PASTA DE AJO ! así de fácil
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- Опубліковано 17 вер 2023
- Dame recetas con ajo en todas sus presentaciones.
Esto es #MealPrepProfundo, ya sabes de que te hablo.
Voy a militar eternamente esta pasta de ajo, que haces una vez y te dura mucho mucho tiempo. Así como la hago se puede usar en crudo o en cocido. No te deja olor en las manos y evolucionas como persona.
INGREDIENTES
- 3 cabezas de ajo
- Aceite de cualquier tipo
¿Cómo hacer pasta de ajo? así:
1. Pelas dos o tres cabezas de ajo, las colocas en una procesadora.
2. Agregas aceite y lo mixeas mucho hasta que te quede una pasta.
3. Lo pones en un recipiente y lo llevas al congelador.
Cada vez que necesitas ajo, raspas un poquito y ya. La pasta de ajo te sirve para ensaladas, para usar en un aderezo de ajo, en cocciones de carne, para cocinar con ajo (lo que quieras).
Querés ver los otros capítulos de esta serie en la que les estoy mostrando un montón de pequeñas cositas que te van a hacer la cocina muchísimo más fácil?
Para ver los capítulos anteriores: #MealPrepProfundo 👈🏼
#ideasmealprep #mealprepfacil #congelarcomida #cocinafacil #batchcooking #comidacasera #mealprep #ideasdecocina - Навчання та стиль
Yo la hago hace muchísimos años. No la congelo. La guardo en frascos de cristal y se conserva perfectamente. La misma receta, con aceite. Es muy cómodo.
Cuanto tiempo dura?
Cuanto tiempo dura??
@@firriwitigarciahernandez376Si se esterilizan los frascos y se tratan los alimentos, pueden durar si no recuerdo mal cerca del año.
Yo le agrego limón y aceite y se conserva eternamente también sin congelación. Si lo guardas en el refri y no le añades aceite o limón se pondrá verde y durará poco y olera muy fuerte.
@@sandinadevi508limón para qué
Lo mejor para pelar ajos es meter los dientes ya separados al micro ondas durante unos 15 segundos y la cáscara se la sale sola. Amo tu contenido
Había visto recetas con ajos con piel, hasta que un día probé una paella así y me enamoré de su sabor, queda como dulcecito. A un diente de ajo lavado, se le aplasta un poco con el cuchillo y a la olla, hasta cuando hago papas al horno lo incorporo, queda muy rico, más suave y más dulce. Pero tu tip me ha gustado y lo usaré.
Una locura de receta, genial ( me gusta el olor al ajo jajaja)
De tus mejores recetas paulina ❤ lo hago siempre
El mejor truco para pelar ajos definitivamente en aplastarlos, la cáscara queda sueltita
Por que le retiras el centro al ajo????
Muy bueno el tips 😊
Deliciosa!!! Quiero esa receta de arroz qie aparece ahí 😍
La buscaré... 🧐
Amo los milprep ! Bravo Paulina 💪
Te veo desde que tenias mechones de cabello azul, te amo demasiado! Gracias por todo lo que me has enseñado 😍
Grande Paulina! Ya lo hago, me encanta el ajo de todas las maneras. Abrazotes.
Me encanta el olor a ajo en los dedos, porque me hace acordar de mis padres, cuando yo era chica, ellos dopo de hacer salsa, olían a ajo. A mí, crudo me hace mal, pero a la comida siempre le pongo y mi marido come ajo crudo en cualquier comida😂. Buena💡idea, ahorras mucho tiempo...
Brava! Genia! Me encantó
😘👸🏻👍🏼
esta receta me cambio la vida desde que vi el video original en el canal, en la casa se cocina mucho (y somos varios) asi que coordinamos para pelar muchos ajos, a la licuadora todo y nos despreocupamos del tema por meses
una maravilla, muchas gracias!
Adoré. Muy práctico. Gracias Paulina!
Sos grande paulina 👏👏💐🇨🇱
Me encantó lo del ajo.Sos grande Paulina‼️
FELICITACIONES
También se puede machacar en un mortero de piedra y se va agregando un hilito de aceite, queda muy rico, al ajo se le retira el tallo verde para que quede mas suave ☺️
Yo, para pelar muchos ajos, los pongo a remojo. Suelo picarlos y meterlos en un frasco de vidrio cubiertos de aceite de oliva. Me aguantan bien a temperatura ambiente. Un abrazo ❤
Me encanta mañana mismo me surto!!!❤❤❤
So buja Paulina, compré ajos recién!!!
Que churitoooo!!!!
Pauli, por acá otra Pauli 👋🏻 que ama tus videos ❤
Pero que geniaaa ereeees!! Me encantó!
Me encantó.!!! Muchas gracias ❤
Deja remojar unos minutos el ajo y se pela muy facil
Mil gracias .....Paulina
Genia total! ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Me encanta el ajo ⚛ gracias
Qué buen truco. Gracias ❤
ESPECTACULAR!!!😁
Seeeee. Desde te lo vi hace unos años me cambiaste la vida!!! Siempre hay en el freezer!
Pau , en Perú asi se prepara el ajo, sin frizarlo, sugerencia utiliza un frasco de vidrio para guardar el ajo así no se impregna el olor😊
eso mismo!
pasta de ajo en frascos de vidrio.
saludos desde Lima - Perú 💞👋
O se compra ya molido
@@fresialuy4746 en Argentina es muy raro o casi imposible que te lo vendan molido no tienen la costumbre.
