Doskonała grochówka. Przepis na domową zupę grochową. Grochówka wojskowa na wędzonce. MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Grochówka na wędzonce - kto jej nie zna? Zapewne każdy z Was jadł taką doskonałą, smaczną i aromatyczną grochówkę. Wojskowa zupa grochowa na wędzonych kościach, wędzonych żeberkach, z boczkiem, kiełbasą i z dodatkiem aromatycznego majeranku jest idealnym pomysłem na sycący i niezwykle smaczny obiad. Zapraszam Was na dokładny przepis krok po kroku, jak zrobić samemu w domu taką najlepszą grochówkę.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
500 g grochu żółtego, łuskanego w połówkach
750 g wędzonych kości
1,2 kg wędzonych żeberek (opcja na bogato)
400 g wędzonego, parzonego boczku
500 g kiełbasy śląskiej
1 kg ziemniaków (najlepiej mączyste)
1 wielka cebula lub 2 duże
2 średnie marchewki
1 średnia pietruszka
4 ząbki czosnku
sól (ja dodałam 1 płaską łyżkę i 1 łyżeczkę)
pieprz (tyle ile lubicie)
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
3 łyżeczki majeranku
#menudorotki #kanałkulinarny #grochówka
Tak wszystko jest proste, gdy gotuje piękny i elegancki Chef Dorotka. Gdy jednak działa się samemu jest znacznie trudniej. Chef Dorotka tłumaczy w sposób, który pozwala kolejne czynności kuchenne wykonać. To jest siła Pani Dorotki wraz z dobrymi recepturami. Pani Dorotka nasz Mistrz!
@@mariuszjuchnowski1495 zaszczep się
Zaraz chłop dojdzie
Leje juz po nogach .
Co to za ptak?? Ktory ........
LIZUS , HE HE HE😆😆😆
O tak, tak. To jest to na co czekałam w Pani wydaniu.
Pani Dorotko. Dziekuje za cierpliwe wytlumaczenie kazdego przepisu. Dzieki Pani nareszcie to co ugotuje ma smak, ktory lubie. Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko, pani jest świetna. Początkujący mogą zrobić sobie super potrawy, ja jednak kilka kroków bym dodał. 1. jak mięso z kości i żeberek jest miękkie wyciągam je z zupy do lekkiego przestudzenia, po czym obieram je i czyste wrzucam do zupy. 2. Majeranek zawsze rozcieram w dłoniach nad garem. 3. do podsmażanej cebuli zawsze dodaję nieco cukru. Nie chcę pani pouczać, ani krytykować, tylko dodać wariacje do przepisu. Uwielbiam panią oglądać i część przepisów wykorzystuję niezmienionych jak np. leniwe, które według pani przepisu są cudowne. Pozdrawiam serdecznie.
Polecam po ugotowaniu grochu zmiksować go... Zupa staje się gęsta... Warzywa,, boczek z kiełbasą dodaję później. Wszystko gotuję jeszcze kilka minut.
Wspaniały materiał Edytko.Dziękuję!
Pani Dorotko 😊❤️uwielbiam Pani przepisy są rewelacyjne , pyszne i łatwe wykonaniu 👌😊😍 Dzięki za wszystkie Pani przepisy , które Pani przekazuje ..
Pozdrawiam serdecznie 😊❤️👌
Dzień dobry, dzięki za super przepis kulinarny. Pychotka ❤Pozdrawiam cieplutko 😊🌹🍀
Najlepsza Grochówa jaką jadłem jest w Mrzeżynie
Pani robi ją od 25 lat w wojskowej kuchni polowej wg mnie nie ma drugiej takiej .
Ile razy jestem nad morzem muszę tam zajechać :)
Robiłam po raz pierwszy w życiu z tego przepisu wyszło super .
Pani Dorotko, barobilamiPani smaczku. Dawno ni jadlam grochowki, musze ja ugotowac. Dziekuje za przepis. Pozdrawiam serdecznie. ❤️👍👍
Dawno mnie tu nie było. Uwielbiam grochówkę. Strasznie długo czekałem na ten film w Pani wykonaniu. W weekend się robi u mnie obowiązkowo. Wygląda wspaniale. Dzięki
Bardzo lubię sposób przekazywania wiedzy pani Doroty. Metodyka opanowana na 6 z +. Oglądanie Pani to sama przyjemność.
Zrobiłam dzisiaj wg Pani przepisu. Wyszło znakomicie. Prowadzi Pani świetny kanał kulinarny. Często korzystam i wszystko jest pyszne. Pozdrawiam serdecznie Aga.
Ja zrobiłam grochówkę wg przepisu p. Dorotki i jak dla mnie była zdecydowanie za tłusta. Była pyszna, ale musiałam zebrać i wybrać z niej sporo tłuszczu. Zdecydowanie mniej wędzonki, ja gotuje bez tych tłustych żeber i jest równie smaczna ale znacznie lżejsza.
Wreszcie ktoś kto gotuję w tak dużym garnku jak ja😁jak gotować to na bogato i w dużym garze 😁😁😁
Jest przepyszna. Wyciągnęłam zamrożoną cześć zupy. Smakowało obłędnie, tak jak Pani mówi.
