Bánh Xèo - Vietnamese Savory Crepes
Вставка
- Опубліковано 6 сер 2016
- In this video, I'm sharing with you my recipe for crispy and delicious Vietnamese savory crepes. No more store bought flour mix! For more delicious and print out recipes please visit my website at www.thebethkitchen.com
Please, don't forget to click " Like ", " Share " and " Subscribe " to support my channel. Thank you and enjoy!
/ beth.thebethkitchen
#bánh #bánhxèo
Ingredients for 10 crepes:
* Crepes batter, can be made the night before or at least 5-6 hours in advance.
2-1/4 cup warm water
3/4 cup coconut milk
2-1/4 cups rice flour = 270 gr
6 Tbsp cornstarch = 55 gr
1 tsp turmeric powder
1/4 tsp kosher salt
3 stalks of scallions, thinly sliced
* Filling: Can be prepare the night before and keep in the frig until it ready to use.
1.1 lbs pork loin cut to thin slices, season with 2 Tbsp olive oil + 1/8 tsp pepper + 1/4 tsp kosher salt (Reduce the amount of salt if using table salt.)
1 lb large shrimp peeled, deveined = 22 shrimps, season with
1 Tbsp olive oil + 1/8 tsp pepper + 1/4 tsp kosher salt (Reduce the amount of salt if using table salt.)
1 small onion, chopped
3 medium size shallots, chopped
* Vegetable oil for frying the crepes
* 10-12 oz bean sprouts
* 2 heads leafy lettuce, washed.
* All sorts of fresh herbs of your choices.
* Click here for Vietnamese Dipping sauce & Carrot, Daikon pickled • Cách làm Đồ Chua và Nư...
* 10 IN - 24 CM nonstick - skillet with lid.
* Preheat the skillet on medium high heat, when the pan is hot then add 1 tsp vegetable oil, 1 Tbsp chopped onion, few slices of meat and shrimp. Saute for 1 minute then pour in 1 ladle of batter ( 1/3 cup) into the center of the pan. Swirl the pan around to move the batter out as thin as you wan. Put the lid on then drop the heat down to medium low. Cook the crepe for 3-4 mins, after that remove the lid add 1 tsp of oil around the edges of the crepe and cook for 2 more mins. Then add a small amount of the bean sprout then continue to cook for 1 more min. Gently fold the crepe in half, remove and serve it immediately. Wrap with lettuce, fresh herbs & Vietnamese dipping sauce.
* To get the crispiness for this crepe you need to use good nonstick, heavy frying pan and to cook it on medium low heat. It may take 7-8 mins to cook each crepe.
*** Enjoy your delicious Banh Xeo!
*****************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công!
* Vào www.thebethkitchen.com để có thêm nhiều món ăn ngon khác và in ra công thức nếu cần.
Nguyên liệu cho 10 bánh xèo:
* Pha bột trước một đêm hay 5 - 6 giờ, rồi cất vào tủ lạnh. Lấy bột ra 30 phút trước khi chiên.
2-1/4 cup = 270 gr bột gạo
6 Tbsp = 55 gr tinh bột bắp
1/4 tsp muối biển
1 tsp bột nghệ
2-1/4 cup = 535ml nước ấm
3/4 cup = 177ml nước cốt dừa (coconut milk)
3 tép hành lá thái mỏng
* Phần thịt, tôm có thể chuẩn bị trước rồi cất vào tủ lạnh.
1.1 pound thịt thăn heo hay có thể dùng ba rọi, thịt đùi. Đừng cắt mỏng quá. Ướp với 1/4 tsp muối + 1/8 tsp tiêu + 2 Tbsp dầu ăn.
1 pound tôm lớn = 22 con đã lột vỏ và rút chỉ đen. Ướp với 1/4 tsp muối + 1/8 tsp tiêu + 1 Tbsp dầu ăn.
1 củ hành tây
3 củ hành tím
* 2 bó xà lách rửa sạch
* Rau thơm tự chọn
* 10-12 oz giá sống
* Dầu ăn để chiên bánh
* Chảo không dính có nắp, đường kính 10 in hay 24 cm.
