簡単で失敗しない！塩鮭を美味しく食べる【紅鮭ときのこの蒸し煮】

[@Peke-hr1wc]

5:20 「骨は外しても外さなくてもいい」と仰った際に、外し方もお手本として見せてもらえるのがとてもありがたいです。

[@clipping_ryujis_buzzrecipe]

安心して！矢部さん可愛いの皆知ってる！

[@anthonyKgo]

だいたいフライパンひとつで終わるレシピが多いからマジ助かる。最高です。

[@鈴木千鶴-v6b]

料理の話、ジョーク、小噺のバランスが流石過ぎる〜😂

[@ごじょうゆづる]

一心同体少女隊！懐かしいです💓
最近色々な方の料理動画を拝見してますが笠原さんの動画が一番好きです。冗談言いつつも所作とか丁寧で安心感があります。
長く続けて下さると嬉しい❤

[@kazue0116]

調理師です。
朝の番組で拝見していた頃から、どんな料理人よりも笠原さんの丁寧で合理的で斬新で楽しい動画のUPを楽しみにしています。
昭和TVネタも最高（全て知ってます(笑)）美味しいものを作られた後に矢部さんに手渡されるビールがホントに美味しそうですね‼

[@一条ユリ子]

お仕事が丁寧ですね。何時も綺麗なお花が、かざってあり、好感持てます。

[@上善-m2t]

毎回楽しみにしてます。微妙なレシピがひとつもない。本当に全部美味しい。

[@moet-m4d]

釧路市在住の35歳です。いつも更新を楽しみに見ており、すっかりファンです。元々笠原さんのレシピ本を数冊持っていましたが、UA-camが始まってから作ってみることが増え、和食好きな主人も喜んでいます。矢部さん、高橋さんと是非また釧路へ来てください！

[@toki3211]

笠原シェフ、矢部さん、高橋くん、この3人で一心同体です👏😊

[@森田彰-e9q]

今日も美味しく楽しくありがとうございます♪
鮭の身の解れ方、きのこと鮭の味の融合、食べたい…❤
矢部さんの存在、笠原さんのいじり、絶品です✨

[@daisukeono6738]

いつもありがとうございます。
コント仕立てがまた楽しくて、幕開けからワクワクします。
高橋君って掛け合いがすごく好きで

[@草のマサユメ]

人生で初めて釧路に住んでてよかったと思えました。ありがとうございます！

[@st6443]

2歳の娘が美味しいと言って食べてくれました。ありがとうございます。

[@柴犬さくらこ]

釧路市に住んでるのでとても嬉しいです！
紅鮭とキノコがあるので明日作ろうと思います😋

[@くらげ-t3f]

酒蒸しおいしそうです！
明日つくろ。
鮭づくしで鮭の炊き込みご飯も作ろうかと思います。
笠原さんのお料理動画は笑顔ももらえて幸せな気持ちになります。
凹んだ日でも美味しいご飯を作ろう！って元気をもらえます。
ありがとうございます😊

[@夜桜海月-c2s]

食材をほんとに無駄なく使うのが１流って感じですねぇ

[@m.kurokawa6280]

「だから可愛いって言ったんだ」
料理もトークもツッコミも冴えてるw

[@那須智津子]

鮭とキノコ最高ですね。次絶対作ります。ありがとうございます

[@ひよこまめ-y6j]

面白すぎました。😂思わず笑ってしまった😂❤
矢部さん笠原先生のトークにタジタジなの可愛すぎました！ますますファンになりました。うちではホイル焼きで同じみたいなことしますが今度はフライパンで先生のタレ作ってやってみます❤

[@あべし-p7p]

いかにも旬の和食ですな。
マスターとやべさんは今回も以心伝心、矢沢心のチームワークで最高です。

[@みらいや]

今日も楽しみにしていました❤
笠原さん、大ファンです⭐️
矢部さん、可愛いです💕
幸せな動画ありがとうございます♪さっそく紅鮭買って、作ってみます〜⭐️

[@伊達政宗-h3p]

紅鮭+🍄。相性抜群。食欲の秋。😋🍴💕
天婦羅とかフライとか唐揚げとかトンカツとか竜田揚げとか酢豚とか🥟とか春巻きとか焼売とかたこ焼きとかお好み焼きとか麻婆豆腐+麻婆茄子+麻婆春雨とか回鍋肉とか青椒肉絲とかカツカレーとかも出来たら作って欲しいな笠原さん
鮭は村上の吊し上げ鮭も有名ですよね

