Leif, du är sannerligen en fantastisk kock och karaktär. Du har hjälpt mig i många år, jag får ofta beröm för min matlagning och stora delar av det är din förtjänst. Jag tackar dig ödmjukast för det du gör och visar oss.
Någon har sagt att man inte ska äta rått fläskkött, så jag brukar provsteka en liten fnutt av färsen så får jag koll på hur det kommer att smaka sen. Mycket glad för din kanal😊
Tänker alltid på min pappa, när jag ser dej laga underbar husmanskost han pratade ofta om hur bra du är på matlagning, kul att jag får uppleva dina klipp så jag blir påmind om vad jag skall lära och laga till mina barn♥️/ mat är livet
Denna video gjorde min dag!!🥺😍 Alltid velat göra en god kålpudding, det är min absoluta favoriträtt, men har inte fått till den när jag gjort det på andra recept. Men ditt recept litar jag på 💯. P.s Gjorde din Janssons i lördags och det var den bästa jag ätit🤩🥰
Tack för tipset om spetskål. Har aldrig ätit det i hela mitt liv men den var bra mycket trevligare än vitkålen. Hädanefter blir det spetskål för hela slanten,
God Jul och skål på dig själv Mannerström. Har alltid uppskattat din matkonst både på nätet och i dina restauranger. Lev väl och länge Med vänlig hälsning, Claes Nilsson
Perfekt favoriträtt! Funkar fint att bjuda på till såna som inte äter kolhydrater också! Byter bara ut ströbröd mot mandelmjöl och sockret mot sötningsmedel och struntar i att reda såsen 😊😊
Du är fantastisk att förmedla och lära ut matglädjen från grunden. , jag har lärt mig så jättemycket. Undrar om du har något gott och bra recept på älgfärs eller älgstek nu hösten närmar sig. Med vänlig hälsning, Maria
Soja, lök och mjöl har jag aldrig i kålpudding. Däremot i brunkål som ska vara riktigt brun och inte något beige blask man får på restaurang och lite ättika och sirap för smakens skull. Hur gör du din brunkål Leif? Jag är från Skåne och vi äter nog mer brunkål till julskinkan än rödkål som man har till många andra maträtter. Ser alltså fram emot din brunkål.
Skulle du kunna göra Fisk med mandeltäcke? Jag har försökt hitta recept på denna min favoriträtt från skolåren, men allt jag hittar är helt enkelt... Kasst. Tror du skulle få till det riktigt jäkla bra!!
När pandemin ger vika ska jag åka till Sverige o köpa ordentlig ansjovis. I väntan på det ska jag laga Leifs kålpudding. Jag trodde jag kunde laga kålpudding, men nej... 😍
det räcker nog inte med att säga att det var gott, men vad ska han göra, han har full koll på vad han gör och lite till, det kallas rutin, tack för en ypperlig kanal.
Verkar vara dåligt med folk som följer Mästerkocken för den här kommentaren är helt underbar, jag kissade nästan på mig av skratt!!!! Finns egentligen bara en roligare grej och det är att få höra Leif säga "Idag ska vi göra bagueses med Cafe De Parissås" ! ;)
Du kan få blodig diarré och även föra smittan vidare till din familj.. Det är däremot OK om man köper från charkdisken och berättar att man tänkte äta den rå. (till skillnad från kyckling lever endast bakterierna på nötköttets yta, så de kan trimma bort den och mala själva)
Jag önskar mig en video om räkomelett! Min moster gjorde en så god, men gick bort innan hon kunde ge mig receptet 🙁 Jag vet att hon kokade räkskalen för att göra en fond eller sky.
Hej Leif. Jag älskar din Cafe de paris sås, tyvärr så finns den inte längre i någon butik nära mig. Har du gjort en video på den? Om inte, skulle du kunna göra det någon gång i framtiden?
No, it's Swedish. Leif is a "well-thought-of" famous chef, here in Sweden. He has also been a judge in the Swedish version of Masterchef. Don't know him personally, obviously, but he's kind of one of these professionals that you just can't dislike. :-) And the dish he's making here is a true Swedish classic. If you need any assistans with the translation, I'm happy to help.
