AJOS EN CONSERVA. COMO HACER UNOS AJOS EN CONSERVA CONFITADOS DELICIOSOS Y QUE DUREN MUCHO TIEMPO

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  • Опубліковано 26 жов 2022
  • AJOS CONFITADOS Y EN CONSERVA PERFECTOS.
    UNA CONSERVA INFALIBLE Y DELICIOSA, CON ESTOS AJOS TUS COMIDAS PASARÁN A OTRO NIVEL, ESTA RECETA ES PERFECTA PARA ACOMPAÑAR LO QUE QUIERAS COMER. SIGUE EL PASO A PASO DE LA RECETA MÁS COMPLETA QUE ENCONTRARAS, COMPRUÉBALO.
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КОМЕНТАРІ • 478

  • @AlvaroBarrientosMontero
    @AlvaroBarrientosMontero  Рік тому +176

    AJOS EN CONSERVA.
    Una receta extraordinaria y deliciosa.
    Prepáralos y te cautivarás. Desde que comienzan a hervir a temperatura MÍNIMA tan solo te tomarás entre 18 y 20 minutos. RECUERDA: CONFITA A MUY BAJA TEMPERATURA.
    Abrazos y gracias por todo tu cariño !!!

    • @edithmacarenapereirabaeza1607
      @edithmacarenapereirabaeza1607 Рік тому +3

      Grande Alvarito!!! Muchas gracias ☺️

    • @ceciliadesouzamelech2674
      @ceciliadesouzamelech2674 Рік тому +1

      No necesita hervir el ajo con el agua y vinagre?

    • @CarolinaMunoz-vy3ni
      @CarolinaMunoz-vy3ni Рік тому +2

      Hola Alvarito, me encantó la receta! la hice y quedan maravillosos, pero me quedó una duda. ¿No pasa nada si se ocupa las hiervas frescas? ¿no se echa a perder el aceite? ¡muchas gracias!

    • @tiarequinones8428
      @tiarequinones8428 Рік тому

      ¿Cuánto tiempo duran así en conserva ?

    • @alexgonzo32
      @alexgonzo32 Рік тому +2

      Alvaro..cuanto tiempo después que hierva el aceite se retiran .?? Gracias

  • @rosaargomedo9541
    @rosaargomedo9541 Рік тому +8

    Y. ES ¡¡¡ CHILENO !!!! ERES MI CHEF PREFERIDO Y SIEMPRE TE HE RECOMENDADO,APRENDI A LOS 67 AÑITOS A HACER EMPAMADAS PAN AMASADO,EL POLLO AL COGÑAC ,ES. DELICIOSA LA RECETA Y LOS GENIALES GARBANZOS MMMMM Y LO QUÉ MÁS ADMIRO ,TU SENTIDO DE FAMILIA ,JUNTO A LA JESUSITA Y TUS NIÑOS EL SEÑOR LES BENDIGA GRANDEMENTE FELICITACIONES Y GRACIAS POR ENSEÑAR LA COCINA SIN SECRETOS

  • @sandragonver5786
    @sandragonver5786 Рік тому +67

    Que lindo es este chef caballero, amoroso, profesional, humilde

    • @nancyalegria5908
      @nancyalegria5908 Рік тому +3

      Desde Bolivia .lo q me encanta zu honestidad .El comenta son recetas probadas te va a salir bien. Y a mi me fue bien con elbrownie lo explica muy .bien

    • @rosadonosog.6873
      @rosadonosog.6873 11 місяців тому +3

      Por todo eso y mucho más, lo amamos.

    • @andrearovirosa4753
      @andrearovirosa4753 2 місяці тому

      El mío es un pedante,pesado,engreído y con un carácter horrible..😂

  • @clarapaez9003
    @clarapaez9003 Рік тому +7

    Me encanta.
    Tiene una linda energía que invita a quedarse.
    Muchas gracias

  • @cuentaculiafea
    @cuentaculiafea Рік тому +38

    Alvaro Barrientos es mi mentor, he aprendido infinidades de cosas en la cocina gracias a ti. Saludos desde Arica !

