Sun cured Pork leg

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • In this video i will show you how to cure a meaty pork leg using a popular chinese method

КОМЕНТАРІ • 3,5 тис.

  • @IeHl16900
    @IeHl16900 6 місяців тому +1749

    El chavo saca su torta de jamón*
    Quico:

    • @D3kar007
      @D3kar007 Місяць тому +12

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Drupperjox.
      @Drupperjox. Місяць тому +18

      JAJAJAJAJA QUE MAMADA, DEBERIAN FIJAR ESTE COMENTARIO

    • @yolandaparedes716
      @yolandaparedes716 Місяць тому +2

      Jajajajaja Literal

    • @7775rammstein
      @7775rammstein Місяць тому +5

      Jajajajajaja 😂😂😂😂😂 kiko👀y enseguida se lanza a buscar una super torta gigante con todos los power😂😂😂

    • @edualdogonzales5464
      @edualdogonzales5464 Місяць тому

      Directo al cerebro con gusanos

  • @nakamarosinante5581
    @nakamarosinante5581 11 місяців тому +2005

    los gatos del barrio: sexy 👍🏼👍🏼

  • @alexhellbreaker6942
    @alexhellbreaker6942 8 місяців тому +813

    El ventilador tambien le espanta las moscas 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰

    • @Dont_Fallen
      @Dont_Fallen 7 місяців тому +97

      Te faltaron algunas, deja te ayudo 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰

    • @alexhellbreaker6942
      @alexhellbreaker6942 7 місяців тому +27

      @@Dont_Fallen Jajajajjaja me hiciste reir, gracias men lo necesitaba 😄

    • @el_maestro_limpio1206
      @el_maestro_limpio1206 7 місяців тому +20

      No mms son pocas yo les ayudo 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰

    • @hiramballinasrodrigez537
      @hiramballinasrodrigez537 7 місяців тому +23

      Son demasiadas pocos mira estás 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰

    • @DaYinYanger
      @DaYinYanger 7 місяців тому +18

      Nooo de que hablan es así:
      🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰 🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰🪰

  • @estebanolavarrieta7713
    @estebanolavarrieta7713 Рік тому +2596

    Estoy esperando ese Pescado de 1 año chef está receta me hizo agua a la boca es una delicia

  • @chupaculebras33
    @chupaculebras33 11 місяців тому +1164

    Siempre veo tus recetas y las hago ahora tengo desnutrición extrema❤️😊

  • @yodmf
    @yodmf 11 місяців тому +263

    empezó a llover 🗿

  • @doblangeldubs
    @doblangeldubs Рік тому +2205

    - Mamá, ¿Me haces un sándwich?
    • Claro hijo, dame dos días.
    - 😐

  • @SFCHINO13
    @SFCHINO13 Рік тому +4385

    Ojo se viene el pescado curado de 1 año soy de los seguidores old esa será la mejor receta de mis preferidas

    • @miguelangelmontoya2429
      @miguelangelmontoya2429 Рік тому +38

      Se pueden volver con un pedazo de tapa allá de esas para que no se le atrapan las moscas

    • @Jrge_
      @Jrge_ Рік тому +53

      Wtf ya pasó un año 😳

    • @aarongonzalez501
      @aarongonzalez501 Рік тому +17

      Eso comenté en vídeos pasados jaja, ya mero el pescado de 1 año

    • @rokushoful
      @rokushoful Рік тому +12

      Justo vi el video y me acorde del pescado jaja se siente bien no ser el unico esperandolo

    • @aarongonzalez501
      @aarongonzalez501 Рік тому +4

      Vlv, tanto tiempo esperé

  • @Elsosaxddd
    @Elsosaxddd 9 місяців тому +26

    "puedes poner un ventilador para que se seque mas rapido"
    "Despues de dos dias..."

