Cutting giant bluefin tuna to luxurious sashimi, teppanyaki tuna / 巨大黑鮪魚切割秀, 鐵板上腹肉 - Taiwanese food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @56saki63
    @56saki63 8 місяців тому +9

    クロマグロでこのサイズは本当に凄い
    沖縄でもクロマグロ取れるけど、このサイズは中々

  • @rickyrivandiriki6884
    @rickyrivandiriki6884 2 роки тому +2

    🇲🇨🇵🇸 Indonesia Palestina 🇲🇨🇵🇸

  • @jcfun1341
    @jcfun1341 Рік тому +5

    能看到魚的支解過程到上桌,真的很棒
    謝謝分享

  • @ЧингизЧингисов-ю7б

    Мастерство резки это одно, восхищаюсь. Но вот ножи которые режут кости и мясо как сало вот это меня больше восхищает.....

  • @polaris_mk2-2162
    @polaris_mk2-2162 Рік тому +6

    これヤバい!今まで色々な料理動画見てきたけど過去最高の料理!マジ食べたい!

  • @JackJackKcajify
    @JackJackKcajify 2 роки тому +2

    finally a knife master who uses a sharp knife. Its about time. Very sharp. Other videos knife not so sharp.

  • @davidgolden6068
    @davidgolden6068 Рік тому +3

    Things that amaze me most about this video:
    1. The hugeness of the tuna
    2. The sharpness of the knives
    3. The absence of militant vegans in the comments

  • @Chapelron
    @Chapelron Рік тому +8

    Expensive, but I gotta try this one day. And with the amount of effort that goes into cutting/catching these without compromising the quality, it makes sense

  • @redouanepeche
    @redouanepeche 2 роки тому +25

    Cutting a stubborn tuna in a professional way is really amazing

  • @_509_
    @_509_ Рік тому +1

    看起來好好吃.....

  • @mittunyaoaa2967
    @mittunyaoaa2967 2 роки тому +6

    いやはや、台湾では刺身を分厚く切るんですねえ😧
    藁で炙るのは日本ではカツオだけですが、鮪も炙るとはびっくりです😄
    日本との違いが楽しめました。ありがとうございます。

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 роки тому +1

      実は薄い刺身も好きです😂
      藁で焼いたカツオは絶対に美味しそうです。一度も食べたことがないので、いつか食べてみたいです!
      ありがとうございます🥰

  • @bierauntofficial1242
    @bierauntofficial1242 Рік тому +1

    Excellent. Greetings from a beginner Indonesian UA-camr

    • @lemon_films
      @lemon_films  Рік тому +1

      Thank you! Hope you're doing well!💪

  • @tanyapotapova4109
    @tanyapotapova4109 2 роки тому +48

    Ювелирная работа! Роскошный тунец! Потрясающее видео! Все супер! Приятно смотреть, как работают люди! Спасибо за прекрасное видео!

  • @kunkhmerchampions
    @kunkhmerchampions Рік тому +2

    Wow, amazing big fish cutting

  • @phexyn3997
    @phexyn3997 11 місяців тому +3

    When you watch it, it all looks so logical, easy even simple. And at the same time, i just know, i could never do it ... 😅

  • @Клубниканаполяне
    @Клубниканаполяне 2 роки тому +43

    В жизни так не хотелось рыбы, в особенности тунца, как во время просмотра приготовления сашими 😋
    Пойду поем жареных карасей😂😂😂

    • @МаксимПарфен-о9д
      @МаксимПарфен-о9д 2 роки тому +5

      Жареные караси вкуснее)

    • @dimon14y
      @dimon14y Рік тому +2

      @@МаксимПарфен-о9д карась всему голова, а тунец это жепа как дорого и вообще не так вкусно))
      Свинья водяная, правильно разбираешь готовишь и весь секрет)
      Вот карасик собственно-ручно пойманный и зажаренный на угольках ни с каким тунцом не сравнится))
      Карасик куда вкуснее и полезнее чем этот свин)

    • @cimbinnorrodine5024
      @cimbinnorrodine5024 7 місяців тому

      Satisfying video

  • @SylvanSkywatcher
    @SylvanSkywatcher 7 місяців тому +4

    When you watch several of these videos, it's amazing how some of these people are much better at butchering the tuna than others.

