「塩鮭は ただ焼くよりも アレで焼け」目から鱗の絶対失敗しない簡単ホイル焼き【黄金焼き】

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  • Опубліковано 1 жов 2024
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    【鮭の黄金焼き】
    えのき…100g
    舞茸…100g
    塩コショウ…適量
    これうまつゆ…大さじ1
    塩鮭…2切れ 200~240g
    マヨネーズ…適量
    ガーリックパウダー…適量
    黒コショウ…適量
    レモン…1/8個
    ★味変でタバスコ
    【大根柚子胡椒スープ】
    水…300㏄
    これうまつゆ…大さじ2
    大根…適量
    塩…1つまみ
    柚子胡椒…3~4㎝
    アルミホイルにえのき100g、舞茸100gをのせ、塩コショウ、これうまつゆ大さじ1をかけ、塩鮭2切れ240gのせ、マヨネーズ、ガーリックパウダーかけ黒胡椒かけオーブントースター200度15~20分焼きレモン
    ーーーーーーーーーーーーーー
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КОМЕНТАРІ • 142

  • @あっちゃんねる-s5t
    @あっちゃんねる-s5t 3 місяці тому +25

    ピュアセレクトマヨネーズ=焼き目がつく!の話でへええええええええええええが止まらなかった!!知らなかった~~~!

  • @ひろさわはるきち
    @ひろさわはるきち 3 місяці тому +12

    これ美味しかった。
    きのこが本当に美味しくて倍量使っても良さそう。
    リュウジさん、いつもありがとう。

  • @村上貞幸-i6f
    @村上貞幸-i6f 3 місяці тому +41

    52歳のおっさんです。
    お魚料理ありがとうございます。
    10~20回に1回でもいいので動画アップお願いします!

  • @Elino-Bach
    @Elino-Bach 3 місяці тому +4

    10:20 これうまつゆ……のりたまもやし他でガンガン消費しててしょっちゅう買い足してる身としては、消費しきれないとかある?ってなる。ちなみに自分一人暮らしッス。消費が早いから、もう大ボトル買うようになった🤣🤣
    これうまつゆは白だしより汎用性が高い気がする。ラベルにレシピ書いてあるし、いくらでも使い所ある気がするよ。
    個人的にはお刺身のサーモンをこれうまつゆで漬けにするのオススメ!美味しいよ〜!😋💕

  • @user-nm4ul7zq3q
    @user-nm4ul7zq3q 3 місяці тому +11

    魚のお手軽レシピうれしいです。
    キューピー派ですが、ピュアセレクト初めて買って見ます。

  • @saekotk2528
    @saekotk2528 3 місяці тому +11

    海外在住です。ほんだししか手に入らない世界に住んでいるので、これうまつゆや白だしの代用法を教えていただけるとうれしいです。味の素は見つかりました!

  • @Ka-.11
    @Ka-.11 3 місяці тому +17

    夏は暑くて火を使うのだけでもウンザリ!なのでオープン料理嬉しいです。他にもたくさん紹介して欲しい!

  • @nonta511
    @nonta511 3 місяці тому +4

    万能スキレット買いました〜スキレット使ったレシピを 色々教えてほしいです

  • @リネンリネン
    @リネンリネン 3 місяці тому +4

    美味しそう!魚料理またお願いします😊
    うちはソースが余りガチなんで何かソースを使えるお料理知りたいです。

  • @____amirita
    @____amirita 3 місяці тому +7

    おお、ガーリックパウダー!!ピュアセレクトマヨ!!
    いいねー!!

  • @あい-z7p1x
    @あい-z7p1x 3 місяці тому +4

    マヨネーズで焼き目変わるんですね!😊知らなかったーいいこと知った✏️

  • @なかしず-z1e
    @なかしず-z1e 3 місяці тому +3

    リュウジさんのチャンネル見てると毎日の明日の晩ご飯何にしようかなぁって悩みから解放されるのが嬉しい(*´-`)

  • @kazuuuun6737
    @kazuuuun6737 3 місяці тому +2

    いつも食品を極限まで食べるリュウジさんは切った鮭の骨はどうするのかな?って思ったらしっかりホイルに置いてた
    お行儀悪いですけど骨に付いてる身をねぶると美味しいですよね😊

