Old Fashioned Orange Cake
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Old Fashioned Orange Cake
Ingredients:
Eggs 3 (no.1)
Sugar 60 grams.
SP 10 grams.
Cake Flour 90 grams.
Vanilla Extract 1 teaspoon
Vegetable Oil 30 grams.
Orange Flavored Filling
Buttercream
Butter 100 grams.
Condense Milk 50 grams.
Directions:
1. Preheat oven 170°C.
2. In mixing bowl add eggs, sugar, SP whisk on high speed until light and fluffy. Scrap the mixing bowl then add sifted cake flour and whisk until combined.
3. Add vegetable oil, vanilla extract, mixed together.
4. Scoop in cake molds.
5. Bake for 15-20 minutes.
6. Let it cool completely then remove from the molds.
7. In mixing bowl add butter whisk on high speed for 3 minutes then add condense milk. Whisk for 3 more minutes until fluffy.
8. Divided into 4 bowls, mixed with food coloring. Fill buttercream in the piping bag.
9. Spread the orange Flavored Filling on top of the cake.
10. Pipe the buttercream on top.
ไม่กดข้ามโฆษณา เพื่อเป็นการสนับสนุนการทำคลิป และขอบคุณที่แจกสูตรค่ะเชฟ อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ
ชอบพี่นุ่นมากเลย ติดตามมานานมากก สูตรขนมก้อทำง่ายย ทำตามได้ไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วยยยยย 😍
สมัยก่อนซื้อร้านขายส่งที่สะพานขาว กล่องนึง 20 ชิ้น ราคา 15. บาท เราเอาไปขายเพื่อนๆที่ โรงเรียน ชิ้นละบาท แต่เค้าอบชิ้นบางกว่านี้ และสีเข้มกว่า ตอนนั้นเชฟนุ่นคงยังไม่เกิดอิอิ ขอบคุณที่เอามาสอนค่ะ เพราะคิดถึงมาก กำลังอยากกินพอดีเลย
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ
ใส่น้ำมันเท่าไหร่คะ
ชอบสูตรขนมเชฟนุ่นมากค่ะ ทำออกมาอร่อย อยากได้สูตรเค้กนมสดจังค่ะ ชอบทาน
ชอบเชฟนุ่นมากค่ะ สอนเข้าใจง่ายมาก ขอบคุณนะคะ จะติดตามต่อไปค่ะ
อร่อยมากเลยค่ะครู ฟิลลิ่งไม่มี เปลี่ยนเป็นแยมแทน ขอบคุณสูตรอร่อยๆจ่ะ😍🥰🙏
เชฟนุ่นสอนทำขนมเปี้ย. ไข่เค็มทะลักหน่อยค่ะ
อันนี้เราทำละมันแข็งมากกก ไม่รู้ทำอะไรผิดค่ะ
น่ากินมากเลยค่า เราขอถามนะคะเชฟนุ่นทำขนมขายรึเปล่าคะ?แล้วถ้าเราจะทำขายออนไลน์น่าจะขายอะไรดีคะ?😍😊
อุปกรณ์น่ารักทุกชิ้นเรย🥰
อยากได้เค้กกล้วยหอมแบบหน้านูนๆค่ะ..ป้าอยากทำขายค่ะ...
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ลองทำดูแล้วอร่อยและทำง่ายมากเลย แต่ดิฉันทำเนยเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าเพราะใช้เครื่องตีเครื่องใหญ่ เนยแต่งหน้าทำง่ายมาก เพราะใส่แค่นมข้นหวาน ไม่เคยรู้มาก่อนว่าใส่แค่นี้ก็พอ ไม่ต้องใช้เนยขาวด้วย แถมอร่อยสุดๆ
อยากให้ทำขนมโตเกียวแป้งนุ่ม อย่างเจัาดังขนมโตเกียวเรนโบว์ค่ะ
ลองแล้วค่ะ อร่อยมาก
ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะจนมีคนรีเควสให้ทำอีกรอบ 👍👍👍
ชุดชามผสมซื้อที่ไหนคะ
ลองทำตาม อร่อยมากคะๆ
ชอบกินมากเลยค่ะ..
