ЩИ (капустняк) из двух видов КАПУСТЫ | Опасно раздеваем и шинкуем

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2019
  • Показываю капустняк (щи) из свежей и кислой капусты в одной кастрюле!
    Говяжий бульон
    Говядина из бульона
    Лук
    Морковь
    Свежая капуста
    Квашеная капуста
    Томатная паста или пюре
    Растительное масло
    Картофель
    Лавровый лист
    Укроп
    Пшено
    Сотрудничество: Lazerson.pr@mail.ru
    Инстаграм Ильи Лазерсона / i_lazerson

КОМЕНТАРІ • 2 тис.

  • @Messi_2022
    @Messi_2022 4 роки тому +17

    Господа не теряйте время лучше шеф повара чем Лазерсона не найдёте 👍👍👍отлично ещё и рассказывает 👌👌👌одним словом молодец 👏👏👏

    • @nadiastarovoytova3290
      @nadiastarovoytova3290 5 місяців тому +1

      С ним как раз время теряешь , столько трёпа, а нужен рецепт без семейных подробностей!

  • @user-wx3is9uf6u
    @user-wx3is9uf6u 4 роки тому +129

    Впервые с таким рецептом столкнулась, на заметку, зимой самое то. Спасибо оператору, гооорпаздо лучше снято!

    • @user-np5mc9if5c
      @user-np5mc9if5c 4 роки тому +7

      Обычно капустняк готовят с жирной свининой. Попробуйте как вариант...

    • @user-nm9dr4su2g
      @user-nm9dr4su2g 4 роки тому

      Да я вообще такое не видала и не готовила капуста и пшено... надо попробовать.

    • @user-wx3is9uf6u
      @user-wx3is9uf6u 4 роки тому

      Да ещё, повар Василий Емельяненко загущал капустный суп манкой, получается напористостей и густо

  • @user-bm1pc5ke8x
    @user-bm1pc5ke8x 10 місяців тому +17

    Капусточка, морковочка ..... Какая прелесть!!!!! Какая любовь к своей работе!

  • @user-hs1om3bx2n
    @user-hs1om3bx2n Рік тому +19

    Ой обожаю щи! Дед говорил, приходя с охоты, - мать, ставь щи, душа замёрзла. Такой интересный рецепт, пшено, две капусты. Непременно приготовлю. Спасибо за душевный капусняк 🥰.

    • @user-xj2nr5mi2m
      @user-xj2nr5mi2m 2 місяці тому

      Первый раз слышу что у кого то повернулся язык , назвать КАПУСТНЯК таким убожеством как ''''''щи''''' ( господи прости...)

  • @ernestochevaldori7059
    @ernestochevaldori7059 4 роки тому +422

    Ну, сегодня прекрасно: и свет и видео и монтаж... Спасибо. Аааа, главное, конечно, рецепт. Всегда это готовили, но попробую так.

    • @user-kc8lh6pk1k
      @user-kc8lh6pk1k 4 роки тому +3

      Ну не совсем, либо где то кадр промухали операторы , либо монтаж. Картинка с основной , а мастер говорит в левую от себя )

    • @alkim4215
      @alkim4215 4 роки тому +6

      Сегодня реально приятно смотреть, да не идеал, но без притензий👍

    • @Gendalf_Black
      @Gendalf_Black 4 роки тому +9

      Прекрасно. Не идеально, но сильно лучше, прям сильно. Монтажер снова потерял кусочек, а может и не сняли, как квашеную капусту нарезали. Ну и, я прямо не знаю, либо монтируйте ту картинку, в которую камеру говорит ведущий, либо как-то оперативнее надо ведущему подсказывать, которая камера в данный момент активна. И уход в черный экран, не делают нынче так, не красиво, лучше вместо черного экрана плавный переход на заставку с логотипом канал и обратно. Илье, ка всегда, респект!

    • @user-rq1ft8jp6o
      @user-rq1ft8jp6o 4 роки тому +1

      Свет откровенно говоря говно, это я отмечаю без всяких мыслей кого тут оскорбить , что вижу то и пою как говорится. Хотя это не самое главное , важно ,что и как говорит человек , а он говорит и это интересно , возможно без прежнего задора , но это и понятно.

    • @ernestochevaldori7059
      @ernestochevaldori7059 4 роки тому +9

      @@user-rq1ft8jp6o , ой не будьте уже так котегоричны. Тут не Голливуд, а всего лишь кулинарные рецепты от хоризматичного шефа. Все у них наладится, всей этой мишуре научатся. Главное РЕЦЕПТ и юмор ФЕША.

  • @user-sk3mt4px9e
    @user-sk3mt4px9e 4 роки тому +168

    Из кислой и свежей пополам бигос очень хорошо получается. Спасибо за простые нормальные блюда.

    • @user-pv2qy4bt5u
      @user-pv2qy4bt5u 4 роки тому +6

      Ага, хорошо кислотность регулируется

    • @SouljuzZ
      @SouljuzZ 4 роки тому

      Ахаа :)

    • @user-br9gf5mq8m
      @user-br9gf5mq8m 4 роки тому +5

      копченостей добавить чутка и пища богов получится.

    • @Viktoria-sx2br
      @Viktoria-sx2br 3 роки тому +1

      Как может так много говорит?? Словесный понос

    • @user-pw1mm4js5u
      @user-pw1mm4js5u 7 місяців тому +1

      Вот и ешьте свои бигосы, но таки не портите наш капустняк вашей свежей капустой

  • @paveldudic3081
    @paveldudic3081 4 роки тому +103

    "Муть" хорошая, может быть только у Лазерсона! ))) Нектар!!!

