콩찰떡 쉽고 간단하게 이렇게하세요
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- Опубліковано 5 тра 2023
- 서리태 콩 400g 따뜻한 물에 소금4g넣고 5시간블리기
블린콩을 건저 찜기에 20분 익혀 수분 날려주세요.
습식찹쌀가루 500g 물30 설탕20g 흑설탕80g
콩을 바닥에 깔아주고 흑설탕을 여유있게 뿌려줍니다.
쌀가루 안치는방법은 영상참조! (익히는 시간 20분)
익힌후 반을 컷팅후 1~2분 식힌 다음 접기 (늘어지는걸방지 하기위함)
접고 나서 1~2분후 모양잡아주세요.
* 소담빛 블로그 blog.naver.com/sodambit
* 재료 구입처 링크
습식찹쌀가루 link.coupang.com/a/YJp2h
서리태콩 - link.coupang.com/a/YJqf4
소금 - link.coupang.com/a/XmdJX
흑설탕 - link.coupang.com/a/YJql8
설탕 - link.coupang.com/a/YJoXq
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
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매장 블로그 입니다
혹시 찹쌀시루떡 궁금하신가요? 궁금하시면 좋아요나 댓글 남겨주세요😊
바람떡도 가르쳐주세요?
사장님
꿈속에서마저도 만들어보고 싶었던 콩찰떡이네요
할 수 있을 것 같아요
제가 무턱대고 만들었다면 실패했겠네요
이번 명절에 만들어가겠습니다
고맙습니다
불멸의 노하우를 아낌없이 공개해주시고...
사장님
영상 그대로 만들었어요
첫작품 대성공입니다!
고맙습니다
은혜로이 생각하면서 종종 만들게요
오늘 손이 닳도록 좋아요 누르겠어요
고맙습니다~~~
어느 것 하나 넘어가는 것 없이 모두 아낌없이 공개해주시고...
너무 감사함니다 알아듣기 쉽게 말씀해주셔서좋아요 건강하세요 응원함니다 ~
계속 보면서 너무 감사한 마음입니다 어쩜 이렇게 노하우 까지 쉽게 알려 주시는지요❤
와~~~
신기한 떡집아저씨
요술손 존경합니다
항상궁금했던 떡집의
떡들 떡집아저씨로
하나,하나 풀어갑니다 시간나는데로
꼭!만들거예요 콩시루떡!감사합니다❤
네
꼭 성공하세요
저는 콩을 물속에 담가 삶는것만 알았거든요.
사장님의 가르침대로 20분 쪘다가 김을 날리는 방법이 더 맛있겠어요. 흑설탕을 뿌린뒤 반접는 방법으로 하시니 훨씬 예쁘고 먹음직스럽습니다.
제게 있어서 사장님의 가르침은 그야말로 수강료를 내지않고 고급 정보를 얻어가는 셈입니다.
아무리 감사하다고 댓글을 써도 고마움의 가치는 제대로 표현할수가 없습니다.
와우~~~🎉
제가 종하는 콩찰떡!
햇콩 나올때 마다 도전 하였지만 실패 또실패~~ 이젠포기 하였는데~~ 이제는 실던에 성공 할 자신이 ~~
감사 합니다! 😅
@@user-oe8cs4qj7x 저희집에도 서리태가 많아 째려보던중인데ㅎ 이제 마음편하게 만들수있겠어요. 저는 쌀가루에 쑥을 넣어 쑥콩찰떡을 할거예요~
서리테가 많음 전 기분이 좋든데 그 댁에선 째려보시는군요..🤣
재미난 댓글에 한참 웃었습니다.😊
@@user-oe8cs4qj7x안녕하세요 ~^^
꼭 성공하세요
도움이 되셨다니 다행입니다 ^^
진짜 좋아하는 떡인데
집에서 도전가능하게 해주셨어요 👍
정말 최고의 떡 유튜브인것 같아요
일케 가르켜주셔도 되나 걱정될 정도네요
진심으로 감사드립니다 😊
저만 알고있으면 뭐하겠습니까
여러분들과 함께 알면더욱 좋겠지요^^
사장님!^^ 오늘도. 좋은정보 감사합니다!^^
네
저도감사드려요 ^^
설명을 이해하기 쉽게 참 잘 해주십니다.
배운대로 꼭 해볼겁니다.
감사합니다.
