안녕하세요 민트님~~! 머핀이 맛있게 잘 나온 이상 민트님은 베이킹 금손!!!✨ 버터가 몽글몽글한건 아마 달걀하고 버터 온도차가 꽤 됐어서 그런 것 같아요. 다음엔 실온의 달걀과 버터를 사용해주시고, 달걀은 조금씩 첨가하면서 잘 섞어주시면 그땐 괜찮아질거예요!! 머핀 맛있게 드셨다니 넘 감사합니다, 주말 잘 보내시길 바랄게요!!💛
안녕하세요~ 버터의 경우 3-5초씩 짧게짧게 전자레인지에 돌려 말랑말랑한 상태로 만들어서 사용해도 괜찮습니다! 단 한 번에 오래 데우면 버터가 녹기 때문에 조금씩 나눠서 데워주세요. 그리고 달걀도 따뜻한 물에 껍질채 잠시 넣어서 온도를 내려주셔도 괜찮습니다! 단 너무 오래 두면 흰자가 익을 수 있기 때문에 주의해주세요!!:D
안녕하세요~!! 맛있게 드셨다니 다행입니다:) 머핀을 봉긋하게 올라오게 하기 위해선 크림화와 반죽이 오버믹스 안 되도록 조심해주시고, 가루류들이 잘 섞이도록 체쳐주시면 좋을거예요. 그리고 짤주머니를 이용해 머핀컵의 80%정도만 채워주시는 것이 좋습니다! 또 굽기 바로 전에 머핀팬을 탕탕 내려쳐 안의 기포를 빼주시는 것도 좋을거예요. 다음에는 더 맛있게 만들어지길 바랄게요! 감사합니다!:’)
네 마트에서 쉽게 찾으실 수 있을거예요! 제가 쓰는건 브래드가든 베이킹파우더인데 집 근처 대형마트에서 구매했습니다:) 그리고 베이킹 파우더를 꼭 넣지 않아도 머핀이 구워지기는 하지만, 베이킹파우더가 머핀을 부풀게하기 때문에 넣지 않으면 식감과 모양이 달라질 수 있습니다..!😭
안녕하세요~! 네 박력분 10그램 정도 빼고 녹차가루 10그램 넣어서 녹차머핀 만드실 수 있을 거예요~ 녹차맛 좋아하시면 15그램도 가능할 것 같네요! 부들부들한 머핀을 좋아하신다면 이 레시피를 변형하시는게 나을 것 같고, 밀도 높은 머핀 좋아하시면 따로 올린 녹차머핀이 더 나으실거예요! 다만 이 플레인 머핀 레시피를 변형하시면 식감이 조금 퍽퍽해질 것 같아서 이 점은 유의해주세요..!:‘)
어제 영상보고 오늘 아이들이랑 재료사서 도전했어요. 와~ 너무 촉촉하고 맛나서 지금껏 사먹은 머핀은 뻑뻑한거였네요~ 식혀서 담날먹음 더 맛나다 하셨는데 불가능~ 기다릴수가 없습니다~ㅎ 설탕70그람에 초코칩50그람 넣었는데 제 입엔 살짝 덜 달았음하는데 어떻게 줄여야할까요? 그리고 재능 나눔 너무 감사드려요~ 첫 베이킹이었는데 덕분에 시작이 너무 훌륭했어요♡
안녕하세요! 이 레시피 사용해서 오늘 머핀을 만들었습니다! 속이 너무 촉촉하고 맛있는데 은은하게 밀가루 향이 나네요ㅎㅎㅎ,, 혹시 이유를 알 수 있을까 해서 댓글 남겨봅니다! 단것을 별로 좋아하지 않아서 설탕을 60g만 넣어주었구요! 오븐이 중간에 온도를 바꿀 수가 없는 구조라서 160도 예열 후 21분 구워주었습니다! 혹시 더 오래 구워야 냄새가 없어질까요? 아니면 제가 가지고 있는 박력분의 문제일까요,,? 유통기한이 지나지는 않았습니다! 밀봉도 지퍼백에 하고 있구용,, ㅠㅠ 우선 좋은 레시피 너무너무 감사드립니다~ 덕분에 홈베이킹 쉽게쉽게 하고 있어요!!