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 4 роки тому +73

    КАПУСТНЯК И У МЕНЯ ЛЮБИМЫЙ !!! ЗИМОЙ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО ДУШУ ГРЕЕТ !!!
    БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО !
    ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО !

    • @lubavanegreeva1518
      @lubavanegreeva1518 3 роки тому

      Можно у вас взять рецепт, я тоже очень люблю, но к сожалению, не умею готовить, каждый раз нетак, как готовят в селах

    • @user-pw1mm4js5u
      @user-pw1mm4js5u 7 місяців тому

      Настоящего поклонника капустняка он грееет как зимой так и летом.И осенью с весной - та же история

  • @emilimauler8302
    @emilimauler8302 4 роки тому +11

    Наш Любимый Человечище, Добра вам! Мы за вами хоть на край света!

  • @tumanser
    @tumanser 4 роки тому +123

    Ролик снят отлично! Атмосфера, как во времена "ТВ Еда".
    Круто!
    Продолжайте в том же духе!
    И рецепт интересный! Попробую повторить.

  • @user-uk2ec1wb7u
    @user-uk2ec1wb7u 4 місяці тому +2

    СПАСИБО, ЧТО ВЫ ПОКАЗЫВАЕТЕ СВОИ БЛЮДА И СВОЮ КУХНЮ С ПРИКРАСНЫМ, УДОБНЫМ ИНТЕРЬЕРОМ И ОЧЕНЬ ХОРОШИМ ПОРЯДКОМ.
    МНОГИЕ ПОВАРА И ХОЗЯЙКИ МОГУТ НАУЧИТЬСЯ У ВАС НЕ ТОЛЬКО В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД, А И В УХОДЕ ЗА КУХНЕЙ!
    .ОЧЕНЬ У ВАС ЧИСТО И КРАСИВО!.
    КАЖДАЯ ВЕЩЬ НА СВОЁМ МЕСТЕ..
    МНЕ ЭТО В ДВОЙНЕ ПРИЯТНО!

  • @user-qh4ye7gp7k
    @user-qh4ye7gp7k 4 роки тому +13

    «Это не суп, это какое-то моё счастье!» , шедевральная фраза... Спасибо за то, что оператор показывает на процессы в кастрюле...) Леонид Утёсов хорошо может звучать рядом с Вами Илья Исакич!

  • @VictorOrgiets
    @VictorOrgiets 4 роки тому +74

    И за видео респект, это рецепт смотреть приятнее на много.

  • @Bobby110976
    @Bobby110976 4 роки тому +119

    Умного человека приятно смотреть и слушать, Илья Исаакович просто кладезь различной информации, а подача материала у него это нечто. Как всегда лайк!!!

    • @Bobby110976
      @Bobby110976 4 роки тому +6

      @@Pudsolka Но при всем этом, это очень интересно слушать.

  • @user-ep5md4ej2y
    @user-ep5md4ej2y 4 роки тому +11

    Дядя Илья, я бывает включаю ну почти любой Ваш рецепт, и просто лежу на диване и слушаю, как вы рассказываете. Я так отдыхаю, а у Вас там что то булькает, шкварчит ... Это просто прекрасно! Спасибо Вам!

  • @user-mq7fx5tu6z
    @user-mq7fx5tu6z 4 роки тому +31

    Спасибо, гениальный повар! Очень приятно смотреть и слушать Вас!!!👍👏👏👏💖

  • @svetlanaagaeva1700
    @svetlanaagaeva1700 4 роки тому +287

    Обожаю этого мужчину,его юмор, его манеру приготовления еды, не заскучаешь.СПАСИБО ШЕФ!

    • @user-nv5ur4hk2s
      @user-nv5ur4hk2s 4 роки тому

      Сестрёнка привет!

    • @milamyagkoviy1152
      @milamyagkoviy1152 4 роки тому +5

      Для нас Лазерсон всегда ШЕФ был и остаётся ШЕФом!
      Очень с удовольствием посмотрела! Молодец! Обязательно приготовлю такие щи с пшеном! Пшено ещё любят синички.

    • @Asmaers
      @Asmaers 4 роки тому +2

      @@i.s.1176 называть Маэстро, Мастер, Илья Исаакович, Лазер.

    • @valera.paylin
      @valera.paylin 4 роки тому +2

      Светлана он бабник и матершиник. Ещё тот тип.

    • @svetlanaagaeva1700
      @svetlanaagaeva1700 4 роки тому +7

      @@valera.paylin Обычно женщины таких и выбирают,с ними как на вулкане-опасно но жутко интересно.

  • @finecspb
    @finecspb 4 роки тому +56

    Какой Вы Илья Исаакович колоритный и «калорийный» человек, да к тому-же повар от Бога!
    Подача процесса приготовления, просто феноменальная. Я под впечатлениям 👍
    P/S
    Слюна потекла 🤷‍♂️

    • @user-qo1gx4pd7e
      @user-qo1gx4pd7e 4 роки тому +4

      Vadim Medvedev калорийный человек😆😆😆😆😆😆😆😆😆👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @rimmaberger8049
      @rimmaberger8049 4 роки тому +5

      Я тоже с удовольствием смотрю этого дядьку. Щи с пшеном для меня что -то новое,ни когда не слышала про такие щи,попробую...