  • @TFURRO
    @TFURRO Рік тому +8410

    Las moscas viendo el pedazo de carne afuera: es para mí? 🥺👉👈

    • @c.g.6586
      @c.g.6586 Рік тому +1025

      El ventilador:no es mi turno

    • @JoseFernando-ti1np
      @JoseFernando-ti1np Рік тому +909

      @@c.g.6586 dejar el ventilador prendido por 3 dias o_0

    • @elingsouls.4322
      @elingsouls.4322 Рік тому +813

      el ventilador y los condimentos del curado evitan putrefacción e insectos.

    • @MariaClara-xm6us
      @MariaClara-xm6us Рік тому +149

      Ponle una mallita

    • @conspilt5021
      @conspilt5021 Рік тому +237

      ​@@elingsouls.4322 Y evita que algún gato u otro animal flexible se lo pueda llevar al aire libre ?

  • @perroyujiro1695
    @perroyujiro1695 Рік тому +570

    * aparece el apocalipsis *
    El pibe: hoy vamos a hacer asado de zombi momificado con salsa de champiñones.

  • @Angel-gy8hy
    @Angel-gy8hy 6 місяців тому +5

    Me gusta mucho su canal porque más que enselar a hacer platillos, nos enseña tecnicas de la alta cocina mundial y te nicas acenstrales de asia. gracias chef, es un lujo ver sus videos

    • @elmartirflow
      @elmartirflow Місяць тому

      Exacto, aquí no ves esas recetitas comunes justo lo que dices, esto es alta cocina.

    • @marlenerubilar5308
      @marlenerubilar5308 7 днів тому

      Lo mismo pienso y aprendido.esa pierna la hice pero la pude en una caja con una malla fina y al sol directo.por la noche guardaba ..

  • @trapcristiano2596
    @trapcristiano2596 Рік тому +604

    En chile
    el cóndor que iba pasando: mi momento a llegado

  • @curalacho_plaga162
    @curalacho_plaga162 Рік тому +142

    El pajaro que iba pasando:que bendicion ahhhhhh🙏

    • @AntoniFlores-pm2fx
      @AntoniFlores-pm2fx 9 місяців тому +3

      Los pajaros normales no comen carne almenos que sean cuervos

    • @felipequiros
      @felipequiros 8 місяців тому +4

      El perro del vecino: Gracias 🐶👍

    • @Darktagod
      @Darktagod 8 місяців тому

      ?@@felipequiros

  • @TonyHou2010
    @TonyHou2010 8 місяців тому +51

    Asi que ya saben, si tienes una herida en la pierna solo deja que los rayos del sol te den en la pierna por 3 dias y ya se va a curar 👍

    • @zonatadeth
      @zonatadeth 2 місяці тому +7

      Pero antes tienes que marinarlo dos días con esa salsa

    • @EeveLeon.101
      @EeveLeon.101 Місяць тому

      No olvide el ventilador, eso espantara a las moscas que se quieran hacercar en plena curacion 🗿

  • @rorikasencios3036
    @rorikasencios3036 Рік тому +802

    Dos días y los Gatos de mi vecina se mudaron a mi terraza!!

    • @nathaliemartz7256
      @nathaliemartz7256 11 місяців тому +11

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @dianamayerebiaca469
      @dianamayerebiaca469 11 місяців тому +8

      😂😂

    • @angelicamoreno7280
      @angelicamoreno7280 11 місяців тому +11

      es puerco 🤔 si esa carne es muy delicada 😂dos días en el refrigerador 😅y otro dos días al sol 😏 😂😂😂😂 mas perdida que mi mente 😂

    • @josenovas6821
      @josenovas6821 9 місяців тому

      Jajaja aquí no hace falta que venga los de la vecina aquí hay como 4 😅

    • @Unlocks.
      @Unlocks. 9 місяців тому

      😂

  • @alejandrar9155
    @alejandrar9155 Рік тому +825

    *Asegúrate que tus vecinos no tengan gatos
    ¡Ñaaaamm! 😺

  • @guadalupeperalta4023
    @guadalupeperalta4023 11 місяців тому +9

    Se ve buenísima la forma natural de hacer este jamón, gracias por compartir.😊

  • @just_mack
    @just_mack Рік тому +51

    chef: sexy
    el cerdo:*se sonroja

  • @axol_YT439
    @axol_YT439 Рік тому +1733

    que humilde dross,enseñando a cocinar

    • @slip6665
      @slip6665 Рік тому +10

      XD

    • @QEPD666
      @QEPD666 Рік тому +39

      Pero Dross con un año de diarrea cronica

    • @Oscar-ms7yd
      @Oscar-ms7yd 11 місяців тому +2

      ???

