知らなきゃ損!あずきの賢い摂り方と活用法!抗酸化物質は赤ワイン以上🍷免疫力・がん予防・若返りに!

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 612

  • @WELLNESS..KITCHEN
    @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +204

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    • @miyuki.oota0911
      @miyuki.oota0911 Рік тому +23

      以前、1日で出来る小豆で味噌…を教えて頂きました。小豆の素晴らしさを教えて頂き、玄米にも小豆と黒米、もち麦などを入れています♪
      先生の中での食材ベスト5などを聞いてみたいです。😊

    • @熊谷幸江-y5b
      @熊谷幸江-y5b Рік тому +5

      ​@@miyuki.oota0911😮😊

    • @岡田一代-o3m
      @岡田一代-o3m Рік тому +3

      ​@@miyuki.oota0911❤

    • @洋子大嶋
      @洋子大嶋 Рік тому +4

      11月15日,赤飯🫘炊きます。タイミング良く動画配信して頂きありがとうm(_ _)mございました。これからも色んな情報配信して頂ければ幸いです。大分より♨️🐒😀🐣

    • @後藤一恵-u3q
      @後藤一恵-u3q Рік тому +4

      北海道小清水町の小豆茶美味しいでーす‼️身体暖かいし、香ばしい香りがたまらないです‼️💓♥️❤️

  • @義市木村
    @義市木村 Рік тому +193

    小豆は身体の毒出し効果があるときいたので月に何回か食べている、昭和五年生まれの超爺ですが、本日スマホで拝見感謝の極み、茹で小豆60グラム毎日アレンジして、自分の健康に資すます、これからも宜しくお願いします。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +23

      ご丁寧にありがとうございます😊

    • @mnyk7977
      @mnyk7977 Місяць тому +1

      なるほど、納得 素晴らしい!是非とも、創りますよ😂

    • @mnyk7977
      @mnyk7977 Місяць тому +4

      2024 令和6霜月11/19(火) 6時半過ぎ☀寒い穏やか
      赤いダイヤ 小豆(あずき) 来福

  • @kanekotoi1380
    @kanekotoi1380 Рік тому +586

    どんな野菜もあく抜きすると栄養素がなくなってしまうよな〜と思っていて、ゆで汁を活用してくださいとプロの料理家に言ってもらえて安心します。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +121

      昔とは変わって栄養学も進化してます✨

    • @敏子濵田
      @敏子濵田 Рік тому +16

      ​@@WELLNESS..KITCHENん

    • @しおん-k5n
      @しおん-k5n Рік тому +34

      絢子先生のますますの美しくしさは、小豆🫘だったのかなぁ。😊。
      ファイトケミカルスープを冷凍作りおきしていて、水煮の大豆をいれてました、小豆に買えます😊、活用料理もとっても美味しいくなりそうですね、活用してみます。

    • @三井康江-s3z
      @三井康江-s3z Рік тому +44

      京都料理などは見栄えや味の為茹でこぼしが多くて栄養分がだいぶ逃げてるだろうなぁ、、と残念に思う事が多々ありますね

    • @user-heppp2nyan
      @user-heppp2nyan Рік тому +49

      @@三井康江-s3z様
      老舗の上品な和菓子の あんこ🫘 7回茹で晒す、、、と聞いた時に「全く栄養は残っていないのですね😅」 と残念でした。

  • @fullcolor_program
    @fullcolor_program Рік тому +66

    あずきは毎月通販で買って、米に混ぜて炊いて食べてます。
    発酵あんこもたまに作って、冷凍して自家製あずきバー作ってます。
    ご飯と炊くと手軽食べられます

  • @スマイルプラチナ
    @スマイルプラチナ Рік тому +68

    あずきがこんなに栄養豊かな食品だと知りませんでした!さっそく水煮の缶詰を買って赤飯を作って食べてみました!!これからあずきを定期的に食べる習慣を始めようと思います。ありがとうございました。