    • @kulemka6944
      @kulemka6944 4 роки тому

      👏👏👏

  • @larisa6larisa143
    @larisa6larisa143 4 роки тому +94

    Вас любят!
    Вы нужны людям!
    Так и ведите себя как победитель,прошу вас!

    • @user-yv1tb5cy4r
      @user-yv1tb5cy4r 4 роки тому +9

      Так он и есть победитель.

  • @user-ro8ky6fs8d
    @user-ro8ky6fs8d 4 роки тому +28

    Капустняк, это бомба, особенно со своей квашенной капусты. Спасибо!!!

    • @user-vs7iq7cn5x
      @user-vs7iq7cn5x 6 місяців тому

      Мой любимый капустняк.
      Я только квашеную капусточку рублю кухонным ножом - топориком, чтоб она была мелкими кусочками. Но это конечно на любителя.
      Готовлю его часто. Ням, ням💪👍👍👍❤

  • @user-it7xf4fl8c
    @user-it7xf4fl8c 4 роки тому +68

    ГАРМОНИЯ в каждом движении, ГАРМОНИЯ в каждом слове. Талантище.

  • @user-hk1gh8sp1c
    @user-hk1gh8sp1c 4 роки тому +69

    Щи, борщ, харчо, солянка. Эти супы из-за своего вкуса кажутся сложными. Ваши рецепты и объяснения что, как делать, и для чего так делать, все стало просто. Смотрю, и использую ваши рецепты, еще с телеканала еда тв. Спасибо :)

    • @ruler3021
      @ruler3021 2 роки тому +2

      Всё очень даже просто.

  • @larisa6larisa143
    @larisa6larisa143 4 роки тому +33

    Милый!
    Красивый!
    Умный!
    Победитель!
    Вы нам нужны!

    • @olgabond1875
      @olgabond1875 3 роки тому

      Larisa6 Larisa да уж, ‘’красавец ‘’

    • @user-gg2fv9bk2t
      @user-gg2fv9bk2t 3 роки тому +1

      Однозначно, красавец! Своей душой , любовью и щедростью! Красавчик!

  • @user-ms5cm7mp2y
    @user-ms5cm7mp2y Рік тому +3

    Спасибо за вкусные рецепты и за доброту, которой так мало в этом мире. Живите долго и счастливо

  • @grey9697
    @grey9697 4 роки тому +149

    На любимом, на канале,
    Снова не сачкует он!
    Смесь капусты с овощами
    Тушит Мастер Лазерсон!

  • @user-xk1fj4qh1n
    @user-xk1fj4qh1n 4 роки тому +32

    Как же вкусно, черт побери. Прямо представляю как после прогулки на лыжах зимой сесть на кухне и стрескать этого супчика из мельхиоровой посудины, да с запотевшим напитком. Спасибо Илья Исаакович!

    • @kulemka6944
      @kulemka6944 4 роки тому +1

      Вот с напитком - в самую точку!!!!

  • @vladslavynskiy8274
    @vladslavynskiy8274 4 роки тому +90

    Наконец то наш любимый Лазерсон! Без оков и во всем своем цвете. Браво маэстро!!!

    • @user-if9ix2su1s
      @user-if9ix2su1s 3 роки тому +4

      Вы своим карустняком вернули меня в мое детство моя бабушка украинка она готовила капус тняк оченьи очень вкусный сейчас я живу в Россия здесь о этом блюде не знают удачи вам миллион подписчиков всего доброго

    • @user-ip4ib5qx5m
      @user-ip4ib5qx5m 3 роки тому +3

      Молодец,люблю смотреть и слушать Ваши рецепты!Спасибо,готовлю по Вашим рецептам,всегда довольна!Здоровья и счастья Вам!

  • @alkafom66
    @alkafom66 4 роки тому +7

    Обожаю смотреть как Илья готовит. Приятно не только смотреть, но и слушать его. Много лет смотрю передачи с его участием. Он знает и любит то, что делает! Давно надо было открыть свой канал. Видимо долго к этому шел. И сейчас я с Вами! Удачи и процветания Вашему каналу!

  • @del1859
    @del1859 4 роки тому +35

    еще не смотрел но сразу лайк! Спасибо дорогой Илья Исаакович за творчество)

  • @user-gd7io4ql7m
    @user-gd7io4ql7m 4 роки тому +32

    Илья Исакич Лазерсон, на "Зоне" жарим (парим, варим, тушим...) в унисон!

    • @antonvaden5115
      @antonvaden5115 4 роки тому +1

      Это не настоящие ЩИ, это просто еда и даже вкусная скорее всего.

  • @svitlanabondary8320
    @svitlanabondary8320 3 роки тому +3

    Гениально и просто. Браво мастеру. Какое удовольствие , сверх удовольствия , слушать
    Илью Исааковича.

  • @va.lennik
    @va.lennik 4 роки тому +7

    Илья что бы Вы не делали, все идут дела.Видно в воскресенье Вас Мама родила.Спасибо!Вы профи, Вы молодец!!!

  • @user-dc2gc4dj1n
    @user-dc2gc4dj1n 4 роки тому +11

    Сколько любви к процессу ❤❤❤
    Сколько юмора и позитива 🙏🙏🙏
    Побольше таких простых и любимых Вами рецептов!

