팥앙금부터 습식찹쌀가루 만들어 쑥인절와 쑥콩찰떡 만들기 냉동시켜 하나씩!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 111

  • @수경-j4k
    @수경-j4k Рік тому +6

    감사합니다
    자세한 설명...떡집아저씨를 응원합니다
    덕분에...오늘도 ~행복합니다
    👍 👍 👍

  • @옹달샘인도
    @옹달샘인도 Рік тому +5

    팥을 불리지않고 바로 삶으시네요..팥삶는게 관건인데 전기밥솥에 쉽게 삶아지는군요..1/4물비우 잡아서..감사합니다.

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      지금 영상은 팥앙금 만드는영상 입니다
      시루떡에쓰이는 영상은 전기밥솥 압력밥솥 각각 따로따로 영상있어요~^^

  • @점순이-e7o
    @점순이-e7o Рік тому +5

    집에서 떡을만들어 아침식사하는데 쑥을 냉동시켜서 분쇄하는것 좋은팁 얻어가고 누르고 갑니다감사합니다

  • @지세시리아
    @지세시리아 Рік тому +7

    칭찬 합니다 역쉬 전문가 표시가 팍팍 납니다 대박 방법 쑥이나 찹쌀 분쇄기에 넣고 갈을때 냉장고 넣다가 가는 방법 최고 입니다 ^^

  • @안은숙-d1e
    @안은숙-d1e Рік тому +3

    ❤❤😊😊믹서기가 성능이 좋아보아요 어디제품인가요~~^^ 감사합니다^^

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      개떡 영상전 더보기란 보시면 링크있어요 클릭하시면 됩니다

  • @송영운-o2s
    @송영운-o2s Рік тому +4

    저는 찹쌀을 분쇄후에 꺼낸후 쑥을 분쇄해요. 그리고 둘을 함께 섞어 슬쩍 분쇄합니다. 이렇게 하면 물감을 풀어놓은것처럼 고운 색이 나와요. 영상처럼 하면 쑥이 보여서 시골할머니가 만든 것처럼 정겹게 보이겠어요.
    저도 영상처럼 해볼게요~
    구독자 늘어나는게 눈에 보이네요.
    이제까지 떡집하시는 분께서 일반인을 위해 영상을 만든적은 없었죠.
    바쁘신 가운데 영상을 찍으신다는걸 아니까 더 귀하고 감사하게 느껴집니다😊

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      있지않고 시청해주셔서 항상 감사합니다 ^^

    • @옹달샘인도
      @옹달샘인도 Рік тому

      맞아요. 쌀 따로쪄서 삶은쑥 잘게 썰어 다진후 섞으면 새파랗게 색이 나오더군요.

  • @꽃사슴-i9k
    @꽃사슴-i9k Рік тому +4

    이 떡은 손이 많이가서 집에서는 못해 먹겠네요
    사장님은 전문가 이시니까
    역시 잘하십니다 👌👌👌

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      팥소와쑥만하루전 준비해서냉동시키면 어렵지않아요 도전해보세요~^^

  • @단비-g1p
    @단비-g1p 2 місяці тому +1

    어설픈 떡만들기 유튜브 보고 호박콩설기 두번했는데 뭔가 아쉬워서 이거저것 보다 떡집 사장님것을 며칠전부터 보게됐어요~ 방앗간 안가고 집에서 믹서에 갈아서도가능한거네요. 사장님 따라서 찹쌀떡도 도전해보고 싶네요. 이렇게 귀한 영상 올려주셔서 감사합니다. 자주 방문할게요. 구독했어요~^^

  • @멈그랑꼬르동
    @멈그랑꼬르동 Рік тому +5

    집에서도 쉽게 따라할수있어 넘 좋네요.

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      시간되시면 하나하나 즐기면서 해보세요 ^^

  • @Sam-tx2vu
    @Sam-tx2vu Рік тому +2

    사장님! 혹시 분쇄기 브랜드 알 수 있을까요 ~? 성능이 아주 좋아보여요 히나 장만하려구요
    현미쑥영양떡 아주 맛나게 먹구 있어요 감사합니당 ❤

  • @TV-qd9wz
    @TV-qd9wz Рік тому +3

    오늘 쑥인절미. 만들어보았어요. 웍에다 치대니 달라붙지도 않고 넘쫄깃하고 맛나게됐어요~콩고물은 서리태볶아 만들었어요~감히엄두도 못내던것을. 쌤덕분에 해냈네요~감사드려요

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      축하드려요 ^^ 맛있게 드셨다니 제가기분좋습니다 훌륭하십니다 ~^^

    • @TV-qd9wz
      @TV-qd9wz Рік тому +1

      @@떡집아저씨 감사합니다.영상보고 하나씩도전해봅니다

  • @michaela52719
    @michaela52719 Рік тому +5

    팥삶기도 쉽고
    집에서 쌀가루 쉽게 빻는팁
    쑥 얼려서 가는 팁
    감사합니다
    구독.좋아요 👍👍👍👍👍

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      감사합니다

    • @michaela52719
      @michaela52719 Рік тому

      ​@@떡집아저씨
      불리지 않은 찹쌀양도 궁금하네요 ㅎㅎ

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      ​@@michaela52719 정확할지 모르겠지만 대략생쌀300그람 정도 될듯합니다

  • @기다림새
    @기다림새 Рік тому +2

    늘 잘 보고 있습니다. 전문가의 살아있는
    팁에 깜짝 놀라곤 합니다.^^
    그런데, 찹쌀가루에 들어가는 소금의 양이 일반적인 양보다 조금 많은 것 같은데요, 이유가 있을까요?
    그리고, 떡집 아저씨의 쑥버무리 영상도
    꼭 보고 싶은 1인 입니다.
    감사합니다.