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Рік тому +3

      Qué bueno, muchas gracias, te mando un abrazo inmenso hasta arica

    • @cristinabravotang3856
      @cristinabravotang3856 9 місяців тому +1

      Gracias amigo es muy buena receta la pondré en practica❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @WuendyCala
    @WuendyCala 2 місяці тому +2

    Me agrada mucho la forma tan dulce como habla y respetuosa 😊 ya hice mi receta gracias por este hermoso detalle de compartir tu conocimiento y el de tu familia

  • @reinagil3698
    @reinagil3698 Рік тому +6

    Gracias Alvaro que noble eres al compartir tu conocimiento sin egoísmo

  • @marcelaordenes1443
    @marcelaordenes1443 Рік тому +7

    Sr. Barrientos: acabo de terminar mis Ajitos en Conserva
    Porfin los hice, súper fácil y rápido (claro, no hice más que Cinco Ajitos, o sea 5 cabezas) ahora esperar a degustar
    aaaa!!! y también junto con los ajos, estaba haciendo Pancutras 👏👏👏
    Gracias por todo, un abrazo gigante

  • @erikatejos6625
    @erikatejos6625 Рік тому +8

    Cuando cocino algo que no sé, siempre vengo a tus recetas Álvaro. Muchas gracias por enseñarme ❤... voy a hacer esta conserva sí o sí.

  • @martinavila6594
    @martinavila6594 Рік тому +2

    Grande a Alvarito.como siempre.
    Algún día,cuando ordene un poco mi vida, voy cocinar algunas de Sus recetas.Que más que infalibles.son "PERFECTAS".
    Chao.y saludos para Usted y Su Familia que Son sus colaboradores.

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 Рік тому +3

    Que deliciaaaa ahora aca en Suiza empieza la epoca del Raclette… q rico seria ese ajito para acompañar😍😏🤤! Voy a prepararlo🤗

  • @hugoquintero1039
    @hugoquintero1039 Рік тому +2

    Saludos desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷😃

  • @juancarlosleal4694
    @juancarlosleal4694 Рік тому +8

    Alvarito estoy realmente agradecido de ver cada uno de tus videos. Eres un gran pedagogo en la entrega de tus conocimientos. Preparaciones infalibles!!!!!!!!!!!

  • @manuelzuniga3282
    @manuelzuniga3282 Рік тому +2

    Por favor mi querido profesor... Es posible que haga un vídeo en dónde nos enseñe a realizar una receta de antaño. "Riñones al Jeréz"
    Mil gracias de antemano.

  • @juliagabasa9166
    @juliagabasa9166 Рік тому +2

    Me gustan mucho sus recetas amo a los chilenos,mi compadre es chileno venezolano ❤

  • @AnaGonzalez-et1ji
    @AnaGonzalez-et1ji Рік тому +2

    Hola como estas sabes que me gustó mucho su receta maravillosa y lo boiaser mucho gracias que él señor le bendiga mucho Alvarito saludos cordiales a su familia cariños

  • @mariaghirardelli3439
    @mariaghirardelli3439 3 місяці тому +1

    Eres seco, muy buenas recetas y muy bien explicadas, gracias.

  • @agnesclaveriavillagra5637
    @agnesclaveriavillagra5637 Рік тому +1

    Hola 👋 Yo soy fiel a tus recetas y he sumado a mis hermanas y conocidos a tu canal . Es que son recetas habladas y con aliños chilenos 🧄🥣 ( a si... nos entendeeeemos)
    Chao 👋 con cariños desde CHERQUENCO pueblo en Temuco.

  • @anarojas2009
    @anarojas2009 Рік тому +7

    Deliciosa receta gracias y saludos desde México 🇲🇽 Chef 😋🙏🏻

  • @pretodasoncas
    @pretodasoncas Рік тому +1

    Hola, Alvaro. Te saludo desde Tandil. En Argentina. He echo tu receta. Y cuando hago pizzas, le coloco dos dientes de estos ajos bien picados en la harina, antes de amasar. Son un manjar. Gracias

  • @carolavascur5707
    @carolavascur5707 Рік тому +17

    Gracias por tanto !!! E hecho muchas de sua recetas y como usted dice son infalibles , me resultan todas y eso q no soy muy buena cosinera 🤣pero con sus recetas quedo como experta 🤗🤗......podria enseñarlos hacer tomates secos ....saludos desde chiguayante

  • @sergiovera1616
    @sergiovera1616 Рік тому +2

    Mi abuelita hacia esos ajos, recuerdo los olores, los sabores, todo el ritual de preparar las conserveras, que lindo recuerdo, gracias por hacerme recordar.

