oi Alexandre adoro acistir os seus vídeos aprendi muito com vc sobre farinha eu adoro fazer massas sou sua fã. Deus te abençoe grandemente.sou Ivone de Taquarituba sp .
A venturelli gourmet é melhor que a venturelli puríssima para qualquer receita? ou ela é melhor em receitas específicas apenas ou são a mesma coisa no resultado final??
Oi Luiz, o W da Venturelli Gourmet gira em torno de 300. A diferença dela para a Puríssima basicamente é um menor teor de cinzas e uma moagem ainda mais fina.
oi Alexandre adoro acistir os seus vídeos aprendi muito com vc sobre farinha eu adoro fazer massas sou sua fã. Deus te abençoe grandemente.sou Ivone de Taquarituba sp .
@@ivonemachado1170 fico feliz, grande abraço pra você, Ivone! 🙏🏻🥰
Vídeo excelente,estou começando agora no ramo de massas frescas e suas dicas tem sido incríveis. Gratidão !
Estou começando e uso Venturelli
Excelente aula
Informaçoes precisas e preciosas. Parabéns
Obrigado 🙏🏻
Gostei muito da te pastel
A venturelli gourmet é melhor que a venturelli puríssima para qualquer receita? ou ela é melhor em receitas específicas apenas ou são a mesma coisa no resultado final??
Parabéns pelo vídeo. Alexandre, qual diferença da Venturelli comum para a Venturelli Gourmet? Qual o W ? Qual o P/L ? Obrigado
Oi Luiz, o W da Venturelli Gourmet gira em torno de 300. A diferença dela para a Puríssima basicamente é um menor teor de cinzas e uma moagem ainda mais fina.
@@AlexandreGimenesEscoladaPasta obrigado Alexandre.
Bom dia Alexandre!
Notei que ela escurece, mas quando cozida fica branquinha!