно рук не хватает) в маршрутке что ж я не камбалой родился да и селёдка часто вспоминается, и килька с тюлькой а на работе так вообще раки мерещатся)))
Вкусняшки короче всякие видятся)))
Иной раз в магазине смотришь в вакуумной упаковке или с. м все равно не такая как у Светы и мы довольствуемся своей Астраханской речной рыбкой, а смотришь Светы видео и не успеваешь слюнки глотать.
Вот насмотрелась,очень захотелось жареной рыбки. Пошла и купила окунь, речной. Сейчас буду жарить.
С утра "вприглядку" позавтракала рыбкой.
😂😂😂😂😂я тоже
Очень нравятся ваши видео и как ловко и вкусненько готовите так хочется с вами на кухне посидеть класс я бы вам поставила 500 лайков
Спасибочки за видео!Светуль котлеты удобнее двумя ложками
Слов нет; одни слюни...👍👍👍
Как же это вкусно, а мы в Волгограде купим перемороженную ещё умудряется и посолить и что нибудь сготовить. А тут такая свежая, аж слюна бежит. Спасибо за доставленные удовольствие
Привет из Хакасии.Смотрю ваш канал, очень нравится.Подписалась.Света вы мастер на все руки.Я завидую вам какую рыбу вы ловите. Я тоже люблю рыбалку. 23февраля отметила 20лет зимней рыбалке.
Мне кажется я запахи слышу через экрана. Завидую белой завистью. Рыбу обожаю. У нас в Санкт-Петербурге рыба дороже мяса. Удачи в добыче и ловле рыбки.
Умничка и хозяюшка всё умеешь
Умница,спокойная,надежная,умелая,вообщем супер женщина!
Класс , выглядит аппетитно !
И рыбачка, и хозяйка!
Умница и в море и на кухне..готовит вкусняшку Володе❤
Очень вкусные котлеты)))) рыба такая мясистая))))
Привет из Канады. Котлеты супер!
Аппетитно 😋👍!!! Как-то симужкой на природе симу солили. Брали с собой уже хорошо промороженную средних размеров симинку, отделяли от шкуры и костей, резали на ломтики, как в пресервах. Получалась столовая тарелка мяса. Столовая ложка соли и чуть меньше сахара, два часа и вуаля, кто не успел, тот опаздал. Очень вкусно, за уши не оттянешь!!!
Умница!Обожаю...❤👍🌷🌺🍀🌼🌻
Привет из Крыма! Мы даже названия рыбы такой не слышали,но всё же спасибо за рецептик!Светлана вы супер рыбачка и хозяйка!
Как Света вкусно нас накормила, иду спать!🐟🐟🐟🌹🌹🌹
Света ты умница, готовишь и солишь КЛАСС!!!
Сам любитель на кухне колдовать.Лайк за вкусное видио.
Очень вкусно. Спасибо.
Привет! С посолом всё ясно. А котлеты интересные, у нас так фарш на манты делают, только мясо и лук чуть мельче режут. Интересно, получились бы манты из рыбы. Только для них мантоварка нужна. У нас рыба "подлая", белая, белый амур, сазан, судак, карась, вобла, сом, змееголов. Если есть умение можно приготовить десяток-другой вкусняшек. Вам удачи и продвижения. Всем добра, здоровья
Лайк! Вкусняха!
Светлана, вместо муки можно две ложки крахмала добавить, вкусно😋😋😋
Светлана вы молодец. Класс. Я рыбу не ем, но процесс ловли это такой кацф не передать. У нас в петрозаводске вся территория карелии в озерах. Каждый раз когда собираемся на рыбалку я ни очем другом думать не могу. Это не хоби, это как болезнь
54 года назад лежал с разбитым бедром в детском санатории в Горнозаводске, со мной лежал Петя с Арково,помню родители ему привозили кижуча копченого такой вкуснятины не ел не разу хотя ласосем меня не удивишь,я его очень много переловил.
Аж запах услышала этой вкуснятины! Приятного аппетита!
Спасибо! ❤
Спасибо за видео Света! А в нас очень дорогая рыба. Вся привозная из ДВ КАМЧАТКИ.
Какая красота рыбка просто золото спасибо за видео светочка
Шикарная рыба, первый раз узнала рыбу Симу (Сима)
Такой способ рыбных котлет впервые вижу❤️👍
Таким способом можно пожарить котлеты из рубленого мяса , любого.
Молодца Света, настольгия у меня по Сахалину ,сам из Поронаиска но жил в Южном так что свежая рыба тем более сима помню ,хотя там уже на Сахалине не живу ,а так хочиться рыбки,удачи тебе и твоим близким ждем новых и вкусных видео.
прям запах жареной рыбки пошёл))))))вкуууусно))
Ещё хочется узнать,как Вы готовите икру.
Светочка ну нельзя же так чуть слюной не захлебнулась ммм как вкусно👍👍👍
Когда семгу жаришь, то масло окрашивается в розовый цвет. Поэтому предпочитаю дальневосточную рыбу. Я родом из Якутска, толк в рыбе знаю. Сейчас живу на юге. Спасибо за вкусный канал. Рыбалка - СУПЕР.
Вкусно, слюни бегут! Вы умничка большая по ловле, а я только по преданию рыбки! Не могу без неё жить! Пойду такие же котлетки сделаю!
Котлеты надо было ререкрутить мясо на фарш а так они не красивые
Это даже не похожи на котлеты,а рародия на них
@@ТатьянаЗадорожная-ш9ч ,если не перекрутить,то хоть мельче порезать и рыбу и лук!!!Такими огромными кусками не режут!!! И называются оладьями мясными или рыбными!!
Смотреть это-выше моих сил! Пойду пожарю яйца. 😂
Спасибо за прекрасное видео и рецепты попробуем приготовить
Котит просит рыбку , наверное пахнет👌
Просто ,полезно,вкусно,я бы их назвало растрепыши рыбные
Это Не Котлеты!!!! Жили на Камчатке в детстве!!! Мне уже 60 !До сих пор не могу забыть мамины Котлеты!!! Большие, Сочные!!!! Тазиками ели!!! Возьмешь как Пирожок и без хлеба, сок лился!!! Специально посмотрела, чтобы вспомнить и Удивилась!
Всё очень хорошо и отличного.
😋😋😋🤤🤤🤤👍🏻 мне из семги нравится сашими. Аааа кушать захотелось!
Какая вкуснятина 👍
ВОТ бы на такое застолье попасть...😁 Спасибо, Света. Привет из Испании.
Света, привет. Это уже пытка кулинарная, для меня. Ойееей. Пошла, хоть горбушу прикуплю. 😄👍
Вчера такие жарила из минтая.добавляла еще майонез немного...
Да у симы мясо оранжевая, аппетитная😋👍
У Вас сковорода чугунная супер.сейчас нет таких.я не встречала
Отлично!!!
Какая приятная девушка эта Светлана просто умница и красавица. Привет из Германии