    • @choripan123
      @choripan123 11 місяців тому

      JAJAJAJJA

    • @WILLWUO13
      @WILLWUO13 11 місяців тому +8

      España: Jamón
      Latam: PIERNA DE CERDO CURADA AL SOL :V

  • @fega7099
    @fega7099 Рік тому +36

    Las moscas: Feliz Navidad

    • @marlenejaldin9740
      @marlenejaldin9740 Місяць тому

      BAD ending : el chico pone un ventilador para espantar las moscas
      Las moscas : PIPIPIPIPIPI (T-T)

  • @jaycastro09
    @jaycastro09 Рік тому +490

    Mi mamá: qué tal me quedó la comida hijo?
    Yo después de ver cinco videos de este canal: SEXY😎

  • @maricarmenpradas208
    @maricarmenpradas208 8 місяців тому +3

    Un español que ha probado un ibérico: Gracias, para otro día.

  • @Glamrock-Freddy19
    @Glamrock-Freddy19 Рік тому +21

    El gato que iva pasando hay que bendicion (suena musica epicamente)

  • @rodrigorufran510
    @rodrigorufran510 Рік тому +262

    Creo que para año nuevo tenías un vídeo sobre sushi, ya estoy esperando verlo

    • @davidemanuelmusic867
      @davidemanuelmusic867 Рік тому +7

      También yo !!! 🤘🤘🤘
      🍣🍣

    • @jhonkpaz2756
      @jhonkpaz2756 Рік тому +2

      Dicen en los comentarios, que en Instagram dijo que no se va poder porque se le daño el pescado

    • @davidemanuelmusic867
      @davidemanuelmusic867 Рік тому +1

      @@jhonkpaz2756 F , ya valió maíz 🥺🥺, yo con tantas ansias que esperaba la receta del sushi de un año... :'(

    • @davidemanuelmusic867
      @davidemanuelmusic867 Рік тому +1

      @@jhonkpaz2756 gracias por decirme saludos men !!!

  • @jajajajajajajajaxd1553
    @jajajajajajajajaxd1553 3 місяці тому

    Tengo unas cuantas preguntas
    Cuánto dura ?
    Lo de enjuague rápido es antes de su consumo o se puede guardar igualmente sin el enjuague?
    Se puede cocinar asada o hervida ?
    En qué condiciones se debe guardar ?

  • @aymanjebari6687
    @aymanjebari6687 Рік тому +22

    parecen los pulmones de un fumador 🚬

  • @adasam4771
    @adasam4771 Рік тому +40

    Mi para era chino y siempre hizo eso , lo más memorable para mi fue cuando preparo así un ganso . Riquísimo , también preparaba un pescado así aunque el pescado es bastante apestoso y también con ese proceso sacaba la salsa de pescado , mi papá me decía que su abuelo se lo enseñó si mi papá estuviera vivo tendría 116 años así que ese proceso chino de preparar la carne así es antiguo . Gracias por recordármelo .

    • @killiang8234
      @killiang8234 Рік тому

      Si hacéis eso que no sea en balcones a la vía pública.

