超下飯蔥醬牛肉秘方大公開!在家輕鬆享受居酒屋高價菜品

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  • Опубліковано 16 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 145

  • @lesileytung285
    @lesileytung285 4 роки тому +34

    今天在家吃烧烤,照着老师的视频做了一次青葱酱,太好吃了,那个柠檬汁真是解腻,谷饲西冷的油脂厚切烤完,一口咬下去,一点都不腻,油脂焦香,一点点清新的微酸味道,很带劲

  • @yuhuahsu247
    @yuhuahsu247 4 роки тому +3

    我們昨天才去日本餐廳吃烤五花燒肉好吃,可是他們沒有像老師教的淋上蔥油醬,感覺抹上蔥油醬應該是加分更好吃,我學會了,謝謝你老師清楚不藏私的教法,我已經試做好多老師所教的美食家人都很喜歡吃⋯⋯非常感謝🙏加油

  • @yewang7787
    @yewang7787 3 роки тому +1

    周末在家把牛肉片拿出来解冻,正要做之前看到了视频,太好了,葱姜蒜调料我都有,就按照MASA老师的做一下

  • @stellachu9316
    @stellachu9316 2 роки тому

    喜歡簡單,容易菜式,
    表達清楚,明快,
    極赞赞赞赞

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 4 роки тому +7

    好俐落的「蝴蝶刀法」!

  • @takwong7016
    @takwong7016 4 роки тому +8

    看得出!真的好好味!😋

  • @ginpj4108
    @ginpj4108 4 роки тому +3

    Would appreciate if can be in English version too. Thank you 😊

  • @user-zt1yq2sn1r
    @user-zt1yq2sn1r 4 роки тому +1

    谢谢老師每次的精彩秘技分亨!👍👍👍🥰🥰

  • @zhaoxuan1712
    @zhaoxuan1712 4 роки тому +2

    好好吃呀😋!谢谢老师!老师可以出一个关于牛舌处理及各部分如何烹饪的视频吗

  • @qiongwan6265
    @qiongwan6265 4 роки тому +6

    葱切碎,姜蒜磨泥,加清酒,白芝麻,糖盐柠檬汁混合。再加胡麻油,黑胡椒。

    • @anson2416
      @anson2416 4 роки тому +1

      没有清酒可以用白酒代替吗?白芝麻需要炒吗?

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 5 місяців тому

    半夜看到這個 喔系系

  • @christinehsu7
    @christinehsu7 4 роки тому

    好好吃, 乾淨, 容易做,
    主播也很風趣。

  • @xuj62
    @xuj62 4 роки тому +11

    看Masa老师被自己做的菜迷的不要不要的 :)

  • @林月端
    @林月端 4 роки тому

    在日本有吃過 真的非常好吃喔!謝謝老師

  • @Niki123113
    @Niki123113 4 роки тому +1

    Masa 你的料理也太棒了吧!
    我想請問是火鍋用的薄片牛肉可以嗎?

  • @李佳軒-y4m
    @李佳軒-y4m 2 роки тому

    老師~你做的料理超棒的!來杯Beer~

  • @たろたろ-n7g
    @たろたろ-n7g 4 роки тому +2

    楽しそうで美味しそうですね!

  • @livedr.9758
    @livedr.9758 4 роки тому +2

    胡麻油是麻油還是香油

  • @heyjojo1998
    @heyjojo1998 4 роки тому +2

    超愛Masa.

  • @alsya-y4m
    @alsya-y4m 3 роки тому

    優質視頻 真的有學到!

  • @irisji7307
    @irisji7307 4 роки тому +1

    胡麻油是啥油?味道特别么?可以用其它油代替不?清酒可以用白酒么?