  • @恵後藤-x3e
    @恵後藤-x3e Рік тому +108

    関口先生のお話を聴いていると、毎日何気なく料理して食べている食材への驚きと感謝の気持ちが自然に湧いてきます。ありがとうございます😊

  • @よしみ伊藤
    @よしみ伊藤 11 місяців тому +61

    私は、自分で作った小豆を、ひと晩水に浸しオコメと一緒に炊いて豆ご飯として時々食べます。美味しいですよ😊

  • @櫻庭栄子
    @櫻庭栄子 11 місяців тому +19

    私は糖尿病で、本当にやくにたちました。自分で小豆を煮てやってみます。ありがとうございます。

  • @tokyo292
    @tokyo292 Рік тому +249

    煮汁を捨てずに利用することを教えて下さってどうもありがとうございます✨これまでずっと美味しそうなのに捨てるなんて勿体ないけれど灰汁が気になって捨てることが常でした。今後は躊躇せずに飲んだりお料理に利用できると思うと嬉しくてたまりません。感謝申し上げます。

  • @mrs.chuckさん
    @mrs.chuckさん 11 місяців тому +8

    遥か昔、中学生の頃には、近くに小豆湯なるものを出してくれるお店がありました。当時5円くらいで、アイスコーヒー用の大きさのグラスで出てきました。甘くて温かくて、学校帰りに友達と一緒にに楽しみにのんでかいました。冬の楽しみでした。懐かしくおもいだしました。
    見てやってみようと思います。
    ありがとうございました。

  • @yokoyokoi2852
    @yokoyokoi2852 Рік тому +16

    🫘小豆とコーヒー☕️
    とても相性がよいですよね❤❤❤😊

  • @nonnon-od7kr
    @nonnon-od7kr Рік тому +119

    あずきをお料理の一品として頂くとは今まで考えた事がありませんでした!「小豆=甘いもの」だと…💦これからは、「お豆料理」として先生のおすすめレシピを参考に私も小豆を煮てみようと思います。先生ありがとうございました‼︎今日もとてもお綺麗です❣️

  • @haidechan
    @haidechan Рік тому +47

    今日煮てみました.「あずきとレンコンのいとこ煮」と言う新潟の郷土料理を作ってみたかった事を思い出して、煮たあずきで早速料理しました♪美味しかったのでオススメです😊

  • @千栄子村石
    @千栄子村石 Рік тому +15

    小豆大好きなんです。初心に帰ってやってみます

  • @阿部利津子
    @阿部利津子 Рік тому +9

    早速
    小豆買って来て
    煮ました
    灰汁もココア入れてのみました
    飲みやすかったです
    小豆健康やるぞー

  • @ゆず-n8b
    @ゆず-n8b 6 місяців тому +26

    発酵あずきを作るのにあずきの茹で汁捨ててしまいました😢次回からは絶対捨てません!
    お話が聞きやすく心地よかったです。

  • @dragon77411
    @dragon77411 Рік тому +55

    私は圧力釜で小豆を煮ています。お砂糖は甜菜糖を使っています。また玄米4CPに小豆0.5CPを入れて圧力釜で炊きます、まるでお赤飯のような出来上がりで美味しいです。

    • @谷ミッチー
      @谷ミッチー Рік тому +2

      やってみたいです。 15:48

    • @su-ih5kj
      @su-ih5kj Рік тому +5

      硬い小豆豆を玄米に入れて炊きますか?
      玄米は炊飯器で普通に炊いてます、そこに入れてしまっていいのかな?

  • @maru-fk4xv
    @maru-fk4xv Рік тому +19

    小豆が好きで一袋茹でたら、袋に小分けして冷凍しています😊小豆の湯で汁は捨ててましたので これからは捨てないようにします。私もお料理に小豆を活用して 野菜たっぷりのスープに入れてます。キャベツ、カボチャ、サツマイモのスープに小豆も入れて食べるスープにしたり、豆乳ココアを作る時に小豆も入れて飲んでます😊甘いものが好きなので血糖値が気になっているので、今回の動画も凄く為になりました。ありがとうございます😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +3

      スープにも美味しいですね😋

    • @maru-fk4xv
      @maru-fk4xv Рік тому +1

      返信ありがとうございます✨️😊
      はい、スープにも美味しいです💖

  • @mitapon-sc9md
    @mitapon-sc9md Рік тому +61

    先生のレシピは、シンプルなのに、素材の栄養素を無駄なく美味しく摂れるので、ありがたいです。私は圧力鍋をよく使うので、小豆も煮てみようと思います。ヨーグルトメーカーで甘酒を作っているので、一緒に食べたいと思います。

  • @cure5036
    @cure5036 Рік тому +146

    赤ワインもポリフェノールの量が多いと聞きますが、小豆がその1.5倍とは驚きました😵母が小豆に目がなく、あんこやたまに小豆ご飯を炊きますが、現在81歳で同年代の方より肌が若いのが納得です!!