* Bấm vào đây để xem công thức làm nước mắm và dưa chua • Cách làm Đồ Chua và Nư...
* Bạn cần phải có chảo dày, không dính và phải chiên bánh lửa vừa thì bánh mới giòn, vàng. Trung bình phải từ 7-8 phút cho một bánh, bạn có thể chiên hai chảo nếu nhà đông người.
*** Chúc các bạn ăn ngon miệng! - Навчання та стиль
Wow Beth Pham hay quá ,chuẩn bị ,tổ chức thật khéo và chu đáo,tận tình,lại có tiếng Anh nữa để giúp cho các em sinh ở Nước ngoài o biết tiếng Việt nhiều ,cũng học hỏi được.Một người rất tốt biết yêu thương ,giúp đỡ và nghỉ đến mọi người rất cảm phục.Mình cám ơn Beth Phạm nhiều lắm,sẽ share và mail những video nầy cho con mình và các bạn học làm .Chúc Beth Phạm và GD vui khoẽ ,tràn dầy hạnh phúc
Dạ không có chi, em rất vui khi có thể chia sẻ được những gì em biết. Em cảm ơn chị thật nhiều đã ủng hộ chương trình và cũng như những lời chúc tốt lành của chị. Mến chúc chị và gia đình luôn an lành và hạnh phúc!
Thank you Beth! Great recipe. My banh xeo was so crispy, your tip to let it cook for 7-9 mins was very key
Thanks, you are my favorite home cook chef.
I love your receipi . thanks
You're very Professional Cook Beth. Thank you
You're right I enjoy your recipe. Thank you You're the best
You're very welcome and THANK YOU!!! Have a great weekend, Kim!
Thời gian gần đây chị đã xem tất cả các video của Beth rất nhiều lần và khg bỏ qua một chi tiết nào trong lúc Beth làm các món ăn, và cuối cùng chị rất ngưỡng mộ tài nấu ăn của Beth vô cùng. Theo chị nghĩ nấu ăn là một nghệ thuật khg chỉ ngon mà còn làm cho món ăn đẹp nữa, chị đã học hỏi rất nhiều sự khéo léo mà Beth đã hướng dẫn qua các món ăn, có thể nói rằng channel của Beth đã chiếm trọn vẹn lòng ngưỡng mộ của chị, và phải nói rằng vượt trội hơn tất cả các channel về nấu ăn mà chị đã thường xuyên theo dõi bởi vì chị rất thích học hỏi tài khéo léo của mọi người. Nhìn cách xếp đủ mọi loại rau cho món bánh xèo này thì chị biết Beth khg những ngoài tài nấu ăn ngon mà có lẽ còn biết cả cách cắm hoa rất đẹp nữa vì chưa có ai xếp rau đẹp như thế, đó là một điều chị rất thích vì cách sắp xếp mỹ thuật khiến cho các món ăn càng thêm ngon. Beth đã xinh đẹp, nấu ăn ngon và khéo léo gọn gàng, nhất là cách hướng dẫn rất tỉ mỉ ngắn gọn khg dài dòng làm cho người nghe rất dễ chịu. Chị nghĩ ông Xã của Beth là một người thật may mắn và hạnh phúc khi có một người vợ tuyệt vời như Beth, đã đem sự khéo léo chia sẻ cho mọi người qua các món ăn, chị rất cám ơn em.
kim-thoa Bui
Em cảm ơn chị thật nhiều! 😇😇😇
Em rất vui khi được chia sẻ cách làm và em chân thành cảm ơn những lời chia sẻ quý báo của chị! Mến chúc chị và gia đình luôn an lành và hạnh phúc!💐💐
Em đã làm bánh xèo (2 lần rồi ) theo công thức pha bột của chị , giòn & ngon quá !!!
Thanks, I am looking for this recipe since longtime, glad to find yours.👍
Bánh xèo giòn rụm, rất ngon! Cám ơn Beth đã chỉ dẫn cách pha bột làm bánh xèo quá ngon nhé!
Quynh Vi Truong
Dạ không có chi 😊
Cảm ơn chị đã ủng hộ!