  • @夜の仕事と昼職掛け持ち
    @夜の仕事と昼職掛け持ち 3 місяці тому +3

    リュウジさん流の柚子胡椒パスタを教えて下さい。

  • @jitakumaskudraider
    @jitakumaskudraider 3 місяці тому +7

    これは良いですね。今度の夕飯にチャレンジしてみます🙇

  • @一之瀬怜音
    @一之瀬怜音 3 місяці тому +2

    これうまつゆ、ピュアセレクトマヨネーズ、ガーリックパウダー、鮭に合う調味料しか使ってないからもう食べなくてもおいしい事が確定してますよね🤤
    これはこの間のブリもそうですが少し遠いスーパー(ディスカウントショップ)に行って安いヤツゲットして来ます!💪

  • @長屋-saten
    @長屋-saten 3 місяці тому +22

    魚料理だ 珍しい 嬉しい

  • @岩田優希-t9y
    @岩田優希-t9y 3 місяці тому +43

    肉か魚を野菜と一緒に炒めてご飯に乗せて丼で食べるだけの自炊しかやってないからたまにはレシピ見て作ってみよう

    • @yukki1670
      @yukki1670 3 місяці тому +13

      自炊してるの素晴らしすぎる!

    • @20mami12
      @20mami12 3 місяці тому +5

      ぜひ作ってみてください!
      その価値、絶対あります!
      コメント読んでいると、その意味が分かると思います😊

    • @黒川-v7e
      @黒川-v7e 3 місяці тому +4

      いちばん美味いやつ

  • @masashi7249
    @masashi7249 3 місяці тому +2

    魚料理だァ(≧∇≦)次回の休みに挑戦します!!りゅうじさんに美味しい金沢カレーレシピ作って欲しいです。GOGOカレー完全再現的な(*^^*)

  • @Keiko-j5o
    @Keiko-j5o 3 місяці тому +4

    簡単・具だくさんですごくおいしそうです。魚レシピのいろんなアレンジを知りたいです。楽しみにしているので、どうぞよろしくお願いします😊✨

  • @5wbs-p6j
    @5wbs-p6j 3 місяці тому +2

    魚好きの自分としてはとても嬉しい動画です。数日前にも鰤の動画も有難かったです。
    リュウジさんにお願いがあります。自分もマヨネーズはピュアセレクトマヨネーズ派ですが、病気の関係でピュアセレクトマヨネーズコクうまカロリーカット65%を使用しています。出来れば、カロリーカットタイプを使ったレシピも動画アップして頂けると助かります。

  • @ぺえさん
    @ぺえさん 3 місяці тому +13

    ちょうど鮭のホイル焼き食べたいと思って材料買って来てUA-cam開いたらこの動画載ってたからびっくり😙💦参考にします💪🏻

  • @user-jm8vm6fg3o
    @user-jm8vm6fg3o 3 місяці тому +3

    鮭のホイル焼き大好きです🤤❤️
    美味しそうーー😍
    早速「これうまつゆ」と「ピュアセレクト」買ってくる😤

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 3 місяці тому +2

    甘塩鮭のアレンジ、助かります。 いつもただ焼くだけなので、バリエーションあるとうれしいです。 きのこでかさ増し、旨み増し、マヨでボリューム増し、メインのおかずになりますね

  • @FukaSetsugetsu
    @FukaSetsugetsu 3 місяці тому +6

    待ってました!魚!

  • @user-gl3mr9fh5i
    @user-gl3mr9fh5i 3 місяці тому +2

    魚は刺身以外はあんま食べたいと思わないけど、体の為に食べなきゃと無理して料理してるからいつも魚の日は憂鬱。
    でもこうやってレシピ教えてくれると、あ、これ食べたいって思えるから嬉しい
    魚レシピもっとください!

  • @tomohirofujiwara8085
    @tomohirofujiwara8085 3 місяці тому +2

    お魚料理レシピ嬉しいです。以前のお魚レシピで、アルミホイルに鮭とキノコとバターを入れて包んで、水を張ったフライパンで蒸し煮にする料理がありましたが、これも作ってみます。毎日の自炊にリュウジさんのレシピが役立っています。ありがとうございます。

  • @あまがえる-g9m
    @あまがえる-g9m 3 місяці тому +4

    しめじと舞茸があるのでつくってみます🤩

  • @nnMSM-f9k
    @nnMSM-f9k 3 місяці тому +3

    待ってました👏
    お魚レシピありがたい!!

