Bjr étant réunionnais je vs remercie de cette recette agréable au yeux et qui ma fait saliver , j'ai hâte de la réaliser pour la famille le soir après boulot accompagner de riz ou de pâte nature !!!!! Hummmmm
Sympa comme recette! Perso, pour les épices, j'ai opté pour du hot curry, du curcuma, du gingembre frais blanchi haché très finement, et met un piment frais avec les poivrons. Merci pour votre recette.
j'adore le calamar et des recettes j'en ai fait quelque une et de différentes façons et celle de Gary me semble tout à fait appréciable ,simple et avec des ingrédients communs pour les épices nous avons une multitudes de choix et là ce n'est pas un problème c'est une recette qui me va très bien simple et à priori délicieuse et quant à la queue de cheval de monsieur moi elle ne me gêne absolument pas
Ce que je n arrive pas pour les calamars c'est enlever les yeux .'j y arrive pas je tourne la tête et ca deviens trop dur pour moi . Je demanderai au poissonnier '
Très bien mais pour les temps de cuisson dul calmars pas évident. Ils étaient pas assez cuits ,trop durs ,pourtant j'avais fait cuire à petit feu. Serait il pas mieux de les faire fuirent d'abord à part?
Si tu veux pas que les calmrs soient durs , congèle les 24 à 48 heures . Le froid va casser les fibres et il sera tendre . Idem pour le poulpe ou la seiche .
lol tu dois faire partie de la population de base qui insulte derrières leurs écrans... je ne répondrais pas a ta réponse tu dois être très faible ds ta tete mais c'est pas de ta faute consanguinité oblige...pardonne a tes parents l'alcool fait faire des betises...mon commentaire n'étais pas insultant et toi tu m'insulte la preuve que j'ai raison
Dos cosas: - Soy español y nunca he visto nada parecido a esto. - Esos cefalópodos no son calamares. En España le llaman "voladores", y apenas se venden porque son muy duros. Yo creo que un español no se comería ese plato. 😒
je regrette la cuisson des encornets est longue sinon les encornets sont longs, nous sommes dans un port de pêche et à chaque fois on cuit plus longtemps sinon dur, nous sommes des experts en poisson
I would like to find more traditional recipes for people who already know how to cook. Not the restaurant version for tourists and people who don't like strong taste. But the strong in mouth traditional grandmother recipes. I am tired of all these You Tube white bread recipes who have to follow the "correct way" decided by chefs who need to have a pretty plate ready in less then half hour!
Je vais être médisant et totalement hors sujet car je ne vais pas livrer un avis sur la recette. Mais le mec du départ avec sa tête il me fait franchement penser à Jean claude Convenant dans Caméra Café, vous avez vraiment une tête de manouche
Au delà des commentaires que j'ai trouvé d'une grossiereté inégalable...j'ai 3 remarques cependant : Aucune indication de quantité des ingrédients de base (faut compter les dés de poivrons et les tentacules?) mettre une recette en vidéo pour partager, ça implique de décrire les ingrédients pour permettre de la reproduire (épices aborigènes du magasin du coin?...c'est pas DU TOUT suffisant), et nous laisser contempler les poivrons qui fondent au moment de la découpe des calmars (seul point un peu "technique de la recette), c'est vrai qu'on peut croire à un gag ! Voilà...Appétissant visionnage..mais je reste un peu sur "ma faim"
victor 77 franchement déjà quand on voit ta photo on se dit c est pas normal qu un chien se balade sur yt et si c est nul c est juste ton point de vue c est incroyable comme les gens qui critiquent comme toi soient cons🐶🐶🐶🐶🐶🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽vous pensez faire du mal votre présence apporte juste des points négatifs
@jacky chaille...Apparemment, la "grâce" ne vous a pas visitée non plus ! et votre étroitesse d'esprit fait, "carrément" peur ! Vous ignorez sans doute ce que vous ratez à juger sur les apparences...Tant pis pour vous, le jour où les martiens (verts) viendront nous enseigner...vous n'en serez pas ;-)
Jacky Chaille monsieur Jacky vu votre photo il faut faire un régime au lieu de regarder cette vidéo c est bien sûr le point de vue d une fille dis donc tu dois pas te teindre les cheveux
Bjr étant réunionnais je vs remercie de cette recette agréable au yeux et qui ma fait saliver , j'ai hâte de la réaliser pour la famille le soir après boulot accompagner de riz ou de pâte nature !!!!! Hummmmm
Sympa comme recette! Perso, pour les épices, j'ai opté pour du hot curry, du curcuma, du gingembre frais blanchi haché très finement, et met un piment frais avec les poivrons.