Prenumererar såklart. Avgudar verkligen dig. Allt du gör ser så lätt ut. Skulle vart så kul om du kunde börja med någon hemmakurs åt privatpersoner när du nu har lite mer fritid, bor i Göteborg och jag skulle vilja lära mig att göra sås. Jag har verkligen försökt lära mig att göra god sås, genom recept och av UA-cam klipp men det blir aldrig bra 🙈 en sås höjer ju hela rätten. Är en dröm att kunna få till några riktigt goda olika såser.
Ajdå, nu såg man inte hur mycket smör man ska bryna kålen i, men man kan ju gissa :-) Jag skriver upp recepten. Gjorde Sjömansbiffen och även Gubbröran nyligen. Såååå gott!!!
Hej Leif! Jag skulle vilja se dig jobba med krabba framöver. Ett att våra mest prisvärda skaldjur som är underbart fina fram på hösten. Varför inte gratinera? 😋
Snälla Leif, kan du inte visa hur du gör kåldolmar? 😍 Det är en av mina favoriträtter men jag lyckas tyvärr aldrig med kålen. Den blir inte så där brun och mjuk. God Jul på dig!
En mästerkock som lagar husmanskost.
Lugnt, avslappnat och informativt. Lysande.
@@Q-nt-Tf chef
@@mattiasjansson733 .....
Tack Mattias!
Du är min stora favorit som fått mig att älska matlagning 🙏🏻😄 du är väldigt pedagogisk när du lagar mat Leif
En mästerkock som lagar husmanskost! Det är det dom riktigt stora gör.
Älskar att Leif är så bekväm i sin enorma professionalitet att han inte känner tvång att göra superavancerade rätter som ingen ändå äter till vardags.
Det är en stor ära att få se mästaren tillaga ännu en klassiker... Man blir så jäkligt hungrig hela tiden av dessa mat videor... Sköt om dig leif 🙏👌
Leif, du är sannerligen en fantastisk kock och karaktär. Du har hjälpt mig i många år, jag får ofta beröm för min matlagning och stora delar av det är din förtjänst. Jag tackar dig ödmjukast för det du gör och visar oss.
Gött att se Leif laga mat. Passion och kunnande!
härligaste personen med härligaste maten mvh Elias
Tack Elias och god jul!
Tack Leif för mycket bra matlagning å Go jul å God fortsättning me all din goa mad.
Gjorde din kålpudding, den godaste jag nånsin ätit. Tack så mycket!
Kul att det smakade bra!
Husmanskostens kung! Jag gillar din matlagning riktigt mycket!!
Någon har sagt att man inte ska äta rått fläskkött, så jag brukar provsteka en liten fnutt av färsen så får jag koll på hur det kommer att smaka sen. Mycket glad för din kanal😊
Tack Leif, vi delar samma åsikt, ris har inget i kålpudding att göra. Har under alla mina år som kock aldrig haft ris i kålpuddingen.
Underbara Leif. Dina videos får oss att glömma covid-19. En sann livsnjutare!
Tänker alltid på min pappa, när jag ser dej laga underbar husmanskost han pratade ofta om hur bra du är på matlagning, kul att jag får uppleva dina klipp så jag blir påmind om vad jag skall lära och laga till mina barn♥️/ mat är livet
Åå! Denna ska jag göra till mormor som älskar kål! Tror hon kommer gilla den även om aptiten är lite sisådär 😊 Tack Leif
Stekt strömming hade varit smaskens att få nåt bra recept på
Tack för fantastiska filmer
Det är redan inspelat och klart!
Jag fullkomligt älskar dej Leif! Helt underbara recept , enkelheten är oftast det bästa! ❤️
Ska jag göra ett recept, går jag hit, så gött och förståeligt . Mannerström, har bästa humorn ochså :D
Den bit me komposten rammer hjerta mi😍 Tack så mycke for denne fine presentation😍
Ser gött ut Leif👍 tusen tack för ännu ett fantastiskt recept 🎅
Jag blir både hungrig och sugen på att laga mat! God Jul Leif!