  • @amiraabdullah4086
    @amiraabdullah4086 2 роки тому

    إن الصلاة على النبي تُهدى بعشر أمثالها ،
    ‏اللهّم صل وسلم على نبينا مُحمد ﷺ.

  • @michal5121
    @michal5121 2 роки тому +6

    Beautiful, amazing fish.

  • @sunilgowdas2464
    @sunilgowdas2464 Рік тому +1

    Love from India

  • @diy2630
    @diy2630 2 роки тому +3

    ไม่ได้เข้ามาเพื่อดูปลา แต่เข้ามาเพื่อดูมีดที่แล่ปลา คือว่าคมมาก

  • @daengchannel789
    @daengchannel789 4 місяці тому +2

    มาชมอาหารไต้หวันด้วยครับ

  • @jmsmung5790
    @jmsmung5790 2 роки тому +6

    Those knifes and the knife skills... Damn... 👍👍👍 thanks for this video

    • @wefaaalamen9955
      @wefaaalamen9955 2 роки тому

      اف كرس

    • @malick291
      @malick291 Рік тому

      bro you are a pakistani????(plzz answer me i will wait)

  • @Abang_Fadil_Official977
    @Abang_Fadil_Official977 2 роки тому +1

    Mantap

  • @natakbs
    @natakbs 2 роки тому +5

    Нож у него чёткий 👍

  • @TinganHamada86
    @TinganHamada86 Рік тому +1

    Hello kita hadir nonton cara potong tuna 👍

  • @stephenho5272
    @stephenho5272 Рік тому +13

    Wonderful video! I'm sure no part of the tuna is wasted, even the fins, scraps and bones can be used for making great food or fish broth :)

  • @M911-f3g
    @M911-f3g 2 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الله
    فيديو رائع وجميل 👍😊

  • @ddevil_05
    @ddevil_05 Рік тому +11

    It constantly impresses me just how huge some fish can get

  • @wwemariochisaguano3648
    @wwemariochisaguano3648 Рік тому +1

    🌎 Sudamérica mano arriba 🙋🏻

  • @Chencho7613
    @Chencho7613 2 роки тому +14

    These fish are freakin UNITS. Literally so solid.

    • @5here
      @5here 2 роки тому

      ya

    • @Sierra2S9
      @Sierra2S9 2 роки тому +2

      Also very endangered.

    • @michaels7159
      @michaels7159 Рік тому +1

      @@Sierra2S9 Wrong. These are not an endangered tuna subspecies.

    • @shanna3148
      @shanna3148 Рік тому

      @@Sierra2S9 you're thinking of Atlantic blue fin... these are Pacific blue fin.

  • @RayOConner
    @RayOConner Рік тому

    The voice of one man is the voice of no one.

  • @DEDEkSISKA1
    @DEDEkSISKA1 Рік тому +3

    Wah👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @srtjhsrzdfhkgdf9961
    @srtjhsrzdfhkgdf9961 6 місяців тому +1

    クロマグロが好きなので観られてよかったです!ありがとうございます。

  • @тапоктапок-х4е
    @тапоктапок-х4е 2 роки тому +12

    Впечатлил не столько процесс,сколько этот нож,которым вся работа производилась. Интересный инструмент.

    • @igorminov8996
      @igorminov8996 Рік тому +4

      Представляю из какой качественной стали сделан этот нож-топорик, что так легко разделывает тушу тунца. Больших денег наверно стоит, впрочем как и остальные ножи для разделки мяса тунца.... Это очевидно как хорошие и дорогие катаны....