    • @Dario12-
      @Dario12- Рік тому

      Pura wabaaa

  • @eduardocuadros341
    @eduardocuadros341 18 днів тому

    De todos los que cocinan en youtube, este es el que cocina más chingón y se atreve a algo nuevo

  • @elenaramirez9019
    @elenaramirez9019 Рік тому +82

    Generalmente mi hambre o antojos duran por horas, está difícil esto para mí

    • @Dante_2v1516
      @Dante_2v1516 Рік тому

      NOOOOO

    • @Antonydpz
      @Antonydpz Рік тому

      Pobrecito , lastimosamente a nadie le importa rctmre

    • @alexsuvd3175
      @alexsuvd3175 Рік тому

      Yo en cualquier hora del día me da hambre

  • @elvatodemasalv7521
    @elvatodemasalv7521 Рік тому +387

    Para que las moscas no se acerquen solo ponle un letrero que diga
    "No tengo vicios, trabajo,y soy fiel" y ni una se le acercara a la pierna bueno a mi me funciona bien

    • @Lamachincuepa
      @Lamachincuepa Рік тому +8

      Poeta

    • @helluvafan4561
      @helluvafan4561 Рік тому +8

      Qué mierda tiene que ver?

    • @Lamachincuepa
      @Lamachincuepa Рік тому +31

      @@helluvafan4561 Tiene todo el sentido del mundo para un hombre avispado que se atreve a mirar a la vida directo a los ojos.

    • @helluvafan4561
      @helluvafan4561 11 місяців тому +22

      @@Lamachincuepa wtf, el video se trata sobre comida, no sobre sus traumas.

    • @Lamachincuepa
      @Lamachincuepa 11 місяців тому +25

      @@helluvafan4561 ¿Cuánto resentimiento? Es solo un vídeo de comida. Pero si te queda el saco, pontelo. 😃

  • @user-uw2pd4my9r
    @user-uw2pd4my9r 8 місяців тому

    Muy interesante y educativas tus recetas de lo mejor que veo por aquí .

  • @usaandy3681
    @usaandy3681 Рік тому +18

    me parece increible Cheff como la cocina en general va evolucionado, pero me parece tambien fantastico algo que coje muchos dias de preparar tu lo muestras tan solo en segundos. Que bien !!!

  • @ecol1518
    @ecol1518 Рік тому +29

    Pense q era un pulmon desechado por la intro XD

  • @federicomontealegre3716
    @federicomontealegre3716 27 днів тому

    Gracias por darnos lo mejor de lo mejor, sos 5 estrellas

  • @placidabrena4194
    @placidabrena4194 Рік тому +154

    Y bueno el ventilador también le sirve por anda alguna mosca atrevida por ahí😉

    • @jesusalbertozataraizlopez1619
      @jesusalbertozataraizlopez1619 Рік тому +3

      Xd

    • @Jebwars
      @Jebwars Рік тому +18

      Las moscas son lo de menos por mi casa hay de todo tipo de animales tu cree que eso amanecerá. Ni las hormigas perdonan

    • @LuisRodriguez-vf3bh
      @LuisRodriguez-vf3bh Рік тому +1

      ​@@Jebwarsjajaja por 2

    • @Mel-so2pn
      @Mel-so2pn Рік тому +3

      Cuando la mosca tiene hambre se posa y nada lo impedirá. Si hasta se llevó un arroz del plato un día. 😂

    • @maiermontano1023
      @maiermontano1023 Рік тому

      jajajajajaja

  • @arturomucino604
    @arturomucino604 Рік тому +248

    Chef, y como se hace la salsa cremosa de cerveza? 🤟🤟

  • @leycidoradorrosales
    @leycidoradorrosales 8 місяців тому +2

    En perú se seca la carne de la misma manera solo sin condimentos, se le conoce como charqui

  • @ozymandias4018
    @ozymandias4018 Рік тому +34

    Estaría padre que explicaras el por que lleva ciertos ingredientes!.

