Szabolcsi töltött káposzta - Az én alapszakácskönyvem
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2021
- A szabolcsi töltött káposzta receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/arch%C3%ADv...
Hozzávalók 8 főre:
2 kis fej édeskáposzta (kb. 2 kg), só, ecet, esetleg 1-2 babérlevél
a töltelékhez:
80 dkg darált sertésdagadó vagy lapocka, 20 dkg főtt füstölt tarja vagy csülök, 30 dkg rizs, 2 közepes fej (20 dkg) vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 púpozott evőkanál sertészsír, 1 evőkanál
pirospaprika, 1 csapott evőkanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1-1 kiskanál borsikafű és majoránna, fél kiskanál Erős Pista
a paradicsomos mártáshoz:
1 evőkanál sertészsír, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 kiskanál pirospaprika, 1 üveg (690 gramm) passzírozott paradicsom, 1 evőkanál só, őrölt fekete bors, 1 evőkanál kristálycukor (ez el is maradhat), víz hogy ellepje a káposztát
![Hungarian Stuffed Cabbage [CC Eng Sub] / Szoky's kitchen](http://i.ytimg.com/vi/MIVvHj3bDfk/mqdefault.jpg)
Nagyon szépen köszönöm a receptet!😘
Bár már nagyon régóta főzök, de nagyon sok jó dolgot tanulok a videóiból!
Köszönöm a feltöltést!Ahogy jönnek a hidegebb idők,ezek a tartalmasabb levesek nálam is felkerülnek az itthoni étlapra :)
Nagyon tetszik minden videód!Hasonló vágású emberkék vagyunk!Én is a 70-es években végeztem .Minden elismerésem a videódhoz ,kedves ,szimpatikus ,empatikus és nem utolsó sorban NAGYON JÓ SZAKEMBERNEK TARTALAK!!!További sikereket jó főzéseket!Tanítsad az embereket az igazi klasszikus MAGYAR KONYHÁRA!Nagyon jó hallgatni a sok jó tanácsodat,nagyon élvezem!!!Bocsi a tegeződés miatt!!!A tegeződés az elismerésem is!!!További jó munkát és hasznos ,ilyen mint ez is kívánok!!!ÜDVÖZLETTEL:Fábián Gyula "85"ben végzett mester felszolgáló
Tavaly karácsonykor is elkészítettem, idén is el fogom, nagyon szuper, szabolcsi rokonoktól is dicséret illette, köszönjük szépen!
Köszönöm a receptet!
Köszönöm szépen biztos finom ❤
Van egy régi Kollégám: Józsi, Ő szabolcsi... Ezt az ételt olyan tisztelettel készíti minden Szilveszterkor, hogy az tényleg megható. A kaja, a végeredmény? Az meg egész egyszerűen zseniális!
Ùjfent nálad ebédelnék 😊😊😊😄🙏👋👋👋👋❤️
Ahhh végre az igazi! Anyukám is így csinálja! Nálunk füstölt bordaporc kerül a rétegek közé. 🤤🤤🤤 300 volt neki a rekord. 😍
Köszönöm hasznos volt👍
Köszönet
Nagyon okos.💞💗❤️💓💓💗💗igy teszuk mi is.imádom a töltött káposztát
Kedves György. Nagyon köszönjük a sok finom receptet mert egy élmény számunkra. Az interneten sok recept van, sokan főznek de kevesen magyarázzák el ilyen érthetően ezért ön messze megelőzi a többieket. De azzal hogy ön időt szakít és még válaszol is a nézők kérdéseire ezzel messze a legkedvencebb szakácsunk. Jó egészséget kivánunk és boldog Új évet. Erdélyt, egészséget!
Annyira Imádom Gyuribácsi videóit,. Olyan jól és részletesen elmondja a lépéseket!Tanító jellegel úgy, hogy egy Gasztronómia szerető hétköznapi ember is meg tudja csinálni!!!
Nagyon -nagyon ismerős... 😇
Köszi a receptet megcsináltam isteni lett.nyam nyam
Köszönöm szépen a receptet ma el is készítettem isteni finom lett! Sütőben készítettem életemben először, de nem utoljára! Kellemes ünnepeket kívánok, és jó egészséget!
Jó napot mester. Nagyon gusztusos! Mint a káposzta, mint a mini töltelékek. A kaposzta levének a színe, sűrűsége, minden. Én még soha nem ettem töltött káposztát édesből, csak savanyúból. De ezt így meg kell csinálnom. Nagyon vezér lehet. És könnyebb, mint savanyúból szerintem. Köszi szépen.
Köszönöm, nagyszerű recept, most rotyog életem első saját készítésű töltöttkáposztája. :) Én úgy csináltam, hogy - miután kivágtam a káposzta torzsáját - betettem az egész fejet a mikróba 6 percre ( kb. 1 kilós ). Nekem így is működött.