    • @sutemarucat
      @sutemarucat Рік тому +22

      すごい!是非とも長生きで、お母様と末永くお幸せに✨✨

    • @睦美松島
      @睦美松島 Рік тому +23

      わたしも小豆は大好きですが、茹でるのが、面倒なので、つい、缶詰とか、直ぐ食べれる物しか、買わなかったけど、自分で茹でて、茹で汁も捨てず、しっかりいただきます❗️

    • @要子堀越
      @要子堀越 7 місяців тому

      ​@@睦美松島😢😊😮

    • @宮澤恭子-z1s
      @宮澤恭子-z1s 7 місяців тому +2

      購入方法を教えてください お願いいたします。😊

    • @大下義雄-g2u
      @大下義雄-g2u 7 місяців тому +1

      過去

      な🎉🎉にくのかなかのき🎉くぬかにかなくなかけかな🎉 10:00 な🎉🎉🎉🎉カナグニ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉にか5かに🎉🎉な 9:50 かにき🎉🎉かのか5や🎉このく🎉か
      😢😢

  • @佐藤富士子-m9d
    @佐藤富士子-m9d 8 місяців тому +7

    とってもいいお話しありがとうございました。早速小豆を煮たいと思っています。

  • @きょうこ-f5p
    @きょうこ-f5p Рік тому +78

    簡単ですね☀️あずきはあるのに何だかめんどくさいイメージで中々使わなかったんですが、こちらの動画に出会えて感謝してます❤ありがとうございました🎵いつも綺麗ですね😊

  • @空-x3q
    @空-x3q Рік тому +28

    あずき大好きでよく炊きます。
    いつも分かりやすく上品な口調で話して下さるので聞きやすいです!
    お料理もとても作りやすいです。

  • @neutralnojudge
    @neutralnojudge Рік тому +45

    あずき茶は本当にむくみすっきりします!

  • @aojiru8
    @aojiru8 5 місяців тому +16

    おはぎを食べました。甘さ控えめ。
    あずき茶・いいですね!
    素晴らしい、健康効果。🙏🙏🙏

  • @ノリノリ-e5r
    @ノリノリ-e5r Рік тому +17

    身体にいいことを、少しでもやっていきたいので、とっても参考になります❤

  • @mdolphin.4219
    @mdolphin.4219 Рік тому +19

    小豆の栄養がこんなに豊富にあるなんて知らなかったです。早速買って茹でたいと思います
    あずき茶も注文しました!

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +3

      身近な食べ物に栄養たっぷりなのは嬉しいですね☺️🫘

  • @a_tantan
    @a_tantan Рік тому +70

    小豆の料理って、かぼちゃと煮物にするかあんこくらいしか知らなかったけど小豆もっと活用できるようになりたい🍴

  • @NGOMIN
    @NGOMIN Рік тому +130

    甘くない冷菓として食べます,多めの水から茹でこぼさず超やわらかくなるまで長時間炊いて,煮汁ごとグラスやプリンカップに分けて冷蔵庫で冷やすとナゼか固まります,寒天もゼラチンも何も入れてないのにです
    うっすら甘い気がして3コ連続食いします

    • @_sowerintango7918
      @_sowerintango7918 8 місяців тому +13

      (糖尿病である)私も是非、実践してみたいと思います。冷蔵庫の常備スイーツになりますね。👍👍👍❤️

    • @ぼよんさん
      @ぼよんさん 3 місяці тому +4

      私も糖尿病患者です!私もぜひやってみたいです😂

  • @myname05
    @myname05 Рік тому +11

    子供の頃から小豆が大好きでいつもおばあちゃんに作ってもらっておりました。自分で作ってみようと思います!!出汁も一緒にいだきます!!

