バチ抜け！抱卵ゴカイの卵とじ
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2024
- 大潮の夜、海底にいるはずのゴカイたちが突如大群で海面に浮かび上がる現象「バチ抜け」。これが発生すると、普段ゴカイを食べている魚たちは狂喜乱舞し食べ放題パーティーが開催されるわけですが、そこに野食ハンターも参戦してみることにしました。「バチ抜けの味」いったいどうだったのでしょうか？
撮影協力：ぬこまた釣査団 大西隊長
/ @user-np1xg1ke4o
#バチ抜け #ゴカイ #ベトナム料理
-----
“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました！
/ @yashoku-sub
【FANBOX】
takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
/ tetsuto_w
----- - Навчання та стиль
この時期に生のゴカイ啜ってる奴なんてシーバスとあなた位です。
最高。
イソメかと思ってみたら、それは誤解でした
最高です！笑
天才！w
おぬしオッサンと見た
旨い事言いおったな！上手い事だったw
うまい❗❗❗
コレが食えるのはマジで凄いな
うん。無理。
無理
別にゲテモノを食えって訳じゃないんだけど、やっぱり「こんなん食えるのか」が知りたくて楽しみなチャンネルである！
3:58 生きてるゴカイを躊躇なく口に…！やっぱすげえや
それは誤解です
気持ち悪いとか思うんじゃなくて、ちゃんと食材として見れるのが凄いよね
椎名誠の全日本食えばわかる図鑑にあったイソメ・ゴカイ丼に迫る料理。感動
これを食う茸本さんは流石です。
人類の始まりの頃から、茸本さんみたいな人がいたから、私たちは色々なものを食品とできているんだろうなーと感慨深かったです。感謝❤
この人の動画を見ていると、ホヤやナマコに対する「これを最初に食べようと思った人間すげぇな…」の起源を見ている様でとても面白いです。応援してます！
やっぱり茸本さんの動画を見ると元気になれる。
生のゴカイを食べる人を初めて見た😨
茸本さん...
あんたやっぱスゲーわ😂
誤解です
ゴカイを食べる事自体は「また面白いもの食べてるな～」って思う程度ですが
まさか躊躇なく踊り食いするとは・・・さすがです。
野食ハンターは漁業権にも詳しい。
たけもとさんの知識量にいつも驚きます。
どこでもゴカイをとっていいと誤解しないようにアドバイスしてるのはかっこいいですね！
なんの迷いもなく生ゴカイ食べるんか…😨
でも久々にゲオイが聞けてよかった。
こういうの見ると『本職』って感じがする
やっぱ味の例えが
一般流通してる食べ物なの
視聴者として想像しやすいし好き
結局休日に見る茸本が最高なんよ
その分明日が辛い😢
やっとバチ抜けの動画きた🥺
数年前に捕獲編やってからずっと待ってましたよ…
晩酌してるときにタイムリーでオススメで上がってきて一杯やりながら見ました。酒が入ると食ってみようかって気迷いを起こすｗ
｢あなた！イソメ食べてるでしょ！｣
｢違うんだ！誤解なんだ！｣
座布団1枚！！
綺麗な所でバチ抜けが起きた時にもう何回か見たいです。 やっぱり美味いんですね。｡
食べる地域が結構あって～で食い物見るマインドになりかけたのに、炒める時の緑の汁ブワッーでそれも掻き消えた
最近は普通に美味しそうな野食が多いなぁと思っていたのですが、日曜の夕飯時にこういうネタをぶつけて来るとは、さすがですね
朗さんのおかげで、雨上がりの何か爽やかとも思えるあの匂いに対して「ゲオい」と言語化できるようになりました✌️😇