  • @Medgeri
    @Medgeri 4 роки тому +290

    Прекрасные видео свет четкость.Зачем вы столько лет потратили на кого-то?
    Счастья и процветания Вам и Вашему каналу

    • @user-xk6tr6vy6m
      @user-xk6tr6vy6m 4 роки тому +16

      Полностью поддерживаю и присоединяюсь !

    • @shimshihatzak9863
      @shimshihatzak9863 4 роки тому +11

      Он потратил на нас с вами.

    • @user-hk3lw8we4h
      @user-hk3lw8we4h 4 роки тому +2

      Это был старт. Основная дистанция началась только сейчас.
      Привет из Бобруйска! 🖑

    • @user-nj7gz6np7h
      @user-nj7gz6np7h 3 роки тому +2

      Спасибо. Вы молодец. Удачи вам и простого человеческого счастья.

    • @user-el1ew5fe9v
      @user-el1ew5fe9v 3 роки тому

      @@user-nj7gz6np7h супер

  • @user-ph8lk4nv9s
    @user-ph8lk4nv9s 2 роки тому +3

    Спасибо за напоминалочку! Люблю это суп с детства, а прошло оно в Воронежской обл, тогда еще Советского Союза. У нас его готовили точно так же, за одним исключением- бульен варили из жирной домашней птицы, типа утки.Обьедение😋

  • @EC-gy9pv
    @EC-gy9pv 4 роки тому +3

    Очередной шедевр от Мастера... Не побоюсь сказать - Капустняк получился восхитительный!
    Чуть с кислинкой, нежирный, потрясающе ароматный... может легко стать и холодным супом при желании.
    Снова отличный рецепт, спасибо, Илья!

  • @user-pz6ir9ml7m
    @user-pz6ir9ml7m 4 роки тому +9

    Спасибо за операторскую работу и качество звука. Канал развивается в лучшую сторону!

  • @user-lm5bk6hu8s
    @user-lm5bk6hu8s 4 роки тому +446

    Шеф,удачи вам и процветания......а все враги умоются.....

    • @user-mg9kf5nv6l
      @user-mg9kf5nv6l 4 роки тому +21

      Да нет у него врагов ))) Всем добра !))

    • @XokHonaro
      @XokHonaro 4 роки тому +34

      Какие враги? Где Вы их там разглядели? Илья Исаакович - уже большой мальчик, с лысиной и взрослой дочерью. Он нас просил лезть в ситуацию? Вот и не надо нагнетать, сам как-нибудь разберется. Без этих детских святых интернет-войн.

    • @user-lm5bk6hu8s
      @user-lm5bk6hu8s 4 роки тому +9

      @@XokHonaroсдается мне вы один из тех со старого канала,скорейшего загиба тому каналу и неблагодарным сволочам вместе с ним,ходите и дальше чебуреки рекламируйте......хахаха

    • @XokHonaro
      @XokHonaro 4 роки тому +21

      @@user-lm5bk6hu8s Вы мне конечно не поверите, потому что Вам так удобнее, но Вы ошиблись в своем предположении. Просто я - не дебил.

    • @user-lm5bk6hu8s
      @user-lm5bk6hu8s 4 роки тому +2

      @@XokHonaro а зря,признание проблемы путь к излечению........

  • @motij7121
    @motij7121 4 роки тому +7

    Илья Лазерсон - гений! Обожаю!

  • @user-ds7ub9jf2r
    @user-ds7ub9jf2r 4 роки тому +2

    Наконец-то Вы без отвлекающих и мешающих работать людей (без Леонида и блондинки)! Обожаю Ваши передачи! Такие наполненные! Рецепты интересные и "удобные" в домашних условиях. Не устаёте удивлять нас; пшено в щах... Попробую, конечно же! Моя признательность Вам, Илья Исаакович! Вы лучший! Удачи и процветания!

  • @nosferatu2799
    @nosferatu2799 4 роки тому +21

    Про мышку в норке и кипяток - улыбнуло, конечно)) Классный канал, успехов автору

  • @LLIu3A
    @LLIu3A 4 роки тому +7

    Илья Исаакович,спасибо огромное.Как раз перебирал в голове чем бы разнообразить завтра деткам рацион,а тут вы напомнили о таком прекрасном и простом блюде.Вы очень хороший и добрый человек.Мы вас любим)

  • @user-dp4je3kc8v
    @user-dp4je3kc8v Рік тому +2

    Как я обожаю этого мужчину, всегда с удовольствием смотрю и слушаю! Я тоже с Украины и моя бабушка готовила капустняк. Я очень люблю это блюдо. Спасибо вам за воспоминание о детстве.

  • @user-qm9qk1bv8i
    @user-qm9qk1bv8i Рік тому +1

    Прожила жизнь, можно сказать, а некоторые тонкости кулинарии узнаю от вас впервые. Спасибо за науку, за то, что неслучайно попала на Ваш канал, низкий поклон мастеру своего дела!

  • @user-mg5ev9em4r
    @user-mg5ev9em4r 4 роки тому +72

    Посмотрел видео ещё днём,вечером пришло уведомление)) Илья спасибо,сегодня лазанью делал по вашим принципам!

    • @natheras7096
      @natheras7096 4 роки тому +2

      вышло 17минут назад...

    • @user-mg5ev9em4r
      @user-mg5ev9em4r 4 роки тому +1

      @@natheras7096 наивный

    • @vnikolav7891
      @vnikolav7891 4 роки тому +1

      А где лазанья рецепт ?