[@極-r8p]

今日も安定の美味しさ&面白さ!
矢部さん消えてからひょっこり出て来るの可愛い❤️

[@syu8890]

料理の達人なのにギャップがすごくて毎回笑っちゃう。本当に素敵です。矢部さんは笠原さんにいじられてるの本当に可愛い。

[@ttomoe4918]

いわしの梅煮の時も思いましたが笠原さんの料理は魚料理のハードルが下がって、私も作ってみようと思うメニューばかりです。
いわしの梅煮はちょうど今日作りましたがお蔭様でおいしくできました！
お肉は食べないので魚料理の出番が多いのも個人的に嬉しいです。これも今度チャレンジしてみます。

[@ころチャンネル-v2s]

やっぱり矢部さんは可愛いですよ！😊仕草が可愛い😊

[@はやはは-k7n]

えのき、しめじetc、食材をムダにしない、笠ちゃんマメ知識満載で勉強になります👍矢部サンの食レポ、分かりやすくてカンペキです👍✨

[@東竜一-e7f]

やっぱりプロ凄すぎ😊
ありがとうございます。
参考にします🎉

[@yotya3037]

いつも参考にさせていただいてます。こちらもとても美味しそう😊

[@坂本紀子-i9d]

明けましておめでとう御座います。このレシピは主人のお気に入りなので，また作ります♪😊先生、今年も宜しくお願いします。気軽にヘルシーな美味しい料理🥘を作りたいので、また何かありましたら教えていただけると嬉しいです♪😊

[@user-nn7sc5ch5r]

大変、勉強になりました。
暮れに孫が来るので、是非、作って食べさせます😊

[@728-ban]

鮭の旨みを吸ったきのこ🍄
美味しそうですね。
塩鮭焼くだけだったのが
素敵な1品見つけました❤
さすが笠原さんです、
ありがとうございます😊

[@yuichih0315]

徹底して、ら抜き言葉にならない丁寧さにもプロ意識感じる

[@ともぞう-e3r]

ほんそれ

[@祐三高橋]

天才すますね。

[@森崎将太]

矢部さんのファンになってしまっている可愛すぎる

[@rinshin]

これはぜったいに作ります．美味しい大根おろしのタレですね．🥰こちら🇺🇸はアラスカから美味しい魚と魚介が送って買える．でも北海道は美味しいですよね．

[@Yuki-ed6yf]

しっとりしていておいしかったです。
グリルを使わないので、洗い物が少なくてすむのもいい！

[@jun_takasugi]

矢部さん、ちょこっと出てくるだけでほんとに可愛い😂
にしても、笠原さんのレシピはタレもほんとに参考になりますね！

[@pepite1781]

はちみつおろし酢おいしそう～！
和風ハンバーグの時の全部大さじ1ソースとかもですが、家にあるもので作れるいつもと違う味を教えて頂けるのありがたいです。

[@mettie717]

焼き鮭は美味しいけどやっぱ洗い物が面倒で躊躇しちゃうんですよね
こういう簡単で美味しい料理大好きです😁鮭の蒸し煮か〜なるほど、今度やってみます！

[@6250kitty]

はちみつおろし酢良いなぁ。真似してやってみます。有り難うございます。むつこ

[@non1861]

早速作ってみたけど　ホント簡単で美味しい
大根おろしのタレも、いつもとは違う味わいを演出できてすごく良い🙆です
各調味料を入れる理由とか
レシピアプリにはないけど
基本的と思われる豆知識を知る事ができて楽しいです

[@レインボー-t7x]

キノコの下処理勉強になりました🥰

[@みみごろりん]

笠原さんどストレートなこと言ってるのに全く嫌味っぽくなくてめちゃくちゃ面白い😂雰囲気の良い厨房なんだろうな～って伝わります😊料理は文句無しに素晴らしいです👏また作ります🦾

[@関ロックオン]

このメニューヘルシーで😇💦いいですね🤩🤩☝️おつまみにも✨お弁当にも✨喜ぶでしょうね😋

[@takamin5590]

うますぎた…満足です…💖

[@kcom8287]

素材を無駄にしないのが流石料理人って感じで好感が持てる

[@masayukimuto5388]

勝手丼食べたくなっちゃった😍
マスター、里芋の煮っころがし作ったんですけど…恐るべきおいしさですね！！！🤩🤩🤩🤩🤩
確かに里芋独特粘り気はなくなりましたが、その分味がしっかり染みていて美味しかったです！お酒のアテに最適ですね。

