BAGUETTE ALLE OLIVE 🥖 PANE CROCCANTE pieno di Bolle 🥖 RICETTA FACILE - non comprerai più pane!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • #pane #baguette #ricetta
    Baguette alle olive non hanno assolutamente bisogno di presentazione! Fragranti pagnotte di pane, croccanti fuori e con una mollica morbidissima, farcite di succose olive, ideali da gustare come merenda o per accompagnare un piccolo aperitivo.
    Il pane alle olive è una cosa per cui ne vado matta e questa volta ho deciso di prepararlo a casa.
    La soddisfazione è stata immensa e il risultato è stato pazzesco. Inutile dire che le baguette alle olive sono finite nel giro di pochissimo tempo. Vediamo insieme come prepararle.
    Ingredienti:
    500 g di farina 0
    10 g di lievito di birra fresco o 5 g di lievito secco
    400 ml di acqua
    10 g di sale
    15 ml di olio extra vergine di oliva
    100 g di olive denocciolate
    olio e.v.o x spennellare
    origano secco qb.
    Ingredients:
    500 g of flour 0
    10 g fresh yeast or 5 g dry yeast
    400 ml of water
    10 g of salt
    15 ml extra virgin olive oil
    100 g of pitted olives
    oil e.v.o x brush
    dried oregano qb.
    Zutaten:
    500 g Mehl 0
    10 g frische Bierhefe oder 5 g Trockenhefe
    400 ml Wasser
    10 g Salz
    15 ml extra natives Olivenöl
    100 g entkerntete Oliven
    Öl e.v.o x bepinseln
    getrockneter Oregano qb.
    Ingrédients:
    500 g de farine 0
    10 g de levure de bière fraîche ou 5 g de levure sèche
    400 ml d’eau
    10 g de sel
    15 ml d’huile d’olive extra vierge
    100 g d’olives dénoyautées
    huile e.v.ou x brosser
    origan sec qb.
    Ingredientes:
    500 g de farinha 0
    10 g de levedura fresca ou 5 g de levedura seca
    400 ml de água
    10 g de sal
    15 ml de azeite extra virgem
    100 g de azeitonas sem caroço
    óleo e.v.o x escova
    orégano seco qb.
    ingrediente:
    500 g făină 0
    10 g drojdie proaspătă sau 5 g drojdie uscată
    400 ml apă
    10 g sare
    15 ml ulei de măsline extravirgin
    100 g de măsline groase
    ulei e.v.o x perie
    oregano uscat qb.
    Інгредієнти:
    500 г борошна 0
    10 г свіжих дріжджів або 5 г сухих дріжджів
    400 мл води
    10 г солі
    15 мл оливкової олії
    100 г маслин без кісточок
    масло e.v.o x щітка
    сушений орегано qb.
    Ингредиенты:
    500 г муки 0
    10 г свежих дрожжей или 5 г сухих дрожжей
    400 мл воды
    10 г соли
    15 мл оливкового масла
    100 г костяных оливок
    маслоЕ.В.о х щетка
    сушеный орегано КБ.
    Συστατικά:
    500 γρ. αλεύρι 0
    10 γρ. φρέσκια μαγιά ή 5 γρ. ξηρή μαγιά
    400 ml νερό
    10 γρ. αλάτι
    15 έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
    λάδι π.χ. βούρτσα
    αποξηραμένη ρίγανη qb.
    المكونات:
    500 غرام من الدقيق 0
    10 جرام خميرة طازجة أو 5 جرام خميرة جافة
    400 مل من الماء
    10 جرام ملح
    15 مل زيت زيتون بكر ممتاز
    100 جرام من الزيتون
    الزيت e.v.o x الفرشاة
    الأوريغانو المجفف qb.
    #panealleolive #bread #food #cooking #tuttiatavolaconuccia #uccia3000 #ricette #recipebread #olive

