Свинина в Кисло-Сладком Соусе с Ананасами - Рецепт Мяса Габаджоу с Ананасами по- Китайски 咕咾肉

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 98

  • @slavajoo2330
    @slavajoo2330 3 місяці тому +3

    в Хабаровске в конце 90 открылся ресторан Сянган, хозяева были китайская семейная пара, и повара были из Китая. Губажоу и Свинина с ананасами были хитами. Все наши бизнес-партнеры из других городов были в восторге от китайской кухни и ее относительной дешевизны.
    Я уже не говорю о регулярных поездках в Китай (Суйфыньхэ, Фуюань, Бэйдайхэ и т. д.). Там все было вкусно и дешево.
    Спасибо, Сергей, за возможность готовить эти блюда в домашних условиях.
    Китайская кухня рулит! 😊

  • @ТимурАбылгазин-и8я
    @ТимурАбылгазин-и8я 10 місяців тому +2

    Прятно слушать где учились готовить ни хау без лишних слов умница красавчик лай чифан тунжи ни хау сесе ни во айни ь
    Цайден город семей

  • @ТатьянаДобровольская-й7б

    Очень нравиться, как готовите, объясняете доступно, спасибо большое

  • @ОксанаЛемешко-у2и
    @ОксанаЛемешко-у2и 10 місяців тому +6

    Доброго вам суток. На канал попала случайно. Но , не зря! МНОГО что посмотрела( приготовила) .всё получилось..

    • @luyao82
      @luyao82  10 місяців тому

      👍 спасибо за отзыв!

  • @alex.yurkin
    @alex.yurkin Рік тому +10

    Сколько китайцев в Китае, столько рецептов гобажоу. В результате на НГ приготовил вот этот вариант. Но я его не первый раз готовил.

  • @savvatiy73
    @savvatiy73 Рік тому +17

    Отличный семейный канал!
    Спасибо.
    Единственно что можно добавить, это в описании рецепта, техническую карту блюда. Сколько и чего изначально брали по весу. Ваши подписчики, покупая в магазине ингредиенты для приготовления блюд, будут ориентироваться на то, сколько и чего купить.

  • @lubovl2237
    @lubovl2237 2 роки тому +22

    Интересные, вкусные рецепты, но точное количество ингредиентов хотелось бы видеть под видео)

  • @ДмитрийИзосимов-в8ц
    @ДмитрийИзосимов-в8ц 9 місяців тому +3

    Приготовила по вашему рецепту очень вкусно 😊😊😊, снимите пожалуйста обзор то во что нужно для приготовления китайских

    • @luyao82
      @luyao82  9 місяців тому +1

      Посмотрите последнее видео, там рассказал

  • @василийфокин-к5з
    @василийфокин-к5з 10 місяців тому +4

    как всегда супер молодцы !!! где можно купить такое тофу ?

  • @ИльяМаксимов-й2д

    Мне любимое блюдо из китайской кухни. Молодцы, классно, просто. 👍👍👍

  • @ЛБЛ-е9х
    @ЛБЛ-е9х Рік тому +3

    Несколько раз готовила по вашему рецепту Гобажау вкуснотв!

  • @Евгений-щ7з9я
    @Евгений-щ7з9я 2 роки тому +8

    Все просто и понятно, без заморочек!!! Теперь готовлю только с этим каналом!!!!!!!

  • @ЕкатеринаПономаренко-ч4ю

    Спасибо!Очень эстетичное действо , волшебно .Приятный юмор.Подписка!!

  • @НаталияОрейра
    @НаталияОрейра 2 роки тому +11

    Шикарно!!! Я в таком восторге! Огромное Вам спасибо, Вы такой умничка!!! Спасибо за такие рецепты!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +1

      Спасибо за добрые слова ☺️

  • @Mayalav-s6g
    @Mayalav-s6g 2 роки тому +6

    Мое самое блюдо,очень часто ем такое блюдо,так как работаю в Китай-городе,хотя сейчас везде киргизы да узбеки готовят,но мы ходим на обед на работе,где на кухне именно китайские повара.Теперь,по вашему рецепту будем дома готовить!Спасибо за рецепты!!!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +1

      Пожалуйста😊 В Китай-городе на последнем этаже, где шведский стол?

    • @Mayalav-s6g
      @Mayalav-s6g 2 роки тому +2

      Да✊

  • @ЛенаШК-л5л
    @ЛенаШК-л5л 2 роки тому +5

    Здравствуйте! Спасибо за такие вкусные блюда,но не всегда есть ингредиенты которые вы используете, например:рисовый уксус его можно заменить лимонным соком или ваши специи китайские из12трав.Да и очень сильно прошу приготовьте рыбу в кисло сладком соусе с ананасами и трёх цветные салат,туда входит морковь,помидор а что дальше не помню.Спасибо за ранее Вы просто умница!