    • @leche9899
      @leche9899 Рік тому +6

      para que no se pudra ni le caigan descomponedores o carroñeros

    • @WILLWUO13
      @WILLWUO13 11 місяців тому +2

      España: Jamón
      Latam: PIERNA DE CERDO CURADA AL SOL :V

    • @candygirl6105
      @candygirl6105 11 місяців тому +4

      Ni él lo sabe jajaj solo usa eso para darle sabor

    • @JuanR47
      @JuanR47 11 місяців тому +1

      ​@@WILLWUO13eso no es jamón ni de lejos jjaja "el nombre de latam" pierna no se que al sol le va bien

    • @WILLWUO13
      @WILLWUO13 11 місяців тому +3

      @@JuanR47
      El Jamón se inventó en Cádiz (España) durante la Edad Media española

  • @quetimporta9
    @quetimporta9 Рік тому +47

    Que pedo 4 dias y 40 minutos
    Nmms w desde cuando cocinar se transformo en mejoras de clash of clans

  • @Noobmasterr44
    @Noobmasterr44 9 місяців тому

    alfin alguien que da buenas recetas y sencillas

  • @erickgranados5667
    @erickgranados5667 6 днів тому +1

    El cerdo: gracias bro pero curame completo porfa no solo mi pierna😮‍💨

  • @aritabmendoza9960
    @aritabmendoza9960 Рік тому +5

    ¡Oh!
    Siempre me preguntaba cómo se realiza la pierna curada.
    Gracias por el video.

  • @mallorymanson5427
    @mallorymanson5427 Рік тому +8

    Ahora falta el pescado curado de un año, es de las recetas que más me emociona.

  • @benjamintuestaramirez9838
    @benjamintuestaramirez9838 2 місяці тому

    Interesante receta chef, gracias.

  • @Phellie01
    @Phellie01 Рік тому +37

    He tardado dos días en hacerme un sándwich 🥵

  • @benyieldelab9021
    @benyieldelab9021 Рік тому +19

    *"Hay Dios pero q buen Manjar"*

  • @letygomez1594
    @letygomez1594 8 днів тому

    Eres un genio chef. 🥰🥰

  • @mckwest1
    @mckwest1 Рік тому +6

    Desde jamón de cerdo hasta ver fantasmas que no te dejen cuerdo. Esto es doc tops.

  • @YAHAHAMILTON
    @YAHAHAMILTON Рік тому +14

    Excelente Chef. Saludos 🇨🇷🥰

  • @PapiDuro-hj6kp
    @PapiDuro-hj6kp Місяць тому

    Grcuas por esa receta me imagino es un secreto milenario, oor cuanto tiempo se puede preservar me gustaría saberlo.

  • @institutomedify
    @institutomedify Рік тому +17

    Cómo haces la salsa crema de cerveza?

    • @taximanperu
      @taximanperu 10 місяців тому

      No demoren la receta

  • @margaritasalazar6038
    @margaritasalazar6038 Рік тому +6

    Maravilloso buen provecho a la pierna de puerco 😋😊 a si al restaurante jy la salsa de guacamole Rico

  • @alpacamortal9234
    @alpacamortal9234 4 місяці тому

    Cuanto tiempo puede conservarse la carne con ese estilo de curado? Gracias

  • @NadieImportante16
    @NadieImportante16 Рік тому +9

    Buen video como siempre chef, por cierto.. no hay riesgo de que aparezcan moscas en la carne?

  • @nadiaangelasalazarvillegas535
    @nadiaangelasalazarvillegas535 Рік тому +8

    Hola, se ve muy rica, pero mi pregunta es como hago con las moscas, si la cuelgo afuera vendrán muchos bichos y pueden dejar sus larvas

  • @LuisTM2
    @LuisTM2 5 місяців тому +2

    El tipo poniendo la carne al sol = las moscas que bendicion😮🤤

  • @daniloferro4890
    @daniloferro4890 Рік тому +5

    Increíble estado buscando una recettea así hace tiempo 🔥

  • @kikirosanegra
    @kikirosanegra Місяць тому

    Buen día chef. Que cuidados se deben tener con esas vaporeras, tenía una y se le hizo moho. La tire 😢

