Потрясающие Щи из Квашенной Капусты. Как приготовить самые вкусные Щи. Рецепт супа в Гостях у Вани!!
Вставка
- Опубліковано 18 січ 2024
- Наваристые Щи - вкусное, сытное блюдо, которое подойдет абсолютно при любой погоде, очень вкусный суп! Делюсь рецептом как я просто и вкусно готовлю щи. Для всех любителей капусты готовлю самый вкусный рецепт щей. Если Вы ищите что приготовить из капусты, какой суп сварить, что вкусного приготовить на ужин. Рекомендую Вам это шикарное блюдо. Сегодня приготовил щи с говядиной и квашеной капустой. Поделюсь как приготовить вкусный говяжий бульон, он получается очень ароматный, яркий. Что входит в состав щи, что в первую очередь в щи ложить капусту или картошку, как долго варить капусту для щей - все в одном простом рецепте. Приятного аппетита, мои дорогие друзья!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Щи рецепт
Квашеная капуста 500 грамм
Лук 250 грамм
Морковь 250 грамм
Картофель 500 грамм
Томатная паста 2 столовые ложки
Сушеный укроп 1 чайная ложка
Сушеная петрушка 1/2 чайной ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка (стебель)
Подсолнечное масло
Соль
Для бульона:
Говяжьи ребрышки 1 кг 300 грамм
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Пастернак 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Душистый перец
Перец горошком
Подсолнечное масло
Соль
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для UA-cam канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Щи #суп #вкусно #капуста #обед #ужин #КвашенаяКапуста #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд рецепты из капусты, как приготовить, щи из свежей капусты, рецепт супа, вкусные щи из квашеной капусты, самые вкусные щи из свежей капусты, щи из кислой капусты, суп с квашеной капустой, как приготовить суп, капуста рецепты - Навчання та стиль
Иван, вы не только замечательный кулинар, но и психотерапевт)) Привык уже начинать утро с просмотра ваших позитивных роликов, когда они появляются на канале. Хороший заряд настроения на целый день!
Спасибо, всегда рад делиться отличным настроением. Желаю Вам прекрасного дня и много добра.
А я смотрю Ванины видео обычно в обеденный перерыв, во время просмотра слюни, извиняюсь, не текут, позитива море, и для себя что-то поддеркиваю. Нравится канал, всё чётко, по существу, без лишнего трепа, позитив и харизма зашкаливает.
Когдас отри
Когда с мотришьхочн
❤❤
Это правда.
Молодец, Ваня! Живя в Канаде не забывает кислые щи готовить!
Где бы ты не жил , твоё всегда останется с тобой 😂Все ,кто уехал продолжают жить дома , доказательство тому -магазины с продуктами для своих
@@usef-gl6bb8uz4bОй, точно... У нас уже со счету сбилась, какая узбекская шаверма открывается.
@@usef-gl6bb8uz4b чтобы сварить щи, борщ или солянку не нужны никакие магазины для своих, там кроме гречки, творога и кукурузных палочек брать нечего. В Канаде есть всё, как, впрочем, в любой европейской стране
Ванечка, сразу огромный восклицательный знак в начале просмотра ролика!!! ❤Также первый бульон сливаю, как учила мама лет 50 назад. Из говяжьих суповых наборов такие щи варили - за уши не оттащишь!!!
Спасибо, Ванечка, за очень добрую, открытую, позитивную подачу, мастерство и Ваше обаяние!!!
Здоровья, Счастья и Благополучия Вашей семье!!! ❤
С Крещением Господним ❤❤❤❤❤
Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками!
Ванечка с крещением господне храни вас господь и вашу семью. МИРА И ДОБРА.❤ ❤ ❤
@@larisay6047 С головой всё ок?
@@larisay6047 А что он плохого делает? Почему россиян жаль?
Всех благ ❤❤❤
@@larisay6047не вводите людей в заблуждение,со своим глупым комментарием.