...hezký večer Dorotko :) děkuji za super recept na hrachovou polévku, ještě teď mi tečou sliny. Slibuji, že určitě to podle Vašeho receptu se budu snažit uvařit - to musí být dobrota. Ještě jednou děkuji a ahoj :):)
Pani Doroto zrobiłam zupę fasolowa i grochową według pani przepisu jest 👌👌👌👌👌
Pierwszy raz robiłem, wyszedł pyszny gar zupy - bardzo dobry przepis. Ja jedynie grochu nie rozdzielałem bo lubię jak jest rozgotowany cały i dałem jeszcze trochę soli na koniec (może użyte kości i żeberka wędzone były mniej słone). Ale zupka z przepisu pyszna! Polecam przepis
Super dzięki za ten świetny program
Wszystko pięknie Pani Doroto. Tylko że ja już nie mogę zjeść takiej zupy.. Serdecznie dziękuję za wspaniałe przepisy
SUPER❗ Bardzo dziękuję za taki przepis...😉
Przepyszna tez czekałem na ten przepis Dziękuję
Kurde-myślałem ,że robię grochówkę na bogato ,ale tu ,to ho,ho,ho ...:D
Ugotowalam poprostu pysznosci dziekuje za przepis 😘
Noo pychotka.....Co Pani Dorotka ugotuje...!!!to każdemu smakuje...!!Smacznego ..Pozdrawiam
Jak zwykle w Pani kuchni panuje porządek. Widzę, że zmieniła Pani wystruj kuchni. Wygląda extra. Pozdrawiam 😍
Bardzo fajny przepis dziękuję serdecznie właśnie gotuję i chciałem się dokształcić ;-)
Pani Dorotka zawsze w sztosie, jutro na obiad wjeżdża grochówka.
Witam🙋 Dziękuję za doskonałe przepisy Mniam👍
Przed podaniem grochówki dodaje do gorącej zupy surowy czosnek przepuszczony przez praskę, tak robiła moja mama, czosnek zginie w zupie ale smak i wartości zdrowotne zostaną, sprubojcie
To raczej kwestia gustu ten czosnek, to grochówka na wzór wojskowy, do niej nie daje się czosnku
u mnie zawsze jest grochówka jak robie domowę kiełbasy i szynki ,wtedy wywar z parzenia wędlin używam jako baze,wtedy nie potrzebuje wedzonych kości i jest naprawde mega.
Super, jutro wykonam zadanie domowe. Dzięki.
Pani Dorotko uwielbiam Pani przepisy, bo wszystko się udaje i obłędnie smakuje. Wszystko podana i wytłumaczone jak " krowie na rowie" :).Proszę jednak by podawała Pani jaką ilość wody dodała do zupy. To kolejny przepis gdzie nie ma tej informacji. Bardzo dziękuję
Wyglada apetycznie i napewno tak smakuje..hmmm uwielbiam.Taka kobieta w kuchni jak pani to SKARB❤Nie szuka pani męża😉
Witam ogladam pania juz od 3 lat pozdraiwam
Dzięki za pomoc,pierwszy raz gotuje, sytuacja mnie z musiała,poz,
Wchodzę na Pani kanał i już wiem jak ugotować grochówkę z "łuskanych połówek".Bo groch ma wiele"imion"😉.Po raz kolejny dziękuję😁
W życiu mi taka nie wyszła jak z przepisu pani Doroty.
Pani Dorotko już wiem co gotuję w przyszłym tygodniu, Dziękuję i życzę dużo zdrówka !
Gotuję z pani przepisu jest wspaniała
Dzięki za przepis piękna Dorotko...
Witam DOROTKO, sernik upiekłem zgodnie z Twym przepisem - wyszedł super, Co do GROCHÓWKI masz wyzwanie, byłem w wojsku, jadłem tą zupę, a że uwielbiam gotować to i ta zupa nie była o bok. Co się okazuje, nie umiem gotować, nigdy nie wyszła i nie wychodzi smakowo ta zupa którą zman. No cóż, kolejna próba, za pewne odpiszę.
🧐😲👏👏👏🏅Nie mogę oglądać bo robię się głodny 😋😋😋👍
Ja zrobiłam dwa błędy- zapomniałam podsmażyć boczku i wylałam wodę w której gotował się groch… mam nadzieje ze miło to będzie smaczna :) dzięki za przepis!
Witam Panią Dorotko dzisiaj chcę ugotować grochówkę i przepis super ale nie mam czasu tyle moczyć grochu ale przepis super pozdrawiam 🌹🌿
Dziekuje Pani Dorotko. Dzis nie mam grochu ale jutro kupie kilogram grochu. Ja lubie grochówke z buraczkami tz na koniec jak sie dodaje gotowane tarte buraczki i troche octu jak robiła moja była żona. ❤
Idzie jesień więc dla mnie przepis na czsie👍 więc dziękuję i pozdrawiam😍
No i mam pomysł na jutrzejszy obiadek 😋
Dziękuję za ten dokładny przepis 😊
Nie chwalac sie ale moja grochowka jest najlepsza 😉 pozdrawiam!
