Krumplileves kaporral, ecettel, ahogy még nem etted - hidegen is jó

A krumplileves az egyik legfinomabb és legegyszerűbb magyar levesünk. Számos változata létezik. Az Ellenszél és az EllenLábas most egy kapros, savanyú változatot mutat be.
Az magyar krumplileves, mint hagyományos fogás, a nemzetek ételeinek gazdag palettáját gazdagítja. Egy valódi klasszikus. Elkészítése egyszerűségével és ízvilágával meghatározó szerepű a magyar konyhában.
Ez a könnyen elkészíthető leves nemcsak a receptje, hanem a mögötte meghúzódó történetek és hagyományok révén is különleges. A krumplileves nem csupán étel; egy időutazás, ami visszarepít minket a gyermekkorunk ízeit idéző családi ebédekre.