КОМЕНТАРІ • 86

  • @TuttiatavolaconUccia
    @TuttiatavolaconUccia  11 місяців тому +7

    Baguette alle olive non hanno assolutamente bisogno di presentazione! Fragranti pagnotte di pane, croccanti fuori e con una mollica morbidissima, farcite di succose olive, ideali da gustare come merenda o per accompagnare un piccolo aperitivo.
    Il pane alle olive è una cosa per cui ne vado matta e questa volta ho deciso di prepararlo a casa.
    La soddisfazione è stata immensa e il risultato è stato pazzesco. Inutile dire che le baguette alle olive sono finite nel giro di pochissimo tempo. Vediamo insieme come prepararle.
    Ingredienti:
    500 g di farina 0
    10 g di lievito di birra fresco o 5 g di lievito secco
    400 ml di acqua
    10 g di sale
    15 ml di olio extra vergine di oliva
    100 g di olive denocciolate
    olio e.v.o x spennellare
    origano secco qb.
    Ingredients:
    500 g of flour 0
    10 g fresh yeast or 5 g dry yeast
    400 ml of water
    10 g of salt
    15 ml extra virgin olive oil
    100 g of pitted olives
    oil e.v.o x brush
    dried oregano qb.
    Zutaten:
    500 g Mehl 0
    10 g frische Bierhefe oder 5 g Trockenhefe
    400 ml Wasser
    10 g Salz
    15 ml extra natives Olivenöl
    100 g entkerntete Oliven
    Öl e.v.o x bepinseln
    getrockneter Oregano qb.
    Ingrédients:
    500 g de farine 0
    10 g de levure de bière fraîche ou 5 g de levure sèche
    400 ml d’eau
    10 g de sel
    15 ml d’huile d’olive extra vierge
    100 g d’olives dénoyautées
    huile e.v.ou x brosser
    origan sec qb.
    Ingredientes:
    500 g de farinha 0
    10 g de levedura fresca ou 5 g de levedura seca
    400 ml de água
    10 g de sal
    15 ml de azeite extra virgem
    100 g de azeitonas sem caroço
    óleo e.v.o x escova
    orégano seco qb.
    ingrediente:
    500 g făină 0
    10 g drojdie proaspătă sau 5 g drojdie uscată
    400 ml apă
    10 g sare
    15 ml ulei de măsline extravirgin
    100 g de măsline groase
    ulei e.v.o x perie
    oregano uscat qb.
    Інгредієнти:
    500 г борошна 0
    10 г свіжих дріжджів або 5 г сухих дріжджів
    400 мл води
    10 г солі
    15 мл оливкової олії
    100 г маслин без кісточок
    масло e.v.o x щітка
    сушений орегано qb.
    Ингредиенты:
    500 г муки 0
    10 г свежих дрожжей или 5 г сухих дрожжей
    400 мл воды
    10 г соли
    15 мл оливкового масла
    100 г костяных оливок
    маслоЕ.В.о х щетка
    сушеный орегано КБ.
    Συστατικά:
    500 γρ. αλεύρι 0
    10 γρ. φρέσκια μαγιά ή 5 γρ. ξηρή μαγιά
    400 ml νερό
    10 γρ. αλάτι
    15 έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
    λάδι π.χ. βούρτσα
    αποξηραμένη ρίγανη qb.
    المكونات:
    500 غرام من الدقيق 0
    10 جرام خميرة طازجة أو 5 جرام خميرة جافة
    400 مل من الماء
    10 جرام ملح
    15 مل زيت زيتون بكر ممتاز
    100 جرام من الزيتون
    الزيت e.v.o x الفرشاة
    الأوريغانو المجفف qb.

  • @ritaazzarelli1442
    @ritaazzarelli1442 11 місяців тому +5

    🙋 brava Uccia 👏👏👏ricetta allettante 😋💯

  • @patrizapoggiali3164
    @patrizapoggiali3164 11 місяців тому +2

    Queste baguette sono davvero invitati e poi io adoro le olive 😋😋😋🫒🫒🫒

  • @rosalbavasapollo8152
    @rosalbavasapollo8152 11 місяців тому +2

    Le farò saranno buonissime

  • @carmelalostorto7598
    @carmelalostorto7598 11 місяців тому +2

    Mi piace molto baguette alle olive verde e nere mio pane buona amica mia dolce uccia grazie mille 😘😘😘 buona serata ciao

  • @isabellavannini5465
    @isabellavannini5465 5 місяців тому +1

    Complimenti per la ricetta,ottima idea e le preparerò al più presto.👏

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 8 місяців тому +1

    Buon giorno uccia questo pane è molto buono grazie da fare ❤❤😊😊😊

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 11 місяців тому +3

    Favolose le tue baguettes Uccia 😋 complimenti!!👍👏🌺

  • @tizianafalaschi9042
    @tizianafalaschi9042 11 місяців тому +3

    Bravissima Uccia!! Buonissime!!😍😍👏👏👏👏❤❤❤

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 11 місяців тому +3

    OTTIMO!!!!!!!
    Ciao Uccia😊

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro8925 10 місяців тому +1

    Non ho dubbi sulla riuscita della ricetta le tue sono sempre un successone ...e non mi deludono mai

  • @daniar4331
    @daniar4331 11 місяців тому +2

    Complimenti Uccia👍👏👏👏👏💐😘

  • @menicavania1205
    @menicavania1205 5 місяців тому +1

    fatte oggi peccato che dopo 10 minuti erano già terminate ... le rifarò ...buone buone 😋😋😋