  • @elmes555
    @elmes555 3 місяці тому +4

    りゅうじ最近すごっ。バズレシピ見るのが一日のうちの一番楽しみになった。

    • @ryuji825
      @ryuji825  3 місяці тому +10

      うめえレシピいっぱい作るよ!

  • @jyubi20031
    @jyubi20031 3 місяці тому +3

    質問コーナーの回答で一品作ってしまうのって、斬新!

  • @きゃさりん-f8r
    @きゃさりん-f8r 3 місяці тому +2

    これうまつゆとピュアセレクト、どちらも使いたくなってきました・・・。

  • @御免なさい-z4q
    @御免なさい-z4q 3 місяці тому +2

    玉ねぎ 使うと思ってました

  • @んゆ-i1e
    @んゆ-i1e 3 місяці тому +4

    魚料理珍し!

  • @PEIKOGO
    @PEIKOGO 3 місяці тому +1

    魚焼きグリルがありません…オーブンも面倒です…
    フライパンでやれる鮭料理教えてください!

  • @なな-y5u8t
    @なな-y5u8t 3 місяці тому +2

    鮭食いたいけど高え😢

  • @sakura-486
    @sakura-486 3 місяці тому +3

    魚料理ありがとうございます。助かります

  • @ケヴィン-i9u
    @ケヴィン-i9u 3 місяці тому +1

    本当に今からホイル焼き作ろうと思ってたからタイミング神すぎる
    舞茸は嫌いです笑

  • @六花-q1f
    @六花-q1f 3 місяці тому +1

    昨日ちょうど半額になってた鮭を買って来たところです!何てタイミングがイイ😳
    すごく美味しそうだし、簡単そうなので試してみたいです💪

  • @isokaoru
    @isokaoru 3 місяці тому +1

    美味しかったです😋

  • @unimaru123
    @unimaru123 3 місяці тому +1

    リュウジさんに影響されてピュアセレクト派になりました🙋‍♀️

  • @かっつん-q5s
    @かっつん-q5s 3 місяці тому +3

    絶対旨いだろうな

  • @ウミウシ-e8v
    @ウミウシ-e8v 3 місяці тому +1

    美味そう!!!
    これなら チャンチャン焼きのいけそうですね
    先生 期待しますよ!

  • @kot_to_me
    @kot_to_me 3 місяці тому +1

    アントキノエノキ 元気ですか―――?

  • @mac0617
    @mac0617 3 місяці тому +1

    魚料理動画助かります。これ、ガチで美味しいです。

  • @diceman1125
    @diceman1125 3 місяці тому +1

    新玉ねぎも添えていいかな

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 3 місяці тому +1

    魚料理大好きなので助かります!

  • @ひろみ-e3g
    @ひろみ-e3g 3 місяці тому +10

    魚料理、大好きだからめっちゃ嬉しい!

  • @つみ-h3e
    @つみ-h3e 2 місяці тому

    この動画もっと伸びて欲しい〜✨鮭もきのこも常備しているので良く作るのですが、とっても美味しいです!!!

  • @kai-tf5ru
    @kai-tf5ru 3 місяці тому

    今までこういうマヨをトースターで焼く料理のとき、永遠に焼きめがつかなくて、それでも待ってて、結果マヨがかかってる食べ物がバキバキになりマヨはなんか消えた???っていうのが毎回でしたが、そのマヨはキューピーでした。
    そういうことだったのか、、、、、、!

  • @platyphyllum
    @platyphyllum 3 місяці тому +1

    鮭は皮をパリパリに焼きたいんだよなぁ

  • @エリー-d3w
    @エリー-d3w 3 місяці тому

    最近、ガーリックに、ハマったんですね、私は大昔からにんにく女です。嫌われてっかなあ

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 3 місяці тому

    リュウジ さん‼️❤ありがたい‼️よく,ムニエル作らせていただいていますがこちらも美味しそう❤魚料理大好きなので絶対作ります‼️うちもピュアセレクト‼️教子はささみの生姜焼きとねぎ塩こんにゃくをお昼に作って食べました❤あれ、やばい‼️豚肉の生姜焼きよりうまい‼️うちの生姜焼きはリピ確定です‼️

  • @あゆみ子
    @あゆみ子 3 місяці тому

    ホイルで包んで焼くより簡単ですごく美味しかったです!!次からこの方法にします!! お願いがありますが、マヨネーズの代わりにかける味噌ダレのようなレシピも教えて下さい🙏
    家族にマヨネーズ苦手な人がいて、別の味付けもあると助かります!!