안녕하세요~~!! 혹시 구운지 하루 지난 머핀에도 밀가루향이 나나요?? 머핀은 구운 후 하루 정도 숙성하면 밀가루향과 같은 잡내가 날라가고 더 촉촉해지더라구요!! 그런데 숙성 후에도 밀가루향이 난다면 바닐라향(바닐라 익스트랙 또는 바닐라빈)을 첨가하시면 될 것 같습니다!:’) 혹시 그래도 밀가루향이 난다면 댓글 남겨주세요! 다른 이유가 뭐가 있을지 고민해볼게요!!:) 감사합니다!!🧡
![[반죽기] 같은 크랜베리 머핀인데, 뭔가 다른 게 있다고? 거품형 반죽형 머핀 비교하기🧁](http://i.ytimg.com/vi/4PhEFsVxhdc/mqdefault.jpg)
![[반죽기] 같은 크랜베리 머핀인데, 뭔가 다른 게 있다고? 거품형 반죽형 머핀 비교하기🧁](/img/tr.png)
![[쉽게 배우는] 간단하게 여러가지 맛으로 활용 가능한! 5가지 기본 플레인 머핀 만들기](/img/n.gif)
이거보고했는데요 처음으로 성공해서 기쁩니다 저는 일반버터로했어요
그래도 맛있네요 덕분에 아이랑 즐거운시간 이였네용 감사합니다
쉽게설명잘해주셔서 베린이 오늘도전해보려고 합니다.
좋은영상 감사합니당^^
안녕하세요~~ 베이킹 즐겁게 잘 하셨나요?? 머핀 맛있게 드셨기를..!ㅎㅎ 감사합니다~!:)
와 맛있어요!!!
레시피 공유 감사합니다^^
친구들 가족들 다 만들어줘야지!
엄마와 만들어 가족과 먹으려고 했는데 영상 중 이 영상이 가장 쉽고 친절해요!!
넘 맛있고요~^^ 좋은 영상 감사합니다!!!
안녕하세요~! 가족분들과 머핀 맛있게 잘 드셨나요? 따뜻한 댓글 넘 감사드립니다~:) 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요!!😄
5세 아이랑 같이 만들고 있어요. 간단한 레시피에 맛도 훌륭하고~~~~ 너무 감사드려요^^
안녕하세요~! 아이와 즐거운 베이킹 시간 보내셨나요?:D 다음에도 맛있는 베이킹 하시길 바랄게요! 감사합니다!!
알려주신 레시피로 했더니 너무 맛있었어요! 저도 미니오븐이라 늘 반죽 양이 걱정이었는데 깔끔하게 5개 나와서 좋았어요ㅋㅋ 다음에는 위에 생크림 얹어서 먹어보려구요^^ 영상 만들어주셔서 너무 감사해요🙏🏻🧡
안녕하세요! 맛있게 나왔다니 정말 다행입니다~! 게다가 생크림 올리면 정말 맛있겠어요!! 한층 부드럽고 달콤해지겠네요! 모양도 예뻐지겠구요😋 저도 감사드립니다!🙏🧡
보면서 만들어서 먹어보니까
부드럽고 완전 맛있어요^^ 감사합니다
너무 맛있고 재밌어요! 저도 미니오븐이고 많이 만들다가 실패하고
돈만날린 경험이 있어서 이 레시피의 절반만 만들었어요!
넘 맛있고 레시피 공유 정말정말 감사합니다!!
집에 진짜 기본재료 외에 뭐가 없어서 찾아보다가 재료가 넘 간당해서 시도해봅니다😊😊
구웠는데 너무 맛있어요! 완성된 것처럼 겉이 노릇노릇하게 되진 않았지만 굿입니다 감사해요!
안녕하세요~! 맛있었다니 다행이에요~ 머핀은 직접 구워 먹으면 더 맛있더라구요!! 저도 그저께 또 구워먹었답니다:D 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랄게요!!☀️
넘 맛있었습니다! ㅎㅎ 버터향이 솔솔 풍겨서 향기로운 머핀이었어요! 좋은 레시피 감사합니다~
버터향 솔솔 향기로운 머핀 참 좋지요!:) 저도 따스한 댓글 감사드립니다!😄
맛있어요. 촉촉하고 부드러워요😊
너무 맛있어요! 저도 약간 분리됐는데...^^; 그치만 좋았어요 감사합니다:)
가끔 분리가 되어도 맛은 여전히 좋더라구요😋 댓글 감사합니다!:D
진짜 처음 만든건데 대박 레시피....