  • @cuttingmaster9187
    @cuttingmaster9187 2 роки тому +1

    Expert cutter

  • @patiphonphonkun510
    @patiphonphonkun510 2 роки тому +5

    Why everything from Japan seems on to of level 👍

  • @สําลีมะโนศิลป์-ช9ห

    ก้อยมะนาวทูน่า อีสานพันธุ์แท้

  • @enennanatv8116
    @enennanatv8116 2 роки тому +9

    Gold bars from the sea, lucky people can taste this precious cut of fish meat

  • @VenmarkCerbo
    @VenmarkCerbo Рік тому +1

    Masarap Yan puwede na magluto na 😊😊😊😊

  • @clappy-streetfood
    @clappy-streetfood 2 роки тому +4

    I've never eaten fresh tuna before, it must be delicious

    • @moonpiespotlight4759
      @moonpiespotlight4759 2 роки тому +1

      I've had it right on the boat after catching it, sashimi. Good stuff.

  • @สหายสมหวัง-ป7ฟ

    ประเทศนี้ก็มักขนาด น้อ ซอยจุ๊ปลาดิบ😆😆🤣🤣

  • @AnneLizWanderz
    @AnneLizWanderz 2 роки тому +105

    The cutting skill is flawless... the bluefin tuna sashimi and teppanyaki looks mouthwatering ♥️ great video!

  • @squall0192
    @squall0192 2 роки тому +19

    看過好多其他youtuber上傳的分解tuna的視頻,這個師父是我目前見過技術最好的,刀法乾净利落,切口光滑平整,像豆腐塊一樣。就是這個衛生條件需要改善一下,怎麽就在地上切呢。

    • @user-lelouch7
      @user-lelouch7 2 роки тому

      别人也都是在地上切的

    • @葉毛
      @葉毛 2 роки тому +3

      而且還是那種很恐怖的地板,沒有鋪塑膠布或者磁磚

    • @rimurutempest3302
      @rimurutempest3302 Рік тому

      这个已经很好了,切在木板上面

    • @felixwong1822
      @felixwong1822 Рік тому

      前邊的魚旗是很好吃的,掉了😢

  • @74tgf
    @74tgf 2 роки тому

    Greta (Klaus lover'S) is very proud!!

  • @murilka0275
    @murilka0275 Рік тому +9

    Красивое упругое мясо 👍
    Приятно видеть работу мастера 🧑‍🍳

    • @happer2009
      @happer2009 Рік тому +1

      Вот вроде бы тунца интересно смотреть как красиво и мастерски разделывают, а вот смотреть как мясник разделывает свинью уже как-то не по себе. Хотя вроде бы и то и то живое существо было.

    • @chefvillage
      @chefvillage Рік тому

      Muito bom in retesting 😋

  • @usasweet95
    @usasweet95 Рік тому +1

    ❤❤❤ Taiwan🇹🇼🇹🇼🇹🇼

  • @davidtsangtam5626
    @davidtsangtam5626 2 роки тому +3

    The knives are too sharp, it's looks so smooth 😋😋😋

  • @samsung8831
    @samsung8831 2 місяці тому

    Love blue fin tuna👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @YamiKisara
    @YamiKisara Рік тому +9

    A vegans nightmare, a normal person's dream, looks absolutely delicious!

  • @eyescoco2533
    @eyescoco2533 Рік тому +1

    看起来就有食欲。😊

  • @havo7972
    @havo7972 2 роки тому +3

    Looks good , thanks for the videos 🤠🤠🤠

  • @jaimebaguyoshaircutsandvlogs
    @jaimebaguyoshaircutsandvlogs 5 місяців тому +1

    Fun and peaceful cutting Tuna in different sizes. Watching in Anchorage, Alaska.

  • @LocalFood4553
    @LocalFood4553 2 роки тому +5

    Wow!! Amazing big fish tuna

  • @jamesaaronmanarang
    @jamesaaronmanarang 2 роки тому +2

    Inihaw na panga ng tuna sobrang sarap!!❤🇵🇭

  • @MrKevin486
    @MrKevin486 2 роки тому +20

    Looks so good and such skill cutting it up. Amazing.

  • @yoldengchannel2730
    @yoldengchannel2730 Рік тому +1

    หิวข้าวอีกแล้วแซบๆ

  • @mansuetobadionurbangardene1748
    @mansuetobadionurbangardene1748 2 роки тому +5

    Foods of the Gods. Greetings from the Philippines

  • @nothuman-3657
    @nothuman-3657 Рік тому +2

    Всегда приятно смотреть такие видео, для меня такое видео является антистрессом

    • @lemon_films
      @lemon_films  Рік тому +1

      Рад, что вам понравилось это видео!🥰

  • @tokeykwong
    @tokeykwong 2 роки тому +18

    Amazing cutting skill ,this tuna look so delicious my friend

  • @armadina
    @armadina 2 роки тому +1

    Wow ikannya sangat besar..