  • @tamarakan5197
    @tamarakan5197 Рік тому +2

    Одни воспоминания по Китаю.Когда же откроется граница
    Спасибо Вам,отличная молодая семья,сейчас сами будем готовить

    • @luyao82
      @luyao82  Рік тому

      Тоже ждём 😉

  • @veralive6981
    @veralive6981 Рік тому +3

    Как все аппетитно ❤

  • @ОльгаМахова-ф8б
    @ОльгаМахова-ф8б 2 роки тому +4

    Спасибо Большое так всё нравиться!!!! И то что Вы всегда реагируете на вопросы!!!! Теперь готовлю только с Вами!!! Даже рисоварку купила и муж в восторге! Огромное Спасибо!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Супер 👍

  • @ТатьянаГладких-ь8ф
    @ТатьянаГладких-ь8ф 2 роки тому +7

    На этой неделе у нас, похоже, будут блюда китайской кухни, благодаря вашему каналу! Спасибо! Дочь будет в восторге!

  • @АннаМонтескье
    @АннаМонтескье Рік тому +2

    Спасибо огромное

  • @ЛюдмилаСкурыгина

    Спасибо , вы большие молодцы. Давно хотелось эти рецепты без лишних заморочек.👍👍👍 Приятного вам аппетита😊🤝💝

  • @МаринаСоковикова-и7л

    Здравствуйте! Всё доступно и понятно. Спасибо!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Здравствуйте! Пожалуйста 🤗

  • @С.О-ф3р
    @С.О-ф3р 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепт. Получилось обалденно вкусно!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Пожалуйста 🙂

  • @ТамараХарченко-с6о
    @ТамараХарченко-с6о 2 роки тому +3

    Доброе время суток! Спа вам за ваши рецепты, всё так вкусно и аппетитно!!! Обязательно приготовлю на день рождения!!!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Спасибо Вам за комментарий 😊

  • @ТимурАбылгазин-и8я
    @ТимурАбылгазин-и8я 10 місяців тому

    Речь ясная сам красавчик без лшних слов спасибо приятншо смотреть
    У меня не получаютца ваши блюда жду ответа ни хау чифан г семей... ш

  • @ТатьянаКраснянская-л1х

    Приятного аппетита вам 👍👍

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Спасибо 😊

  • @ЛарисаШмаль-о1е
    @ЛарисаШмаль-о1е 2 роки тому +2

    Ждала этот рецептик😊 Спасибо👍

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Пожалуйста 🤗

  • @nataliaeiteneier8562
    @nataliaeiteneier8562 2 роки тому +2

    Браво красава 👍💪👏❤️

  • @ЕленаТюменцева-ю9ш
    @ЕленаТюменцева-ю9ш 2 роки тому +2

    Обожаю настоящую китайскую кухню. Жили в Благовещенске. И так как в Китае и в Благовещенске мы не ели ничего похожего. В России и Европе более европезированное. Не то. Гобаджоу(если правильно написала)мы ели мясо сухими кусочками и макали в какую-то сухую смесь. Ну оооо очень вкусно. А вы можете показать ти Сан чи? Может я не правильно делаю.

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Здравствуйте, Чи Сан Чи есть на канале😉

  • @andreywacker206
    @andreywacker206 2 роки тому +3

    Привет вашей компании, конечно, во главе с Фаиной!!!!!! Всё, что готовлю, эти дни, сметается, очень быстро. Сергей, если не сложно, есть такое блюдо, мусишиза, помидоры с яйцом. Дети, очень уважали. Нужен рецепт. С уважением, ко всей вашей компании.

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +2

      Здравствуйте 👋. Спасибо за отзыв 🤗 Есть Мусюйшицзы)). Вот тут 👉 ua-cam.com/video/vblWk2Ddjw4/v-deo.html

    • @andreywacker206
      @andreywacker206 2 роки тому

      Благодарю

  • @ИраГерасимова-у5ы
    @ИраГерасимова-у5ы 2 роки тому +3

    Сколько по весу мясо нужно

  • @elenavlasova5747
    @elenavlasova5747 2 роки тому +6

    Здравствуйте! Спасибо за то что так вкусно получается по Вашим рецептам. Пожалуйста, пишите название второго блюда которое готовите в одном ролике. Ищу сою с грибами и лапшой🤷‍♀️

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +3

      Хорошо 👌

  • @alexanderzhidkikh7536
    @alexanderzhidkikh7536 10 місяців тому +1

    Здравствуйте!
    А где все эти приправы вы берете, типа куриного экстракта, я смотрел на маркетплейсах нет нигде в гранулах. Я с Благовещенска, Китай рядом. Но не видел в супермаркетах такого. Это именно так делают в дальневосточных китайках, с такими специями?

    • @luyao82
      @luyao82  10 місяців тому +2

      Здравствуйте, да. В Благовещенске есть однозначно. Должны быть китайские продуктовые магазины

  • @ИринаЧжен-и2ф
    @ИринаЧжен-и2ф 2 місяці тому

    Подскажите, почему мясо получается твёрдым?