  • @gustavofernandez2117
    @gustavofernandez2117 Рік тому +1

    Querido Alvaro, soy Gustavo desde Uruguay, hiciste una de las cosas que maaaaaaas me gusta, "el ajo ", este fin de semana ya me lo pongo hacer, bueeeenisima la receta, simple , sencilla y esquisita. Gracias x compartir. Chau, abrazo

  • @centinela24542
    @centinela24542 Рік тому +10

    Don Alvarito usted es delicioso! Su receta de churrascos a la sartén me quedó con ese mismo sabor que uno encuentra en los locales de comida rápida más reputados. Muchísimas gracias por este sabrosisimo regalo!

  • @luciafunes5517
    @luciafunes5517 Рік тому +2

    Álvaro es la primera vez que te veo soy de Argentina me gustó mucho lo que me enseñaste gracias por tu tiempo,cariños!!!

  • @dorsettbrown9730
    @dorsettbrown9730 8 місяців тому +2

    Todo excelente que bárbaro👏👏👏. Lo único en lo que falló fue en la cuchara de madera esas guardan infinidad de bacterias 😐

  • @marcelacastroalvear6614
    @marcelacastroalvear6614 Рік тому +6

    Me encantó la receta y tu forma de explicar el procediendo, gracias 😊.

  • @janetgutierrez7053
    @janetgutierrez7053 Рік тому +2

    Alvaro sos un crack! ya me pongo manos a la obra! me encanto! daludos desde Argentina!

  • @juancarloscastillo8425
    @juancarloscastillo8425 Рік тому +4

    Que genial eres estimado Alvaro, una persona sencilla y muy agradable, gracias por tus recetas y consejos. Un gran gran abrazo 🤗

  • @patriciocordova1641
    @patriciocordova1641 Рік тому

    Grande Alvaro.

  • @user-sj4cf8go7l
    @user-sj4cf8go7l Рік тому +4

    Hola Alvarito! Mil gracias por esta receta - siempre es un placer visitar tu canal y salimos con mucho mas conocimiento de lo que entramos... eres genial! 👏🤩 Muchos saludos desde Uruguay!!😍

  • @pamelaalvarez6078
    @pamelaalvarez6078 Рік тому +1

    gracias ,mi esposo siempre pone sus videos para cocinar

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Рік тому +1

    Cuanto sabes Masito😮😮. Hay que hacerte caso😅😅 😋😋

  • @mariamarin5415
    @mariamarin5415 Рік тому +1

    !!!!! Qué cosa mas bonita lo voy aser ,,esa No me la sabia muchas gracias y Bendiciones,, un saludo desde Chicago Illinois ❤😊👋👋💝

  • @toti8637
    @toti8637 Рік тому +2

    tocayooo ya me suscribi y mañana los hago. saludos desd montevideo, uruguay

  • @maleni_a
    @maleni_a 6 місяців тому

    Maravilloso!!!!

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 10 місяців тому +1

    Estupendo. Gracias Alvarito
    Bendiciones
    Desde Colombia 🇨🇴

  • @sandrauruguay
    @sandrauruguay Рік тому

    Me encantan!!! Gracias

  • @handemooor984
    @handemooor984 Рік тому

    Me ha encantado el video y el cuidado que has demostrado con el tratamiento de esterilización de los botes, que mucha gente pasa por alto.
    Chapeau!!!! Suscrito
    Para muestra , me ha bastado este botón.
    Enhorabuena por el canal

  • @renzopereira1682
    @renzopereira1682 Рік тому

    Excelente alvaro....

  • @mateoysimon
    @mateoysimon Рік тому

    Buenísimo !