  • @猫娘-e3q
    @猫娘-e3q Рік тому +98

    関口先生の動画は 仕事で嫌なことがあった日でも 見ると癒されます。他の料理レシピでは「アクをとってください」という言葉をよく聞きますが 正直めんどくさい。それなのに 関口先生のレシピでは アクにも栄養が含まれてるなんて 面倒くささと健康面全てクリアしてしまってるなんて すてきすぎます😊

  • @NN-vh3pm
    @NN-vh3pm Рік тому +38

    最近あずき茶を飲み始めていました🫘
    あずきの健康効果、食べ方、とても勉強になります。
    ありがとうございます。

  • @Fumie-
    @Fumie- Рік тому +34

    関口先生❤いつも分かりやすく教えて下さりありがとうございます😊
    先生のアイデアはすぐ取り入れたい事ばかりでワクワクします。

  • @ジェリー-d5n
    @ジェリー-d5n Рік тому +5

    子供の頃は小豆を煮る匂いが苦手でしたが、20年以上も前に中国整体院の中国人整体師から、あなたの体質は小豆が合っているから必ず砂糖を入れずに自分で煮て毎日の食事に加えて食べなさいと熱弁されました。
    あなた痛みに弱いが治癒力は高いと!
    毎日はさすがに無理ですが信じて時々言う通りにしてました。
    そう言われてみたら整体にも整形外科にも10年以上行って無いのです😮
    椎間板ヘルニア、肩こり腰痛、腱板炎に腱鞘炎などもあり外反母趾も痛みは軽減されてますね🤔
    自称健康オタクなのでそれだけではないかも知れませんが、商売下手な優しい中国人に感謝です😊
    ここ数年、便利な電気圧力鍋を購入してからは洗ってそのまま煮るだけになってました。調理本を失くして煮汁を捨てるタイミング書いてあったかどうか定かでなくて半信半疑でしたが解決しました。
    大丈夫と知れて良かったです。
    ありがとうございます。

  • @kuronyanko_takki
    @kuronyanko_takki 9 місяців тому +7

    小豆の情報と料理法動画わかりやすくありがとうございました!感謝

    • @LanDalat-ds1tm
      @LanDalat-ds1tm 9 місяців тому

      こんにちは、私の美しい友人、初めまして🌹🌹🌹

  • @かっかちゃん-s1j
    @かっかちゃん-s1j 8 місяців тому +20

    小豆がいいと知ってから毎日食べているのですが歯の色素沈着がすごいです😅ポリフェノール効果恐るべしです。ステイン除去の歯磨きでは取れずいつも歯科で取ってもらいます。それさえなければ最高なんですけど…と言いつつ毎日食べています😊

    • @あきと-k5u
      @あきと-k5u 2 місяці тому +12

      私も 茶渋によるステイン除去のため定期的に歯科通いでしたが
      「SUNSTAR ステインクリア Ora2 プレミアム」(味に3種類あり、私はシトラスミントを使用) に変えて ステインから解放されました。
      歯ブラシは、電動の ソニケアです。
      振動度「弱」で、睡眠前に5分 だけ。
      寝起きに デンタルリンでうがい。
      昼食後は 歯ブラシで 水だけで 1分ほどの歯みがき。
      御参考になりましたら幸いです。

  • @barachan39
    @barachan39 Рік тому +14

    小豆ってこんなに良いのですね!意識して食べたいですね。💖💖

  • @高橋かほり-s6o
    @高橋かほり-s6o Рік тому +20

    いつも 楽しみに 参考にせて頂いています 小豆の効用もわかり たべたくなったので 以前 茹でて 汁ごと冷凍しておいた 小豆を 解凍して お赤飯を 電子ジャーで炊いて食べようと思います❤

  • @rarirure1392
    @rarirure1392 Рік тому +15

    あずき茶🫘今日届いたので飲んでみました😊香りはあずきのゆで汁ですが、味は仰る通り麦茶みたいな感じでとっても飲みやすかったです❤これなら続けていけそうです。

  • @そらまめ-e5g
    @そらまめ-e5g Рік тому +44

    関口先生はキラキラしててうらやましい✨
    笑顔がすてき☺️こんな笑顔できたらなあ

  • @らぶごま-d7c
    @らぶごま-d7c Рік тому +7

    アンパン大好きで、食べてばかりいます、糖分のとり過ぎはよくないてすね。
    小豆茶素晴らしいてすね。

  • @holyrosecross
    @holyrosecross Рік тому +27

    アズキあんに砂糖がたっぷり入ってしまうのでアズキは苦手でしたが、砂糖なしで食べられるアズキ料理の紹介は有難いです。
    中華粥にアズキ水煮を入れて見ようかと思います