Cám ơn Cô Beth, - Chỉ dẫn rất tỉ mỳ, dễ hiểu và lịch sự.
Wow ...nhin la thay rat gion & ngon lam luon .Thanks chi !!!
I love the herbs you used in your wrap.
they turned out great and yeah crispy banh xeo. it's a keeper. thanks for sharing!
MK HN
That's wonderful 👍
You're welcome and thank you so for watching 😇
Thank you, 🙏🏼🙏🏼thank you chi 😘😘. I am going to mix it right now. Love your cooking.
banh xeo rat ngon em cam on chi
Thanks ! So crispy and yummy ! I did today turned out 👍🏼
This is so great! Thank you for sharing this recipe.
Kay
You're welcome 😊
Thank you so much for watching!
co ve de lam , se lam thu hom nao ranh , cam on chi Beth nhe !
Cam on ban da chia se,Minh lam rat thanh cong
Love it. Will go it tomorrow for my family. Thanks a million 🍕🥦🌽 like how you arrange your vegetables 🌶
Cám ơn cô Beth nhiều, nhìn cách cô chưng bày dỉa rau thật khéo và đẹp, cũng như chiên cái bánh xèo trông thật dòn và hấp dẩn vô cùng, nhất là cách cô viết công thức rỏ ràng tỉ mỉ bằng cả 2 thứ tiếng English & Vietnamese giúp cho những ai đọc English hay Vietnamese only, cũng như những lời việt edit trên video cho những người không biết tiếng Anh họ hiểu được. Hay nhất là cô dùng bột gạo chứ không dùng bột pha sẳn ở chợ. Một lần nữa cám ơn cô thật nhiều. Chúc cô luôn thành công và hạnh phúc.
H T Gmail
Dạ không có chi 😊
Em cảm ơn cô đã ủng hộ chương trình.
Em rất quý chia sẻ của cô. Những chia sẻ này là động lực ủng hộ cho em tiếp tục làm việc em thích làm. 😇😇😇
Thanks Beth I will try this recipe tommorow, and will making, them I will let you know, love your recipe so much every one of it.
Minh lam theo ban ca nha deu khen,rat gion,cam on ban
Cam on chi nha , tat ca cong thuc cua chi rat la healthy va em da lam rat la thanh cong
Không có chi đâu Huan! Bạn làm thành công là mình vui lắm rồi! Thank you very much for your feedback :-)
Banh Xeo ngon qua , Thay muon an lien Cam On Chi da day nau rat ro rang Thank You Chi Beth nhieu I Love You
Ur vid, v clear and helpfull. Thankyou.
beautiful crêpe nd look delicious ,thanks for sharing this recipe 👍😇
You're very welcome! Thank you so much for watching :-)
Cám ơn em chị học theo cách pha bột của em thành công lắm ai ăn cũng khen cám ơn em nhiều lắm
ngon qua Beth oi, chi dang lam cai banh xeo theo cong thuc cua Beth day vua nem xong ngon hon ca tuyet voi, ngon lam lam, Beth you are the BEST, thank you so much for sharing
You're very welcome Chị! Chiên hơi lâu nhưng bánh rất thơm, ngon chị há!!!
Thank you for your great feedback chị :-)
Very nice! Thanks Beth 😋
You are so welcome chị! Thank you watching!
Cam on ban rất nhiều
Thank you!
So Yummy Chị ơi, Em cám ơn Chị nhiều nhé. Bánh giòn xốp lại rất vừa miệng 😋👍🏻☺️
Ha Do
You're very welcome and thank you so much for your great feedback 😇
looks good!
Thank you very much!!! :-)
Banh Xeo Thay ngon qua , Thay them an qua Cam On Chi da day rat ro rang de hieu Em Chuc chi Beth Duoc nhieu suc khoe Thank You ,I Love You !!!!
Cindy Pham
Cảm ơn chị Cindy rất là nhiều! 😘😍❤️
Em thử công thức bánh xèo của chị quá ư là ngon luôn ... Bánh giòn và xốp lắm, con gái em 7 tuổi thích và nói ngon quá mẹ. Trước đây em đổ như không ưng ý như công thức chị chỉ dẫn.. Em cảm ơn chị rất nhiều. ❤️❤️🌹🌹
Loan Phạm
Dạ không có chi 😊
Chúc mừng chị nhe! 👏👏👏
Cảm ơn chị thật nhiều đã ủng hộ!