  • @Анч4е
    @Анч4е 9 місяців тому +1

    Здравствуйте! Достаточно много масла уходит на обжарку свинины. Подскажите пож., вы это масло потом как то используете или сразу на выброс идет?

    • @luyao82
      @luyao82  9 місяців тому

      Здравствуйте. Когда как... Чаще на выброс

  • @IgorNickolaevich
    @IgorNickolaevich Рік тому +1

    Новшество - желток в мясо)

  • @seamoscabal6028
    @seamoscabal6028 2 роки тому +5

    А есть какое нибудь блюдо с кокосом вообщем ?

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +1

      Да, конечно есть. Как с кокосовой мякотью, так и с молоком.

  • @ВікаМикищенко
    @ВікаМикищенко Рік тому +2

    Музику включайте китайську. Дякую за рицепти

  • @ТихоняТихий-д7о
    @ТихоняТихий-д7о 2 роки тому +3

    Сергей красавчик, дочка очаровашка!!!) А Соня вам кем приходится?

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +4

      Спасибо) Соня падчерица

    • @ТихоняТихий-д7о
      @ТихоняТихий-д7о 2 роки тому +6

      @@luyao82 Сергей, ты вообще какой-то талантище))). Готовишь, играешь на гитаре, поешь! Прям живчик, так держать. Успехов тебе и твоим близким

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      @@ТихоняТихий-д7о ☺️

  • @ЮлияРвенская
    @ЮлияРвенская Рік тому +2

    Куда маму дели😅😅😅

  • @Екатерина-г6к7ю
    @Екатерина-г6к7ю Рік тому +2

    Доброго дня. А где Вы тофу берете?? У нас не продают.

    • @luyao82
      @luyao82  Рік тому

      Здравствуйте. У нас продают

  • @ЖаргалДоржиев-р5ы
    @ЖаргалДоржиев-р5ы Місяць тому

    Крахмал у вас китайский?

  • @elenavlasova5747
    @elenavlasova5747 2 роки тому +3

    И ещё вопрос: Обязательно ли добавлять томатную пасту?

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +1

      В оригинальном рецепте да, а вообще можно и соевый соус для цвета, если хотите

    • @graf_elena77
      @graf_elena77 2 роки тому

      Я добавляла один раз аджику, знаете, это интересно вышло, но отличается от классического вкуса

  • @alexanderzhidkikh7536
    @alexanderzhidkikh7536 8 місяців тому +1

    Здравствуйте! Уксус точно 9%? Я нашел такой в китайском магазине, там только 3,5%

    • @luyao82
      @luyao82  8 місяців тому

      Здравствуйте. Да, возьмите его

  • @ГалинаПоддубная-ь3щ

    Хорошо показываете рассказываете но не говорите чего и сколько даже обидно ведь вас смотрят и слушают люди разного возраста

  • @semendezhnev1
    @semendezhnev1 11 місяців тому +2

    Гонгконгская версия гобажоу

  • @ОльгаОнофрей
    @ОльгаОнофрей 2 роки тому

    Я что нибудь без кисло- сладкого блюда, вы можете предложить из мясного ассортимента? Для диабетиков.

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Наверное, посмотрите на канале

  • @ЛарисаШмаль-о1е
    @ЛарисаШмаль-о1е 2 роки тому +2

    Здравствуйте😊 Мы Вас потеряли🤔

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Здравствуйте) на карантине сидим)

    • @ЛарисаШмаль-о1е
      @ЛарисаШмаль-о1е 2 роки тому +1

      Выздоравливайте, мы Вас ждём😊

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      @@ЛарисаШмаль-о1е спасибо 🙏

  • @Лидия-г9ш4ц
    @Лидия-г9ш4ц 2 роки тому +2

    👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤

  • @СветланаХен-ь2ъ
    @СветланаХен-ь2ъ 2 роки тому

    А нельзя сразу обжариваем до золотистого цвета?

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому

      Попробуйте

  • @Antonova_Lena
    @Antonova_Lena 2 роки тому +3

    +

  • @НаталияВаросян-я1у
    @НаталияВаросян-я1у 10 місяців тому

    Ну как вы едите можно не показывать, не тратте наше время на готовку😂

  • @RusM
    @RusM Рік тому +2

    То ли русский китаец, то ли китаец русский - не понятно, но в любом случае молодец.

    • @luyao82
      @luyao82  Рік тому +1

      Кореец)

    • @RusM
      @RusM Рік тому +1

      @@luyao82 извините))

  • @ТраНак
    @ТраНак 2 роки тому +2

    Какой нож-тесак и снова этот половник 🙈🙈🙈🙈.

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +3

      Этот половник с нетерпением ждал вашего просмотра 😄

  • @ТатьянаБарышникова-в2ъ

    брокколи не вижу на канале !!

    • @luyao82
      @luyao82  2 роки тому +2

      🥦 вот смотрите

  • @Леонид-д9у
    @Леонид-д9у Рік тому +1

    А где соевый соус?