Lo hice y los puse en cubetera 👌
Maravillosa receta ❤
GRACIAS PAULINA ❤
EXCELENTEEEEEE
Hola Paulina ❤!!!! Te cuento mí truco para pelar ajos: agarra una cuchilla grande y ancha, pone los ajos en la tabla o mesada y con el ancho de la hoja de la cuchilla los apreto y presiono con mí mano.. ahí se desprende la cáscara.. (los apretas hasta que se rompan un poco los dientes de ajo) sos una genia me gusta como cocinas y encima me divierto!😅 me morí de risa con el pastelito con una tapa de empanada... y desde que hice la receta del rey del yogur lo hago y me sale espectacular ❤
Sos una genia Pau....😊
Gracias por la información 😊
Gracias por los consejos
Muy buena idea
Grande Paulina. Gracias por tus consejos. Extremadamente útiles. Gracias gracias gracias ❤
A probarlo ya!!!! Gcias
Grande Paulina ❤
UUH BUENISIMO. GRACIAS PAU.
Genial Pau!!!
Yo empecé a hacer pasta de sólo ajo y sal desde hace un par de años. Lo que me ha facilitado un poco es una manga de silicón que venden oara pelar ajo y también ne sirve para pelar semillas de cacao. También hago otra receta similar a la tuya, pero con Mantequilla y es una delicia
te amo paulina independizarme y ver tus videos fueron la mejor decisión(?)
Muy bueno 😊
Gracias 🙏 😊🎉🎉🎉🎉❤
Muchas gracias 😊
Gracias buenísimo!
Adoro a esta mujer ❤❤❤
Siii super háganlo. Es lo mejor, te ahorras un montón de tiempo y mal olor en las manos.
💯% recomendado.
Los puedes cortaron esta la raíz y los colocas en un plato y los tapas con papel fil y los colocas al microondas por un minutos y después ellos salen rápidos uso esta técnica mucho en el hotel saludos desde Panamá
Me encantan tus tips. Amo mi familia, servirles comida rica, sabrosa y que coman felices. Pero, como cansa lavar tanto y tan repetitivo. Así que gracias por el super truco. ❤ cariños desde Chile
buenísimo!!!
yo lo guardo en frasco de vidrio y la refri no huele a ajito.... Saludos desde Perú 💞👋
Bububuenisimo❤, lo hago así con la cebolla, lloro una sola vez 😊
Me encantó
❤❤❤ gracias linda!!!
Gracias 😊😊
Hola tan rico se ve. Acá heladera sin congelador y con freezer. Que onda? Donde lo guardarias en mi caso y x cuanto tiempo? Salute!
Hola señora flequillo,
Que bueno la verdad lo voy a implementar.
Gracias
Que bueno😅 alla voy
Me encanta el Ajo, gracias por el truco.
Que buenísimo y practico. Solo una consulta, el guardado siempre congelado?
Qué maravilla gracias todo lo que sea adelantar trabajo
Gracias !
Buenísimo! Y el caldo de la otra vez, espectacular!
eres Genial 😁 💕 haces que la cocina sea agradable 😉 😊 saludos 🤗
Muy buena idea. Igual pruebo a congelarlo en cubitos para que sea aún más fácil de sacar
Yo hago lo mismo y le agrego mucha sal para que dure mucho más en la refrigeradora.
Yo hago esto hace años y es lo mejor!!!
Gracias desde España!
Geniaaaa
Q bien. Lo voy a hacer. Me llama la atención congelado. ❤
El del frasco para los ajos es buenisimo
10 puntos ese consejo Lo voy a hacer. Muchas gracias Paulina
Muy bueno'
Para el olor a ajo metes la mano bajo el agua corriente, sin frotar, y resuelto!
Receta de Arguiñano
Aca en españa en muchos supermercados hay bolsas de ajos cortados chicos
Yo la ocupo en mi restaurante. Dejo remojando 50 cabezas aprox. Después de unos horas, se pelan mucho más fácil con ayuda de un cuchillo. Se muelen en la juguera con muy poca agua y lo echo en un pote de plástico. Me dura dos o tres meses sin congelar.😊
Gracias
Sos una genia pero maravilloso lo que enseñas
Fabuloso !!!!! Genia. Total!!!❤❤❤❤❤❤❤
Te aaaaaaamooo!!!!!😅
GENIAAAA
Suuuuuuuper
Gracias Paulina...saludos desde Italia😊
Genial ❤
Hola! Mi mama la hacia igual pero la empacaba en moldes de hielo o en bolsas plasticas planitaspara cuando se congelara tenia los cubits de ajo o lo partia en cuadrados y lo guandaba en un taper como el tuyo pero no raspa nada ya tiene los cubitos
Te amamos❤❤❤❤❤
Pauuuu Ya haz probado meterlos unos segundos al micro? Yo lo hago y solo presionas la pielesita y salen super fácil!!! ❤
Amé❤
GRACIAAAAS MUY BUENA IDEA, ME ENCANTO LO VOY A HACER
❤❤❤ graaaaaacias
Ajo picado 🎉
Hola mi consejo es lo pones en un bols con aguas caliente y lo dejas maso 20 minutos y se aflojas y lo pelas fácil
A mi para pelar ajo me funciona ponerlos en el refri que se enfríe, luego se me hace super fácil quitar la cascara