꼭 성공하세요 감사합니다 ^^
사장님 덕분에 떡 만들 용기도 얻어 조금씩 따라해보는데 생각 만큼 쉽지는 않네요^^ 반복 연습하면 좋아지겠죠?^^
이웃들과 나눠 먹을 수있는 실력이 되기까지 아자아자~~
고맙습니다 사장님~~~
자꾸 반복하시면 좋아집니다
어려운 도전에 응원합니다 ~ 궁금하신거 있으시면 댓글남기시고요^^
감사히 잘 봤습니다~^^
찬찬히 설명 꼼꼼하게 해주셔서 감사합니다
너무맛있어요 진짜 최고♡♡♡♡♡
감사합니다
사장님 덕분에 그어려운 찰떡도 이젠 제법 만든답니다.
비싼 강의료 줘도 안가르쳐 주는걸 공짜로 배우니 머리 숙여 감사드립니다.
광고 붙어서 제가 더 행복합니다
도움이 되셨다니 다행입니다 ^^
선댓글 후시청 했습니다.^^
요건 할거 같아요.
아래위로 콩을 안뿌리고 반 접는게 신의 한수 같습니다.
요건 꼭 해보고 댓글 달겠습니다.
꿀꺽~~~~~~
나도 모르게 자꾸 침이 넘어가네요..^^
에휴~~~
나름 다이어트 중인데.....^^;;;
ㅎㅎ 꼭 성공하시길 바랍니다 ^^
노하우를 아낌없이 가르쳐 주셔서 정말 감사드립니다
매장 일도 바쁘실텐데 유튜버 까지 찍어 세세한 설명도 해주시고 🎉🎉🎉😊😊😊
오늘 만들어보려고 서리태 담궈놓고 나왔습니다. 항상 알기쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사해요
네 ^^
접으실때 꼭 시켜 다 접으세요
맛있겠네요!!, 먹음직스럽네요.
안녕하세요 ^^
네 감사합니다 😊
와~~~~~~
드디어 광고 붙었어요...^^
축하드립니다 아찌~^^
네 감사합니다 😊
잘배웠습니다
도전~~
응원합니다 ^^
넘 맛나보입니다.
늘 좋은 정보 감사합니다 😊
네 감사합니다 😊
와~~~볼수록 신기신기 합니다
서리태 농사를지어. 콩이많이 남아있는데 서리태 많이넣고 도전해봐야겠네요~감사합니다
안녕하세요 ^^
맛있게 해서 드세요
떡 잘배웁니다
안녕하세요
감사합니다 ^^
서리태 콩찰떡 최고❤
우와 너무맛있겠네요 😊
고맙습니다 ~^^
저도 감사드려요 ^^
한번 해먹었는데 진짜로 맛나게 먹었어요 ^^
맛있게 드셨다니 정말감사합니다 ^^
영상보고 넘~맛있어보여서 주말에 만들고싶네요ㆍ
떡찌는게 보기보단 쉽진 않더라구요~~^^
사장님 감사합니다
와!! 이게 무슨 떡인지 몰랐는데 진짜 감사합니다^^
제 경험상 멥쌀가루 집에서 분쇄기에서 빻아 설기떡을 하는건 가루입자가 아무래도 거칠어서 만족스럽지 않았는데 찹쌀을 불려 빻아 팥찰시루떡 해보니 멥쌀보다는 괜찮았어요
해서...집에서 찹쌀가루까지 만들어 볼 생각입니다 ㅋㅋ
콩찰떡 좋아하는데 소중한 팁 감사해요~
찹쌀가루 만드는 영상있어요
출.퇴근으로 바빠서
오늘 쉬는날이라 시청하고 있어요 ㅎㅎ
더보기란에 흰설탕 120g 적혀잇어요
가루섞을때 20g만 섞으시던데요...?
요즘은 달지않은 맛을 원해서
사장님 떡 인기폭발이겠어요 ...ㅎㅎ
영양가득 서리태찰떡도
도전해보렵니다
언제 시간되시면 영양가득
미숫가루종 올려주세요
시골에서 겉보리쌀.옥수수.콩등을 가져왓는데
손주들위해 만들고싶어요
언제나 재능기부 감사드립니다 ....🎉🎉🎉🎉🎉
안녕하세요 더보기란 수정했어요
미숫가루는 하질않아요 전에쓰던 기계을 처분했습니다
감사합니다
구독 좋아요~~ 했습니다~ 떡집아저씨! 화이팀!!
