Merci pour la poudre de poireau comme pour la vidéo de poudre de rôti de poulet cela me donne plein d'idée recette. Rester original, peu de personne voie la cuisine comme cela
Les racines de poireaix peuvent aussi être utilisées dans le potage. Pour cela les faire tremper dans de l'eau un peu vinaigrée pdt 10 mn et ensuite les brosser pour bien enlever tous les petits grains de sable ou de terre incrustés. Je les utilise régulièrement. Il faut seulement bien prendre le temps de bien les nettoyer.
J'avais jamais trop enlevé le vert des poireaux dans mes fondues moi... mais j'ai envie d'essayer ces astuces ingénieuses (surtout les p'tites chips/tempura) !
J'ai adoré la danse de la joie à la fin... je me suis reconnue 😂 la bonne nourriture c'est la vie ❤ superbe recette que je vais sûrement reproduire ! J'en ai l'eau à la bouche 😻 merci 😁
Superbe video très bien réussi, ça donne envie de reproduire les mêmes recettes. Ce poireaux toute la nuit au four pour sécher et faire la poudre…je ferai la même chose avec la facture d’EDF plus tard 😂😂 Ça va c basse température c pas très alarmant 😜 Merci beaucoup
J'ai essayé la deuxième recette telle qu'expliquée, ma tartinade était encore pleine des fils des verts de poireaux. Immangeable en l'état. Mon mixeur manque peut-être de puissance? Merci tout de même pour les recettes.
J'ai très envie de tester la poudre de poireaux mais faire tourner le four toute une nuit c'est pas très écolo et économique :/ y aurait il une alternative ? Merci pour toutes ces recettes pour éviter le gaspillage
Bonsoir, Le coût énergétique d’un four se calcule par la puissance qu’il développe. La consommation augmente de manière exponentielle dans les hautes températures. Ainsi, à 50 degrés votre four consomme énormément moins qu’à 200. Cependant, l’été ou dans un pays chaud, Vous pouvez tout simplement laisser sécher vos verts de poireaux bien disposés sur une table au Soleil pendant deux ou trois jours !
@@DansTonMiam, l hiver, je sèche des rondelles de poireaux sur le poêle ( dans un moule à tarte. Cela va tres’vite ). L été il vaut mieux protéger ce que l,on seche au soleil par un tissu fin ou une plaquede verre un epu décalée ( histoire de ne pas récupérer des mites )
Merci pour ces recettes géniales ! Par contre, j'hallucine quand j'entends et lis que l'on jette le vert des poireaux. Moi, c'est ce que je mets dans mes soupes, mes quiches... Le blanc, c'est + pour manger des poireaux-vinaigrette ou fondue de poireaux. Y a vraiment que les racines que je jetais, je ne savais pas qu'elles pouvaient se manger... Merci encore, c'était très instructif et très... poivré 👌😁
Merci pour la poudre de poireau comme pour la vidéo de poudre de rôti de poulet cela me donne plein d'idée recette. Rester original, peu de personne voie la cuisine comme cela
Merci infiniment pour vos encouragements !
Je savais pas que le vert du poireau se mangeais pas 😅 je mangeais le vert comme le blanc du Poireau
Les racines de poireaix peuvent aussi être utilisées dans le potage. Pour cela les faire tremper dans de l'eau un peu vinaigrée pdt 10 mn et ensuite les brosser pour bien enlever tous les petits grains de sable ou de terre incrustés. Je les utilise régulièrement. Il faut seulement bien prendre le temps de bien les nettoyer.
Le genre d'astuce que j'aime. J'adore la fondue de poireaux donc c'est top de proposer une recette pour recycler tout ce qu'on jette !
Bonjour,
On peut mettre les verts de poiraux dans les soupes vertes .
J'avais jamais trop enlevé le vert des poireaux dans mes fondues moi... mais j'ai envie d'essayer ces astuces ingénieuses (surtout les p'tites chips/tempura) !
J'ai adoré la danse de la joie à la fin... je me suis reconnue 😂 la bonne nourriture c'est la vie ❤ superbe recette que je vais sûrement reproduire ! J'en ai l'eau à la bouche 😻 merci 😁
Merci beaucoup pour cette vidéo. Ta tartinade est top !
Merci! De nouvelles vidéos arrivent à partir du 1er février !
Le tempura peut-il se faire avec de la maïzena ?
J'adore ! Bravo pour cette vidéo
Merci! De nouvelles vidéos arrivent à partir du 1er février !
Merci beaucoup
Ça va changer du compost 😅
Belle journée 🌄
Merci infiniment ❤
Superbe video très bien réussi, ça donne envie de reproduire les mêmes recettes.
Ce poireaux toute la nuit au four pour sécher et faire la poudre…je ferai la même chose avec la facture d’EDF plus tard 😂😂
Ça va c basse température c pas très alarmant 😜
Merci beaucoup
J'ai essayé la deuxième recette telle qu'expliquée, ma tartinade était encore pleine des fils des verts de poireaux. Immangeable en l'état. Mon mixeur manque peut-être de puissance? Merci tout de même pour les recettes.
Hello !
Étonnant, vous les avez blanchi avant ?
J'ai très envie de tester la poudre de poireaux mais faire tourner le four toute une nuit c'est pas très écolo et économique :/ y aurait il une alternative ?
Merci pour toutes ces recettes pour éviter le gaspillage
Bonsoir,
Le coût énergétique d’un four se calcule par la puissance qu’il développe. La consommation augmente de manière exponentielle dans les hautes températures. Ainsi, à 50 degrés votre four consomme énormément moins qu’à 200.
Cependant, l’été ou dans un pays chaud, Vous pouvez tout simplement laisser sécher vos verts de poireaux bien disposés sur une table au Soleil pendant deux ou trois jours !
@@DansTonMiam D'accord, merci pour votre réponse très intéressante 🙂
@@DansTonMiam, l hiver, je sèche des rondelles de poireaux sur le poêle ( dans un moule à tarte. Cela va tres’vite ). L été il vaut mieux protéger ce que l,on seche au soleil par un tissu fin ou une plaquede verre un epu décalée ( histoire de ne pas récupérer des mites )
Trop cool merci 😉
Ta petite tartinade me plaît bien 👍
Merci! De nouvelles vidéos arrivent à partir du 1er février !
Bonjour. Ce serait pas mal d’indiquer des quantités claires. En l’état actuel, le résultat n’est pas très concluant.
Le four qui tourne toute une nuit … punaise tu as une astuce pour ne pas payer l’électricité ? Ça m’intéresse 😅
Merci pour ces recettes géniales ! Par contre, j'hallucine quand j'entends et lis que l'on jette le vert des poireaux. Moi, c'est ce que je mets dans mes soupes, mes quiches... Le blanc, c'est + pour manger des poireaux-vinaigrette ou fondue de poireaux. Y a vraiment que les racines que je jetais, je ne savais pas qu'elles pouvaient se manger... Merci encore, c'était très instructif et très... poivré 👌😁
Merci ! N’hésitez pas à vous abonner. D’autres recettes du même goût arrivent.
Miam ! 😋
Merci! De nouvelles vidéos arrivent à partir du 1er février !
😅à la fin il a falli murir 😂😂😂
👍👍👍👍
👍👍😋😋😋