  • @Kp_Alp
    @Kp_Alp Рік тому +10

    Vamo que ya se viene el pescado de un1 año , aquí uno de los seguidores antiguos

    • @poto2826
      @poto2826 Рік тому +1

      En insta dijo que se le pudrió

    • @Kp_Alp
      @Kp_Alp Рік тому +1

      @@poto2826 no me la contes😱

    • @Kp_Alp
      @Kp_Alp Рік тому +1

      @Pipe low XDDSD

  • @emi4610
    @emi4610 Рік тому +8

    Que buen tema el de fondo!!! por si preguntan se llama I am mine de Pearl Jam c:

    • @Chino_Beats
      @Chino_Beats Рік тому +1

      Gracias ija pero con todos respeto nos importa una pija la música ya mejor el vídeo JAJA😂

    • @emi4610
      @emi4610 Рік тому

      @@Chino_Beats ???

    • @eloyromeroibanez8485
      @eloyromeroibanez8485 9 місяців тому

      Gracias por el nombre del tema, esta chido!!!

  • @user-xk1qv2ty9d
    @user-xk1qv2ty9d 8 місяців тому +1

    Eso en Perú lo hacemos y se llama Charqui, solo que no le echamos tanta cosa, solo sal.

  • @Vinicio0
    @Vinicio0 Рік тому +13

    Y yo como hago que no la agarren las moscas :D?

    • @nov4278
      @nov4278 Рік тому

      También para eso el ventilador

  • @alzialzimurth2969
    @alzialzimurth2969 Рік тому +6

    Chef una duda, se puede consumir sin cocinarlo al vapor?, con solo los 3 días al sol está listo?

    • @kennetmartinez1926
      @kennetmartinez1926 Рік тому +1

      Sigue cruda al menos pasarla por fuego seria bueno, es cerdo peor aún

    • @alzialzimurth2969
      @alzialzimurth2969 Рік тому +2

      @@kennetmartinez1926 y dejandola más tiempo al sol, has hecho?

  • @networkmarketing7585
    @networkmarketing7585 4 місяці тому

    Solo tengo una pregunta, la carne la dejo por dos días solo cuando hay sol ? O la dejo afuera todo el tiempo por dos días ?

  • @olivervarra
    @olivervarra Рік тому +9

    yo en la cocina creyéndome art attack:

  • @ingridbahamondes539
    @ingridbahamondes539 8 місяців тому +3

    Le agregas vdka y la masajeas👍🤠
    **Le pega más fuerte que un titán intentado romper el muro de Atack On Titans**

  • @ruthnoemirizomendoza4543
    @ruthnoemirizomendoza4543 9 місяців тому +1

    🤗🤗😁😱😋espero que cambie el clima chef para realizar la receta y saborearla, gracias y bendiciones 🤗💐💐🥳🥳

  • @morthyrosas
    @morthyrosas Рік тому +6

    Te felicito primera persona que sube un vídeo a UA-cam completo 🙂

  • @mariaguerrero34
    @mariaguerrero34 10 місяців тому +24

    Tengan esta super receta en su cuaderno. CURAR es un ARTE.
    Y es supervivencia. No la olviden.😉

    • @user-wq6pc2jt1l
      @user-wq6pc2jt1l 9 місяців тому +1

      Ni que bendita supervivencia de cocinar algo en 2 DIAS

  • @olegariogonzalez7550
    @olegariogonzalez7550 6 місяців тому

    Siempre sorprendente señor

  • @spaceflayer
    @spaceflayer Рік тому +6

    Excelente y con el acompañamiento perfecto de Pearl Jam en el fondo

  • @imeldiux100
    @imeldiux100 Рік тому +7

    Tecnicamente todo bien tengo todos los ingredientes excepto esa cantidad de sol, tendré que esperar a primavera 😅

  • @FridaRuiz-if5ng
    @FridaRuiz-if5ng 2 місяці тому

    Gracias por compartir tu experiencia 😊🎉

  • @ceciliagranados6989
    @ceciliagranados6989 8 місяців тому +5

    Mi perra brincando todo el día para alcanzarla 😂curar es todo un arte, y esa torta que delicia…