    • @樂哉
      @樂哉 4 роки тому +1

      用芝麻提煉出來的油啊,比較香點。
      簡單點的話可以用醬油代替,清酒的話建議是用料理米酒

  • @rosfool0928
    @rosfool0928 4 роки тому +9

    所以我到底為什麼要在半夜三點看這個
    好餓喔
    靠妖www

  • @susanhsieh4419
    @susanhsieh4419 4 роки тому +20

    這是MASA老師的影片。

    • @TheStormMedia
      @TheStormMedia  4 роки тому +13

      您好 我們有取得MASA老師的授權哦

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 4 роки тому +1

    Great great 👍

  • @pollywong8750
    @pollywong8750 4 роки тому

    看著已覺得好好味。

  • @amy20052002
    @amy20052002 4 роки тому +5

    有點像廣東燒味的薑油!

  • @jessiechu9583
    @jessiechu9583 4 роки тому

    哇真的好厲害

  • @林宏仁-s9b
    @林宏仁-s9b 4 роки тому +2

    好餓

  • @qls6863
    @qls6863 4 роки тому

    簡單又好吃。

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x 4 роки тому

    看起來不錯

  • @user-eh2yd6be2y
    @user-eh2yd6be2y 4 роки тому

    有蔥先給讚

  • @pijancykoyang7752
    @pijancykoyang7752 4 роки тому

    超级喜欢masa老师

  • @hn10512847
    @hn10512847 4 роки тому

    原本水泥刮板這麼好用

  • @ggcvhyhhg8688
    @ggcvhyhhg8688 4 роки тому

    蔥醬一次提前準備一個星期份量,放冰箱冷藏會變味或者變質嗎?

  • @christinasatomi4551
    @christinasatomi4551 3 роки тому

    哈哈哈无法自拔 你中文好好

  • @chiuada8887
    @chiuada8887 2 роки тому

    老師 請問沒有胡麻油 可以用麻油或香油代替嗎謝謝

  • @rosiealan3497
    @rosiealan3497 3 роки тому

    棒棒的。

  • @rezen8263
    @rezen8263 4 роки тому

    とても夸张です。

  • @feicai4248
    @feicai4248 4 роки тому +1

    开头把蒜段部分先蛇腹切然后再切碎,为什么不是直接切碎?
    后面切的绿色部分就是那个蒜的绿色部分吧?

    • @anata8462
      @anata8462 4 роки тому +3

      Fei Cai 他这么切就是为了葱白容易切碎,因为就这么切会切出圈圈,更简单的方法就是用刀在上面先划几刀

  • @ayu72323919
    @ayu72323919 4 роки тому

    原來批土刀可以這樣用....學到了

    • @林希-j6q
      @林希-j6q 4 роки тому

      烘焙料理用的切麵刀也長這樣哦^_^

  • @512sky
    @512sky 4 роки тому +2

    看着就好吃

  • @user-qg4ve3kp5r
    @user-qg4ve3kp5r 4 роки тому

    美味,不重口味,爽口。

  • @chonolanamanda8921
    @chonolanamanda8921 4 роки тому +1

    請問老師: 沒有清酒,可以用味琳或米酒代替嗎?

  • @xianghanguo6056
    @xianghanguo6056 4 роки тому

    胡麻油是什么油,芝麻油吗

  • @唐娥
    @唐娥 4 роки тому

    哇!讚

  • @user-lz4kx7wq6t
    @user-lz4kx7wq6t 4 роки тому +1

    這種節目看起來應該是很輕鬆的,怎麼還是有人意見很多,酸民這種產物比蚊子、蟑螂還多

  • @tingting9523
    @tingting9523 4 роки тому

    感謝🙏

  • @user-ct7zf6jk9w
    @user-ct7zf6jk9w 4 роки тому +2

    有授权么?

    • @TheStormMedia
      @TheStormMedia  4 роки тому +4

      您好 我們有取得MASA老師的授權哦

  • @lIll0IIIIOIllI0IIIII
    @lIll0IIIIOIllI0IIIII 3 роки тому

    问牛肉哪个部位推荐?

  • @meizi5521
    @meizi5521 4 роки тому +1

    還好,本在想刀工不好蔥一定會切斷怎辦。。!

  • @michaels3041
    @michaels3041 4 роки тому

    这种牛肉片哪买啊?costco有吗?