尊敬します。これを食べてしまうだなんて😅
誤解なんだよ
バチ抜けの釣りに行くことはありましたが、バチをこんなに元気な状態で生かして持って帰れるというだけでも驚きでした！
毒ないし食えるやろ。の精神すき
ベトナム人と茸本さんを尊敬します。
おぉ～😳また凄い物食べますね～🤣🤣🤣流石です😆👏
海外の一部地域では食べてるんだよ！
の知識が知れるだけでも面白いのに実際に食べてその食レポまでしてくれるのほんと最高
すごい教養だ！楽しい！
これを食べよう❗
って発想になるのが
茸本さんか・・・
野食ハンター恐るべし😱
様々なものを料理してしっかり味とか表現されて、私は凄く尊敬してます。食べるのは人生経験の最たるものですよね。いつも楽しませてもらってます。ありがとうございます。
イイ動画です！ありがとうございます
バチ抜けの最盛期は、年末から１月中頃ですかねぇ🎉釣りには使いますが、まさか食べちゃうとは?流石ですね、参りましたハハハ😂
誤解を恐れずに言ってくれてありがとう
前回バチ抜けだけして食べる部分撮り忘れてたから再挑戦してくれて嬉しい。
ゴカイに漁業権があるってのが今回の動画でトップの収穫でした！
勉強になりました。ありがとうございます。
久々にゾクゾクしちゃういい動画でした
エグいバチ抜け、ほんとにエグくて声出ちゃった(語彙力)
仕事嫌になってきてやめても火があれば生きていけるっていう自信が湧いてきた、ありがとう。
取ってそのまま食べるなんて…しかも味わって…参りました😵💫
ゴカイって色んな種類居るんですね。イカっぽい味なら良かったです👏🏻獲ってまで食べたいとは思わないかなぁ😅風邪引いてるのに😢茸本さん…動画配信有難うございます🙇🏻♀️
もうバチ抜けの時期か🙂
バチ抜けシーバスを狙いに行った時ボラも釣れた思い出があります。
勇気をもらいました
ありがとう
個人的に｢ぎょえぇぇぇえぇーーーーーっ！！！😱💦｣なんですけどもね………茸本さんが動画にしてくれてると｢美味そっ｣｢食べたいっ｣となる超マジックw
でも本当に実食レビュー聞いてても美味しそうで、一度チャレンジしてみたいです。勿論漁業権チェックは怠らずルール守り☝️
実食レビューもそうですが、獲れ立て試食での説明も、本当めちゃ事細かく！そして凄い分かり易い例え！聞いててもスッと味の想像が出来るのは、やはり茸本さん秀逸です✨
面白くてゴカイも観てしまったよ！
生で！噛めば噛むほどゲオ味！
凄い人だなあー
こないだゴカイって食えるのかな？ここの動画なら食うかな？もうやった？と思ってたから
物凄い需要と供給のタイミング
ベトナムでは冬と秋で食べますね…
汽水域のエリアなら大量に販売しています。
色もピンク色に近く 味もマイルドで魚醤と合えたサラダなどで食べたり玉子焼きにします。
日本には釣り餌としてで輸入可能だったので試してみるといいかもです。
釣り餌としてだと身が柔らかく使い道なかったですが…
日本だと流石に食指が湧かず…捨ててしまいました。
中国でも広東では禾虫と言って食べますね…やっぱり中秋の頃です。
そのまま炒めるのではなく一旦蒸してから卵や葱、腊肉（ベーコンのようなもの）と炒めて食べます。
茸本さんの印象通りくさくも苦くもない穏当な味です。
ピンクって事はアカイソメ？
ムシエサも割と種類多めなんで食べ比べしてみるのもありかも(チラッ)
まあ食用ゴカイ類がどこでもバチ抜け狙いなのは纏まって獲りやすいし子持ちだし、オマケに表層に浮いてるから砂抜きや洗浄の手間が少ないって考えたら納得ですね。
ウミケムシみたいな感じかと思いましたがこれも美味そうですね
誤解を招かないようにゴカイを食べてるアキラ…しゅき❤️
ゴカイ踊り食いはクレイジーすぎて最高
ゴカイは知ってたけど、生でパクッと行くのは凄すぎる笑