Он католик, живёт в Канаде. У него было Крещение Господне 8 января.
Ванечка, ну до чего же Вы приятный молодой человек.
Всегда смотрю с уважением и удовольствием.
Счастья Вам и Вашим близким.
Здоровья и благополучия.Удачи!
Спасибо ОГРОМНОЕ за Ваши замечательные рецепты.
Ванечка молодец, спасибо большое тебе за все твои рецепты ❤❤❤
Пожалуйста, всегда с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт❤. Бабушка моя добавляла кроме нарезанного картофеля еще и целую. Потом доставала ее, разминала и отправляла обратно. Я тоже так делаю. А кто-нибудь еще готовит так же?
Я тоже так делаю. Так вкуснее получается.
Намотаю на ус😂
Я тоже)) и еще поджаренную муку добавляю
Тоже так делаю, от мамы научалась, а она от бабушки. Только картофель надо брать, который хорошо разваривается - в этом вся соль. Добавляю несколько картофелин, а потом каждому отдельно их по тарелкам. Это шедевр.
Я тоже так делаю в последнее время,вкуснее и сытнее чем с резаной получается даже борщ так иногда варю
Ванечка,Добрый,хороший, знающий,умеющий все хорошо преподнести.Умник!
То, что надо! Густые, наваристые щи из квашеной капусты! Мои любимые! ❤👍
Спасибо вам большое Ванечка за рецепт, и да, я тоже первый бульон сливаю и промываю под струёй воды мясо и мою кастрюлю, овощи запекаю...капуста у нас всегда своя... с картофелем не заморачиваюсь, просто режу как удобнее руке и ножу...😊
С праздником друзья, с Крещением Господним, храни вас Господь от зла, и от бед и от несчастий❗ всем здоровья и благополучия❗❗❗🙏🙏🙏❗
Спасибо за такие добрые пожелания и я Вас поздравляю с праздниками.
Я первый бульон несливаю ,у меня мясо свое ,просто тщательно снимаю пену
Ой, даже если не хочется готовить, но после просмотра Ваниных кулинарных шедевров, хочется начать готовить.. И таки готовишь! И всё получается ‼️ Спасибо за то, что Вы вдохновляете нас! Ещё отдельная благодарность за такое внимательное отношение к зрителям. Вы обращаете внимание на то, когда и что добавить, как нарезать и говорите чем можно заменить тот или иной продукт.
Ваня артист в своей профессии и очень позитивный, улыбчивый человек. Приятно смотреть ролики. Как будто интересную передачу или фильм.
Спасибо, готовьте обязательно и приятного аппетита
Ванечка, с Крещением Господним тебя и твою семью, будьте здоровы и счастливы.
Он католик, живёт в Канаде. У него было Крещение Господне 8 января.
@@alexvery8237интересно, а люди в Канаде смотрят его рецепты?
@@alexvery8237почему за всех отвечаете? Ваня взрослый мужчина и ответит сам, если надо
Спасибо и я Вам желаю много здоровья и счастья!
@@alexvery8237из этого ничего не следует.Может католик, может православный, может атеист. Дело его. Но, лучше поздравить, чем нет.
Щи не особо люблю, поэтому готовить не умею. Бабушки и мама всегда варили борщ и сейчас борщ любимый суп у моих внуков. Но посмотрела Ванин рецепт щей и слюнки потекли, так вкусно рассказывает. Завтра же попробую приготовить.😊
Спасибо, обязательно готовьте и приятного аппетита!
Бабушка и мама готовили щи, мы жили в своем доме, где была печь, и можно было томить после варки, они были очень вкусными, но конечно еще вкус зависел от капусты!❤❤❤🎉
Да, капуста решает многое.