Merci pour votre recette.
Je crois que c'est ce que je préfère en Espagne les calamares !!!! Sympa la vidéo ;)
messieurs Gary continuer a nous transmettre vos recette . merci
Mon plat préféré juste waouuuuuuu
Ça l.aire d'être bon et simple
j adore la nervosité de Gary !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pour cette recette je l ais essayer très bonne j avous un délice je l ais mise dans mon carnet recette merci très bon
J'adore
so good
j'adore le calamar et des recettes j'en ai fait quelque une et de différentes façons et celle de Gary me semble tout à fait appréciable ,simple et avec des ingrédients communs pour les épices nous avons une multitudes de choix et là ce n'est pas un problème c'est une recette qui me va très bien simple et à priori délicieuse et quant à la queue de cheval de monsieur moi elle ne me gêne absolument pas
Bravo
Pas mal simple à réalisé merci
Superb
jai fait cette recette hier avec Les épices à ma facon c'était très bonPour une première! Merci pour ce partage!!
C'est très intéressant
cool ca donne envie
Ça a l'air délicieux, je teste demain ;-)
Quel épices pour remplacer piment espolette et curcuma
È possibile la traduzione in italiano della ricetta ? Grazie
Bonjour.C'est quoi "melange Aborigene et melange Mapuche ? Je pense que ces deux epices n'ont pas facile a trouver !
Nice........///////////////////
👍😙
+ du riz et des moules et des crevettes ça devient une paella ;)
J,ai l,impression de sentir la bonne odeur merci
4:15
c est vrai pas assez remuer il faut bien remuer
Ce que je n arrive pas pour les calamars c'est enlever les yeux .'j y arrive pas je tourne la tête et ca deviens trop dur pour moi . Je demanderai au poissonnier '
On peut remplacer le vin blanc par du pastis une tueries
Très bien mais pour les temps de cuisson dul calmars pas évident.
Ils étaient pas assez cuits ,trop durs ,pourtant j'avais fait cuire à petit feu.
Serait il pas mieux de les faire fuirent d'abord à part?
+daniel ESTANISLAO essaie le calamar à l'armoricaine temps de cuisson environ une heure et n'oublie pas la bisque de homard ;-)
Si tu veux pas que les calmrs soient durs , congèle les 24 à 48 heures . Le froid va casser les fibres et il sera tendre . Idem pour le poulpe ou la seiche .
epice australienne pour recette espagnole mdr sympa sinon
lol tu dois faire partie de la population de base qui insulte derrières leurs écrans...
je ne répondrais pas a ta réponse tu dois être très faible ds ta tete mais c'est pas de ta faute consanguinité oblige...pardonne a tes parents l'alcool fait faire des betises...mon commentaire n'étais pas insultant et toi tu m'insulte la preuve que j'ai raison
colin jjimmy xxxptdrrrr
bonne recette mais comment peut-on remplacer le vin blanc.....et par quoi? merci.
Un peu de bouillon de poisson
Dos cosas:
- Soy español y nunca he visto nada parecido a esto.
- Esos cefalópodos no son calamares. En España le llaman "voladores", y apenas se venden porque son muy duros.
Yo creo que un español no se comería ese plato. 😒
On veut plus recettes
I'm a spaniard....ate Squid all my life...never cooked like that....the french often do their best to make us look bad...
I'm French and i've never eaten squid like that either. He shouldn't have called it "Spanish" . Click bait.
Avec quoi peut ont remplacer le vin blanc svp ?
ههه باينة جزائري دير عصرة نتاع ليمون
Est ce que je peux eviter de vin ? Merci
Ouiii bien sûr
l'alcohol s'evapore a 100%, il n'y a plus de l'alcohol a la fin . du tout.
ça m'a l"air caoutchouteux
la tu essayer ?
Red Naks c'est que vous n'avez jamais essayé !! C'est comme ça n'y plus n'y moins
de vin blanc ??
Peut-on changer les ingrédients venant d'Australie.
je regrette la cuisson des encornets est longue sinon les encornets sont longs, nous sommes dans un port de pêche et à chaque fois on cuit plus longtemps sinon dur, nous sommes des experts en poisson
Eau et bon
I would like to find more traditional recipes for people who already know how to cook. Not the restaurant version for tourists and people who don't like strong taste. But the strong in mouth traditional grandmother recipes. I am tired of all these You Tube white bread recipes who have to follow the "correct way" decided by chefs who need to have a pretty plate ready in less then half hour!
vs devriez mettre votre de gaz de niveau
Je vais être médisant et totalement hors sujet car je ne vais pas livrer un avis sur la recette.