    • @user-mg5ev9em4r
      @user-mg5ev9em4r 4 роки тому +1

      @@vnikolav7891 В Ютубе принципы приготовления лазаньи .Телеканал Еда

    • @vnikolav7891
      @vnikolav7891 4 роки тому

      @@user-mg5ev9em4r у Ильи же новый канал.

  • @user-iv4ij1id2b
    @user-iv4ij1id2b 4 роки тому +58

    Дабы поддержать новый канал Любимого народного Шефа, научились ставить лайк в телевизоре!!!

    • @user-jh2le8et5x
      @user-jh2le8et5x 4 роки тому

      Обязательно попробую.Прямо невтерпёж дождаться утра.Пшено в щи...Смотреть было очень вкусно...Браво!!!

  • @user-wp6br4rg5t
    @user-wp6br4rg5t 4 роки тому +35

    Горчица зашла, не знала о этом секрете. Взяла на заметку✍

  • @user-lg3xl3hd1w
    @user-lg3xl3hd1w 4 роки тому +2

    Илья исакович, привет из Украины. Спасибо за эту вкусняшку. Очень давно хочу, аж не могу, сварить капустняк, ну вот теперь сделаю. Признаюсь, не знала, как его сделать вкусно. Благодарю, а Вам успехов и процветания.

  • @user-bv3hf1xi7o
    @user-bv3hf1xi7o 4 роки тому +91

    Я тоже подумала картошка - говно! - но Вы озвучили! 👍

    • @user-xm2ql4ih2z
      @user-xm2ql4ih2z 4 роки тому +1

      😂😆😆

    • @karnelym3965
      @karnelym3965 4 роки тому +1

      Подумали так все, а он взял и озвучил )

    • @user-xk1zu7jv1w
      @user-xk1zu7jv1w 4 роки тому

      Не помыл, что ли....?

  • @ArtemShamin
    @ArtemShamin 4 роки тому +10

    На ночь глядя такие рецепты. Щас налёт на холодильник придётся устроить

  • @user-bw4wd7mi4b
    @user-bw4wd7mi4b 2 роки тому +2

    Здоровья вам и хорошего аппетита вместе с вами и , всем , кто смотрит слушает! На здоровье!

  • @user-fn2yp5ls7b
    @user-fn2yp5ls7b 4 роки тому +15

    Сотрудница родом из Харькова. так. капустняк. восхваляла ,рецеп толком не знала. А тут и Вы Спасибо за рецепт Обязательно при готовлю .Я очень люблю супы.

  • @user-fe2qq1sc1o
    @user-fe2qq1sc1o 4 роки тому +12

    Я такой суп не варила, обязательно попробую, вы пробовали с таким аппетитом!!! Спасибо, давно Вас смотрю и пока Вас не было, пересмотрела очень много ваших ранних видео, во многих нашла для себя что-то новое и интересное!!! Буду с Вашей помощью совершенствоваться дальше, хотя все говорят, что я очень вкусно готовлю!!!👍

  • @helengulinskaya932
    @helengulinskaya932 4 роки тому +8

    Так вкусно готовили, что я даже запах почувствовала! Всё просто и вкусно, спасибо!

  • @user-br1de9di3e
    @user-br1de9di3e 4 роки тому +16

    Не хватает растертого чеснока со старым салом в конце Это делала моя прабабушка. Суп моего детства.Мне 50 .Спасибо, что напомнили о нем.Я словно почувствовала вкус капусняка во рту.Спасибо,шеф!

    • @oronbodaibinskii8572
      @oronbodaibinskii8572 Рік тому

      Согласен мило старое и чеснок. Всегда делаю.

    • @user-pw1mm4js5u
      @user-pw1mm4js5u 7 місяців тому

      Может хоть вы сумеете внятно объяснить- чем капустняк больше суп, чем борщ?

  • @LVR826
    @LVR826 4 роки тому +54

    Всё, что готовила по вашим рецептам, получалось идеальным. И я поняла, что умею оооочень хорошо готовить! Спасибо!

    • @lilialav65
      @lilialav65 3 роки тому +1

      Умничка! 😊

  • @lenabalan7576
    @lenabalan7576 4 роки тому +28

    Шикарная подача в мисочке!

  • @eduardnehhajev4329
    @eduardnehhajev4329 4 роки тому +4

    Дорогой шеф! Смотреть вас одно удовольствие,а готовить с вами, по вашим рецептам одно удовольствие.Благодарим вас за ваши старания и секреты, которыми вы иногда делитесь со всеми нами.

  • @user-jy6do6vp6n
    @user-jy6do6vp6n Рік тому +1

    Спасибо Вам!Обаллденно-обаятельная манера расказчика. Всё удивительно понятно и в приготовлении очень вкусно. А у Вас талант!

  • @egormalygin6668
    @egormalygin6668 4 роки тому +232

    Как приятно смотреть ваши ролики без мужика , который ошивался возле Вас и что там вякал.

    • @user-wp6br4rg5t
      @user-wp6br4rg5t 4 роки тому +16

      И в рот просто смотрел, и все, больше толка от него небыло....