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      쑥 들어가는양과 찹쌀 은 씁쓸한맛이 있어요
      소금 과 설탕으로 중화시킨다고 생각하시면됩니다

  • @나무-h1i
    @나무-h1i Рік тому +9

    쑥밥알찰떡 가르쳐주신대로 했더니
    식구들이 너무 맛있다고 다들 잘 먹었어요
    어디에서도 볼 수 없는 방법을 알려주셔서
    감사합니다👍

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      재가 기분좋네요 맛있게드셨다니 감사합니다

  • @engdive
    @engdive Рік тому +4

    쑥인절미와 쑥콩찰떡
    광고까지 풀청으로 응원해요❤

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      감사하고 응원합니다 ^^

    • @engdive
      @engdive Рік тому +1

      @@떡집아저씨 귀한 시간 내시어 방문해주셔서 감사합니다. 앞으로 자주 봐요❤

  • @큐빅-x5c
    @큐빅-x5c Рік тому +3

    40년전에 먹어본 떡이였는데
    너무나 맛있는 떡인데 만들어봐야겠어요^^
    감사함니다♡

  • @MyungFood
    @MyungFood Рік тому +3

    팥앙금속넣은 쑥찰떡 맛있겠어요 식사대용으로도 좋아요 광풀영풀하고갑니다 🍀💗👍~

  • @쥬피터-z3l
    @쥬피터-z3l Рік тому +1

    ㅋ.쑥콩찰떡.발음이잘안되네요.근디진짜맛있어여.눈으로먹어도.배부른느낌'ㅎ

  • @jhj-r9l
    @jhj-r9l Рік тому +2

    사장님 영상을 왜 진작 못봤을까요
    감사합니다 구독 눌렀습니다~

  • @행복한사람-l6w
    @행복한사람-l6w Рік тому +2

    설명 쉽게 해주셔서 감사합니다

  • @이순미모찌예삐는사랑

    감사히 보고 이습니다
    현미찹쌀로도 한번 보여주실수 있을까요?
    부탁합니다

  • @김선숙-u6f
    @김선숙-u6f 11 місяців тому +1

    좋은 영상 올려주셔서 넘 감사합니다~^^

  • @richnan57
    @richnan57 Рік тому +3

    팥 삶을 때 전기압력밥솥에는 물을 좀 적게 넣어야 할까요?

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      압력밥솥에 팥삶는방법 과 일반전기밥솥 에
      팥삶는방법 각각 따로따로 영상이습니다
      오늘 올린영상은 팥앙금 만드는 방법입니다~^^

    • @richnan57
      @richnan57 Рік тому +1

      빠른 답 감사드립니다.
      얼릉 쑥 사다가 만들고 싶습니다

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      ​@@richnan57 맛있해서드시길 바람니다^^

  • @유지원-g6l
    @유지원-g6l Рік тому +2

    참 쉽게 잘하시네요
    쑥을 냉동해서 가는거
    처음봅니다
    떡 좋아하는데
    집에서 만들어 먹어야
    겠네요

  • @민홍-m3c
    @민홍-m3c Рік тому +3

    당장 쑥 뜯어다 해봐야 겠어요
    고맙습니다

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      안녕하세요 ^^
      성공하시고 맛있게드세요

  • @안개꽃-f2v
    @안개꽃-f2v Рік тому +2

    맛있겠어요, 저도한번도전해볼께요,

  • @왕수미-i4k
    @왕수미-i4k Рік тому +2

    최고예요~^^

  • @shaa96
    @shaa96 Рік тому +3

    밥솥에 팥 넣으시고 소금도 같이 넣으셨는데, 그 때 설탕도 넣으면 안되요~? 😅

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +2

      안됩니다 설탕은 나중에 넣으세요^^

    • @shaa96
      @shaa96 Рік тому +1

      ​@@떡집아저씨압력밥솥에 팥소 하실 때는 팥이 400g에 물은 750g 넣으라 하셨는데,
      지금 전기밥솥에 하시는건 팥이 더 적은데 물은 더 넣는게 맞는걸까요? ^^

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      ​@@shaa96 그건 팥앙금 만드는게 아니고 시루떡할때 쓰는 팥삶기 입니다
      오늘영상은 팥앙금 입니다

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      ​@@shaa96 전기밥솥에 팥삶기영상 압력밥솥 팥삶는영상 각각 따로따로 영상 있습다
      오늘올린영상은 팥앙금 만드는영상입니다

  • @우쭈로이
    @우쭈로이 Рік тому +3

    짱~~~!!!^^

  • @홍자-t9y
    @홍자-t9y Рік тому +2

    안녕하세요
    넘 맛있는 떡
    감사합니다

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      안녕하세요 늘 있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ^^

  • @권윤부
    @권윤부 Рік тому +3

    진짜 맛있겠네요....