  • @jfurrow2968
    @jfurrow2968 4 роки тому +5

    请出示Masa老师的授权

  • @lokichen3488
    @lokichen3488 4 роки тому

    原來補土刀可以這樣用,長知識了

  • @彭丽媛-v2g
    @彭丽媛-v2g 4 роки тому +1

    腻害

  • @bobocheng11111
    @bobocheng11111 4 роки тому

    不加清酒 可以 用 什麼代替?

  • @MaurizioMauro
    @MaurizioMauro 4 роки тому

    能不放姜吗

  • @Moch24
    @Moch24 4 роки тому

    老师面相特别像我以前认识的一个人,但没有你那么有才。

  • @clorisho6229
    @clorisho6229 4 роки тому

    老师是日本人?

  • @caishu666
    @caishu666 4 роки тому

    这个是MASA做的

  • @user-ky2vp3dx3m
    @user-ky2vp3dx3m 4 роки тому

    是不是 美國瘦肉精牛?

  • @xuan-lf2uv
    @xuan-lf2uv 4 роки тому

    我真的對這些肉沒有抵抗力 看到就想吃 去餐廳看到就會一直點

  • @yanjiehao8228
    @yanjiehao8228 3 роки тому

    做过一次,但我盐放太多超难吃

  • @hdaniel821108
    @hdaniel821108 4 роки тому

    昨天自己試了一下 覺得胡麻油用少一點 會比較有青蔥的香味,不過整理上真的很好吃

    • @anson2416
      @anson2416 4 роки тому

      胡麻油等于麻油吗

    • @hdaniel821108
      @hdaniel821108 4 роки тому +1

      @@anson2416 不太清楚 但我這邊是用"香油" 都是芝麻榨成的

  • @hurryli8917
    @hurryli8917 4 роки тому

    白饭

  • @alley8300
    @alley8300 Рік тому

    ❤❤

  • @Rick-e6o7s
    @Rick-e6o7s 4 роки тому +1

    這樣居酒屋在貴什麼?

  • @kathychuo5679
    @kathychuo5679 4 роки тому

    这是什么炉子?

    • @樂哉
      @樂哉 4 роки тому

      在台灣的話叫卡式爐

  • @meilingtang9931
    @meilingtang9931 4 роки тому

    👍🏻😋😋

  • @judyc5553
    @judyc5553 4 роки тому +19

    常看到有些正義魔人??都沒帶眼睛看清楚影片就説人剽竊影片,受不了這種人

    • @anata8462
      @anata8462 4 роки тому

      judy C 就是,masa有授权

    • @Mz-dn9pj
      @Mz-dn9pj 4 роки тому +1

      夜雨樱 干嘛不直接去原頻道看🤔,在這𥚃看是有比較好嗎,這種新聞頻道根本就是廢物

    • @judyc5553
      @judyc5553 4 роки тому +3

      Z J 這個頻道算是綜合,也許有些人像我不知道有這個up主在教煮菜,透過這裡可以知道喜歡還能去搜原頻,這也是其他up主做廣告的另一渠道,妳覺得呢❓

    • @Scorkitch759
      @Scorkitch759 4 роки тому

      沒啦只是覺得原片撥放量只有十幾萬這邊我看的時候已經快40萬了

    • @judyc5553
      @judyc5553 4 роки тому

      Toeex 應該是因為看過的比較不會重覆再看,我也有去原頻看過就不會再點進這道菜會改看別道,主要也是宣傳頻道而不是這道菜

  • @跟千千同天生
    @跟千千同天生 4 роки тому +5

    其實有一種東西叫榨果汁機

  • @jpkelly6633
    @jpkelly6633 4 роки тому

    👍🤤😋

  • @deqingmusaraca5270
    @deqingmusaraca5270 4 роки тому

    ???改封面改名字了吗?