Przepyszne przepisy😊
Dzisiaj zmierzę się pierwszy raz w życiu z grochówka 😌 życz mi powodzenia 🥹plis🙏🥹
Życzę powodzenia i proszę dać znać czy się udała. Pozdrawiam serdecznie.
Boże, wyszła cudowna 🥹😘dzieki😍
Świetny materiał. Dziękuję :) 🇵🇱
Ja jeszcze zasmażkę dodawałem do grochówki tak na kuchni w wojsku mnie nauczono😊
W wojsku takiej dobrej grochowki nie jadlem.
No to biorę się za pierwszą w moim życiu zupę😄mam nadzieję że będzie ok🤔
Jutro działam Pani Dorotko. Groch namoczony!!!
Chodzi za mna ta grochowka...robie...to bedzie moj debiut😘😘😘😘
Dziekuje, wlasnie grochowa "chodzila " mi po glowie, pozdrawiam
Dziękuję za przepis na aromatyczna grochowke. Wypróbowany 🙂 Pani Doroto, czy pojawi się przepis na kapuśniak polski ?
super przepis
sam zrobilem
pyszne !!!
Ja często mieszam grochówkę z fasolką bo bretońsku, tak samo do obu uwielbiam dodawać soczewicę.
Bardzo fajny prosty przepis.
.
Wygląda fantastycznie!!!!
Dziękuję za przepis. 🙂
Zupa zrobiona według przepisu wyszła pyszna :)
Uratowalas moje malzenstwo 🤣zarcik ..pozdrowionka Dorotka..
Uwielbiam grochówkę 👍 Super przepis 👏 A jaka jest ta wersja mniej bogata ? Pozdrawiam Serdecznie
Dla mnie też taka wersja jest za ,,bogata" po prostu za tłusta
Jaka piękna kuchnia po metamorfozie 🙂🙂🙂
Dziękuję.
Ciekawy przepis, u nas grochówka to typowy jednogarnkowiec, wszystko przygotowujemy w jednym garnku. Pozdrawiam
Wspaniałe danie 👌👌👌APETITE hehe! 💥💯
Daję suba, Dorotko! :)
Witam, dzisiaj skorzystałam z pani przepisu na grochówkę. Zupa okazała się rewelacyjna: przepyszna, paluszki lizać.
Smakuje również be mięsa( nie wierzyłam ale się przekonałam) ale obowiązkowo czosnek i majeranek.
❤❤❤
Najlepsza z całego grochu
Ja lubie zblendowowac grochowke i dać kawałek chrupiącego bekonu
Groch mi się rozgotował, ale w smaku rewelacja!
Warto dodać odrobinę kminku , dobry na trawienie, zwłaszcza , że to grochówka .
O ja pierdole ale zajebiste
Mam dla Pani propozycje po co wylewać wode z moczonego grochu do zlewu a potem dolewać wode z kranu poprostu aromat z moczonego grochu zostaje w wodzie 🤗
Bo jeżeli wylejemy wodę z moczonego grochu i również jak moczymy fasolę, to groch i fasola są mniej wzdymające,
@@elzbietadziedzic5154
Dziekuje i znowu się czegoś nauczyłem
Kiedy dodajemy pieprz? Po za tym pytaniem super filmik i przepis. Dziękuję
I ile pieprzu? Rozumiem że do smaku ale gdzie zaczynamy?
Mam pytanie w temacie masy budyniowej:czy mogę ją zrobić rano a wykorzystać wieczorem?
Ale Pani smaka narobiła 😅
Bajka !
Bomba 👍
Sz.P. Dorotko, właśnie Pani szukałem:)
Witaj grochöwka super milej majöwki pozdrawiam serdecznie 😊
Pani Dorotko, może nie na temat ale chciałbym się dowiedzieć jakiej firmy i o jakiej mocy posiada Pani malakser. Ten, którym robiła Pani ciasto na pierogi. Pozdrawiam serdecznie 😀
😋😋 pycha!☺
Kuchnia nowa 😍 ulalala
tak samo robię jak pani
Prezentuj... Grochową 😅😁
Dlaczego nie można wrzucić grochu do gotowego wywaru na koniec tylko gotuje Pani odzielnie groch 😊? Dodam że dodawać będę groch który nie potrzebuje namaczania.
Czy wtedy mogę go dodać na koniec wywaru?
Ja kupuje groch bez konieczności namaczania. Można taki dostać.
A ja przecieram groch i jarzyny a pozostałe skladniki te same +cząber i ta grochówka to pychota
Mogła by pani podać przepis na szczawiowa czy był już taki ?
Wow Panii Dorotko ja mam problem a mianowicie Pani mówiła że grochówkę można ugotować na "ogrzewaniu" Pani Dorotko mam ogrzewanie na maxa od 2 tygodni a grochówka zimna...?
Gotowałem groch 4 godziny i był twardy. Z wywaru zrobiłem krupniczek.
Rzeczowy przepis przesympatycznej pani Dorotki. Czy można moczyć groch w osolonej wodzie?
OJ TAK