무조건 만들어 놓으면 요리가 쉽고 맛있어져요! 볶음요리/조림요리에 만능인 [마늘청&고추청] 만드는법

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • 간단하게 만들어 놓으면 요리가 쉬워지는 만능 마늘청&고추청 레시피.
    양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
    계량스푼 1큰술 = 15ml
    일반숟가락 1스푼 = 10ml
    계량스푼 1작은술 = 5ml
    계량컵 1컵 = 200ml
    종이컵 1컵 = 180ml
    재료
    마늘청:
    통마늘 800g
    물엿 300g
    설탕 500g
    고추청:
    청양고추 800g
    설탕 800g
    Ingredient
    Garlic syrup:
    800g of garlic
    300g of starch syrup
    500g of sugar
    Pepper syrup:
    800g of hot pepper
    800g of sugar
    #마늘청#고추청#초간단레시피
    Track: Blue - Declan DP [AL+ Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
    Free Download / Stream: alplus.io/Blue

КОМЕНТАРІ • 42

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Рік тому +5

    이렇게 하니 참 쉽네요 다져서할라마 팔아퍼 포기하는데 세상 참 편해졌어요 병도 이쁘군요 👍👍

  • @Julia-eg1gt
    @Julia-eg1gt Рік тому +3

    재료도 방법도 간단하네요
    훗날 재료를 이용한 조리의 예를 보고 싶어요
    태어나 처음 보는 레시피입니다
    감사해요😃

  • @cocopalacecat
    @cocopalacecat Рік тому +3

    안그래도 어제 마늘청 하려고 마늘 시켰는데 이대로 해봐야 겠어요^^

  • @미혜-r4y
    @미혜-r4y Рік тому +2

    깔끔하네요
    시간내서 실천할께요
    감사합니다 😊

  • @쌈자콩
    @쌈자콩 Рік тому +2

    너무 유용해요!!

  • @김현영-e4y
    @김현영-e4y Рік тому +2

    굿 입니다.😊😊😊

  • @강Q
    @강Q Рік тому +5

    마늘과 고추로 청이라니!!!!!!!! 당장만들어볼게용!!!!!!!! >_

  • @나는빛-q1i
    @나는빛-q1i Рік тому +2

    하여튼 최고임 ❤

  • @라일락-j6f
    @라일락-j6f Рік тому +2

    전 오래전부터 저렇게 해서 오래보관도 되고 요리도 쉽고 맛있게 해서 먹었어요~~^^

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c Рік тому +2

    너무 쉽다🤔😄
    금방만들수 있겠네요~ 마트갑니당👍🙏

  • @고영임-t2t
    @고영임-t2t Рік тому

    대박이네요~~~~

  • @유리김-v7f
    @유리김-v7f Рік тому +3

    6월 2일
    불금~~출첵~♡♡

  • @강Q
    @강Q Рік тому +1

    활용하는 영상도 올려주세여~~^^

  • @바생사-g3h
    @바생사-g3h Рік тому

    혈관 막히는 느낌? ㅋㅋ
    응용 요리도 보여주세요

  • @김현희-h6g
    @김현희-h6g Рік тому

    소다수도😊더깨끗히 닥앚더라고요

  • @김정민-k6b5z
    @김정민-k6b5z Рік тому +4

    담근 고추청 마늘청은 얼마정도 숙성후에 먹을수 있나요~?~^^

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      3일~5일 숙성 후 요리하실때 넣으시면 됩니다!🙏

    • @김정민-k6b5z
      @김정민-k6b5z Рік тому +1

      @@sosocook 감사합니다 항상 열심히 구독하고 있어요 믿고보는 소소황님 요리는 최고에요 즐건 주말되세요~~^^

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +1

      @@김정민-k6b5z 편안하고 행복한 주말 보내세요🤗

  • @J헤일리-d9d
    @J헤일리-d9d Рік тому +1

    조금만
    수고해서 만들면
    정말 요긴하게
    잘 사용할듯~~
    커트기정보 알수있을까요?
    한번도 사용한적없어서
    신중히 구매할까싶어서요..

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      인터넷에 야채다지기 또는 마늘 다지기 검색하시면 이거보다 좋은제품 많이 나옵니다~!

  • @silver_rain_729
    @silver_rain_729 Рік тому +1

    마늘청 고추청은 만들어서 어디에 어떻게 써야하나요..?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому +2

      어묵볶음, 고기요리 등 볶음요리/조림요리 등에 활용하시면 됩니다!🙏

  • @2zaha
    @2zaha Рік тому +2

    확인

  • @zzanmeee
    @zzanmeee Рік тому +1

    고추청은 어떤 요리할 때 활용하는거에요??

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      볶음/조림요리에 고추, 설탕대신 조금씩
      넣으면 됩니다!🙏

    • @zzanmeee
      @zzanmeee Рік тому

      아하! 감사합니당😊👍

  • @user-gd6gt8hi5r
    @user-gd6gt8hi5r Рік тому

    마늘청 고추청은 활용도가 어떤편인가요?? 유튜브요리영상에 마늘청 고추청 활용하는 영상을 잘 못봐서요

  • @무이자-w9p
    @무이자-w9p Рік тому +1

    청을 사용한 요리 해주실꺼죠~^^
    얼마동안이나 보관 가능할까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      냉장보관하시면 다먹을 때까지 상하지않습니다!

  • @휘앙새
    @휘앙새 Рік тому +1

    보관은 냉장고인가요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      2~3일 숙성 후 냉장보관 하시면 됩니다!

  • @김동진-l6k
    @김동진-l6k Рік тому

    요리

  • @백지선-l1c
    @백지선-l1c 11 місяців тому

    흑설탕도 가능한가요?

    • @sosocook
      @sosocook  11 місяців тому

      가능합니다!

  • @hftvdrgsegftfhtdfg
    @hftvdrgsegftfhtdfg 6 місяців тому

    이정현이 이걸 보고 따라했는데 지가 한것 마냥

  • @김미김미-l7h
    @김미김미-l7h Рік тому

    하긴 해놨는데 당체 어디쓰죠? 볶음할때...너무달아요 ㅠㅠ

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      볶음 조림요리에 마늘.설탕대신 조금씩
      넣으면 됩니다!🙏

  • @이서혜-r8w
    @이서혜-r8w Рік тому

    어디에 사용하는 건가요?

    • @sosocook
      @sosocook  Рік тому

      볶음/조림요리에 마늘, 고추, 설탕대신 조금씩
      넣으면 됩니다!

  • @미혜-r4y
    @미혜-r4y Рік тому +2

    2등

  • @개나키우자
    @개나키우자 Рік тому +2

    일빠