大西さん頑張ってんだな！
生で味見するの凄いな
透き通ってるんだー！キレイだと思った🤣
で、調理されたものはクモヒトデを想起させる見た目🤣
生でいけるのすごすぎる、、
試食…
マジかー！！
うわー！逆飯テロ❤
さすがにこれはすげぇ。さすがです笑
5:28 うねうねカラフルでかわいい
釣りをするから当たり前のように使ってたけどこんなに元気に泳ぐのは知らなかった
丼にして食べるというのは
聞いた事があるけど
見たのは初めてです😮
釣り中暇な時に食べちゃうのわかる
いや、わからんよｗ
色が綺麗やなぁ
なんという、なんと言うおかしな人だろ(褒め)
バチ抜けシリーズに期待❤
初めて釣りに連れて行ってもらったときはゴカイ触れなかったけど、慣れたら可愛いもんですね それにしても生で食べれるとは…
都市河川のカホリ、、ががが😅小魚が お料理を突っついている様なお皿、可愛いですね。
もう凄いとしか言えない
獲れたてをお皿に！！半透明なところが少しだけ、ほんの少しだけ美味しそう。まさに白魚みたいな。
中部地方に居たときは青紫が強く牙の強いゴカイに噛まれながら針にかけるのに苦戦した子供時代、北海道にきてイソメの牙のか弱さに微笑んだ青年時代、、、てか食べれるんだw
超すごいバチ抜けの動画をほんの数秒しか流さなかったのは英断だと思いました…脳が理解する前に終わったので
今回の食材はインパクトありますね。
そういえば海外のストリートフードを紹介するチャンネルでこういうのがあったけど、まさかこのチャンネルで見る日が来るとは...！
意外と美味しそう。
3日連続は嬉しい
基本的に3日連続で更新させていただいておりますm(_ _)m
ゴカイ食す、タケモトさん尊敬に値します。
ベトナムの市場で売ってましたね。懐かしい
やっぱ、こういうの食ってこそだよな
小さいころに河口で採取して釣り餌に使いました❣
ある程度ドロを吐かせないと場所によっては臭いのかな～
油でカリカリに揚げたり、揚げたモノをお好み焼きに入れたら美味しそう🎵
茸本さん、本当にお身体壊さないように…ムカデの小さいのにしか見えないです…
食べる機会があれば食べてみようと思います!
ゴカイ食べる食文化って初めて知りました。
バチヌケという言葉も初めて知りました。
お…泳ぐのか…コノ人たち…😮
しかし浮いてるゴミが悲C😢
ゴカイの天敵として野食ハンターが加わった…
凄いな！私も釣り🎣をするので分かります😊
👍👍👍
捕れたてのナマの誤解を躊躇なく食べるお前を尊敬するよ
生で食えるのやっぱすげぇや…
まさかハントしてる茸本さんに会えると思いませんでした！
握手して頂いてありがとうございます！
そうですねぇ、おっしゃる通り沢山獲れたら下茹でからの冷やしてポン酢かけて食べてみたら美味しそう😊
食糧難になっても食料の候補に上がりそうにないもので大変助かります🫡
ゴカイも凄いですがひと通り釣りの餌を試したのも凄い
ゴカイに漁業権が指定されているという事実に一番驚きました。
なかなか難しいものですね。
お疲れ様です！…
ゴカイかぁ…ゴカイを食べようなんて…考えた事も無かったなあ😂 まぁ…ミミズもウジ虫も食べる所は有るんだからそりゃゴカイも食べまっせって事だよね😮…前回の多摩川のピーナッツ（豆）編といい今回のゴカイといい本当に勉強に成ります👍👍
サムネから破壊力強すぎて草
食レポの例えが夜食ハンター過ぎる
当チャネルを度々見てきたわたくしからしても今回はかなり上級者向けの食材だったと思います
美味そ～😋
生で食いたい😍
まじかよ😅
@@user-ti1ho9mb5z 嫌や絶対食えん😫
バチ抜け個体を狙うってのは人間が食うにはそっちの方が量獲りやすいからってのもありそうですねぇ