идеально,если капусту ещё запечь в духовке. чтобы сверху она хорошо потемнела
А это случайно не Sauerkraut немецкая кислая? @@IvanKas
@@andreyandrey9838 но согласно русского рецепта не запекаем
Добрый день!Ваня,моя мама любила щи из квашеной капусты. Мясо было свинина и обязательно немного жиру. Последовательность приготовления такая же. Но когда щи готовы,мясо резала, а кусочек сала с товарного мяса разминала деревянной толкушкойВсе это добавляла в щи. Было очень вкусно, но это кто ест свинину.
Только труд на благо людей делает человека благородным. Дай Бог, что бы он передавался следующему поколению. Сейчас многие получили образование, и готовить им как бы некогда,а на самом деле лень. Такие зажигательные ролики по приготовлению самых простых и настоящих щей посмотреть им будет полезно. Буду рекомендовать перенимать опыт своим детям. Поклон Ванюше.
Глядя на то, как красиво и вкусно вы готовите, даже те, кто не любит возиться на кухне, захотят что-нибудь сварганить)))! Спасибо! С Крещением!!!
👍😜
И я Вас поздравляю с праздниками.
Ванечка, как же у тебя все хорошо получается! И объясняешь ты очень понятно. И позитив от тебя такой исходит, что хочется просто на тебя смотреть. Спасибо, что ты делишься с нами своими секретами приготовления. Всех православных с Крещением Господним, здоровья, благополучия, мира и добра всем!
Ванечка, от тебя такой позитив,аж душа радуется.Вот кому-то повезло.умничка!
Непременно приготовлю щи по вашему рецепту уже сегодня. Я добавляю в щи сушеные грибы которые предварительно замачиваю и развариваю с капустой
С сушеными грибами будет очень вкусно!
❤😘Люблю щи с кислой капустой, да ещё и с говяжьиии рёбрами, объедение! Спасибо🙏💕 Вам за полезные советы, век живи, век учись! С Праздником Крещения, Вас и всю семью!!! 👍👏🤗
Он католик, живёт в Канаде. У него было Крещение Господне 8 января.
И я Вас от чистого сердца поздравляю с праздниками
Ну и ничего страшного! 🙏❄❄❄
У меня, моя мамочка, была
повар. Вижу Ваня , ты тоже
настоящий поваренок. А за-
пах учуяла глядя на твою готовку
Почему поваренок? Как- то оскорбительно звучит. Ваня - профессионал, а не любитель
Поваренок?🤣🤣🤣🤣🤣
Для меня Иван не поварёнок, а уважаемый Шеф!
Случайно попала на ваш канал. Какое счастье! Теперь у меня шикарный сериал. Смотрю всё подряд с огромным удовольствием!
Ванечка, какой же ты умничка. Я хорошо готовлю и все равно беру многое на заметку из твоих рецептов. Желаю тебе новых кулинарных шедевров, тебе и семье здоровья, процветания твоему каналу. Кстати, моего внучка тоже зовут Ванечка, ему 10 лет. Продолжай радовать нас своим позитивом и новыми рецептами. Удачи!
Приветствую! Обязательно буду делится вкусными рецептами, готовьте своему внуку
вкусные блюда. Спасибо!
Дорогой Иван,сегодня,только что испекла пиццу с куриной грудкой,всё как вы учили даже базилик,тоже на большом протвине,слов нет описать, до того пельмени и вареники,да я одна эту пиццу могу съесть,благодарности нет предела...❤❤❤😊
Спасибо, рад что у Вас все вкусно получилось. Приятного аппетита!
Ваня мы для меня находка. Вы очень воспитанный человек .готовите просто прекрасно хвала вам.
Спасибо, благодарю вас.
Доброго Крещенского дня, Ваня, и все, кто читает и пишет комменты! С Крещением Господним всех вас поздравляю и желаю не только крепкого здоровья и всяческих благ, но еще и приятного аппетита, энергии и бодрости! После таких роликов с такими прекрасными блюдами так и тянет на кухню. Если не приготовить, то что-то съесть.😂 Спасибо, Ваня, за рецепт щей! Честно говоря, никогда не варила. Любим борщи. Отличие небольшое: отсутствие свёклы и наличие квашеной капусты. Попробую сделать. 👌👍
Спасибо! И я Вас поздравляю с праздником, желаю много добра и счастья!