Mais le mec du départ avec sa tête il me fait franchement penser à Jean claude Convenant dans Caméra Café, vous avez vraiment une tête de manouche
Au delà des commentaires que j'ai trouvé d'une grossiereté inégalable...j'ai 3 remarques cependant : Aucune indication de quantité des ingrédients de base (faut compter les dés de poivrons et les tentacules?) mettre une recette en vidéo pour partager, ça implique de décrire les ingrédients pour permettre de la reproduire (épices aborigènes du magasin du coin?...c'est pas DU TOUT suffisant), et nous laisser contempler les poivrons qui fondent au moment de la découpe des calmars (seul point un peu "technique de la recette), c'est vrai qu'on peut croire à un gag ! Voilà...Appétissant visionnage..mais je reste un peu sur "ma faim"
la recette est super mais tu ne remue pas comme il faut
+kekouha il ne remue pas assez LOL et franchement la recette à l'air nul
victor 77 franchement déjà quand on voit ta photo on se dit c est pas normal qu un chien se balade sur yt et si c est nul c est juste ton point de vue c est incroyable comme les gens qui critiquent comme toi soient cons🐶🐶🐶🐶🐶🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽🖕🏽vous pensez faire du mal votre présence apporte juste des points négatifs
victor 77 H
3 personnes ?? Lol
Pour 2 et encore
In Italie s’appell Totano pas calamar
Et en Provence on dit " totène " .
Rien à voir avec le calamar à l'espagnole. ....
un concentre de tomate reste acide apres 3 mn c pas une bonne idee.
Peut on remplacer le vin par du vinaigre merci 🙏
De l'eau ou du bouillon ferait très bien l'affaire 👍
À l’espagnole? Tu as oublié l’alcool de riz.... finalement c’est un sofrito et du piment d’Espelette serait suffisant!
je le ferai pas
c'est pas du calamar c'est du poulpe !
Les épices il faut en avoir al recette n'a pas d intérêt cela ne me plait pas désolé
Ça a l aire bon mais CE n est pas españole et CE ne sont pas des calamares
c'est pas du calmar mais du poulpe
C pareil les deux c le même mollusque
bjr cela aurais étais mieux dans un faitout
Il à un mulet putin
Il faut reconnaitre que ce n'est pas terrible comme recette.
Rien qu'avec les épices ce n'est plus espagnole...
Les calamars à l'espagnole avec des graines aborigène et indienne étrange
Monsieur Gary, vos recettes sont succulentes, mais de grâce coupez votre queue de cheval, cela ne fais pas très s propre.
@jacky chaille...Apparemment, la "grâce" ne vous a pas visitée non plus ! et votre étroitesse d'esprit fait, "carrément" peur ! Vous ignorez sans doute ce que vous ratez à juger sur les apparences...Tant pis pour vous, le jour où les martiens (verts) viendront nous enseigner...vous n'en serez pas ;-)
Il travail merveilleusrment bien arrêter de le critiquer bon de primitif lui au moins il nous montre son savoir faire
Monsieur Gary, s'il vous plaie coupez votre queue de cheval, cela ne fais pas vraiment très propre.
oui c'est vrai ce n'est pas hygiénique.
Jacky Chaille il ne vous a pas demander votre avis sur sa queue de cheval mais sur sa recette si vous l essayer
Jacky Chaille monsieur Jacky vu votre photo il faut faire un régime au lieu de regarder cette vidéo c est bien sûr le point de vue d une fille dis donc tu dois pas te teindre les cheveux
0
Et toi maigri un peu c’est pas bon pour ton coeur
nul cette recette ,elle m'en dors .
t aurai juste pas du l écouter au complet le piton suivant es sur tout les clavier, même le tient .demande a
quelqu un de te le montrer
Nul!
ces juste une recette. revient en mon homme.
Gilles Marin regarde toi dans une glasse au lieu de critiquer autrui mentalité de merde
Pas terrible sa poêle c pas espagnol ça LOL
Dans vos ingrédients il n'y a pas d'aïl. Faut-il en mettre ou pas ??? Votre queue de' cheval, c'est une horreur.......... à supprimer rapidement.
J'adore
Bravo