    • @user-yv1tb5cy4r
      @user-yv1tb5cy4r 4 роки тому +18

      А мне тоже тот формат не зашёл) Мне нравился ТВ еда, с жёлтым джипом на сковороде)) Ну и, вот, Лазерсон, во всей красе, на Зоне))

    • @arseniy8479
      @arseniy8479 4 роки тому +1

      Он лучше и забавнее самого лазерсона. Лазерсона вообще можно было убрать из той передачи

    • @user-yv1tb5cy4r
      @user-yv1tb5cy4r 4 роки тому +41

      @@arseniy8479, ты тот самый мужик чё ли?... 😁

    • @user-nz7go4sn2n
      @user-nz7go4sn2n 4 роки тому +7

      Я вообще не мог понять на хрена там был тот мужик, смотрел и слушал Лазерсона,а что то постоянно мешало,как комар над ухом, потом понял...мужик какой то рядом трётся и что то постоянно бурчит

  • @donrumata2802
    @donrumata2802 4 роки тому +6

    Блюдо гениально-простое, из доступных продуктов.Очень хорошо, что нет лишних фигур на поле...

    • @user-vr1kp6tz5r
      @user-vr1kp6tz5r 4 роки тому +1

      Есть там хороооошенькая хфигурка совершенно не портящая ничего!

  • @user-rp2gp8bp7u
    @user-rp2gp8bp7u 4 роки тому +55

    Дядь Илья видео отличное. Работа оператора отличная. Приглашайте гостей мы любим года вы кого-то кормите.

    • @zubovds
      @zubovds 4 роки тому

      Отличная идея!

    • @user-lk2nr2vk5h
      @user-lk2nr2vk5h 4 роки тому +1

      Спасибо за рецепт,обязательно с пшеном сделаю,и в отдельных кастрюлях,очень вкусно смотреть и слушать!Каждый день смотрю Лазерсона Илюшу,настроение повышает всегда!

  • @user-bi2tm6fq3l
    @user-bi2tm6fq3l 4 роки тому +9

    Когда однажды ночью в 1 часу пошла варить капустняк, сказав маме, что не усну пока не поем капустняк, мамочка сразу поняла , что у неё будет внук, хотя я этого ещё не знала... Капустняк только из кислой капусты с пшеном разтертым в макитре я обожала с детства
    Это Любовь с детства

    • @user-pw1mm4js5u
      @user-pw1mm4js5u 7 місяців тому +1

      Таки да!И никакой свежей капусты!

  • @user-qq3gn8yq8l
    @user-qq3gn8yq8l 4 роки тому +2

    Неделю назад не было и 50 тысяч подписчиков и уже 150 тысяч!!! Любим мы Вас, Илья Исаакович)!!! Браво!!!

  • @user-ro8nl2er1v
    @user-ro8nl2er1v 4 роки тому +17

    Прекрасный рецепт!!!Спасибо Вам за то,что учите нас готовить!!!😊

  • @chelnypopova9491
    @chelnypopova9491 4 роки тому +24

    Вспомнила детство, мама часто варила капустняк с кислой капустой, родом с Украины. 😘

    • @JDM239
      @JDM239 4 роки тому +2

      А таки откуда из Украины?
      Сколько лет прожил, всегда капустняк был из свежей, а вот щи из кислой.

    • @chelnypopova9491
      @chelnypopova9491 4 роки тому +4

      Такой суп -капустняк готовили весной, еще свежей капусты нет, а квашенной в кадушке полно. Вначале ее вымачивали и только потом варили. А родилась в Луганской области, а сейчас живу в Татарстане, родина моих родителей. Давно на пенсии.

    • @user-nr3ou2dl6q
      @user-nr3ou2dl6q 4 роки тому +1

      @@chelnypopova9491 я тоже из Луганской обл.,но тоже уже 20 лет живу в Краснодаре.Суп этот помню из детства-прабабушка готовила.А еще я помню,что капустняк всегда готовили на поминки.

  • @user-pj8dd6ks6u
    @user-pj8dd6ks6u 4 роки тому +2

    Спасибо Вам за ваши рецепты и Ваш своеобразный юмор! Вас всегда приятно видеть!

    • @user-ey7kh3po8y
      @user-ey7kh3po8y Рік тому

      Спасибо. Приготовьте еще что-нибудь из квашенной капусты.

  • @user-ie9et9zo2e
    @user-ie9et9zo2e 4 роки тому +17

    "Картошка говно, но какая есть" )))) Рецепт хороший. приготовлю на этой неделе.Спасибо.

    • @user-qd9mr7cx8b
      @user-qd9mr7cx8b 4 роки тому

      У меня тоже картошка говно, но чищу и готовлю, потому, что своя выращенная, и тоже говоришь, какая есть, Вкус ссылок, зато!

  • @Zanoza-cz8lv
    @Zanoza-cz8lv 4 роки тому +171

    Да, дядя Илья, а вот кулеш мы от вас не видели, сделайте пожалуйста кулеш.

    • @MsVarenich
      @MsVarenich 4 роки тому +10

      Это уже в прошлой жизни.)

    • @Renaissanse
      @Renaissanse 4 роки тому +10

      Верно горовишь! Кулеш - блюдо с историей, а истории Илья рассказывать мастер!)

    • @michaelzhelyazko6561
      @michaelzhelyazko6561 4 роки тому +1

      Zanoza 6861 ... кулеш был ... на даче готовили.... армейская каша из пшена...

    • @Renaissanse
      @Renaissanse 4 роки тому

      @@michaelzhelyazko6561 Которая с горохом?И историей про армейское прошлое Мастера?
      Михаэль, но это же не кулеш.
      +Кто более-менее давно смотрит Илью, замечает, что в одном и том же рецепте, есть мелкие разбежности...