  • @vaniaDalicia
    @vaniaDalicia Рік тому +2

    Me encantó ❤

  • @elcracksmayor6193
    @elcracksmayor6193 Рік тому +1

    Primeroooo llegaron los lideres💪💪💪💪

  • @albertoguerrero8957
    @albertoguerrero8957 Рік тому +2

    Gracias, saludos desde Panamá.

  • @francoaros2623
    @francoaros2623 Рік тому

    Gracias por tus recetas!

  • @mbascur
    @mbascur Місяць тому

    Grande Alvaro. Tus recetas y técnicas son súper claras!!!

  • @alejandramoreiraguzman7035
    @alejandramoreiraguzman7035 Рік тому

    Delicioso , gracias como siempre Alvaro

  • @Patricia-by4ui
    @Patricia-by4ui Рік тому

    Muchas gracias Álvaro por las recetas 👍

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Рік тому

    Que buena pinta tienen estos ajos , gracias por compartir, te dejo mi like

  • @myriammartinez1096
    @myriammartinez1096 Рік тому

    Que ricooo me encanta el ajo 👏👏👏👍😋

  • @sylviacarvajal1690
    @sylviacarvajal1690 Рік тому

    Gracias Alvarito por la receta, me encantó

  • @Justo_Ruko
    @Justo_Ruko Рік тому +6

    Uf mañana mismo me pongo en esto, se me ha hecho literalmente la boca agua. Eres un Maestro 😊

  • @Jade-rj7ec
    @Jade-rj7ec Рік тому

    Muchas gracias por la receta

  • @elquispatricia1764
    @elquispatricia1764 Рік тому

    Wow que delicioso se ve

  • @user-nl9ql9iz5n
    @user-nl9ql9iz5n 3 місяці тому

    Genial la conserva!

  • @alezamora3824
    @alezamora3824 Рік тому

    Genial como siempre 😁... bendiciones

  • @javieranavarrete8964
    @javieranavarrete8964 Рік тому

    Que chef mas simpático

  • @dafff_1152
    @dafff_1152 Рік тому

    Alvarito el mejor.

  • @juliancarci3181
    @juliancarci3181 10 місяців тому

    Muy bueno ya lo preparo !

  • @luciacv236
    @luciacv236 Рік тому

    Excelente, te felicito Alvaro.

  • @ritchietowers3533
    @ritchietowers3533 Рік тому +1

    Ahi esta tu "ajoso" like, ya estoy suscrito hace rato y muchas gracias por compartir esta receta Alvaro, soy fanatico del ajo asi que la proxima semana SE HACE jajajajajjajaja saludos.😉

  • @andreinapedreros1860
    @andreinapedreros1860 Рік тому

    Me encanto la receta

  • @gracielahuentecura5495
    @gracielahuentecura5495 Рік тому

    Me encanto

  • @gurinsanchez3920
    @gurinsanchez3920 Рік тому

    Hola Alvarito gracias x la receta de los ajos confitados muy ricos.👍

  • @estelacambon7182
    @estelacambon7182 Рік тому

    Que rico gracias x tu receta

  • @Rossypitagora
    @Rossypitagora Рік тому

    Como quiero tus videos !! Gracias Alvaro !

  • @carlossandoval7125
    @carlossandoval7125 Рік тому

    Gracias como siempre todo delicioso y facil

  • @marcelarodriguez9996
    @marcelarodriguez9996 Рік тому

    ❤Gracias excelente

  • @blancamarisolhernandez6125
    @blancamarisolhernandez6125 Рік тому +2

    Gracias por compartir

  • @belendo1655
    @belendo1655 Рік тому

    muchas gracias 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @mariapatriciamirandafarias1636

    Me encanto esta receta,muchas gracias.

  • @alejandrosantibanezcepeda7237

    Grande maestro

  • @veronicaortega9472
    @veronicaortega9472 6 місяців тому

    👍 muy buena receta Alvarito

  • @oliviajara2979
    @oliviajara2979 Рік тому +1

    Súper delicioso

  • @ajiojem
    @ajiojem Рік тому

    Excelente receta, Gracias por compartirla

  • @marilynortega1648
    @marilynortega1648 Рік тому

    Mil gracias...😊 Saludos

  • @daisycruz7990
    @daisycruz7990 3 місяці тому

    Gracias lo voy hacer

  • @luzgiraldo9741
    @luzgiraldo9741 5 місяців тому

    Gracias !!!!!!!!😋😋

  • @magdacisterna
    @magdacisterna 9 місяців тому

    Te adoro!!! Eres el mejor!!!