  • @misengelformosa2288
    @misengelformosa2288 Рік тому +3

    Jadi kangen makanan Taiwanese semua sangat enak.The best food 😋😋

  • @Thethewho
    @Thethewho 2 роки тому +1

    They slice like butter .. oh my

  • @davidpresutti3014
    @davidpresutti3014 2 роки тому +17

    The rib and belly meat looks amazing 😍

    • @ChowdahHead
      @ChowdahHead 2 роки тому +3

      I’d settle for the scraps

  • @foodieinneed
    @foodieinneed Рік тому +1

    看起來超好吃

  • @malikrasol9566
    @malikrasol9566 2 роки тому +3

    Yummy 😋😋😋 I love all style cooking, so delicious 😋😋😋👍👍

    • @malick291
      @malick291 Рік тому

      bro you are a pakistani????(plzz answer me i will wait)

  • @fez2827
    @fez2827 9 місяців тому +1

    the is so therapeutic 🐟🐟🐟

  • @mspqwea
    @mspqwea 2 роки тому +13

    美味しそう...行きたい...!!

  • @VloggerSorong
    @VloggerSorong 2 роки тому +1

    Wow Amazing skill

  • @gamerogrodnik2741
    @gamerogrodnik2741 2 роки тому +4

    Jestem głodny 🙂

  • @HellsHeroes
    @HellsHeroes Рік тому +1

    WoW great video...

  • @welbernewsnoticiasgeneralw9256
    @welbernewsnoticiasgeneralw9256 2 роки тому +4

    no Brasil seria vendido no mesmo preço... restaurantes litoraneos hoteis, ja comi atum pedaço bom mesmo... no interior apenas de rio peixes, file sashimi , frito e assado.

  • @christiankurnia633
    @christiankurnia633 2 роки тому +1

    Di adukeun Jeung sangu haneut sambel tarasi Jeung goreng peuteuy jengkol geusss laahhh mantepppp!!!!

  • @ardosangma2900
    @ardosangma2900 2 роки тому +3

    Wow 🤤🤤🤤

  • @sunsetb
    @sunsetb 2 роки тому

    美味しそう〜😊
    幸せな映像!!

  • @Channelmancingwaduk
    @Channelmancingwaduk 2 роки тому +7

    Mantap cara pengolahan ikan tuna sampai jadi seafood terlezat🐟👍

  • @one50051
    @one50051 2 роки тому +1

    只想說 那把刀真好用

  • @elisepelletier9474
    @elisepelletier9474 2 роки тому +4

    Amazing work

  • @ivancaraig1715
    @ivancaraig1715 2 роки тому +6

    Everything is an art.

  • @joselynjcjourney
    @joselynjcjourney 2 роки тому +1

    I enjoy watching of cutting tuna fish

    • @lemon_films
      @lemon_films  2 роки тому +1

      Thank you🥰
      We'll post new tuna video this Sunday!😆

  • @ukk7364
    @ukk7364 2 роки тому +20

    好殘忍喔 看的我都流口水了🥰🥰🥰

  • @KeineKuni
    @KeineKuni Рік тому +3

    一片生肉抵一桶肯德基...

  • @annzheng9863
    @annzheng9863 2 роки тому +1

    无懈可击

  • @alonzohartt9209
    @alonzohartt9209 2 роки тому +7

    Děkuji za tak poučné video 💪 váš kanál je skvělý 👍👍👍 S pozdravem a brzy na viděnou

  • @raulsalazar2994
    @raulsalazar2994 Рік тому +1

    love it , amazing skills

  • @뿔도1
    @뿔도1 2 роки тому +7

    looks delicious

  • @tsoholin3702
    @tsoholin3702 Рік тому +2

    賣生魚片真的很好賺 你看看市場的生魚片攤販是不是很多~

  • @malick291
    @malick291 Рік тому +1

    yar lemon films tu bara hi vela h sabhi ke comments ko like kar diya

  • @張嘉俊-z6m
    @張嘉俊-z6m 2 роки тому +5

    第一次看到黑鮪魚生魚片切這麼大塊,而且還有最貴的金三角、上腹肉...難怪一盤五千。
    這個量跟部位的生魚片其他餐廳搞不好7000~8000都有可能。
    有到屏東感覺可以嘗鮮看看,但應該不需要這麼大盤....