Sveriges genom tidernas bäste kock:)
Hade varit göttans om ni även skrev mängden av dom olika ingredienserna i beskrivningen av videon :)
Leif älskar sin fina form har vi nog kommit fram till. Sjukt kul att du lägger upp så ofta på kanalen! Allt är riktigt bra!
Tack Cornelis!
Alltid lika härligt att komma hem från skolan, och så ser man att Leif lagt ut en ny video! :)
Härligt =)
Älskar hur du litar på dina råvaror du införskaffat. Smaka på råa äggen och fläskfärsen. En sann kock
Helt rätt!
Leif, jag blir så glad över att få kunna följa din recept såhär! Varma hälsningar från Göteborg! God Jul!
Tack för de fina orden!
Mums! Nu vet man hur man lagar god kålpudding. Måste testa i mellandagarna. Tack ska du ha, Leif! :)
Tack för goda husmans recept och en skön kanal!
Skulle vara spännade och lärorikt att se leif göra en riktigt god skomakarlåda👌
Tack Anders, skomakarlåda vore kul!
Denna video gjorde min dag!!🥺😍
Alltid velat göra en god kålpudding, det är min absoluta favoriträtt, men har inte fått till den när jag gjort det på andra recept. Men ditt recept litar jag på 💯.
P.s Gjorde din Janssons i lördags och det var den bästa jag ätit🤩🥰
Tack Sara! Lycka till med kålpuddingen
Tack för tipset om spetskål. Har aldrig ätit det i hela mitt liv men den var bra mycket trevligare än vitkålen. Hädanefter blir det spetskål för hela slanten,
Leif jag vill att du visar oss din version av pallt eller kroppkakor
Riktigt palt med fläsk i! Eller riktigt blodpalt på renblod med njurfett, det är riktig palt!
Det tar vi med oss till nästa inspelning!
@@mannerstromleif tackar och god jul
palt är inte mat, men gärna en version kroppkakor! jag hade faktiskt tänkt föreslå det själv.
God Jul och skål på dig själv Mannerström.
Har alltid uppskattat din matkonst både på nätet och i dina restauranger.
Lev väl och länge
Med vänlig hälsning,
Claes Nilsson
Kåldolmar och kålpudding är den absoluta favoriten.
Det är så gott!
Perfekt favoriträtt!
Funkar fint att bjuda på till såna som inte äter kolhydrater också! Byter bara ut ströbröd mot mandelmjöl och sockret mot sötningsmedel och struntar i att reda såsen 😊😊
Vilket annat sötningsmedel än socker, tänker du på?
@@michaelryd6737 Förslagsvis steviolglykosider. Jag vill fan inte ha aspartam i min kålpudding.
Du är mästaren i köket, tack för all inspiration och alla tips och trick
Ser gott ut Leif! Bra videos åter igen!
Såg väldigt smaskens ut, får bli att testa din version till veckan
Det här är matlagning på riktigt! Underbart!
Leif + Kålpudding = goals
Härligt att se lite matvideos på youtube!
Tack Emil!
Mycket bra. Matlagning rakt av. Tittar på alla hans program. Kollar sällan på någon annan.
Kul att höra Peter!
Tack för att du delar med dig av din kokkonst. Vi lär oss mycket av dig. O maten blir jättegod. Lasse på Donsö
Du är fantastisk att förmedla och lära ut matglädjen från grunden. , jag har lärt mig så jättemycket. Undrar om du har något gott och bra recept på älgfärs eller älgstek nu hösten närmar sig. Med vänlig hälsning, Maria
Soja, lök och mjöl har jag aldrig i kålpudding. Däremot i brunkål som ska vara riktigt brun och inte något beige blask man får på restaurang och lite ättika och sirap för smakens skull.
Hur gör du din brunkål Leif?
Jag är från Skåne och vi äter nog mer brunkål till julskinkan än rödkål som man har till många andra maträtter.
Ser alltså fram emot din brunkål.