  • @mariannastano8120
    @mariannastano8120 11 місяців тому +2

    Bravissima Uccia sempre stupenda, buonissime le baguette ❤❤❤

  • @rosannabarbieri5067
    @rosannabarbieri5067 11 місяців тому +2

    Ciao Uccia❤come sempre.....STUPENDA🎉🎉🎉

  • @tessm3031
    @tessm3031 11 місяців тому +2

    Meravigliose 😍 bravissima

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 11 місяців тому +1

    Bravissima Uccia, buonissime...grazie 👍👍👍👍👍👏🥰

  • @cinziabenenati4693
    @cinziabenenati4693 11 місяців тому +2

    Brava complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤

  • @antonellachirivi5730
    @antonellachirivi5730 6 місяців тому +1

    Si possono mischiare le farine con gli stessi ingredienti? Se è no! Può consigliarmi come devo fare? Grazie sei uno spettacolo. 😊

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  6 місяців тому

      ciao, puoi utilizzare diverse farine tipo integrale, ai semi, segale, e così via...al 50%,Grazie❤😊

  • @cinziaborghini8615
    @cinziaborghini8615 11 місяців тому +4

    Ciao posso omettere le olive e non metterci niente.ilvridultato sarà lo stesso?

  • @nicolesabatini6570
    @nicolesabatini6570 11 місяців тому +1

    Buone, io vorrei provarle a farle ma comunque la ricetta non fugge vorrà’ dire che se non la faccio adesso, la farò più avanti😊 bravissima

  • @armida7685
    @armida7685 3 місяці тому +1

    Marito rientra dal lavoro …un primo morso e “mmmm il pane con le olive, da chi l’hai preso?”. Al mio “ti piace?” …stupito “l’hai fatto tu? Diventi sempre più brava, ringrazia anche per me chi ti ha insegnato la ricetta, favoloso!”. Quindi Uccia un grande GRAZIE MATRIMONIALE.🥰

  • @RosannaJelovcich
    @RosannaJelovcich 11 місяців тому

    Ho fatto questa sera le baguette alle olive…sparite come per magia 😄😋😋😋GRANDE UCCIA 😍😍😍

  • @marisamontedoro5925
    @marisamontedoro5925 11 місяців тому +3

    💯💯💯👍

  • @pieragiacomelli2950
    @pieragiacomelli2950 11 місяців тому +4

    Ciao Uccia, complimenti x la ricetta. Volevo chiederti dato che nel mio forno posso cuocere una teglia x volta, p intanto che cuoce la prima, l' altra teglia ladcio a temperatura ambiente o devo tenerla in frigo. Ti ringrazio, a presto.

    • @tabata26561
      @tabata26561 11 місяців тому +2

      Stessa domanda

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  10 місяців тому

      se fa caldo consiglio di mettere la teglia in frigo., in autunno inverno non occorregrazie ❤️😘,

    • @tabata26561
      @tabata26561 10 місяців тому

      @@TuttiatavolaconUccia grazie a te 🤗

    • @pieragiacomelli2950
      @pieragiacomelli2950 10 місяців тому

      Grazie mille.

  • @angelatimpanaro1157
    @angelatimpanaro1157 11 місяців тому +1

    complimenti

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 11 місяців тому

    Domani le faccio subito!!!

  • @mariameszaros1525
    @mariameszaros1525 11 місяців тому

    buonissimi!!!

  • @ritapi802
    @ritapi802 3 місяці тому +1

    Buonissime sono andate a ruba😊

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 10 місяців тому

    Uccia tra poco vanno in forno!!!😋😋

  • @francacassano7944
    @francacassano7944 10 місяців тому +1

    Ciao uccia io l' olio sopra primo d infornarle l' ho messo però mi sono risultate asciutte come mai ho sbagliato qualcosa?

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  10 місяців тому

      sicuramente la cottura si è prolungata più del dovuto? o la temperatura non era giusta.

  • @carmenfiore8528
    @carmenfiore8528 6 місяців тому +1

    Si può usare la farina 00?

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello8044 11 місяців тому

    😋👍

  • @annaritafilograno8815
    @annaritafilograno8815 11 місяців тому +1

    Ciao ma il giorno dp come sono? Vorrei farle oggi che ho più tempo

  • @lillycalafiore6253
    @lillycalafiore6253 10 місяців тому

    Posso impastare il tutto raddoppiando le dosi e usando la planetaria col gancio?

  • @emiliaconte6010
    @emiliaconte6010 7 місяців тому +1

    Da quanti grammi ogni filoncino?

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 11 місяців тому +1

    Ventilato stesso tempo!!???

    • @mariameszaros1525
      @mariameszaros1525 11 місяців тому

      non ti ha risposto?

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  10 місяців тому

      funzione ventilata 10° in meno rispetto alla cottura funzione statica , Grazie per seguirmi❤

  • @mariameszaros1525
    @mariameszaros1525 11 місяців тому

    salve, se il forno è ventilato quanti minuti co occorrono?

  • @licagugoasa9631
    @licagugoasa9631 7 місяців тому

    ❤❤❤😂❤❤❤

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 11 місяців тому

    👍🙏😘🇺🇦

  • @GraziaNicoletti-l1u
    @GraziaNicoletti-l1u 11 місяців тому

    😂😂😂😂