Beth is Very Professional Cook
Kim Anh Tran
Thank you so much chị!
Thanks you Co Beth that nhieu da chia se video clip nay rat hay. Men chuc Co Beth co mot ngay lam viec vui ve va luon co nu cuoi tren moi. Chao Co Beth!
Dạ không có chi, con cảm ơn chú rất nhiều! Con cũng xin chúc chú và gia đình luôn khoẻ mạnh an vui!
yummmmyy can't wait to try
Cam on chi nhieu a
Thanks you !
tks for sharing! it's yummy.
You're very welcome!!! Thank you so much for your feedback! :-)
woa nhin Beth cat banh xeo gion tan thay ngon qua , thay ma them . Chac phai lam thu theo recette cua Beth qua . Cam on Beth da chi dan tan tinh.
Anh Nguyen
Dạ, không có chi 😊
Bánh giòn ngon lắm, chị làm thử nhé!
Cảm ơn chị thật nhiều! Em thích nấu ăn và hay tìm và thử nấu những món mới. Em cũng đã xem qua nhiều kênh hướng dẫn nấu ăn nhưng em ấn tượng nhất về kênh hướng dẫn nấu ăn của chị! Chị hướng dẫn rất chi tiết, rõ ràng và dễ hiểu; đặc biệt là áp dụng các công thức của chị nên món nào em làm cũng thành công :)! Cảm ơn chị thật nhiều ạ! Chúc chị sức khỏe dồi dào, tràn đầy năng lượng để xuất bản thêm nhiều video hướng dẫn nấu ăn nữa ạ hihi! 😚
Huong Mai
Cảm ơn em Hương nhiều lắm nhe, chia sẻ hay quá mà hôm nay mình mới được đọc. Thank you so much! 😘😍❤️
Thank you chi Beth tan tinh huong dan mon nao cung ngon het Banh xeo gion rat hap Dan em se lam theo cong thuc cua chi Chuc chi va Gia dinh luon vui khoe😀
Dạ không có chi :-) Cám ơn chị nhiều nhé! Dùng chảo dày không dính thì bánh xèo sẽ giòn ngon hơn nhe chị.
WoW rau nhà beth nhìn đã quá .
Fares far Dạ, rau nhà trồng là tươi ngon lắm 👍👍👍
Ngon va gion lam chi a. Cam on chi nhieu. Em do duoc hai lan roi va con rat thich.
Chúc mừng bạn nhe! Không có chi, mình rất vui khi mấy cháu thích món ăn Việt! :-)
Aria512 i
Thank you Beth nha, minh se lam lai lan nua.
Không có chi chị :-)
Đừng dùng bột nở Alsa nhe chị.
Love your recipes Beth, just sub
A. Minh kiem duoc roi. Cam on ban nhe🤓
Hom nay minh lam banh xeo ngon lam,Cam on chi Beth nhieu lam,vi tu nay tu pha bot de lam,vi cho minh o co luc khong mua duoc bot pha san.Cach pha bot cua chi minh thich hon mua san o tiem .
Sandy Jabroer
Dạ không có chi 😊
Chúc mình chị và cảm ơn chị đã ủng hộ!
I like your recipe I might try one more time
with your recipes😳
Hi Tracey, I hope my recipe can be of help! Few important notes #1, Good heavy nonstick skillet will help make the crepes more crispy. # 2, cook the crepe on Medium low heat, it may take about 7-8 mins to cook one crepe. Good luck!
Thank you I'll try I think it was low heat mine was on high heat!