Великолепное кушанье морозной зимой! Я картошку варю целиком а потом разминаю . Капусту квашенную пассерую без фанатизма вслед за луком и морковью. Получается обалденно. А на Ванины щи прям ручьем слюни потекли! Спасиб о,Ваня,заположительные эмоции!!!
Да, я большой любитель первых блюд. Разминать картошку это отличная тактика так первое блюдо получается гуще, я тоже так делаю.
Ещё помню бабушка варила щи в чугуне из одной квашеной капусты и свинины домашней,ну лук ещё наверное был,без картошки и томата без зажарки,в русской печке,умалЕют в печи запах ...,с мороза прибежишь,из школы...как вкусно было,попробую в духовке натомить,детство вспомнить как раз на КРЕЩЕНИЕ память бабушки этой,она была сестрой моей бабушки,вот простой рецепт старинных щей,деревенских...
Светлый человек.Дай бог всего хорошего ему!
Ваня, благодарю за рецепт щей. Мама моя готовила также , только без томата, в тарелку добавляли сметану. Щи у нас были белые, борщ красный , с томат пастой.Вы бесподобны, люблю смотреть и слушать ваш канал.
Я также написала, без томатной пасты в детстве мама готовила, и морковь минимум а можно и без, щи были жёлтые(цвет квашеной капусты) и в основном со свининой которая с салом
Приятно смотреть не только на процесс приготовления, но и то, как Иван дегустирует свои "творения"🙂. Обливаюсь желудочным соком))
Ванечка, с праздником Вас и Вашу семью❤❤❤❤❤❤❤ Здоровья вам крепкого и спасибо за ваш труд ❤❤❤❤❤
Он католик, живёт в Канаде. У него было Крещение Господне 8 января.
Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками.
@@alexvery8237 спасибо, буду знать.
Ваня большое Уважение Вам!
Спасибо!
Посмотрела видео про солянку и решилась сделать её. Первый раз.. Огромную кастрюлю. Едим сейчас. Доедим, буду щи варить
Вот это я понимаю....всем необходимо в зимний период кушать щи....👍♥️💪
Сегодня захотела щи, зашла в интернет поискать рецептик, пересмотрела 12 рецептов Ванин Самый вкусный , спасибо большое за такой вкусный рецепт, пошла готовить, всем хороших выходных ❤
Красивые щи Ваня получились ,а ещё от твоей лучезарной улыбки ,кажется светлее вокруг ,здоровья тебе и новых кулинарных успехов на радость нам ,твоим подписчикам с приветом из Казахстана !
Смотрела в обед на работе, чуть с ума не сошла, так щей захотелось, мммм!
Ванечка,а я варю щи со свежей и квашеной капустой ,где то пополам тоже вкусно.Но больше всего люблю такие щи из первых блюд,чтобы там квашеная капуста была.Смотрю и учусь у вас,хотя уже мне много лет.Все ваши блюда замечательные,так и хочется на дегустацию.Спасибо,что вы есть у нас.Здоровья и всех благ.
Ванечка,Вы не только готовите вкусно но кушаете вкусно.
Иван,спасибо за любовь и профессионализм,с которыми вы готовите ваши блюда!Спасибо за простоту и вашу неиссякаемую интеллектуальную харизму,с которой вы готовите и подаете ваши приготовленные шедевры!Чего только стоит ваша дегустация-заразительная,искренняя,по-домашнему,без пафоса и наигранности!Ваши блюда,их приготовление,подача и дегустация не только греют тело,но и душу!Всех благ вам и вашей семье!Ждем новых простых шедевров в вашем исполнении!
Костной бульон самый вкусный и полезный.😊❤
Да, мне костный бульон нравится больше всего.