Skulle du kunna göra Fisk med mandeltäcke? Jag har försökt hitta recept på denna min favoriträtt från skolåren, men allt jag hittar är helt enkelt... Kasst. Tror du skulle få till det riktigt jäkla bra!!
Det vore kul!
Underbart IGEN! Längtar tills nästa fantastiska måltid. God jul Lejf
Tack Emil och god jul!
Världens bästa kock! Underbar!🌹
Både kål- och kolsmak! Så bra videos! Tack!
När pandemin ger vika ska jag åka till Sverige o köpa ordentlig ansjovis. I väntan på det ska jag laga Leifs kålpudding. Jag trodde jag kunde laga kålpudding, men nej... 😍
Lycka till!
Min käre fars absoluta favorit. 💖
Kärlek!
det räcker nog inte med att säga att det var gott, men vad ska han göra, han har full koll på vad han gör och lite till, det kallas rutin, tack för en ypperlig kanal.
Tack Thomas!
Man kan inte ogilla Leif. Det går bara inte.
Nej, de som ogillar tycker inte om mat över huvudtaget
kärlek
Helvete Leif vad hungrig jag blev nu
Det är ett gott tecken!
@@mannerstromleif Ja sannerligen, kul att se när en legend lagar mat
En riktig favorit min mamma gjorde ibland 🥰
@@jonnifjader du måste vara en väldigt korkad person möjligtvis föräldrar som är syskon?
Hej!
Tack för fantastiskt recept :)) Bara undrar vad oljan(0,5dl) är tänkt att användas till?
Kålpudding är jättegott. En svensk klassiker och riktig husman..!
Det är toppen!
Leif...puddingen är klar när brandlarmet gått i ca 15-20 minuter ❤❤ mvh Jeppe.
Underbart Leif!
Tjena Leif, När kommer du laga bagueses med cafe de paris sås?
Hahahahs
haha, på norsk fisk då? ;)
Hahaha
Verkar vara dåligt med folk som följer Mästerkocken för den här kommentaren är helt underbar, jag kissade nästan på mig av skratt!!!! Finns egentligen bara en roligare grej och det är att få höra Leif säga "Idag ska vi göra bagueses med Cafe De Parissås" ! ;)
Kan man göra den utan kött?
Bästa Leif levererar som vanligt! 😀👍🏻Hur länge hade du kålpuddingen i ugnen?
Man kan alltså smaka av på rå blandfärs? Aldrig testat!
Absolut! Bara att spotta ut efter om du känner dig osäker. Det enda man vill veta är om kryddningen är bra =)
Utan problem 😉
Svenskt fläsk är trikintestat och säker att äta. Även mediumtillagad när man steker lite fläskfilé.
Du kan få blodig diarré och även föra smittan vidare till din familj..
Det är däremot OK om man köper från charkdisken och berättar att man tänkte äta den rå. (till skillnad från kyckling lever endast bakterierna på nötköttets yta, så de kan trimma bort den och mala själva)
Daniel fel
Kul att se en riktig kock som lagar riktig mat.
Älskar denna !
Leif .. är detta recpt för ca. 4 personer ?
Lagar mycket mat.Men vad är då spetskål o vad gör den i maten kul o veta.Mvh Oda
Bra video som vanligt, något jag skulle vilja se är att du skulle kunna visa hur man filéar och lagar torsk på ett bra sätt
Hej Jack! Detta är faktiskt redan inspelat och kommer upp på kanalen snart!
Du är så duktig på att laga mat.
jag gillar när du lagar mat det ser gott ut att äta
Är det där en savojkål? Ser ut som spetskål för mig...
Var kan man köpa mixern?
Kålpudding är en Småländsk klassiker och serveras alltid med en ljuvlig gräddsås och kokt potatis.
Låter kanske basic men hade varit intressant att se ett recept på en klassisk köttsoppa? Älskar dessa recepten hittills
Hej kan du göra råbiff i något av dina matprogram
Varför är du så gullig Leif? Gillar din mat och ditt tugg.
You are a Hoot Leif, The last of the Vikings ! Thanks..
Min favorit kålpudding
Det är toppen!