[@あっちゃん-j1t]

いつもにやけてしまう🥰

[@濱塚みちよ]

笠原マスターの料理ショーは今回、しめじ茸やえのきの正しい切り方に始まり、紅鮭の分類についての言及、ふるさと納税に力を入れている行政の長のお話、北海道のお話、そして今回の矢部さんの任務は美味しい🍺ではなく、なんと食レポ‼️
食べながら姪っ子ちゃんのお話で、すかさずマスターに返されて視聴者に対して大爆笑😆までプレゼントしてくれる動画の尺の長さを全く感じない楽しさ‼
和食の敷居の高さを一気にとっぱらって頂いた笠原マスターのサービス精神に心から感謝します😭👏👏👏👏👏

[@puri.puri.3150]

矢部さん😂いいです絶好調！

[@たかチャンネル-s7f]

今日、駅のファミマで笠原さん監修のみそラーメンを発見！購入しました。知らなかったぁなぁ！動画見逃してたのかなぁ…三重県出身なので、三重伊勢海老だし仕上げにも期待大！明日、頂きます。楽しみ😊

[@たかチャンネル-s7f]

明日まで待ちきれず今食べました。美味しかったです！❤

[@misuzu_coconala]

一品でお魚ときのこいただけるの、助かりますね。
笠原さんの鮭大根のレシピもお願いしたいです。

[@すみれ-e2g]

おいしかったよー。
おろしダレ好評でした。❤有り難うございます😊

[@Master-qm9st]

矢部さん最高です。

[@ekou0529]

はちみつおろし酢いろんなもので試してみたーい！笠ちゃん豆知識もいただきました😂

[@gmfuncom]

矢部さんファン増えますね😊

[@ベル-l6u]

先生、今夜作って食べました😋🍴💕
キノコ🍄も四種類、エノキ、舞茸はパック、シメジ、エリンギはカットした小袋、玉ねぎ入れてレシピ通りに、めちゃめちゃ美味しかったです😍🎶
お正月🎍に皆で集まるので作って食べさせてあげたいです‼️

[@めるみ-d3g]

レシピ以外の下拵えの段階もいつも勉強になりますー！

[@ミミハウス]

矢部さんとの掛け合いに、いつもほっこりさせてもらっています。賛否両論から独立された、お弟子さんとのコラボを、いずれやっていただきたいです。

[@mn-medical]

自分は、それをアルミフォイルで包んでやります。　玉ねぎも入れますね。

[@shinosan-e9k]

いつもホイル焼きにしてたのでとぉーても楽で美味しそうです。また作りたいメニューが増えました😀

[@mama3ka352]

立派なシャケ‼️
今日賛否両論名古屋へ行ってきましたょ🎉
やっと夢が叶いました。日曜日にマスター笠原氏が来店との事。お会いしたかったなぁ！料理もお店もスタッフさんも素晴らしい時間をいただきました。大満足の還暦祝いになりました。特別感満載でお酒も美味しゅうございました。
ご飯は釜戸炊きおかわりしちゃいました。大盛で😆良い日に幸せ😊

[@ペケペケ-w7m]

秋を詰め込んだみたいな料理で美味しそう

[@sunflower-7228]

離乳食、幼児食、大人と３種類？作らなければならない我が家にとって、神メニューです😭
フライパン１つ‼︎洗い物もほぼなし‼︎
15分もあれば完成する素晴らしいメニュー‼︎
もっとママに広まって欲しい‼︎取り分け食として、毎週使わさせて頂きます！

[@sasako999]

キノコ類は手で裂けるので一人暮らしでもほんと便利ですよね。絶対美味しいそうなので試してみます。

[@りちゃ-v7w]

美味しそうですね❤ぜひ作ってみたいです‼️北海道は美味しいものの宝庫ですよね‼️
一心同体少女隊、懐かしいわー

[@MS-sq2md]

矢部さんとビール笠原さんのお話し、見たことの無い高橋くん、ホントに楽しい動画です♪

[@T和-j2k]

笠原さん、何時も出だしから愉快なお喋り笑ってしまいます。楽しい方ですね。紅鮭わ、石狩鍋、ムニエルくらいしか作りません。紅鮭と茸の蒸しに、しやれていて、手がかかった分美味しそうですね。ぜひ私も作ってみようと思います。有難う御座いました。

[@ガルシア]