Wow banh xeo nhin gion ngon qua chi Beth oi. Rau cua chi thi qua tuoi va tuyet voi. 😀
pearlexi
Cảm ơn em rất nhiều! ❤️
Chiều hôm nay e vừa đổ xong bánh xèo theo ct chị hướng dẫn. Phải nói là lần đầu tiên em đổ bánh thành công. Bánh giòn như video chị hd. trước kia bánh xèo e làm lúc nào cũng mềm mũn ra không ngon chút nào. e rất cám ơn chị đã chia sẽ. Chị thật là giỏi, em yêu chị. Ngày nào cũng thường xuyên ở kênh chị lên để mong chờ món ăn chị hd. Cám ơn chị nhiều lắm
Không có chi! Chúc mừng Su San nha...ôi vui quá xá là vui :-) :-) :-) Mình rất rất là vui khi các bạn thành công.
Cám ơn Su San đã yêu thích và luôn ủng hộ chương trình của mình nhé! Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc!
The Beth Kitchen a
Nhi Le n
Su San asy
c Beth oi, co nen dung beer ko?
Delicious
Thank you very much! :-)
Hi Beth. I love your videos. Thank you for sharing your recipes and methods of cooking. Can't wait to try making these. Looks fantastically delicious. This is one of the most sought after recipes, and yours is by far the easiest to follow. Thank you again for sharing.
Hi Cynthia, you're very welcome 😊! Thank you so much for your wonderful comments! I'm very happy to share my recipes with you. I hope you and your family will enjoy this yummy Banh xeo. Happy cooking 👍
Hello Beth, I am very much enjoy watching your video. I will make Banh Xeo for my family this week, I also will try Banh Bo, Banh Khoai Mi, these deserts are my husbby favorite. Thank for your time. I will follow your post for more recipe. :)
You're very welcome! Thank you very much for watching my videos! Please follow the recipe closely, and I hope your Banh Xeo turn out great. Have fun cooking!
English subtitle please! I love vietnamese crêpe.
Cảm ơn chị B rất nhiều, hôm nay em đã làm theo công thức của chị chỉ và cũng là lần đầu em đỗ bánh xèo, phải công nhận là em thấy rất vui vì được chồng khen bánh giòn và ngon, một lần nữa em cảm ơn chị nhé, em sẽ tiếp tục làm thử theo các món khác của chị! Yeah!
Không có chị :-) Chúc mừng chị! Mình rất rất là vui khi các bạn thành công.
Cám ơn chị đã ủng hộ chương trình của mình nhé! Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc!
The Beth Kitchen thank chi!
Thank you chi rat nhieu ve nhung chi dan that chan tinh cua chi.
Chi co the chi cho em lam cha bong thit heo duoc khong a ?
Cam on chi nhieu lam.
I like that you put the recipe in the description, it can be annoying going on recipe sites what with all the ads
biet duoc Beth khoe la chi yen tam, chuc em luon vui khoe, take care
Em cám ơn chị nhiều lắm! :-)
Đầu bếp là người nấu ăn chuyên nghiệp, lập kế hoạch và tổ chức việc chuẩn bị; nấu các món ăn theo các cách sắp đặt. Trong nghề liên quan tới bếp, chữ này chỉ sử dụng cho một người quản lý trong bếp.Tôi muốn nói đến Beth Pham chia sẻ cách làm rất dễ đến với các bạn, mong các bạn làm thử.
"Với tư cách là người yêu thích nấu ăn, tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới Beth Pham người “đẹp” yêu thích nấu ăn tận tâm và thích chia sẻ với các bạn và cho các bạn thấy rằng, Beth Pham là người bình dị nhất, làm những công việc bình dị nhất vẫn có thể xuất sắc nếu làm việc trên cả sức lực và tâm của mình". Tạm gác qua tinh thần sáng tạo, làm việc "trên cả sức lực thích nấu ăn của mình" là một trong những tiêu chí hàng đầu mà tôi nhắc tới khi đề cập tới những cá nhân xuất sắc trên UA-cam. Beth thích chia sẻ những món ăn truyền thống, hiện đại thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. The Bethkitchen còn là nơi chia sẻ những bí kíp nấu ăn độc đáo, đơn giản và lạ mắt nhất. ..... Channel về các mẹo vặt hay bổ ích cho mọi người thích nấu ăn. Beth Pham áp dụng những chiến lược này để làm cho channel của Beth Pham trở thành một điểm đến thực sự đối với những người yêu thích ẩm thực.