  • @幽夢丶-l5p
    @幽夢丶-l5p 4 роки тому +2

    我可以求您不要用刀刮鏟子嗎……

    • @c.delaney4634
      @c.delaney4634 4 роки тому

      幽夢丶 Cutting board 也應該換個新的

  • @user-pt3cp6px6d
    @user-pt3cp6px6d 4 роки тому

    自己做一遍不好吗?用别人的永远是别人的。

  • @Mason0317
    @Mason0317 2 роки тому

    牛肉的要少吃 牛肉不能吃很多 吃了很多會笨

  • @MrTubingen
    @MrTubingen 4 роки тому +3

    做的太麻烦

  • @kpldorothywsl5635
    @kpldorothywsl5635 4 роки тому +8

    別偷別人影片

    • @funglam5872
      @funglam5872 4 роки тому +3

      右下角寫了授權

    • @liu2boss
      @liu2boss 4 роки тому

      大家賺錢。。

  • @user-ld3cy7fl4r
    @user-ld3cy7fl4r 4 роки тому +1

    简单到,不用你教

  • @andyjing5311
    @andyjing5311 4 роки тому

    太费米饭了🍚,肉肉加饭会发胖吧

    • @dz50729
      @dz50729 4 роки тому +1

      怕胖就不要点进来哇(笑cry

    • @garywang2694
      @garywang2694 4 роки тому

      怕發胖只能吃沙拉啦

    • @imkkpp
      @imkkpp 4 роки тому

      @@garywang2694 沙拉醬熱量很高的

  • @ironchefa1
    @ironchefa1 4 роки тому +1

    你用的牛肉看起来是用有瘦肉精的美国牛吧?没关系,多吃有瘦肉精的美国牛会增加台湾国国际地位。

  • @slo_m7292
    @slo_m7292 4 роки тому +2

    真够普通的

  • @user-rj6ol7gn6h
    @user-rj6ol7gn6h 4 роки тому +1

    葱都切末混合了?还需要什么蛇腹切,什么葱白葱绿分开切吗?这有什么意义吗?五花肉都切片了,为啥还得先切块在横切片呢?新手这样切不更容易切歪么?感觉挺简单的做法,up主非要弄得这么复杂的感觉。为了显示自己技艺精湛?还是托时长?

    • @月下琉璃
      @月下琉璃 4 роки тому +2

      自己想怎麼切就怎麼切啊
      每個人都有自己切菜的習慣
      有需要這麼在意老師的切法嗎?

    • @user-rj6ol7gn6h
      @user-rj6ol7gn6h 4 роки тому

      @@月下琉璃 你这是看不懂我在说啥?再说了,我在意他这种没有意义的切法,需要你同意?

    • @月下琉璃
      @月下琉璃 4 роки тому

      我只不過是覺得做菜就是用自己最舒服最上手的方法去做而已
      也沒有要求你徵求我的同意啊?

    • @user-rj6ol7gn6h
      @user-rj6ol7gn6h 4 роки тому

      @@月下琉璃 那你回复我干啥?多此一举?

    • @月下琉璃
      @月下琉璃 4 роки тому

      那你也是挺無聊的

  • @beflash549
    @beflash549 4 роки тому

    切菜板太骯髒,看了沒有食慾

  • @abc-rr7tv
    @abc-rr7tv 4 роки тому

    这是盗窃别人视频

    • @TheStormMedia
      @TheStormMedia  4 роки тому +1

      您好 我們有取得MASA老師的授權哦

    • @judyc5553
      @judyc5553 4 роки тому +8

      影片顯示的那。。。麼。。。。清。。。。楚。。。

    • @LoveAnninMiruTheMost
      @LoveAnninMiruTheMost 4 роки тому +4

      www就是有人不會看清楚

  • @yulin9841
    @yulin9841 4 роки тому

    太假了,五花肉不好吃,柴

    • @user-mt1kk5rv4s
      @user-mt1kk5rv4s 4 роки тому +1

      那可能是你功夫不好煎過頭 呵呵

  • @pedrobrz5265
    @pedrobrz5265 4 роки тому

    连葱都不会切还教人做菜?