เชฟนุ่นค่ะอยากให้ทำคลิป "อัพไชค์ดาวน์เค๊ก"สัปประรถด้วยคะ
ถ้าไม่ใส่Spเป็นอะไรมั้ยคะ แต่ใส่baking powder แทน พอดีอยู่ต่างประเทศไม่รู้ที่นี้เค้าเรียกอะไรค่ะ
เชฟคะ ถ้าอบไม่หมดทีเดียว รออบรอบหลังได้ไหมคะ ที่บ้านมีเตาอบขนาดเล็ก
น่ากินมากๆเลยค่ะ
คิดเถิงตอนเด็กๆปีใหม่จะได้กินบ่อยๆเลย🤤
น่ากินมากคะ
ใช้เป็นมาร์การีนแทนได้มั๊ยคะ
ติดตามน้องนุ่นชอบคะ
อยากให้เซฟนุ่นสอนทำขนมกุฎีจีนจ๊ะ
ลองทำตามแต่ไม่มีน้ำมันพืชเลยใช้น้ำมันมะกอกแทน ผลคือเนื้อกระด้างมากคะเป็นเพราะอะไรคะ
พี่นุ่นค้ะ อยากให้พี่นุ่นสอนทำคัพเค้กกะสูตรบัตเตอรครีมหน่อยค่ะ☺️
ลองแล้ว อร่อยจริงๆค่าาาา 💙
ตอนเด็กกินแล้วอร่อยมาก โตมาหากินยาก ที่มีก็ไม่อร่อยเท่าตอนเด็ก😂
ถ้าอยากทำไซส์ขนาด 1 ปอนด์ต้องอบนานเท่าไหร่คะเชฟนุ่น
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้อยู่ในอุณหภูมิห้องแล้วละลายไหมคะ
ไม่มีเอสพีใช้อะไรแทนได้คะ อยู่ต่างประเทศไม่รู้มันคืออะไร
ใช้โอวาเล็ตแทนได้ค่ะ
เชฟนุ่นทำมองไม่ยากนะอยุ่ในหัวทุกอย่างส่วนเราอะไรก็ดูเยอะไปหมดเชฟนุ่นเก่งความรุ่้แน่นมากคะ
หากไม่มีแยมส้ม ใช้อะไร หรือมีวิธีไหน ทำหน้าส้มคะ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั๊ยค่ะ ไม่มีเตาอบค่ะ
เชฟคะ เราสามารถเพิ่มนมได้ไหม ปริมาณเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ทดลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก😘😘😘
บัตเตอร์ครีมมันเหลวไปต้องแก้ไขยังไงค่ะ
เชฟคะ ทำครีมแบบนี้ใส่กับเค้กโรลได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีเอสพี ใส่อะไรแทนคะ
ถ้าอยากให้เนยเป็นสีขาวต้องทำไงคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ? ถ้าได้ใช้ความร้อนเท่าไร อบกี่นาทีคะ? ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ค่ะ เหมือนเตาอบค่ะ
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้หนึ่งได้ไหมค่ะ
ทำได้กี่ชิ้น
ใช้ไข่เบอร์2แทนได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะเชพนุ่น
ทำไงไม่ให้เค้กมันหด และไม่ร่อนออกจากกระทงจีบคะ
ตามด้วยค่ะ
ตีเนยแบบนี้เวลาเจอแดดละลายไหมค่ะ..ขายตลาดนัดอากาสร้อนค่ะ ตอบด้วยจร้า 😍😍
จนตอนนี้ก็ยังไม่ตอบ
ตอบแทนนะค่ะถ้าเป็นเนยสดละลายเร็วค่ะลองผสมเนยขาวค่ะเนยขาวดีๆก้อมีนะค่ะยี่ห้อคิงค่ะ
อยากสอบถามค่ะว่าแป้งเหลือรออบจะมีผลกับเนื้อแป้งไหมคะ
อบเค้กด้วยหม้ออยลมร้อนได้ไหมคะ เชฟนุ่น
เชฟคะ่วิธีเก็บspให้ใช้งานได้นานๆเก็บอย่างไรค่ะขอบคุณค่ะ
เค้กส้มโบราณ
เก็บนอกตู้เย็นได้ไหมคะ
ขอสอบถามนะคะถ้าครีมSP ไม่มีใช้อาไรแทนได้คะ
ใช้เนยเทียมได้ไหมค่ะ
เชฟค่ะแนะนำเคื่องตีหน่อยค่ะ
ใส่กลิ่นส้มแทนกลิ่นวนิลาได้ไหมค่ะต้องใสเท่ากันไหมค่ะ
ฟิลลิ่งรสส้ม ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ไม่มี sp สามารถทำได้ไหมคะ
สามารถเก็บนอกตู้เย็นข้ามคืนได้ไหมค่ะ
บัตเตอร์ละลายเร็วไหมค่ะ
ใช้เนยแบบไหนค่ะ
รบกวนสอบถามนะคะตีเนยกะนมแล้วเนื้อเหลวเป็นน้ำเลยค่ะต้องทำยังไงคะ
ของเราเคยตีแล้วเหลวเลยแอบเอาเข้าตู้เย็นแปบนึงแล้วมาตีมันก้อฟูขึ้นนะคะ มั่วเอา 😅
ไม่มีเตาอบใช้วิธีแทนได้ไหมคะ
จะทำขายคะ
บัตเตอร์ทนความร้อนนานกี่วันคะและตัวขนมเก็บไว้นานกี่วันคะ สนใจทำขายค่ะ
สูตรนึงทำได้กี่ถ้วยคะ
เนยสดเค็มหรือจืดคะ
วางขายที่ตลาด ตัวเนยจะละลายมั้ยค่ะ?