“Tôi biết, Beth Pham không làm điều này chỉ vì để có được nổi tiếng trên UA-cam. Beth càng không làm điều đó vì muốn nổi tiếng. Beth làm điều đó vì Beth có niềm đam mê với công việc, có tình yêu với việc chia sẻ này.
Beth làm điều đó vì Beth cũng hiểu rằng, nếu Beth không chiến thắng chính bản thân mình.
Beth làm điều đó vì Beth tin rằng, con người sinh ra không chỉ để sống mà còn phải khẳng định mình, còn phải nhìn thấy những giá trị của mình thông qua chính những việc mình làm”.
Beth, Hãy không ngừng mơ ước, hãy không ngừng nỗ lực. Tôi muốn gửi tới Beth Pham người “đẹp” thích nấu ăn thật giỏi của mình một thông điệp ý nghĩa.
"Câu hỏi tôi muốn đặt ra không phải là “Tại sao không hạ thấp mục tiêu xuống?” mà nên là “Làm thế nào để đạt được mục tiêu?”. Câu hỏi cũng không phải là “các bạn có nên giảm bớt những ước mơ, hoài bão của mình?” mà nên là làm thế nào để các bạn có đủ dũng cảm để dám ước mơ và có thể nuôi dưỡng ước mơ của mình?”. Beth Pham thích chia sẻ những món ăn được người nước ngoài khen ngon nhất Việt Nam ... Ẩm thực Việt Nam tự hào là top những đất nước có món ăn ngon ...
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ".
Christopher Nguyen
Dạ cảm ơn chú rất nhiều 😇😇😇!
Nấu ăn là đam mê của cháu, và có thể chia sẻ cách làm đến với đại gia đình mình là niềm vui là hân hạnh của cháu. Mến chúc chú và gia đình luôn an lành và hạnh phúc!
What a coincidence, my grandma just made this last week! We came from Vietnam ^^
AWW...nice, you're very lucky! Nice to know you, Destinee! Please, say hi to your grandma for me! :-)
Beth chi, your videos and recipes are amazing. Thank you so much for sharing them! Please make more videos ❤️
Victoria Tran
You're very welcome 😊
Thank you so much for watching and leaving nice comments 😇
Wow !! looks so yummy and crunchy!! will try out ur recipe soon since I have a lot of rau thom in the garden... thanks for sharing chi Beth! :)
You're very welcome!
Yes, same here, we only eat Banh Xeo in the summer since we have plenty of rau thom :-) Happy cooking!!!
Diem Nguyen y
The version of this that I ate had more ingredients. It was delicious !
Hi Beth...was wondering can you use soda instead of water in the batter? Thx
Cool video look decilious.
Focus Tran Hoang Huy
Thank you so much!
What herbs doni use i want the exact ones but dont know what they are
Hi Beth,
Can I used beer or soda to replace the water? Because it can made bánh giòn for a long time. Thanks
Hi Beth,
Beth dùng coconut milk hay coconut cream?
Cám ơn nhiều !!!
Banh rat ngon ,cam on chi that nhieu.
Chi co the chi moi nguoi lam banh khot duoc khong?
Luon mong doi nhung video cua chi.Chuc chi va gia dinh luon an lanh va hanh phuc.
Dạ, Không có chi! 😊
Cám ơn anh nhiều, mình cũng chúc cho anh và gia đình luôn được hạnh phúc và bình an!
Bây giờ mình rất bận không biết bao giờ rảnh nên không dám hứa thêm. Sorry nhe!
🍍🍇Hi,Hi-món nào ra món nấy,excllent!!🍍🍇
Wow bánh xèo làm ngon quá đăng ký rồi đó bạn ơi
Beth oi banh nhin don ngon qua, tu nay chi se pha bot o nha, khong mua pha san nua...cam on su chi dan nhiet tinh cua em...
Dạ không có chi đâu :-) Em rất vui và sẵn sàng chia sẻ!!!
Good evening to you Beth;
I love" banh xeo", my daughter makes them as a treat for special events. :) Unfortunately she's not always willing to cook it because of the strong oily smell it gives off while it cooks. We put on the vents and open all windows but does not seem to be enough. :( Sometimes we cook it outside. Do you have any tips for the odor? Thanks.