    • @user-il9iw7uu3t
      @user-il9iw7uu3t 4 роки тому +7

      @@fenixinoy4110 а ты мастер мордовских сказок))… никудышный рассказчик.

  • @user-nw6gf8qd2c
    @user-nw6gf8qd2c 4 роки тому +20

    Спасибо за Ваш юмор, спасибо за Ваши рецепты!

  • @user-ug9nb4kj1i
    @user-ug9nb4kj1i 4 роки тому

    Спасибо за рецепт. Сварила по Вашей технологии.Вкусно!Пробовала его очень давно в Полтаве, но уже нет ни кого в живых,чтоб спросить как готовили,сколько не искала рецепт-все не то.А Ваш максимально приближен к тому , очумительному Полтавскому капустняку, только они еще какую-то из капуст на мясорубке крутили и готовили на свинине. Очень понравилось добавление горчицы. С нетепением жду новых рецептов. Всего хорошего.

  • @simaeitan979
    @simaeitan979 2 роки тому +2

    когда думаю что я уже все знаю и умею,так илья начинает кудесить и я выпадаю в осадок.ох ...спасибо чтп вы есть.сима

  • @user-bg9uj3zf4x
    @user-bg9uj3zf4x 4 роки тому +5

    Ну вот, сегодня только готовила печёнку с яблоками, по вашему рецепту (очень восхитительно). Значит будем готовить капустняк. Большое вам спасибо Илья Исаакович!!!💖💖💖

  • @you4vasya
    @you4vasya 4 роки тому +8

    Я бы мог натереть по женски, но я сделаю по мужски... Шеф, я с вами!!!

  • @user-cz1ug6qx9b
    @user-cz1ug6qx9b 2 роки тому +2

    раньше я Вас не любила, а сейчас люблю, вот правильно говорится от ненависти до любви 1 шаг. Готовлю как вы доктор. Спасибо!

  • @alenkiicvetochek8209
    @alenkiicvetochek8209 4 роки тому +1

    Спасибо за чудесный рецепт дорогой Илья Исаакиевич, это какой-то прямо сеанс терапии... Посмотрю ваши ролики и настроение улучшается!

  • @user-wm9sq5nc2q
    @user-wm9sq5nc2q 4 роки тому +15

    А со сметаной прям "засыпанная капуста" закарпатская 😉👌

  • @natalika7202
    @natalika7202 4 роки тому +75

    Мой любимый супец....его готовила мне моя бабушка))..и я его готовлю!!!

    • @onthe7333
      @onthe7333 4 роки тому

      А мне приготовишь, малыш)

    • @onthe7333
      @onthe7333 4 роки тому

      @Max Payne в лицо скажи) на номер 89009078999

    • @namikin85
      @namikin85 4 роки тому +2

      @Max Payne Не обращай внимание,он такой озлобленный, потому что импотент и понимает,что дети не его,но давно под каблуком у жены,короче обиженный жизнью алень-подкаблучник,ну а что из чмыря бывшего может еще получится,только вот такое обиженное говнецо)))))

    • @natalika7202
      @natalika7202 4 роки тому

      @@fenixinoy4110 Украина..)

    • @onthe7333
      @onthe7333 4 роки тому

      @@i.s.1176 Ещё псевда герой)))) в себя поверил???

  • @mtimbiss1724
    @mtimbiss1724 4 роки тому

    Илья Исаакович, привет Вам из Германии!
    Никогда не было аккаунта здесь, когда узнал что Вы запустили свой канал, сделал.
    Мы тут продвигаем Нашу еду в массы, лагман и всё другое вкусное. Я писал Вам как-то на другом ресурсе.
    Отлично что Вы теперь отдельно-самостоятельно! Продолжаю Вас смотреть и учиться!

  • @ludmilasergeyeva8757
    @ludmilasergeyeva8757 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Все что готовлю по вашим советам отлично на вкус! Отдельное спасибо за совет по пшену! Вам здоровья,удачи и процветание канала!

  • @user-xk8sb5go9d
    @user-xk8sb5go9d 4 роки тому +9

    Спасибо за вариант первого блюда с капустой. А то, щи да борщи уже приелись. А тут новый колорит. Обязательно попробую приготовить!😅

  • @irina_318
    @irina_318 4 роки тому +44

    Классно сняли, молодцы.

  • @user-ig8ic1kl2m
    @user-ig8ic1kl2m 4 роки тому +29

    Спасибо, Шеф, за "Зону"и рецепт! Пшено для меня явилось новым ингридиентом! 🍴👑

    • @user-ry2uq5hj2h
      @user-ry2uq5hj2h Рік тому

      В капустняке один из компонентов

    • @svetlanaAlt
      @svetlanaAlt Рік тому

      Обычно у меня без пшена, с грибами

  • @afaggadgiyeva508
    @afaggadgiyeva508 4 роки тому

    Смотреть Вас - двойное удовольствие . Хорошие рецепты и неисчерпаемый юмор! Спасибо!

  • @user-cl6qk2ot4q
    @user-cl6qk2ot4q 4 роки тому +3

    Илья Исаакович, спасибо за Капустняк! Прошу приготовить Кулеш.