Благодарю 🙏 столько тонкостей!
Спасибо большое за рецепт
Ваня, откуда вы узнали, что я собираюсь варить щи из кислой капусты на говяжьем бульоне🤔😀
Я люблю в такие щи добавлять сухие белые грибы👌
А картофель (около 70% от объёма) отвариваю крупными кусками и разминаю. Остальную - варю кубиками.
Приветствую, с белыми грибами будет очень вкусно.
Ванечка большое спасибо за рецепты. Я не люблю готовить, а сейчас балую мужа только твоими вкусностями. Спасибо!
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Спасибо за рецепт 🤗
Иван молодец, классный суп ,с Крещением тебя и твою семью здоровья Храни вас Бог.
ДА ЩИ Я ОБОЖАЮ, ГОТОВЛЮ ТОЖЕ ГУСТЫЕ НО ПО СВОЕМУ, ДАЖЕ БЫВАЕТ И БЕЗ ПЕРЕЖАРКИ ПОТОМУШТО МЯСО ЕСЛИ СЛИШКОМ ЖИРНОЕ, ТОЖЕ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ. СПАСИБО ВАНЯ ЗА ВКУСНЫЕ ЩИ, ВСЕГО САМОГО ТЕБЕ ДОБРОГО. 😋👌👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️🙏
Так аппетитно !!!!!
Наваристы, вкусны, щи, спасибо Ваня, приятного аппетита.👍👍👍👍
Спасибо за чудесное блюдо! Прелесть!
Готовлю только по вашим рецептам, забыла всех блогеров😅 утку, солянку, грибной суп, грудинку … все вкусно!❤🎉😊
Спасибо, очень рад что Вам нравится готовить вместе со мной.
Спасибо за такой прекрасный рецепт.А Вам крепкого здоровья .
Очень вкусно на утке
Вкусно !!! Спасибо
Очень вкусно! Тоже стала сливать воду после закипания😊Варила холодец по Вашему рецепту на Новогодние праздники, всё получилось! Спасибо 😊
Спасибо, рад что холодец вкусным получился, желаю Вам всего самого доброго и спасибо за отзыв!
Ваня красивые картинки супер видео, смотреть!Народный Шеф Отлично мужчины,без понтов и пафоса.щи большое вариант возможен,
Готовила вместе с Вами. Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно.
Очень вкусно..!
.!
Спасибо Ваня за вкусные. аппетитные щи с красивой. подробной подачей. конечно же приготовим. Поздравляем вас с Праздником. желаем здоровья и всех Благ.
Ваня ,а кто был Ваш учитель или наставник??
Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками.
Ванечка, вас смотреть одно удовольствие, блюда шикарные, а если нет настроения, то можно вас смотреть, чтобы настроение поднялось!!!! Спасибо Вам
Очень вкусно спасибо❤❤❤
Как же повезло вашей жене😊
Может он тиран ....😂😂😂😂
И мне тоже очень повезло.
Как это вкусно, я хочу 😋
Спасибо.У нас в семье едят щи только с квашеной капустой.Я готовлю в скороварке,получаются как из печки русской.
Чудесный мастер своего дела !
Вкуснотень ❤❤❤ просто и доходчиво!
Как вы вкусно готовите, и объясняете очень доходчиво. Здоровья вам
Супер 👍
Ванечка , с Крещением тебя, Благодарю!
Спасибо ,чудесный борщ!
Готовлю так же, только люблю еще добавить отварную фасоль, она как бы балансирует кислоту в щах и с чесноком сочетается идеально. Получается очень вкусно! Вам поклон и уважение за труд.
На днях подумала, хорошо бы было чтобы Ваня рецепт щи показал. Спасибо Ваня, классный рецепт, обязательно приготовлю.
Ванечка, спасибо, дорогой! И накормили вкусно, и порадовали подачей, и настроение подняли! Очень рекомендую всем смотреть Ваши передачи и готовить вместе с Вами, и радоваться всему стриму! Здоровья Вам и успеха передаче!