Christopher Nguyen
We love Banh Xeo too, and I normally cook it outside. Please try to use fragrances candle when ever you cook Banh Xeo inside the house. It's helps mask the smell. 😊😊😊
ngon 😋❤️👍👍
mines never come out right
Em lam banh xeo kg co chi luong bot bao nhieu , nuoc bao nhieu . Cam on em
Rau nha ch Beth nhin ngon qua,rau rip ca la to moi dau e nhin tuong dau rau khoai lang😅.sang mai se co banh xeo mam voi cthuc cua chi😊cam on ch nhiu ne
Không có chi :-) Chúc Huong thành công!
How hot the water? Thank
Banh xeo nhin ngon qua , Beth oi co the thay nuoc cot dua bang sua tuoi duoc khong, banh co het gion khong Beth. Cam on da chia se toan mon ngon.
Hihi...Cám ơn anh nhiều! Được anh, có thể thay bằng sữa tươi, mình nghĩ bánh vẫn giòn nhưng sẽ không có mùi thơm, béo như nước cốt dừa đâu.
Hi Beth, in the youtube video, you mentioned about the coconut cream but in the recipe below was written down as coconut milk. So either one is ok right? Thank you!
Sorry, I misspoke in the video, it actually coconut milk and not coconut cream. Thank you for watching!
Chi Beth, khi chị bỏ phần giá như thế có chín mềm không chị? Em không ăn được giá sống, nếu vậy em bỏ giá rồi đậy nắp chảo lại 1 phút bánh có bị mềm không chị? Thanks c!
Minh o Uc ko thay hieu Alsa, mua trong hu lon roi xai thoi. Thank you Beth reply cho minh nhen.
You're very welcome chị 😊
like the video, what is exactly the dried ingredient batter mix?
Hi Tony, please click in to the description box for full list of the ingredients.
Em đổ theo y cách chị chỉ mà khi đổ bột vào chảo sao em làm nó kg thấy giòn vậy chị
Hi Beth! How many days can you store the batter in the fridge? Thanks!
Hi,
Since we use coconut cream in the batter, it's best to use the batter in one day, and any leftover batter must be use the next day. Have fun cooking! :-)
Chị Beth ơi bột khoai mì (có phải khoai nang không hả)
Tác dụng để bột nghỉ lâu đến vậy là gì vậy cô. Nếu con chỉ để 30' đến 1 tiếng thì có được không ạ
Chi cho em hoi la cai chao do banh xeo cua chi hieu gi ma em thay no troc nhin cai banh ngon qua
Hi Huan, cái chảo này hiệu Circulon. Bạn nên dùng chảo dày, không dính và chảo phải nóng thì đổ bánh xèo mới ngon.
It’s over crispy?
Hi chị,cho mình hỏi nếu nghỉ bột 5-6 hrs thì suốt 5-6hrs này mình để bột on the counter hay trong tủ lạnh vậy? vì có nước cốt dừa nên mình muốn hỏi kỹ.Cảm ơn Beth nhiều
loan236
Đúng rồi, mình có nói pha bột rồi cho vào tủ lạnh đó chị.
loan236
Khoảng 30’ trước khi chiên thì chị lấy bột ra cho đỡ lạnh rồi chiên.
Chị ơi, với công thức trong video thì đổ được mấy cái bánh vậy chị? Và chị dùng chảo kích thước bao nhiêu? Thanks chị nhiều!
Hang Thuy
Chảo này 10" hay 24cm, mình đổ được 10 cái bánh nhe.
Sao không noi so lượng bột gao va bột la bao nhieu
my banh xeo is not crunchy like yours...why ? what have I done wrong
too much water somewhere?
Chị cho em hỏi, mình dùng bột gạo lọc phải không chị? chờ phản hồi từ chị. cảm ơn chị nhiều ạ!
Trinh Nguyễn
Sorry em nhe, hôm nay mới thấy câu hỏi. Mình dùng bột gạo tẻ.
👍👍👍🙏