안녕하세요~ 맛있게 드신 것 같아 저도 너무 기뻐요!!:)
반죽이 쿠키반죽처럼 뭉쳐서 실패할줄알았는데 잘부푸러오르고 맛있어요!😯 이 레시피 자주해먹을것 같아요. 감사합니다🙂
안녕하세요 수민님! 반죽이 왜 쿠키반죽처럼 뭉쳐졌을까요😮 그래도 잘 구워졌다니 다행입니다:) 감사해요!! 그리고 다음번에도 반죽이 또 뭉치면 알려주세요! 원인을 생각해봐야겠습니다:')
이틀 전에 첫 베이킹으로
브레데이님 머핀 레시피 따라 만들었는데
너무 맛있게 만들어져서 오늘 또 굽고 있어요 ㅎㅅㅎ
제 오븐도 작은 편이라서 반죽양도 너무 적절해서 좋아요
감사합니다 !!!
안녕하세요~!! 맛있게 드셨다니 넘 기뻐요!!:) 앞으로도 맛있는 베이킹 하시길 바랄게요. 새해 복 많이 받으세요~~!!:D
욕심내서 가득채워 항상 넘쳤군요ㅎㅎㅎ혹시 유산지 정보좀 주세요~높이가 딱이네요
안녕하세요~!! 맞아요 적당히 채우면 넘치지도 않고 모양도 예쁘게 잘 올라오더라구요!
저는 베이킹스쿨에서 머핀컵55mm 사서 사용하고 있습니다 :’)
열선은 위아래 다 설정하고 굽나요?
안녕하세요~ 네! 위아래 다 설정해주시면 됩니다!!:)
@@breaday4435 감사합니다
와 정말 너무너무 맛있어요. 간단하고 좋은 레시피 감사합니다
안녕하세요! 맛있게 드셨다니 정말 기뻐요! 좋은 주말 보내시길 바랄게요, 감사합니다!:)
첫 베이킹인데 쉽고 간단하게 알려주셔서 감사해요~~ 처음부터 대성공 했어요 😊
이 레시피로 만들면 시간도 얼마 안 걸리고 너무너무 맛있어용!! 좋은 영상 감사합니다-!
안녕하세요 하윤님! 맛있게 드셨다니 넘 기뻐요~! 저도 감사합니다!!:)😻
똑같이 해봤더니 너무 맛있어요~!!!!!
안녕하세요~~~!!! 맛있게 드셨다니 다행입니다!!:)🥳🧡
에어프라이어로 구웠는데 겉이 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 진짜 맛있어요ㅠㅠ 에프 베이킹하면서 실패 많이 했는데 머핀 성공해서 넘 기뻐요👍👍
안녕하세요~! 겉바속촉 머핀은 정말 맛있죠!!😋 맛있게 드셨다니 저도 넘 기쁩니다:)🥳
레시피 신기한 잘
넘맛있네용 레시피정착♡♡
선생님.... 베이킹 똥손인데.... 버터가 크림처럼 안되고 몽글몽글해서 슬펐는데... 그래도 넘 맛있어요 ㅠㅡㅠ 쵝오의 레시피 추천합니다bb
안녕하세요 민트님~~! 머핀이 맛있게 잘 나온 이상 민트님은 베이킹 금손!!!✨ 버터가 몽글몽글한건 아마 달걀하고 버터 온도차가 꽤 됐어서 그런 것 같아요. 다음엔 실온의 달걀과 버터를 사용해주시고, 달걀은 조금씩 첨가하면서 잘 섞어주시면 그땐 괜찮아질거예요!!
머핀 맛있게 드셨다니 넘 감사합니다, 주말 잘 보내시길 바랄게요!!💛
머핀 만들기 컵케이크 만들기
너무 맛있을꺼 같아요. 핸등믹서로 해두 되죠? 헐 버터를 녹여야 되네요ㅠㅠ
안녕하세요~ 네 핸드믹서도 사용 가능합니다 :)
버터는 완전히 녹으면 안 되고 실온에 두어서 말랑말랑한 상태가 되었을 때 사용해주시는 게 좋아요~!😋
초코칩 넣어서 구워도 맛있을까요??