  • @ani5100
    @ani5100 Рік тому +1

    Maravillosa conserva mil gracias …un saludo desde España!!

  • @nirmaromero1725
    @nirmaromero1725 5 місяців тому

    Gracias por la receta

  • @aliciaprado9875
    @aliciaprado9875 Рік тому

    eres un sol te amos

  • @ma.delrociozavalaledesma362

    Delicioso Alvaro, muchas gracias 😊

  • @gloriagodoyo6419
    @gloriagodoyo6419 Рік тому

    Muchas ,muchas gracias Alvarito una vez mas sigo admirandote yaprendiendo cada vez mas todo lo que enseñas lo haces con amor ""QUE RICO,FELICITACIONES DE UNA GRAN ADMIRADORA Y FIEL SEGUIDORA.UN GRAN ABRAZO.

  • @cristinahormazabal4954
    @cristinahormazabal4954 Рік тому

    Buena los voy hacer gracias alvarito

  • @nancysepulveda948
    @nancysepulveda948 Рік тому

    me encantan tus recetas y consejos!!😘😋

  • @janetparedes6290
    @janetparedes6290 2 місяці тому

    Fabuloso!!! lo haré, gracias

  • @miriamteresaalarcon1918
    @miriamteresaalarcon1918 Рік тому

    Que divinos gracias gracias gracias feliz tarde

  • @maleni_a
    @maleni_a 6 місяців тому

    Excelente, muy bueno para regalo

  • @eugeniadelgado9118
    @eugeniadelgado9118 Рік тому

    Muuuuchas gracias, bendiciones Alvaro!!!

  • @magdacisterna
    @magdacisterna 9 місяців тому

    Estoy confiando!!!

  • @Mieselosyoins78
    @Mieselosyoins78 Рік тому +7

    Tremendo Alvaro, me me faltó el tiempo que confito los ajos, se lo agradecería. Abrazos grandes

    • @rodrigoarmijomarro
      @rodrigoarmijomarro Рік тому +1

      tengo la misma duda... vi un par de veces el video para asegurarme y no sale el dato de cuanto tiempo deben estar en hervor

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Рік тому +9

      Hola !! Entre 18 y 20 minutos a MÍNIMA TEMPERATURA!!!!!!! Abrazos

  • @monicamorgado8734
    @monicamorgado8734 4 місяці тому

    Gracias querido Albaro. Eres genial.

  • @luisrobertourdanetacamacho9166

    SE VE RIIIICOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👨🏻‍🍳✌🏻🇻🇪🇻🇪🇨🇱🇨🇱✌🏻👍🏻

  • @MariaMorales-ru5kt
    @MariaMorales-ru5kt Рік тому +4

    Para mí , ere lejos el mejor chef 😌en Chile 🇨🇱 amo tus recetas y el paso a paso de la preparación, ah y muy prolijo ,eso también se agradece..un abrazo Álvaro, de Concepción saludos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Рік тому

      Maria querida muchas gracias, pucha que alegría que así sea, me llena de alegría saber que mi trabajo te gusta

  • @rosariogomez6609
    @rosariogomez6609 8 місяців тому

    Primera vez que lo veo y me gusto su forma de explicar, aparte da todos los datos e información de que hacer con el producto, gracias

  • @eligiasalazar9168
    @eligiasalazar9168 Рік тому

    Gracias por la explicación.

  • @patriciaespejo6381
    @patriciaespejo6381 2 місяці тому

    Genial mil gracias por la receta, la hare en mi casa me encanta el ajo y en algunas épocas del año están muy caros y esta receta es perfecta

  • @holaokok6664
    @holaokok6664 11 місяців тому

    muchas gracias

  • @pattyvivar9086
    @pattyvivar9086 13 днів тому

    Muchísimas gracias ❤