  • @calincalin2626
    @calincalin2626 Рік тому +7

    LE PUSO TODA LAS CREMAS PARA QUITARLE EL MAL SABOR AL CADÁVER PODRIDO. 🤢

  • @omarclimas1803
    @omarclimas1803 11 місяців тому

    De tus recetas se me asce la mas facil y rica la voy a intentar aser

  • @fabiangomez6148
    @fabiangomez6148 Рік тому +5

    Tú eres profesional y te sale chido, si yo lo hago y me como, lo que hice, me muero xD

  • @itmap78
    @itmap78 Рік тому +16

    Pufff esa salsa cremosa de cerveza quiero saberla chef! Muy sexy si si 😜

  • @user-fd7pi2eo4x
    @user-fd7pi2eo4x 3 місяці тому

    Ptm amo este contenido, porque siempre logra ASER que se me antoje 🤤🤤🤤

  • @daniellbdo1687
    @daniellbdo1687 Рік тому +12

    El mejor chef ❤️

  • @yelennymolina6844
    @yelennymolina6844 Рік тому +8

    Omg que delicioso..!! Gracias😃👍 quedó Sexy👍

  • @eileencastillo2890
    @eileencastillo2890 11 місяців тому

    Que ricura ,se me hizo agua la boca, me encantan tus videos,

  • @giandiaz5682
    @giandiaz5682 Рік тому +5

    El ajinomoto se usa mucho en perú como sazonador ya q le da mas gusto a la comida, producto peruano.

  • @arattquiroz7374
    @arattquiroz7374 Рік тому +8

    Pff que delicioso se ve eso!

  • @user-rl2sz5bw5z
    @user-rl2sz5bw5z Місяць тому

    este si es termino medio, grande crack

  • @NickoVilloria60
    @NickoVilloria60 Місяць тому

    Raaayos, su expresión al comer sería la misma del 99% de nosotros, babeando por esa delicia!

  • @Chris7ianR
    @Chris7ianR Місяць тому

    Que buen short con "I Am Mine" de Pearl Jam ❤

  • @viviancarrioncalle158
    @viviancarrioncalle158 10 місяців тому

    Que delicia 😋 gracias 🫂 desde Perú 🇵🇪😊

  • @juannogueron3456
    @juannogueron3456 11 місяців тому +1

    *La masagueas*
    *Procede a golpearlo * xdxd

  • @josefapaquico8742
    @josefapaquico8742 7 місяців тому

    ...SEXY...SEXY...👍aquí en Alemania no hay mucho sol pero cuando vaya a España la hago 100%...gracias CHEF 🤗🤗🤗🤗✌✌🏴‍☠️🤜🤜

  • @user-fx7tg6fy3g
    @user-fx7tg6fy3g 6 місяців тому

    Tu dejas eso en mi terraza y los gatos aprenden a volar 😅😅

  • @claudiatorres3645
    @claudiatorres3645 11 місяців тому +2

    ¿Cómo evitas las moscas?

  • @carlosct6055
    @carlosct6055 26 днів тому +1

    Se necesita contratar un guardia para que me este cuidando esa pierna de las moscas y uno que otro gato que le pegue su lenguetazo 😂

  • @carlos9484
    @carlos9484 8 місяців тому

    Este tipo está a otro nivel

  • @tlahuizcalpan6640
    @tlahuizcalpan6640 10 місяців тому

    ¡Indiana Jones nos enseña a cocinar, qué maravilla,yo creí que solo sabía de aventuras!👍🏼

  • @pipo10108
    @pipo10108 Місяць тому

    Rusos al escuchar "echale vodka":
    ES MI MOMENTO

  • @jesusaraujo4909
    @jesusaraujo4909 Місяць тому

    Está loco más que chef es un científico 😂😂

  • @josephdelvecchio7485
    @josephdelvecchio7485 20 днів тому

    Pero en la noche no le pega el sol..
    El ventilador dos días después: -estoy cansado jefe!

  • @crhm99
    @crhm99 5 місяців тому

    Wow chef se ve buenísimo, saludos