  • @vitaklimovich3733
    @vitaklimovich3733 4 роки тому +9

    Спасибо за рецепт, готовлю щи часто для мужа, он фанат щей. Он называет этот суп капусточка. Попробую воспользоваться Вашим рецептом, немного пшено смущает, но надо приготовить. Думаю должно, как всегда получиться вкусно.

    • @user-gw6ee3yv3p
      @user-gw6ee3yv3p 4 роки тому

      А что Вы вместо пшена добавляете?

  • @user-gt2kw6my6y
    @user-gt2kw6my6y Рік тому +2

    Спасибо! Все так вкусно! Готовлю под вашим руководством, дома все в восторге от этих супов. Бабушка, у тебя такие вкусные щи, расольники ну просто объедение! Обожаю готовить с вами.

  • @galina6712
    @galina6712 4 роки тому +4

    Навернула бы такого супа сейчас несмотря на позднее время суток )))😋Спасибо Вам большое за креатив,ценные советы,юмор))Нектар и счастье это всё 😄

  • @slavapuhach8873
    @slavapuhach8873 4 роки тому +13

    Беспощадный лайк Илье!

    • @elusivejoe8491
      @elusivejoe8491 4 роки тому +1

      неистовый и беспощадный

  • @radarada6354
    @radarada6354 4 роки тому +3

    Божественный капустняк!!!! Обожаю с кислой капустой!!! Всё приготовленно просто шикарно!!!👌👌👌

  • @marinakadirova5998
    @marinakadirova5998 4 роки тому +3

    Как всегда, Высший Пилотаж!! Спасибо Маэстро!!!

  • @voidytb
    @voidytb 4 роки тому +6

    хм, к сожалению не могу поставить лайк два раза и ещё раз подписаться - этот ролик - просто отлично :)
    шеф, вы, как всегда, на высоте )
    опреаторы и команда - хорошая работа :)

  • @aelitaburkova617
    @aelitaburkova617 4 роки тому +4

    какой рецепт интересный! Я никогда не слышала о таком сочетании: пшено и капуста, тем более, кислая. Обязательно попробую, спасибо :)

    • @user-zi8xg8ez1j
      @user-zi8xg8ez1j 4 роки тому +1

      Це ж наший, ріднесенький капусняк!
      А ви не чули і навіть не куштували. :(
      Що правда зачасту добавляють томатів, чи томатної пасти і відносять не до супів, а до борщів.
      Спробуйте. Смачного!

    • @aelitaburkova617
      @aelitaburkova617 4 роки тому +1

      @@user-zi8xg8ez1j Так я только несколько лет (давно, в конце 80-х) в Крыму жила, а так все в России, не встречала нигде. Теперь вот буду знать :) Обязательно попробую, спасибо :)

  • @anastasiaprekrasnaya4335
    @anastasiaprekrasnaya4335 4 роки тому +8

    Спасибо за тепло, которое дарят Ваши видео!

  • @user-il4zo9jn6n
    @user-il4zo9jn6n Рік тому +6

    Очень вкусный получился Капустняк.Спасибо за рецепт

  • @user-rj1mf6if4r
    @user-rj1mf6if4r 4 роки тому

    Очень Рад что Есть Ваш канал с Вами Я научился готовить причем Правильно готовить.Спасибо Вам.

  • @user-yf9xd3eb2i
    @user-yf9xd3eb2i 4 роки тому +4

    Спасибо Шеф! Удачи Вам! Спасибо что продолжаете учить нас! Всегда нужные советы!

  • @user-xr5yg6mv7f
    @user-xr5yg6mv7f 4 роки тому +4

    Пришло уведомление, а потом вдруг 'видео удалено' . Я в панике: 'Почему? Что не так?' Уф! Все в порядке учитель снова в эфире. Почему не было таких видеоуроков, когда я первый раз вышла замуж? Все мужья учили меня готовить... Теперь я готовлю сама и наслаждаюсь тем, что получается. Большое спасибо! Многих секретов не знала!!!! Я с Вами и мой 'лайк' обязательно в копилку, за удовольствие надо платить!

    • @user-xr5yg6mv7f
      @user-xr5yg6mv7f 4 роки тому +1

      @@Pudsolka прошу прощения! Исправляюсь!

  • @irinaperederiy3180
    @irinaperederiy3180 4 роки тому +10

    Наконец-то теперь я знаю как приготовить щи.☺

    • @user-ny8pg8nb5e
      @user-ny8pg8nb5e 3 роки тому

      Да,капустняк- это щи с пшеном.

  • @scarlett4974
    @scarlett4974 4 роки тому +165

    Всю жизнь заливаю пшено кипятком и на 46-м году жизни узнала зачем я это делаю 😀

    • @user-yb2ts6gb9u
      @user-yb2ts6gb9u 4 роки тому +13

      А я знала... Заливаю пшено холодной водой, довожу до кипения и сливаю воду... Можно несколько раз...

    • @user-fe5mj7kb3e
      @user-fe5mj7kb3e 3 роки тому +9

      @@user-yb2ts6gb9u я тоже довожу до кипения, кипячу пару минут и сливаю воду

    • @user-cr4qh3ht3n
      @user-cr4qh3ht3n 3 роки тому +2

      😂😂😂😂😍😍😍😍

    • @user-cr4qh3ht3n
      @user-cr4qh3ht3n 3 роки тому +2

      😍😍😍

    • @Elena-rg1zb
      @Elena-rg1zb 3 роки тому +7

      А я узнала , что у ножа есть пятка ))