모르고 박력분을180g넣어버렸는데도 맛있어요ㅠㅠ 😭👍👍
안녕하세요! 맛있다니 다행이에요!!!:’) 저는 방금 저녁을 먹어서 배가 부른데도 아침님 댓글을 보니 따끈한 머핀이 너무 먹고싶어졌습니다🤔 조만간 또 만들어 먹어야겠어요😋😋
머핀 유목민인데 오늘 이거보고 레시피되로 만들었거든요 대박!진짜요!
맛있어요 아이들이 엄마가 만든 머핀중에
최고래요🤣 레시피 너무 감사합니다!!
안녕하세요~~! 아이들이 최고라고 했다니! 기분이 정말정말 좋아지는 칭찬이에요!!:’) 저도 정말 감사합니다~~!🥳
와 간단한데 너무너무 맛있네요! 저는 박력분을 35g 정도 단호박으로 대체해서 만들어봤는데 너무 맛있네요ㅎㅎ 추석에 또 만들어서 들고가야겠어요ㅎㅎ
안녕하세요! 맛있었다니 제가 다 기쁩니다:) 단호박이 들어가서 더 건강하고 더 맛있었을 것 같아요!! 정말 좋은 아이디어예요😋 그리고 올 추석 행복하고 즐겁게 잘 보내시길 바랄게요!🥳🥳
@@breaday4435 감사합니다. 브레데이님도 추석 잘 보내세요~
단호박 가루를 넣으려면 레시피가 어떻게 될까요..?🙏
@@도미-y8m 앗 늦게 봤어요ㅠㅠ 원래 레시피가 박력분 135g 인데 저는 박력분 100g 단호박가루 35 g 넣었어요! 단호박 맛이 은은하게 나서 맛있어요!
알려주신 레시피대로 머핀 구웠더니 잘 나왔어요ㅎㅎ 친절한 영상 감사드립니다❤️
안녕하세요! 잘 나왔다니 정말 다행입니다ㅎㅎ 저도 감사드립니다😆🥰
와씨 바로 만들어봤는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 부드러움 ㅜㅜ 딸기쨈이랑 먹어도 존맛탱
안녕하세요!! 맞아요 딸기잼이랑 먹어도 진짜 맛있죠!!😋😋 맛있게 드셨다니 넘 다행이에요~!🥳 감사합니다!:)
너무 감사해요 구독 했어용
안녕하세요~! 머핀 맛있게 나왔나요??^^ 감사합니다~!:’)
우와, 이 머핀이 맛있겠어요! 😀😍💝💖💕💗
네 제가 정말 자주 만들어 먹는 레시피예요~!:D 언제 시간 되시면 한 번쯤 구워보셔도 좋을거예요😋🥳
혹시 이 레시피로 에어프라이기에 구우려면 어떻게 해야하는지도 알려주실 수 있나요?🙏
안녕하세요! 답변이 늦었습니다…🥲 에프 사용하시면, 온도 5-10도 정도 낮추고, 굽는 시간도 조금 줄여서 + 구움색 체크해주시면서 굽굽 하시면 될 것 같습니다..!😀😄
레시피 그대로 했는데 너무 맛있어요... ㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니당❤️❤️❤️
안녕하세요~! 맛있게 드셨다니 다행입니다🧡 저도 감사드려요~!🧡🧡
Your recipe is very good.☺😍
Thank you so so much😋💛💛
@@breaday4435 ☺☺☺☺😍
소금은 1g만 넣으슈
맞아요! 소금은 한 꼬집만 넣어주세요!! 1g보다 적게 넣어도 괜찮을거예요ㅎㅎ 감사합니다~:’)
바터와 계란을 실온에 나두지 못했는데 그냥 사용해도 될까요?
안녕하세요~ 버터의 경우 3-5초씩 짧게짧게 전자레인지에 돌려 말랑말랑한 상태로 만들어서 사용해도 괜찮습니다! 단 한 번에 오래 데우면 버터가 녹기 때문에 조금씩 나눠서 데워주세요. 그리고 달걀도 따뜻한 물에 껍질채 잠시 넣어서 온도를 내려주셔도 괜찮습니다! 단 너무 오래 두면 흰자가 익을 수 있기 때문에 주의해주세요!!:D
정말 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다!!!!