  • @jam-akky4239
    @jam-akky4239 3 місяці тому

    酒をぶち込んでイク発言はさすがにBANやな…😏
    しゃけ買いますー!
    スーパーの激安魚(マグロ血合とか深海魚)のレシピ出して欲しいです🥺

  • @咲き-s5g
    @咲き-s5g 3 місяці тому

    鮭すきだし通年手に入るし魚の中でも安価だし挑戦したいけど調理の臭いが気になって自炊メニューに踏み切れない…
    魚調理の臭い対策ってどうしてますか?

  • @しろこ-g4l
    @しろこ-g4l 3 місяці тому

    これってカロリーカット版のピュアセレクトでも大丈夫でしょうか?
    原材料に「卵」ってあるので大丈夫かなと信じたいですけど…

  • @ye4980
    @ye4980 3 місяці тому

    シャケ&野菜を焼くんですね?うわぁ〜美味しいそぅー作ってみたいと思います「みそキン飯」優しい味でとても食べやすくて仕上がりに少し辛味を入れるとやはり美味しかったですね〜ごちそうさま✨🐷

  • @stardash0721
    @stardash0721 3 місяці тому

    一人暮らしだと魚買わない(処理とか匂い気にして)ので
    すごく嬉しいです😊🐟
    これからも出して欲しいてす📺

  • @kz23kk91
    @kz23kk91 3 місяці тому

    ちょうど明日
    塩鮭使おうと思ってた!
    ホイル焼き意外とマヨ使わずにいたから、さっそくやる✨
    これうまつゆも試します!
    メーカーでマヨネーズの特徴
    そんな違いがあるんだーって
    勉強になります

  • @多嘉志阿部
    @多嘉志阿部 3 місяці тому

    次はこれうまつゆーのcmコラボで
    もしくは水曜どうでしょうコラボで

  • @nakamotom2324
    @nakamotom2324 3 місяці тому

    ミスドの塩そば再現レシピで、コレうまっつゆを大量に消費していますw
    麺さえあれば簡単にできるから、重宝してます!!

  • @るうか-l3y
    @るうか-l3y 3 місяці тому +2

    これうまつゆ、私はスープを分量は目分量、舞茸と卵のスープにします。美味しいですよ

  • @あやめはるい
    @あやめはるい 3 місяці тому

    いつも塩鮭を焼くだけだし何かないかと思ったら!
    リュウジさん最高‼︎
    これから作ります😊

  • @fumiep808
    @fumiep808 3 місяці тому

    なーるほど。卵白の入ったマヨネーズは固まって、ちゃんと焦げ目がつくんですね。知りませんでした。

  • @mamakazu6534
    @mamakazu6534 3 місяці тому

    マヨネーズトーストが好きで色々なマヨで試した事があるから、ピュアセレクトをセレクトした理由がめちゃ分かる。
    このレシピやってみます。

  • @アキら-m7e
    @アキら-m7e 3 місяці тому

    これうまつゆとガーリックパウダーが良い仕事してるー

  • @kuma-to8jp
    @kuma-to8jp 3 місяці тому

    一人暮らしでオーブンがないのですがフライパンでできますか?

  • @ちょこばな-j6s
    @ちょこばな-j6s 3 місяці тому

    なるべく子どもに魚の栄養も摂ってもらいたいと思いながら、お肉料理に偏りがちになるので、魚レシピ嬉しいです!