  • @ぴよこ3
    @ぴよこ3 8 місяців тому +3

    今更ながらで恐縮ですが、小豆を煮てみました。
    その際にご提案されておりました塩とオリーブオイルで頂いたのですが、これが美味しくて驚きました。
    小豆を塩っぱく頂くなんて発想がなかったので。
    塩&オリーブオイルと甘酒に浸したものとで、無限ループになりそうになりました。
    煮汁も甘酒で割って頂きました。
    美味しい食べ方をご提案頂きまして、ありがとうございました😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  8 місяців тому

      シンプルな小豆のおいしさをお楽しみ下さい☺️

  • @柏倉昭一
    @柏倉昭一 Рік тому +15

    管理栄養士の関口絢子先生、あずきには豊富な栄養が多くて、驚きました。また、茹でたあずきに糖分を入れないで、オリーブオイルと塩を入れるのが勉強になりました。私はあずきの入ったアイスクリームを食べますが見直したいと思います。ありがとうございました。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +4

      豆🫘としておかず的に頂くのはオススメです✨

  • @hubbell87
    @hubbell87 Рік тому +46

    小豆ってあんこやお汁粉のイメージしかなかったのですが、小豆レシピのアーカイブも見させていただきました。
    小豆のトマト煮をチリコンカン風に辛くしてつくってみようかと思います😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +5

      チリコンカン風、良いですね😊

    • @Moomin-s8o
      @Moomin-s8o Рік тому +1

      小豆のチリコンカン出来たら教えてなぁ〜お願い🙏します。

  • @6250kitty
    @6250kitty Рік тому +16

    ゆで小豆は毎日頂いてましたが最近作ってないのです。また開始します。シェア有り難うございます。ひよこ豆 レンズ豆 黒豆 大豆の茹で豆も再開します。有り難うございます✨茹で汁も大スキでお茶にして頂いてました😊 むつこ

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +5

      豆は何かしら毎日摂りたい食品の一つです😊💕

  • @ひまわり-x8m
    @ひまわり-x8m Рік тому +4

    早速利用して行きます。有り難うございました。

  • @愛のフラーレン369
    @愛のフラーレン369 Рік тому +9

    簡単で美味しそうで栄養価も満点で、とても良いレシピを教えて下さり有難うございます🥰💖また簡単に作れるレシピ楽しみにしてます🥳🎶

  • @ヤレバデキルコ-c5t
    @ヤレバデキルコ-c5t Рік тому +5

    こんにちは
    昨日見て、お茶取り寄せました😂❤

  • @あーにゃん-w3l
    @あーにゃん-w3l Рік тому +22

    絢子先生こんにちは
    最近はどのような栄養が含まれているかで食材を選ぶようになっています。
    抗糖化・抗酸化に関心がありますので、先生の動画を見てあずきのレシピは定期的に作るものの候補になりました。
    砂糖を使わないので安心しました。今度、仕事が休みで時間が取れる日に作ります。
    ※前回のりんごブレッドも作りました。少し焦げましたが思っていたよりも上手にできました。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +4

      体に有効だと思うとより効果も出そうですね💗

  • @yoppy-bu4in
    @yoppy-bu4in Рік тому +4

    こんにちは
    小豆がこんなに良いとは
    知りませんでした。
    病気ありますので
    助かります。
    大豆中心に取り入れてましたが、
    併用しながら、頑張ります。
    友人も、病気もって頑張ってるので、教えてあげますね😮
    ありがとうございました。

  • @ゆめ-e8c
    @ゆめ-e8c Рік тому +10

    早速、小豆を煮てみました😊いつものココアに、茹で小豆、煮汁、豆乳も入れて、今、あまり、お腹の調子がよくないので、軽い食事になりました💓何も入れなくても、ほんのり甘くて美味しいです✨ビーガン美顔の味方ですね✨

  • @windHELLO
    @windHELLO Рік тому +3

    こんばんは。早速&WELLのあずき茶購入し、今日届きました。飲みやすくて美味しくて栄養豊富で気に入りました!