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      안녕하세요 오늘도 있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ^^

  • @행복한사람-l6w
    @행복한사람-l6w Рік тому +2

    정말 유익하고 편해요

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o Рік тому +2

    진짜로 떡 제대로 하실 줄 아시네요

  • @안정희-d9s
    @안정희-d9s Рік тому +7

    역쉬!!~~~사장님방송이 최고!!

  • @김호중님의노래를듣느

    수고하십니다 떡따르는 주걱은어디서구입하셨어요 한번배우서 해보고싶네요감사합니다

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      스크레퍼 라고 쿠팡에서 구매 가능해요
      가위로 자르셔도되요

  • @경-h8z
    @경-h8z Рік тому +1

    지난번에는 그냥 지나가는 행인이였는데요^^
    그 영상이 무 시루떡 만드는 영상이였거든요ㅎㅎㅎ
    근데 오늘은 구독자로 왔다 갑니다^^~
    좋은 영상 감사합니다!!!

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      있지않고 방문해주셔서 감사합니다 ^^

  • @곽영숙-r2r
    @곽영숙-r2r 2 місяці тому

    재미있게 잘 보고있읍니다. 정확하게 잘 알려주셔서 감사합니다.
    쌀가는 분쇄기는 어디제품인가요? 알려주시면 감사하겠읍니다. 감사하겠습니다 감사하겠습니다

  • @박금란-g5o
    @박금란-g5o Рік тому +1

    사장님 분쇄기는 어디 제품인가요? 저도 집에서 사장님 유튜브대로 해볼려고요

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      개떡 영상 더보기란 보시면 분쇄기 링크있어요

  • @전바미-x3c
    @전바미-x3c Рік тому +1

    영상이 너무 도움이 됩니다
    감사합니다 그런데 한가지 여쭤보고 싶습니다
    쌀은 바로 씻어 3시간 물 빼기 하는건지요? 아님 몇시간 불려야 하는지요
    아 ! 아랫글에 다른분이 이미 질문 하셨고 4~5시간 불린다고 답 해 주셨군요 감사합니다

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      불린찹쌀 건저 3시간 물빼주기는 쌀가루 만들기위한 과정입니나 방앗간 에서 빻아온게 있으시면 채내림 하시고 만드시면 됩니다

  • @TV-qd9wz
    @TV-qd9wz Рік тому +2

    먹고파요~넘맛있겠네요~~^^

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому +1

      안녕하세요 ^^
      있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ~^^

  • @meeyoungkim5456
    @meeyoungkim5456 8 місяців тому

    사용하신 분쇄기 정보 좀 알려주세요~

  • @user-yq2fs6ei6c
    @user-yq2fs6ei6c 8 місяців тому

    찹쌀은 습식이지만 쑥은 가루로 해도 될까요?
    가루니까 물을 줘야할까요?

  • @김순연-o1u
    @김순연-o1u Рік тому +1

    최고당 ㅎㅎ 여테까지본ㆍ떡만들기중ㆍ최고

  • @hyekyoungahn5213
    @hyekyoungahn5213 Рік тому

    마아가린 없으면 뭘로 해야하마요?
    손에 달라붙어서 손을 놓고 있어요 ㅠ

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      버터나 식용유 많이바르지 마시고 조금식 바르고하세요

  • @김해은-n1d
    @김해은-n1d 5 місяців тому

    믹서기 회사좀부탁합니다

  • @jesuslove5331
    @jesuslove5331 Рік тому +1

    쌀을 몇시간 불리나요?

  • @박정숙-n7d
    @박정숙-n7d Рік тому +2

    맛있겠어요

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Рік тому

      맛있어요 기회되시면 한번해서 드세요^^

  • @tocchimocchi
    @tocchimocchi 9 місяців тому

    찹쌀은 몇시간 몇도에서 불려야 하나요?

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  8 місяців тому +1

      수돗물에서 4시간 정도 불리시면 됩니다

  • @강정순-s6k
    @강정순-s6k Рік тому +1

    구독하고 좋아요 누르고 봅니다😅

  • @앙정희-s2m
    @앙정희-s2m Рік тому +1

    👍👍👍👍👍💯

  • @Sam-tx2vu
    @Sam-tx2vu Рік тому +1

    엄지 척!

  • @김해은-n1d
    @김해은-n1d 5 місяців тому

    믿서기 어디 제품인지 알리켜주세요 사고십어요

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  5 місяців тому

      한일 믹서기 입니다
      쿠팡에서 구매가능합니다
      밥알 찰떡 영상 더보기란 보시면 링크있어요

    • @김해은-n1d
      @김해은-n1d 5 місяців тому

      사장님 감사합니다 우연찬게 영상을 보게됀는대 배울것이 많습니다 감사합니다 열심히 시청하겠습니다 번창하세요