Говяжья грудинка, томленная на овощах | Мясо. От филе до фарша

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лип 2013
  • Готовим говяжью грудинку: ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/govyazhya...
    Подписаться на "ЕДА": ua-cam.com/users/EdaHDTel...
    О проекте:
    Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова «каре», «турнедо» и «рибай»? Сергей Малаховский знает толк в мясе, и он придет вам на помощь! Все тонкости и нюансы приготовления от филе до фарша.
    О телеканале:
    "Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
    Рецепты на все случаи жизни:
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: ua-cam.com/users/EdaHDTel...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 12

  • @arizonaarizona1916
    @arizonaarizona1916 7 років тому +5

    Серёга,ты супер.Обожаю тебя!Такой приколист.Всегда поднимаешь настроение.

  • @MrGreenSlay
    @MrGreenSlay 9 років тому +2

    блюдо космос!)

  • @user-zc8qz9ht9i
    @user-zc8qz9ht9i 8 років тому +3

    КРУТЬ!!!!!!!

  • @hugerussianbear
    @hugerussianbear 4 роки тому

    Буду пробовать. Купил как-то пашину, не знал, что делать с ней.

  • @jorik8637
    @jorik8637 7 років тому

    спасибо, лайк!👍

  • @user-qk5ze2zf2u
    @user-qk5ze2zf2u 4 роки тому +1

    А грудинку когда будешь готовить , в следующем ролике ..

  • @user-mn5vz5vb2f
    @user-mn5vz5vb2f 11 років тому +2

    Ну, жир холодца-и это на любителя.))) Я, например, с удовольствием мажу его на хлеб и ем.:)))

  • @petrovecvlad
    @petrovecvlad 8 років тому +4

    Внимание, у автора включен режим конвекция в духовке, из за него у меня все овощи высохли а не пропеклись, ставьте обычный нагрев

  • @katherynheather4581
    @katherynheather4581 7 років тому +1

    Каждый раз он пюрешку смешивает с каким-то вторым продуктом. Не нравится мне эта тенденция.

  • @user-qk5ze2zf2u
    @user-qk5ze2zf2u 5 років тому +3

    Во первых это не грудинка ,еле еле отрезал

  • @user-ff4ge9gn2c
    @user-ff4ge9gn2c 3 роки тому

    У меня электричество не бесплатное...