  • @rara-_-chi684
    @rara-_-chi684 Рік тому +11

    こんにちは❤
    あずき🫘大好きです!
    以前から、医師の石原新菜先生の著書「腸から元気!煮あずきパワー」を愛読していました。
    絢子先生の動画でさらに知識が豊かになりました✨ありがとうございます🙏
    あずき茶も試してみようと思います😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому

      効果を知って食べると嬉しい気分ですよね☺️

  • @_sowerintango7918
    @_sowerintango7918 8 місяців тому +5

    玄米にはよく小豆を入れて炊いたり、ぜんざいを作って食べたりしていましたが、砂糖も入れないでオリーブオイルと塩だけで食べる発想はありませんでした。
    驚きべきスーパーフードなので、これからは茹で小豆を常備野菜にして毎日の食事に取り入れていきたいと思います。茹で小豆を利用したその他の料理も色々と出来そうですが、私のレパートリーに取り入れていきたいと思います。😄❤

  • @まる子-d2s
    @まる子-d2s Рік тому +10

    餡こが大好きで毎日餡パンを食べ続けたことがあります😅年齢を重ねましたので、今日のお話を伺って膝を叩く思いです👏何だか楽しくなってきました😄ありがとうございます✨✨

  • @もふもふ-n8k
    @もふもふ-n8k Рік тому +13

    小豆大好きです。オリーブオイルは知りませんでした。ありがとうございます🎉

  • @あおそら-c9y
    @あおそら-c9y Рік тому +6

    この動画内容ありがとうございました👍️✨😊

  • @イルカ-g3n
    @イルカ-g3n Рік тому +4

    有難うございました。小豆、あまり、煮ていなかったので、参考になりました。
    是非、
    煮てみたいです。

  • @まる損謝謝
    @まる損謝謝 Рік тому +2

    習慣的に甜菜糖で小豆餡作ってます。無糖で料理にも試してみます。参考になりました。ありがとうございます😊

  • @でっちようかん
    @でっちようかん 10 місяців тому +2

    小豆な栄養についてわかりやすい動画ありがとうございます。早速茹でてオリーブオイルと塩で食べました。納豆と混ぜて食べても良さそうですね😊小豆茶も買ってきな粉のように使ってお餅を美味しく頂きました。これからも動画楽しみにしています😊

  • @宇野知子-k7e
    @宇野知子-k7e Рік тому +2

    早速作って見ます。
    先生がお美しいので是非作りたいと思いました。私も美しくなるかしら?
    有り難うございます。

  • @まろすけ-d8p
    @まろすけ-d8p Рік тому +16

    おはようございます😊
    本日も穏やかで爽やかな先生を拝見でき嬉しく思います。心身ともに調子良さそうで安心しております。
    小豆、大好きな食材で興味深く勉強できました。ありがとうございます。
    良き一日のスタートきれました。今日も一日、心晴れ晴れと元気に過ごしたいと思います!😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +2

      ステキなコメント💓私も元気を頂きました☺️✨✨

    • @まろすけ-d8p
      @まろすけ-d8p Рік тому +1

      ありがとうございます!
      またコメントしますね💕︎

  • @miyu2324
    @miyu2324 Рік тому +10

    いつも有難うございます!
    参考にさせて頂いてます。

  • @medakachan2023
    @medakachan2023 Рік тому +14

    今日作りました。味付けなしでも、ほんとに美味しいです。ポカポカ温まって身体中が大喜びしてるのではないかと思うくらいです。アクはまったくありませんでした。
    いつも素敵な動画ありがとうございます!!

  • @金沢敏幸-d8r
    @金沢敏幸-d8r 7 місяців тому +17

    ❤根っからの甘党で時々茹で小豆の缶詰を買って食べていましたが、絢子さんのアドバイスに従って、今回初めて🫘小豆を買いました。なるほど、糖分を抑えることができるし、何よりも小豆の強力な効能を知ることができたことが嬉しいです♪ありがとう😊

  • @堀口美幸-u1x
    @堀口美幸-u1x 11 місяців тому

    小豆は子供の頃から大好物でした 冬は焼き餅を入れてぜんざいを作り温かいスイーツで食べています😊 日本茶🍵と一緒にいただくとホッとリラックスします🍀むくみ予防になりますね😊

  • @田中由美-t7d
    @田中由美-t7d Рік тому +2

    あずき茶を試してみたいです
    あずきの効果をご披露して、ありがとうございます🌾
    試してみたいです😮

  • @ゆめちゃ-t3o
    @ゆめちゃ-t3o Рік тому +7

    有り難うごさいました! さっそく小豆買いに行きたいと思います!