구독 좋아요 감사합니다 😊😊
맛있겠다
😀
사장님,기정떡좀 꼭 만들어주세요
한번 찾아 뵙고 싶어요.
매장이 어딘가 궁금했었는데
알고보니 우리 광역시네요.
꼭 😊😊😊
💯💯💯
^^
우와 진짜 맛있겠어요
냄비둘레가 얼마나 될까요?
구독하고갑니다 ^^😊😊
구독 감사합니다
찜기는 내일 알려드리겠습니다 😊
어쩌면 떡을 만드는 손길이 예술하시는거 같네요
감사합니다 ^^😀
실수로 습식이 아닌 건식가루를 구매했는데 물 양을 컵으로 어느정도 넣어야할까요?
쌀가루에 섞는 물은 찬물인가요? 😅
어떤건 따뜻한 물로 하던데 차이가 있을까요?
찬물(뜨거운 물)을 넣어야 되는데
뜨거운 물(찬물)로 하면 실패할까요?
물이라고 되있는건 찬물로 넣는거라 생각하면 되나요? 😂
찬물 반축하시면되요
남편이 좋아하는 흑설탕이 들어간 찰떡인데 혹시 흑설탕 양을 좀더 들려도 괜챦을지요~?
네 괜찮아요 ^^
응원합니다 ~^^ 흑설탕에 시나몬 이나 기피가루 조금 넣고 하시면 더욱 좋아요
습식찹쌀가루에
왜 물을섞나요~~^^
완두콩떡도 똑같이 가능 한가요?
완두콩도 가능하긴하지만
떡을 모양잡는 과정에서 완두가 살아남지
못할듯요 모양을 안잡고 그대로 시키셔드시면 가능할듯요
시어머님이 93살인데 콩을 씹지 못 하세요.
노인분들을 위한 부드러운 떡도 있을까요?
@@user-bf3sk4nc5f
호박시루떡 쑥주물럭 재료 빼시고 하신다음 콩가루 찍어드세요
건식찹쌀가루 물주기 더하면 되나요? 주변 방앗간이 없어서요
네
대략 120~150 정도 주시고 채내림 하시면될듯합니다 정확한건 아니고요^^ 참고로 습식찹쌀가루 만드는영상 잇어요
사장님~~ 양을 많이할려면 반안접고 그냥 맨위에도 다 설탕이랑 콩 얹으면 안되나요???
1 콩과 설탕 깔고
2준비한 쌀가루 반만 부워주기
3흑설탕 깔기
4남은 쌀가루 부뭐 곱게 펴고 콩과 흑설탕 깔면 끝 양을많이 하실때 하는방법
아주 잘익혀 주셔야 합니다 초보자 분이라면
조금씩 해드시는걸 권장 합니다
사장님 감사드립니다
죄송하지만 건식찹쌀가루로도
만들수있을까요?
건식경우엔 물주기를 어느정도
해야될까요?
대략 물 90g주시고 채내림 한후 설탕넣고 섞은후 마르지않게 하시고 숙성1~2시간가량 하시고 만드시면 될듯요 이건 재생각입니다
건식으로 해보질않아지만 대략계산 한겁니다
감사합니다
도전해보겠습니다👌
@@user-kz6do9sb5b 실험한다 생각하시고
쌀가루 250g만 콩넣지 마시고해보시고
반죽이되면 물좀 더넣으시고하시는게 나을듯합니다
습식 쌀가루가 없는곳이예요. 습식 쌀가루로 하는건 안될까요? 감사합니다.
습식쌀가루 만드는영상 있습니다
찜기를 사려고 하는데 사이즈 때문에 고민입니다.영상에서 쓰시는 찜기는 크기가 어떻게 되나요? 26,28,30센치 사이즈 중에 고민 중인데 어느 사이즈가 쓰기 편할까요?
28 입니다 ^^
@@user-uh4ow3ko1u 감사합니다.28센치로 살게요.좋은 하루 되세요^^
종이호일 위에 무언가 바른다고 했는데 발음이 정확하지 않네요
참기름을 바르면 되나요?
참기름 이나 식용유 조금바르시면 됩니다
습식 찹쌀가루를 어디서 구하냐구요...외국에서 건식은 있는데
쿠팡에서 한번 보세요