  • @amiraabdullah4086
    @amiraabdullah4086 2 роки тому +2

    ‏"اللهُم صلِّ وسّلم وبارك على نبينا مُحمد....💚
    عدد ماذكره الذاكرون وغفل عَن ذكره الغافِلون"💚🌼
    اللَّهُــمَّ ᷂صَلِّ ᷂وَسَـــلِّمْ ᷂وَبَارِك ᷂على ᷂نَبِيِّنَـــا ᷂مُحمَّدﷺ...🌼

  • @anthonyfagundes5854
    @anthonyfagundes5854 Рік тому +1

    Oi, pessoal, sou o Anthony Fagundes, estou ver voces ca, do Brasil, voces sao Lindos, amo muito voces, Deus os abencoe.

  • @АлтынбекДосанов-ъ7в

    Так хочется съездит в Японию

  • @AntonolyMaia
    @AntonolyMaia 2 роки тому +35

    Maravilhoso, fiquei com água na boca... Isso é que é um sashimi de verdade, muito melhor do que o que comemos no Brasil.

    • @evanssubroto
      @evanssubroto 2 роки тому +1

      Betul itu enak sekali

    • @arupchowdhory2860
      @arupchowdhory2860 2 роки тому

      @@evanssubroto eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeewwwwwwwee

    • @felipe87912
      @felipe87912 2 роки тому +5

      mania chata que o brasileiro tem de falar mal do país... complexo de vira-lata

    • @umeshpatel7061
      @umeshpatel7061 2 роки тому

      एवं उनके एवं एक एक एक एक ही ही नही ऐस

    • @РоманБондарев-я3ц
      @РоманБондарев-я3ц Рік тому

      I don’t know how it is in Brazil, in Russia there are only phyllodelphia rolls. I would like to try real Japanese cuisine my brother!!

  • @foodculturetourism
    @foodculturetourism 3 місяці тому

    Cutting a stubborn tuna in a professional way is really amazing
    😀

  • @deanm375
    @deanm375 2 роки тому +4

    The tuna belly looks like it would be really rich.

  • @widodochannel927
    @widodochannel927 Рік тому +2

    Luar biasa walaupun saya belum pernah memakan ikan itu tapi pasti rasanya lezat sekali

  • @cookingeatinglife1710
    @cookingeatinglife1710 2 роки тому +5

    Would love it if you could give is some recipes? The food always looks so freaking good!!!!

    • @ahoorakia
      @ahoorakia 2 роки тому

      raw fish deep in black pepper and salt or soy sauce

  • @dangnguyenvandang7293
    @dangnguyenvandang7293 Рік тому +1

    OK số 1 luôn 💯👍♥️🐟👏

  • @samuelchappell7280
    @samuelchappell7280 2 роки тому +3

    There was much waste from the tuna when carving them up. What's done with all that waste? One would think that, for the price per pound, the waste is either ground up as an ingredient in cat food, or used as fertilizer for growing crops. Anything else would be considered wasteful - especially when how much fish is being caught by the Japanese fishing companies each year.

    • @dawnrobbins5877
      @dawnrobbins5877 2 роки тому

      The "waste" is probably used in tins for human and animal consumption. Much of the scrap pieces find themselves in soups and soup stock, I would imagine.

    • @samuelchappell7280
      @samuelchappell7280 2 роки тому

      @@dawnrobbins5877 But you cannot say for certain. Remember, this is Japanese culture and heritage here. What they do over there makes sense only to them. Our views here in America be damned.

  • @unebonnevie
    @unebonnevie 2 роки тому +2

    One does not know how sharp Japanese knives are until one sees this video.