ละลายค่ะ
ขอยี่ห้อเครื่องตีหน่อยค้าบ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ เชฟ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ไม่ใส่spได้ไหมค่ะ
เครื่องตีไข่ของอะไรคะ
ไม่ใส่เอสพีได้ไหม
ทำไมเวลาอบถึงหน้ากรอบคะอบที่170องศา20นาที
ลดอุณหภูมิลงสิคะ ไฟอาจจะแรงไป
หัวบีบครีมใช้เบอร์อะไรค่ะ
ที่ใช้มันไม่มีเบอร์ค่าา
แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
นึ่งได้ไหมคะ
ถ้วยขนาดเท่าไรครับ
ทำได้กี่ถ้วยคะ
ร้านปอนันทนาค่ะ
เชฟนุ่นใช้เครื่องตีแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
เครื่องเล็กKenwood เครื่องใหญ่ Kitchenaidค่ะ
ทำใมตีเนยไม่ได้หรอค่ะ ตียังไงก้อเหลว ไม่ฟูไม่ตั้งยอดเลย
แปลว่าเนยละลายจ้า
แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค้ะ
อะไรก็ได้จ้า
เนื้อเค้กแบบนี้ใช่เนื้อสปันจ์ไหมอะคะ พอดีจะเอาไปทำเค้กวันเกิดให้ลูกชายคะ
ฟิลลิ่งส้มมีสูตรทำไหมอะคะ หรือซื้อสำเร็จคะ
ทำแล้วมันฝืดคอพยายาทำหลายรอบก็ยังฝืด 😭
คุณนุ่นใช้ที่ตีเค็กยี่ห้ออะไรคะ
จิราพร สุภเกษมวงศ์ แอบเห็นแวปๆ น่าจะ kenwood ค่ะ
ใส่น้ำมันเท่าไรคะ..ในสูตรไม่มีบอกไว้คะ
ตามด้วยคะ
อยู่ต่างประเทศไม่มีฟิลลิ่งส้ม ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ลองเอาสูตรหน้านิ่มของเค้กส้มหน้านิ่มไปลองปรับดูมั้ยคะ น่าจะต้องใส่แป้งกวนไส้เพิ่มนิดหน่อย ใช้ส่วนผสมหลักๆแค่น้ำส้มเข้มข้น น้ำตาล แป้งกวนไส้เอง น่าจะพอหาได้ง่ายค่ะ
ทำไมทำแล้ว ไม่ขี้นและหน้ายุบค่ะ
ถ้าไม่มี SP ไม่ใส่ได้ไหมครับ
ใช้โอวาเลตแทนค่ะ แต่ถ้าไม่ใส่เลยจะตีขึ้นยากมากค่ะ
ทำเค้าตีบัตเตอร์ครีมไม่ฟู...มันเหลวๆข้นๆ..เพราะอะไรคะ😭😭😭
เป็นเหมือนกันค่ะ
ตัวแยมส้ม ใช้ของอะไรคะ
ยี่ห้อYuuYeeจ้า
ขอบคุณมากคะ
@@sosweetbychefnun แยมใช้ของเบสฟูสจะแตกต่างกันไหมค่ะ
เม้น3
ไม่มีขันข้าว ใส่พิมพ์ถาดหลุมคัพเค้กได้มั้ยคะคุณนุ่น
🙏🏾🙏🏾🙏🏾👍👍👍❤❤❤
กล้องไม่ดีเรยค่ะ โฟกัสผิดจุดตลอด
นุ่นปรับไม่ดีเองค่ะ