맛있게 드셨다니 넘 기뻐요!! 저도 감사합니다:’)!!!
혹시 이렇게 하면 몇개 정도 나올까요?
영상대로 하시면 머핀 5-6개 나옵니다!:)
안녕하세요^^
미니오븐 어떤 제품 사용하세요?
안녕하세요~! 제가 쓰는 오븐은 위즈웰 컨벡션오븐 20리터(ckf-7da) 입니다!:)😄
마들렌틀에다가 해도 되나욥??
안녕하세요~~! 마들렌틀에 구우셔도 큰 상관은 없을 것 같지만 마들렌처럼 배꼽이 뽁 올라올지는 애매하네요..! 그리고 마들렌틀에는 반죽이 적게 들어가기 때문에 굽는 시간을 짧게 조절하셔야 할 것 같습니다!:)
넘 맛있게 됐어요 감사해요!!!! 혹시 배경음악 알수있을까요?
안녕하세요! 배경음악은 차이코프스키의 꽃의 왈츠입니다!!:)
머핀 만들 때마다 이 레시피로 하고 있어요! 저는 다 된 반죽에 갈은 오레오 넣어서 응용하고 있네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 💝
안녕하세요! 오레오가 들어가다니~~! 저 머핀도 좋아하고 오레오도 좋아해서 넘 맛있을 것 같아요!!😋 저도 감사드립니다🧡
팬이없는데 만들어질까요?
안녕하세요~! 머핀팬이 없으시면 반죽이 퍼져서 머핀 모양이 안 나옵니다..!😭 모양 유지를 위해 머핀팬 또는 은박머핀컵을 꼭 사용하시길 추천드립니다!!:’)
오븐 대신에 에어프라이기로 해도 되나요?
안녕하세요! 온도를 10-20도 정도 낮추고 굽는 시간을 적게 하면 잘 부풀 것 같습니다! 약간 바삭해질 것 같긴 하지만, 굽는 중간중간 확인하시면서 노란색 또는 황금빛이 돌 때 꺼내주시면 좋을거예요!:)
@@breaday4435 감사합니닷ㅎㅎ
두번째 해먹는데요 너무 맛있어요 진짜😊 버터크림화 가 어려워서 좀딱딱하긴 하지만 이 레시피 로 계속 해 먹다보면 나아지겠죠ㅎ 가운데만 뽕 터지게?올라오게 하고 싶은데 잘 안되여ㅠㅠ
안녕하세요~!! 맛있게 드셨다니 다행입니다:) 머핀을 봉긋하게 올라오게 하기 위해선 크림화와 반죽이 오버믹스 안 되도록 조심해주시고, 가루류들이 잘 섞이도록 체쳐주시면 좋을거예요. 그리고 짤주머니를 이용해 머핀컵의 80%정도만 채워주시는 것이 좋습니다! 또 굽기 바로 전에 머핀팬을 탕탕 내려쳐 안의 기포를 빼주시는 것도 좋을거예요. 다음에는 더 맛있게 만들어지길 바랄게요! 감사합니다!:’)
@@breaday4435 와~ 친절한 답변 너무 감사해요❤️ 영상 잘 보고 있어요 행복한 하루 보내세요😊😊
아이구 감사합니다!!! 조인님도 행복한 하루 보내시길 바랄게요!!:’) 🥳🧡
베이킹 파우더 없는대 안넣어도 돼나요??아니면 베이킹 소다로 해도되나요??...
안녕하세요~ 베이킹소다는 넣지 않는 것이 좋습니다! 베이킹파우더를 넣지 않으면 머핀의 모양과 식감이 달라질 수 있으나,, 넣지 않으셔도 구워지긴 할거예요..!:)
(그러나 저는 베이킹파우더를 넣는 것을 추천드립니다!!)
설탕 어느정도 넣어야 하나요??
몇개나오나요??
설탕 대신 슈가파우더로 대체 가능할까요?
안녕하세요~~! 넵! 슈가파우더를 넣어주셔도 괜찮지만 식감이 달라질 수 있어 설탕을 넣는 것을 추천드립니다..!!:)
안녕하세요 요거트 혹시 추가해도 될까요?? 좀더 촉촉할까싶어서요..