  • @原田蓮江
    @原田蓮江 11 місяців тому

    何と言っても先生ご指導の発酵あんこ。1年以上続けています。腸の調子が良くやめられません。有難うございました。

  • @boo_ood.dv..v8584
    @boo_ood.dv..v8584 10 місяців тому +2

    あずき茶美味しくて好きです
    あんこなどは甘くて苦手なのですがなるほど、塩とオリーブオイルなら私でも食べれそう😮

  • @泰子酒井
    @泰子酒井 Місяць тому

    赤いダイヤ❤️小豆ポリフェノール 体のサビを防ぎ老眼や白内障 眼精疲労など目や体の老化を防ぐことなど様々な効果を具体的に説明してくれ大変勉強になりました。早速小豆を煮て見ようと思います。関口先生のお話 声を聞いていると自分もやって見ようと気持ちなります。大好きです。😊💕

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Місяць тому +1

      嬉しいです!ぜひ、小豆を積極的に摂ってみて下さいね😊

  • @39gkgnm7
    @39gkgnm7 3 місяці тому +28

    腎臓の数値が高い、腎臓病の方は、小豆や大豆はタンパク質が多いのでNG。

  • @伊勢福ちゃん
    @伊勢福ちゃん 7 місяців тому +1

    「茹で汁を捨てるべき」と言う料理本が多い中で、背角の栄養素・ポリフェノールやサポニンを捨てることの愚かさを知らせてくれて感謝。缶入りや餡子状態になった小豆はどうなのか不明ながら、生の状態から茹でる時間や手間を省くため、健康食品として活用します。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  7 місяців тому

      ぜひ有効成分もしっかり摂って下さい☺️

  • @kinko7181
    @kinko7181 10 місяців тому +3

    あずき大好きです。
    あずき茶も美味しそうなので、早速注文しました。
    これからはお砂糖抜きのあずきを食べることにします。
    ありがとうございました。

  • @mikarouleau1785
    @mikarouleau1785 Рік тому +11

    先生こんにちは。母方の曽祖母が腎臓が良くないということで、あずきの煮汁をよく飲んでいたと聞きました。

  • @フラワーロール
    @フラワーロール Рік тому +1

    先生こんばんは
    お疲れさまです。
    今日、小豆煮ました。半分冷凍しました。

  • @user-kareinahana
    @user-kareinahana Рік тому +2

    あずきぜんざい以外の料理法 勉強になりました。早速作ってみます

  • @ぴらるく-l1i
    @ぴらるく-l1i Рік тому +4

    甘くない小豆!またまた勉強になります〜絢子先生いつもありがとうございます。
    小豆の栄養がこんなに凄いなんて、恥ずかしながら初めて知りました。
    夫は血糖値、私は便秘解消に試してみます、2人とも小豆は好きでも、年のせいか市販の物は甘さがキツく感じてしまうので。
    色んなお料理に使えるんですね、明日買いに行きます🎵
    夫も横で聞いていましたが、興味津々でした。

  • @和惠-m1z
    @和惠-m1z Рік тому +4

    いつもありがとうございます。❤急に小豆🫘食べたくなりました。お赤飯作りまーす。あずき茶、買ってみます。😊

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  Рік тому +1

      これからあずき🫘を煮たくなる季節です💕

    • @和惠-m1z
      @和惠-m1z Рік тому

      早速、Amazonで注文しました‼️😍楽しみです。🩷

  • @前田和子-i6u
    @前田和子-i6u 5 місяців тому +1

    先程・お尋ねしました・あずき🫘 購入先解りました。早速 注文致しました。飲んでみますので❗️🤲今後も楽しみに・観ます・・💓

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  5 місяців тому

      良かったです!😊💕✨

    • @hana-chan1108
      @hana-chan1108 3 місяці тому +2

      ⁠小豆茶を購入したいとおもいます。申し込み先など教えてください。

  • @オチョ-v2o
    @オチョ-v2o Рік тому +1

    私は毎朝トーストにあんこ(小豆)をのせて食べています😃
    ちっとも飽きない美味しさですよ
    🧇☕✨✨

  • @中田悦子-m7z
    @中田悦子-m7z 2 місяці тому +1

    小豆茶動画見てアマドンで購入しました、あずきあん購入したのですが毎日食べることが大変です小豆茶ありがとうございます

  • @百合土居
    @百合土居 11 місяців тому +2

    鯛焼きがすきですが小豆にこんなに栄養あると知り感謝です。小豆煮てみたくなりました。

  • @穂積アゲハ
    @穂積アゲハ 25 днів тому

    お話を聞いていると「どんだけ素晴らしい食材なんだ」と眼がキラキラしそうな小豆の魅力。
    ポットに入れた熱湯に一晩浸し置いて、それから炊いて食べてますけど、便秘には確かに効きますね。
    ダイエット系シュガーで罪悪感と敗北感を薄めながら食べるのが好きな【小豆】
    これからも健康志向を高めつつ、食べてゆきまっす!!!!💛

