단호박 찹쌀 시루떡 쉽게 만들기
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- Опубліковано 13 лют 2023
- 단호박 찹쌀 시루떡 아주 맛있게 만들기
떡집 아저씨가 맛있는 떡만들기
재료
습식찹쌀가루 1k 설탕 80g 소금 7g 물80g
단호박 350g 시루팥 400g 팥삶는 영상 참조하세요
블린찹쌀 충분히 물빼주기 20분
방앗간 이나 떡집가서 소금 넣고 갈아오기
단호박 손질하기 호박 을 싫어 하시는분 들은 넣지 않아도 됩니다
찹쌀가루에 물주고 채에 나눠 내려주세요
찹쌀가루에 설탕 넣고 믹스한후 채썰은 단호박 넣고
믹스 하고 찜기에 안처주세요
안치는 방법 과 익히는 방법 영상 참조하세요
뚜껑 닫고 25분 익혀주고 5분 뜸들이기
떡을 업고 나서 조금 식은후 커팅하기 완성
맛있게 드셨으면 합니다 건강하세요~
떡집 아저씨가 맛있는떡만들기 감사합니다
스피커 고장으로 음향이 고르지 못한점 양해부탁드립니다
역시
기대를 저버리지않는군요
단호박찹쌀시루떡
흔치않은
레시피
찹쌀이라
냉동해서 해동해도
될듯요
내 그렇게 드셔도 됩니다
단호박찰시루떡 고소하고 맛있겠어요 잘배웠습니다 👍💗🍀~
와우 맛나겟다 해보고 싶어요😊
고맙습니다. 잘 배워 해 보겠읍니다.
화이팅입니다!
사장님~~
다음은 어떤 귀한 영상일까
기다리고 있었어요😘
근데 사장님의 사업비밀을
이렇게 가르쳐주셔도 되나요?
늘 응원드립니다😂
좋아요! 구독! 몇번이라도
누를수맀다면 좋겠는데 참
아쉽습니다
사장님 홧팅입니다👍
죄송합니다🙏
오타😅😅
누를수있다면
널리널리 알여주세요
다른 분들도 집에서 쉽게 해서 드시게요
사장님! 최고!!^^
아이고 감사합니다^^
엊그제 모듬 찰떡해서 맛있게 먹었는데
단호박 찰시루떡 해야겠네요
저는 떡 자르는 도구 없어서
옛날 채칼에 보면 굵기 조절할때 쓰이는 끼워서 쓰는걸로 해요
아~~ 그것도 가능 하겠네요^^
다른 분들 께도 떡 영상 많이 알여주세요
@@user-uh4ow3ko1u
네 ~~~~
사장님 덕분에 떡 하는거 더 잘할수 있네요
감사합니다💞💕
우와 떡 너무 맛있겠네요
먹고싶어요 😋😋😋
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 잘보고 따라서 해보겠읍니다
찹쌀 시루떡 보기도
좋고 너무 맛있겠어
요 저도 할려고 쌀도
방앗간에서 빻아다
났어요 내일 해보겠
어요 감사합니다
귀한 영상 감사합니다
담에 해봐야 겠어요😊
우리 사장님 떡
최고이십니다.
너무너무 맛있습니다.
한번 뵙고싶네요.
보는것 만으로도 맛납니다 😍😍😍
제가 사는 독일에서는 중국식 이나 태국 건찹쌀가루가 나오는데 사장님 레시피 데로 따라 했는데 너무 맛있게 성공 했습니다.
요즘은 인절미 도 잘되고 집에서 잘 해먹고 있어요 .영상 감사드려요
도움이 되셨다니 다행입니다 ^^
건식찹쌀이라 물을 더 부으셨을 것 같은데 물은 영상의 2배 부으면 될까요? 몇 그램 넣으셨는지 알려주실 수 있나요? 미리 감사드립니다.
이제 저도 나이가 드는지 자꾸 떡이 맛있어지네요. 이젠 만들어 볼려구 사장님 영상까지 찾아오게 되고 구독 좋아요도 누르고 가요. 영상 감사합니다 😊
감사합니다
👍👍👍👍👍
감사합니다
떡 만드는 영상이 이렇게 올라와야지 단호박을 반쪽 넣으라는식으로 하는 영상들은 대충하게 되니 실패확률이 많아요.