茸類～鮭蒸し煮素敵で素敵ですね！！！アスタキサンチン天然ものです事ね！！！

[@taka0425]

釧路住みです。釧路に来たんですね。釧路の話し出てきて、嬉しかったです😊

[@三好知恵子]

魚料理助かります

[@kaorukitagawa450]

笠原さんのアドバイス、
「〰〰だと思う」は絶対的なものと信じています！
私と同じ視聴者さんいないかなぁ

[@kkr6410]

ししゃものお刺身とは是非食べてみたいです🐟笠原さんと矢部さんコンビは最強ですね！矢部さんの控えめでもズバッとくる所最高です！

[@すみれ-e2g]

久しぶりに作りました。
今回はおろしダレもバッチリと思ってます。

[@おにぎり-s1b]

勉強になります！

[@maiyan3014]

遠回しに自分が可愛いって言っちゃう矢部さんが可愛すぎます

[@まほろば-b1z]

早速作ってみましたが簡単ですごく美味しかったです。

[@kikikiki-hu2bd]

矢部さんの姪っ子ちゃんたちが、矢部さんみたいだったら、可愛いでしょうね。😄
魚はこうして、蒸し煮にすると、いいんでしょうね。特に白身の魚は。鱈でもいける感じ。
鮭が白身の魚に属するとは！。確かに赤みの鮪ではないのですが、この違いは何のでしょう？
血の関係かな？　大根おろし酢、これやります。

[@JI-yw1ky]

シイタケを手でちぎるのは、画期的。勉強になります。

[@だいかわ-x3l]

料理もですが、冒頭の一言が刺さる同年代😆

[@もか-n9p6q]

秋だからこういうの食べたい😊✨🍁

[@rinshin]

甘酸っぱいタレがとても美味しい。

[@田村健-l6q]

いつも矢部さん可愛いですよ！

[@街子-e6j]

今日作りました！しっとりしてて美味しい😋

[@ゆきたん-w4c]

矢部さんいなくなっちゃうのめちゃくちゃ可愛いです❤

[@まろまろ-r1p]

日々、謙信。それでいてそこはかとないお笑い。飄々としてスマート。確かな調理眼力。短期でこのフロア数も分かるわさぁ❤

[@kwmoonccmoon]

矢部さん、いつも可愛いなぁ・・。。

[@ホリコホリコ]

矢部さんかわいいです🥰

[@shigerutahara7222]

鮭もキノコも大好きだから最高です。

[@久我山柑菜]

釧路の勝手丼は知ってました🐟
北海道自体は今年4月にSL探訪目的で札幌や室蘭など訪ねました🚂まだ釧路には行けてないので、私も連れてってください😆✈️
前回のサーモンバター焼き、作りましたよ🐟今回の紅鮭きのこレシピも今度挑戦してみますね🍳

[@吉田修-k8o]

マスター・矢部さん・高橋くんの釧路ツアー期待してます。

[@aibisu02]

矢部さん、しっかり笑いの仕事もしますね。
北海道に出張編を動画で是非
笠原さんと矢部さんのオリジナルの勝手丼を
みたいですね。
鮭ときのこは美味い！自分はもやしは絶対
いれます。大根おろしにはちみつか！
発想がなかった、スゲ〜😊

[@tom-yr2kt]

明日作ります❗一心同体少女隊～😂

[@ヒロシ匿名キーボー]

矢部さん　おちゃめで可愛いいなぁ😊鮭は海老…オキアミをエサにしているから身が赤くなる…って聞いたような気がします🦐

[@高森美津子]

待ってました〜🎉
お魚料理🐟　
毎日、お肉料理ばっかりになってしまうので、
このレシピ最高です❤

[@toshio4848]

材料をとことん無駄にしない、笠原さんはSDGsの権化のような存在❗。尊敬しちゃいます。

[@user-kaeyounipon5555]

矢部さんかわいい

[@稲子石井]

北海道の魚介類は本当に美味しいですね。海鮮丼なんて安くて美味しいー⤴⤴⤴
つい最近からこのチャンネルを視聴しているのですが、笠原シェフは京都市内の東山の料亭で食事を取られたり、と。
京都は広いですからね、冬は丹後半島にて、お風呂に入った後は、カニすきを食べながら日本海を眺めたりして、と。これを楽しみに来ている方が多いようです。
また一度この地域にも足を運んでみてください。

[@乗りスズキん]

可愛い矢部さん〜。笑