Всегда смотрю Ваши рецепты. Они замечательные!!! Многие точно, как готовила мама!!! Спасибо Вам огромное за Ваш труд! И всё быстро и понятно!!! ❤❤❤
Спасибо вам за ваши рецепты!
Вы наша палочка выручалочка!
Здоровья вам и вашим близким!
Как мне нравиться манера ведения автора. Всегда на позитиве и у автора офигенные рецепты!
Как же это вкусно выглядит!!!! Дочка поделилась Вашим рецептом. Подписываюсь однозначно 🎉
Спасибо, Ваня! Сегодня тоже сделал щи. Приятно смотреть на работу профессионала, стараюсь изучать искусство повара по вашим видео, Вы прекрасный пример, желаю Вам и вашим близким здоровья!
Волшебник наш., Ванечка! Спасибо.
У нас в семье никогда в кислую капусту томат не добавляют и получается умопомрачительный вкус.
Добрый день Ванечка ,спасибо за вкусные щи с кислой капустой, мы жили в деревне и у родителей было много живностей овцы бычки свиньи зимой было много мясо очень любила мамины щи в рускойпечи мясо не жалела очень вкусные насыщенный бульон мясо вкусное , но всеравно смотрю ваши приготовления любые я люблю готовить но всеравно мне интересно посмотреть и послушать и чтото для себя нахожу интересное спасибо Ванечка за твои блюда успехов благополучия счастья
Спасибо и я Вам желаю много добра и счастья.
Ваня с крещением Господним здоровья вам и вашей семье очень приятно смотреть и слушать всё понятно наш дорогой повор мы тебя любим и многому учимся от твоих рецептов спасибо❤❤
Он католик, живёт в Канаде. У него было Крещение Господне 8 января.
Благодарю Вас!
Благодарю ,поднимаете настроение каждое утро и спасибо за простые доступные рецепты без Рогов единорогов и так далее . Привет из Украины ,обнимаю вас 🌺
А если добавить сюда пшено, то будет капустняк - очень вкусное и сытное блюдо для зимы! А какой вкусный капустняк из печи!!! Спасибо, за напоминание - приготовим по Вашему рецепту! 💝
Да , капустняк готовила моя мама !
Не люблю щи и пшено !
Люблю украинский борщ и , точка !!!!
@@user-do3hl1em7g я борщ тоже люблю, но капустняк не хуже! 👍😊
@@user-tm2fw2kv3m приятного аппетита
Капустняк! Я ела его всего пару раз в жизни! Мечтаю научиться его готовить.
Отлично!
Как аппетитно😊. Всё, завтра готовлю Щи ,по вашему рецепту! Спасибо Огромное за Прекрасный Рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, готовьте обязательно и приятного аппетита!
Спасибо!!!👍👍👍
Рецепт хороший.
Но есть предложение запечь капусту в духовке на 180 градусах минут 40-50 предварительно полив ее нерафинированным подсолнечным маслом.
Получается очень хорошо:)
Ваня, тебе спасибо и успехов в дальнейшем!
Передаю привет из Питера, твой коллега-повар, хоть более и не работающий по профессии:)
Мой любимый рецепт. Спасибо. 😊❤
Спасибо за рецепт👍 И за хорошее настроение)
Ванечка, спасибо большое за хороший рецепт!Мы любим это блюдо!❤🎉🌾🌹🕊
Сто лет этих щей не кушал, спасибо за напоминание.
Благодарю вас Ваня🎉
Ням ням, какие щи!👍👍👍
Спасибо огромное, очень люблю щи,готовлю, наслаждаюсь. В зимнюю погоду они согревают и придают сил.Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Супер! А у нас почти такой же рецепт, только с луком пережариваем кусочки сала.
Спасибо, с салом тоже очень вкусно!
Ваня просто прелесть и хороша.. И вкусно.. Спасибо
Спасибо!