  • @souga3770
    @souga3770 3 місяці тому +1

    いつも配信楽しく拝見しております❦ 先生の教えを受けてから😊食品も皮まで使ってお料理したりと‥大切な栄養まで使う様になりました〜あずき大好きなのでいろいろ試してみます!ありがとうございました🍴

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  3 місяці тому

      嬉しいコメントありがとうございます😊

  • @いちご-f3k
    @いちご-f3k 9 місяців тому

    小豆が大好きですが、ぜんざいしか解らなかったです。先生の言葉を聞いて実際にしてみたいと思っています。小豆茶何処かで買える店が有れば買いたいですね。有りがとうございました。

  • @witchsensus
    @witchsensus Рік тому +6

    今から小豆を煮てみます! 有り難う御座います☺️
    今日から毎日少しずつ食べてみたいと思いました。

  • @紀伊1025
    @紀伊1025 6 місяців тому +1

    小豆大好きです。
    ゆで汁の利用いいですね🎉
    いろいろの食べ方を知りうれしいです❤
    小豆茶いただいてみます。
    ありがとうございます❤

  • @ume8060
    @ume8060 Рік тому +3

    先生〜❤お久しぶりです。お元気そうで何よりです。お陰様で私も元気に過ごしています。早速小豆買ってきした。いつも有難うございます。りんこ❤

  • @末吉孝江
    @末吉孝江 10 місяців тому +1

    小豆凄いですね😁
    小豆茶捨ててました
    もったいない😅
    小豆茶ヨーグルト美味しそう
    小豆買いに行ってきます😂

  • @中村るり子-i9k
    @中村るり子-i9k 9 місяців тому +3

    小豆の茹で汁、そば湯が良いのと同じで、捨てる所が無いんですね。
    亡くなった父が、あんパンが好きで
    命日には自家製で作ったりするから、
    今度豆から煮てみます😊

  • @user-em8jf9lp3y
    @user-em8jf9lp3y 10 місяців тому

    あずきは大好きなので、驚き効果があると、関口先生から聴いてとてもとてもとてもうれしいです。あずきというと太ったり、いろいろと健康によろしくないイメージがありましたので、適量なら、健康に効果があるということですので、めっちゃうれしいです!!これからもいろいろお教えください!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊

  • @平手美知子
    @平手美知子 5 місяців тому

    小豆を時々作りますので、いろいろな食べかたを、教えもらいこれから活用します。

  • @FYI916hapy
    @FYI916hapy 6 місяців тому +1

    小豆は、大好きで、凄い栄養素を、含んでいるのは聞いたことは有りますね✨
    先生のお話を聴いて勉強になりました✏️

  • @SS-dc9hr
    @SS-dc9hr Рік тому +9

    大変参考になる情報をありがとうございます。豆なら冷蔵庫や冷凍庫のキャパを気にせず常温でそこそこ保存もでき便利ですね。ふるさと納税の返礼品(ご当地で作られた特産品もわりと多く安心感もあります)でも見つかり買うと結構高いのでたまに利用しています。

  • @gmbl777
    @gmbl777 2 місяці тому +1

    えらい美味しそう!!!!!!オリーブオイルをかけるのは思いつきませんでした!!やります!!

  • @木村典行
    @木村典行 Рік тому +17

    医食同源!正に様々な自然な食材をバランス良く取れば、私達の身体は健康な状態が保てると、最近実感しています。
    (肝臓の機能低下になり、食生活、生活習慣を変えてから〕・・・リアルにその事を実感しています😅
    あずき、煮てみます!

  • @ガルシア
    @ガルシア Рік тому +1

    和菓子のきんつば中田屋金沢のですね…お正月は小豆煮てぜんざい作りますね…✨🎀🌠

  • @sutaminatengoku4082
    @sutaminatengoku4082 7 місяців тому +3

    4:00
    妖怪「小豆洗い」が現れる時の音です。
    小豆は美味しくて大好きです!
    御紹介ありがとうございます。
    シャカシャカシャカシャカ…