  • @takeokiyozuka8597
    @takeokiyozuka8597 3 місяці тому

    リュウジさんが骨取るなんてどうしちゃったんですか?
    体調が悪くなったのかと思い心配です。

  • @yamsato4301
    @yamsato4301 3 місяці тому

    ホタテを焼いても美味しいかなぁ。
    あるから一緒に焼いてみよう。

  • @kuroguroriot
    @kuroguroriot 3 місяці тому

    分析した上での、用途に応じたマヨネーズの使い分けという観点は
    さすがプロの料理研究家だと思いました。

  • @しぃ坊-g1b
    @しぃ坊-g1b 3 місяці тому

    マヨネーズの違いなんか考えた事も無かった🫢
    ピュアセレクト買ってみよぉと思います😊✨

  • @久夢
    @久夢 3 місяці тому

    私もマヨは小学生の頃から味の素派です! キューピーは酸っぱい気がするので

  • @なおが好き
    @なおが好き 3 місяці тому

    おろし金、変わりましたね。どこのか教えて下さい。

  • @ぱんだといぬ
    @ぱんだといぬ 3 місяці тому

    鮭の黄金焼き作ってみよ〜
    あといで簡単に出来る蒸しパンとかやって欲しい〜

  • @まろみゆチャンネル
    @まろみゆチャンネル 3 місяці тому +3

    この時間にアップしてもらえると嬉しいです😊

  • @yun1747
    @yun1747 3 місяці тому

    魚料理でお手軽なやつ色々知りたいです!!☺️今回のこちらの動画のも作ってみますー!!

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 місяці тому

    リュウジさん鮭の黄金焼きピュアマヨのいい香りがしてきそうで美味しそうですね。我が家もピュアマヨ派になりました。作ってみます。

  • @トミトミ-s4e
    @トミトミ-s4e 3 місяці тому

    これうまつゆ近くのスーパーに売って無くていつも麺つゆ使っちゃってます

  • @go-saurer_Mr.ajikko
    @go-saurer_Mr.ajikko 3 місяці тому

    美味しそうっすね🤤
    オーブンでやくっていうのがミソですね😊今度作ってみようかな

  • @あさ-o6i
    @あさ-o6i 3 місяці тому

    これうまつゆのスープ美味そうすぎる笑
    柚子胡椒効いててウマそーー!!作ろっと

  • @finesse_184
    @finesse_184 3 місяці тому

    魚魚魚
    あと、ロスで流行ってるビリアラーメンもお願いしたいです。

  • @hakui4313
    @hakui4313 3 місяці тому +2

    塩鮭の切れ端が冷凍庫に眠ってるから後で作ろう

  • @くるにぃ-k4k
    @くるにぃ-k4k 3 місяці тому

    サムネの俳句好き😊鮭買えば思い出せるこのレシピ

  • @ラジャス
    @ラジャス 3 місяці тому

    確かにれはジャパン酒だわ😆
    …ふむ…。
    また『酒屑』買おうかな…?
    (っ˙༥˙🍾c)

  • @yunyun5349
    @yunyun5349 3 місяці тому

    関係ないけど、谷村美月さんに超似てる

  • @みーちゃん-c4o
    @みーちゃん-c4o 3 місяці тому

    またきまぐれクックさんとコラボして下さい😊

  • @okamechan4801
    @okamechan4801 3 місяці тому

    鯖でもいけますかね?チョット脂っこいかな?

  • @user-sunflower76
    @user-sunflower76 3 місяці тому +2

    究極の鮭のホイル焼きが後5分で出来上がるところで新しくホイル焼きのレシピが出た!

  • @loveart1286
    @loveart1286 3 місяці тому

    たかおさんが最近いなかったから心配してました!
    ❤❤❤

  • @吉原昌文
    @吉原昌文 3 місяці тому

    悪魔が最近出てきて無いので呼んで欲しいです

  • @qpt-ci2mo
    @qpt-ci2mo 2 місяці тому

    塩少なめ

  • @やす-z1s
    @やす-z1s 3 місяці тому +2

    鮭も茸もダイエットに良い食材だから、嬉しい😊

  • @源義家-j7f
    @源義家-j7f 3 місяці тому

    フライパンじゃだめ?

  • @yuyamasuda1405
    @yuyamasuda1405 3 місяці тому

    松竹梅 昴 堂々誕生

  • @植村淳
    @植村淳 3 місяці тому

    ありがとうございます!

  • @桜乃ハルキ
    @桜乃ハルキ 3 місяці тому

    トースターないのでこれオーブンレンジのオーブンまたはトースターグリル機能でも大丈夫でしょうか?

    • @ryuji825
      @ryuji825  3 місяці тому +4

      大丈夫ですよー

  • @aquarius201
    @aquarius201 3 місяці тому

    鮭好きー⛷️

  • @ドズル-y2m
    @ドズル-y2m 3 місяці тому +3

    さっそく今日作ります!