실제 사용하시는 레시피니까 믿을수있어 더욱 좋아요^^
항상 감사합니다 ^^
구독, 좋아요는 기본으로~
^^
안녕하세요.
정말 잘 배우고 갑니다.
시간 있으시면 저 유튜브도 보시겠어요.
소소한 우리네 음식을 젊은 사람들 하기 좋게
했습니다.
감사합니다
Hello,
Please can I confirm with you. Is it
1kg rice flour from the fridge or just regular
80g water
7g salt
80g sugar
Thank you very much for sharing
찰시루떡 한번 해 먹어야겠네요.
군침돌아요.
늘 쉽게 설명 해주셔서 쏙 들어옵니다.
항상 감사합니다 ^^
설탕양을 사장님께서 손으로 쥐고 난뒤 그릇에 쏱아
수저나 저울로
다시 계량해주시면
배우는 입장에서 좋을듯요
~~
네 앞으로 참고하겠습니다
떡만드는 영상보고
요즘 떡 만들어 친구들 생일때 주곤 해요~
정말 좋은 영상입니다
팥고물에 설탕을 버무려서 하는것과 고물위에 설탕 뿌리는것과 차이가 있는지요 ?
감사 합니다
팥고물에 설탕을 버무리면 팥이 질어짐과 익히는데 어려움이 있을수있어요 팥고물에 설탕을 하게되면 팥도 고실고실 익히는데 어렵지 않죠^^
@@user-uh4ow3ko1u 녜~~
답글 감사 합니다
열심히 응원 합니다
시루떡 해먹겟다고 맘 준비를 해놓고 아직도 안하고잇음^^
ㅎㅎㅎ 꼭해서 드세요
감사히 잘 보았습니다. 위에 면보덮지않고 바로 유리뚜껑 덮어도 되는지요
수증기가 물방울로 변해 떡에 떨어져도 괜 찮은지요
김이 다 올라온후 덮으시면 수증기영양은
그리 크지 않습니다 하시는분마다 다르니
해보시고 면보자기 사용하셔도 될듯합니다
소금 7g은 언제 넣나요?
정말 맛있겠어요~~
선생님 맵쌀가루로 단호박시루떡 도전해도 될까요?
네 가능합니다
쌤 쌀종류을 정확히 알려주세요 ^^잘보고 있어 요👍
습식 찹쌀요
더보기란 에 있어요^^
영상 감사 합니다^^
사장님 단호박 대신 늙은호박을 해도 괜찮은지요?
네 괜찮아요
근처에 방앗간이 없어서 집에서 찹쌀을 불려서 찹쌀가루를 만들려고 하는데 그런 경우에 소금을 어느정도 넣어야 되며 소금을 넣을 타이밍이 언제가 좋은지 알려 주시면 감사하겠습니다. 항상 좋은 영상 감사합니다^^
찹살가루 만드는영상 있습니다
찹쌀 충분이 불리시고 떡 종류마다 소금양이 조금 차이있어요 소금넣는 시기는 분쇄하기전 넣으시면 되고요 불린쌀1 kg에 13g 정도넣으시면됩니다 이수치는 설탕이 들어갈
경우 이고요 참고하세요
@@user-uh4ow3ko1u 빠른 답변 감사합니다. 영상 참고하겠습니다.좋은 하루 되세요 ^^
단호박 냉동된걸로 써도되나요?어제 영양찰떡 올려주신걸로 성공해서 이것도해보고싶네요 단호박 냉동은 안되나요.
내동도 가능하긴 하지만 전문가가 아니시면 실패할 위험이 많아요 되도록 날호박 추천합니다
넵
찜기에 아무것도 안까신건가요?
실리콘 망 깔아 주시면되요
망은 어디서 사나요?
쿠팡에서 구매가능합니다
단호박을 말려서 해야되는걸로 생각했어요
좀 질어지지 않을까요
쫀득한맛이 없을것 같은데요
말려서 하셔도됩니다
말려서하시면 따로 물주기하시고요
날호박을 쓰실때 수분이많아 따로 물주기를하지 안지요