Mycket bra gjort, det smakar väldigt bra
Savoykål?
Undrar vad det är för pepparsort i din fina kvarn? Jag använder ofta och mycket kryddpeppar.
Jag önskar mig en video om räkomelett! Min moster gjorde en så god, men gick bort innan hon kunde ge mig receptet 🙁 Jag vet att hon kokade räkskalen för att göra en fond eller sky.
Hej Leif. Jag älskar din Cafe de paris sås, tyvärr så finns den inte längre i någon butik nära mig. Har du gjort en video på den? Om inte, skulle du kunna göra det någon gång i framtiden?
Det kan vi absolut kika på att göra längre fram!
@@mannerstromleif fantastiskt! Lycka till med din nya kanal👍
Älskar att han kastar roten :D
En fråga: Ska det inte vara kryddpeppar i?
Jag tror att jag kan laga mat ,när jag tittat på hur Leffe gör ,Tack Lief
Love this channel, even though I don't understand a word. Are you speaking Norwegian? I need to use translate. Thanks!!!!!!!
swedish
No, it's Swedish. Leif is a "well-thought-of" famous chef, here in Sweden. He has also been a judge in the Swedish version of Masterchef. Don't know him personally, obviously, but he's kind of one of these professionals that you just can't dislike. :-) And the dish he's making here is a true Swedish classic. If you need any assistans with the translation, I'm happy to help.
@@thereseo8155 Thank you! I love Sweden! I may hit you up on the translation.
@@monicarosander2914 Thanks!
Tjohoo, en ny video av kung Mannerström
Hela Mannerström "STORY have not been told YET" he he he
allt det guld han har har inte filmats ännu.
Min syster är allergisk mot mjölk vad kan jag ta istället för smör, vispgrädde och sånt?
Mjölkfritt margarin typ milda culiness, soyagrädde el havregrädde.
Går fint med veganska alternativ till denna rätt också som ersättning för mjölkprodukter
Prenumererar såklart.
Avgudar verkligen dig. Allt du gör ser så lätt ut. Skulle vart så kul om du kunde börja med någon hemmakurs åt privatpersoner när du nu har lite mer fritid, bor i Göteborg och jag skulle vilja lära mig att göra sås. Jag har verkligen försökt lära mig att göra god sås, genom recept och av UA-cam klipp men det blir aldrig bra 🙈 en sås höjer ju hela rätten. Är en dröm att kunna få till några riktigt goda olika såser.
Jag skulle gärna se videon med Kålsoppa!
Peter Maksinen jag med🙏🏻
Men herregud Leif du är värd allt beröm så ta det till dig.
Ajdå, nu såg man inte hur mycket smör man ska bryna kålen i, men man kan ju gissa :-) Jag skriver upp recepten. Gjorde Sjömansbiffen och även Gubbröran nyligen. Såååå gott!!!
Sjömansbiffen och rulladerna blir mellandagsrätter hos oss, när man är less på julmaten :-)
Härligt! Det skall vara rejält!
Tack men först är det Spetskål men sedan Savojkål. Vad använder du?
Edit och Judith: efter fyra minuter rättar även Leif. Förlåt.
Så gott! Tackar för detta :)
Världens godaste mat. Gör gärna mer soppor.
Hej Leif! Jag skulle vilja se dig jobba med krabba framöver. Ett att våra mest prisvärda skaldjur som är underbart fina fram på hösten. Varför inte gratinera? 😋
Jag väntar på den mat du gjorde på Johanna
God jul och gott nytt år
Hej Per! Det kommer absolut längre fram i kanalen!
Snälla Leif, kan du inte visa hur du gör kåldolmar? 😍 Det är en av mina favoriträtter men jag lyckas tyvärr aldrig med kålen. Den blir inte så där brun och mjuk. God Jul på dig!
Finns många videor på youtube när han visar det receptet så du vet
Kåldolmar har många frågat efter så det kommer komma här på kanalen!
@@mannerstromleif Det låter toppen 😍😃
Ska man inte ha en kokt potatis till?
Det kan man absolut ha =)