안녕하세요!! 네 요거트 넣으셔도 좋을 것 같습니다:) 단 반죽이 너무 묽어지지 않게 버터의 양을 줄여주시면 더 좋을 것 같아요!!
기계로 크림화를 시켜도 되나요?
안녕하세요~ 네 괜찮습니다!!:)
베이킹 파우더를 베이킹 소다로 대체 가능할까욥???
안녕하세요~ 베이킹파우더와 베이킹소다는 역할이 달라서 되도록이면 대체하지 않는 것을 추천드립니다:’)!!
베이킹 파우더가 주변 마트에 있을까요...?ㅠ 없으면 베이킹 파우더 없이 할수 있나요?ㅠㅠ
네 마트에서 쉽게 찾으실 수 있을거예요! 제가 쓰는건 브래드가든 베이킹파우더인데 집 근처 대형마트에서 구매했습니다:)
그리고 베이킹 파우더를 꼭 넣지 않아도 머핀이 구워지기는 하지만, 베이킹파우더가 머핀을 부풀게하기 때문에 넣지 않으면 식감과 모양이 달라질 수 있습니다..!😭
5개정도 나오나요?? 한 몇개정도 나올까요??
안녕하세요~! 영상 레시피 기준 5개 정도 나옵니다!!:’)
안녕하세요
버터는 밝은색이 날때까지 계속저어주는지 문의드려요
버터를 어느정도까지 풀어야할지모르겠네요
안녕하세요~! 버터는 마요네즈와 같은 질감이 나올 때까지 풀어주는 게 좋습니다! 그래서 이 과정을 쉽게 하기 위해 실온의 버터를 사용하는 것이 좋아요!:) 여름철은 날이 좀 더워서 쉽게 풀 수 있으실 거예요~!
에어프라이어는 몇도에 몇분인가용
안녕하세요~! 댓글이 좀 늦었네요..!! 에어프라이어 사용 시 조금 바삭해질 수 있어서 온도는 10-20도 정도 낮추시고 겉에 색 봐가면서 굽는 시간도 조금 적게 해주시면 맛있게 나올거예요!:’)
에어프라이어기로 구울때 예열시간,굽는 시간,온도 알수있을까요?ㅠㅠ
안녕하세요! 답변이 너무 늦었지만…😅 에프 사용하시면, 온도 5-10도 정도 낮추고 굽는 시간도 조금 줄여서 + 구움색도 봐가면서 구워주시면 될 것 같습니다..!😀😄
베이킹 파우더 생략가능 한가여??
안녕하세요~ 베이킹파우더가 머핀을 부풀게 하기 때문에 생략하시면 질감이 많이 달라질 수 있습니다, 그래서 베이킹파우더는 넣어주는 게 좋아요!:’)
오~ 그렇군요 알겠습니다
에어프라이기로 해볼려구 하는데 예열 해야될까요??
안녕하세요~ 네 예열해주시면 좋습니다!:) 그리고 에어프라이어로 구울 시 온도를 10도 정도 낮춰주시고 굽는 시간도 조금 줄여주시는 게 좋을 것 같아요!!
@@breaday4435 허법 친절한 답변 감사합니다 ㅠㅠ
틀은 혹시 몇 cm인가요?
저 레시피로 코코아가루 몇그람 넣어여하나요??
안녕하세요~ 코코아가루는 15-20g 정도 넣으시면 돼요! 그리고 코코아가루 무게 만큼 박력분 무게를 줄여주시면 됩니다!!
기염버터는 안돼나용
안녕하세요~ 가염버터 사용도 괜찮습니다! 단 소금만 따로 안 넣어주시면 되어요!:)😋
버터가 분리되었는데도 결과물은 성공적이었습니다
영상나눔 감사합니다^^축복합니다
안녕하세요! 버터 다루기가 쉽지는 않더라구요..!!🥲 그래도 맛있게 드셨다니 다행이에요!! 저도 감사합니다~!🥳
일반버터랑 무염버터를 섞어써도되나요?
안녕하세요~! 넵 섞어서 쓰셔도 괜찮을 것 같습니다!!:)
베이킹 파우더대신 소다를 써도 될까요? 그럴거면 차라리 안 넣는게 좋을까요?
안녕하세요! 베이킹파우더와 소다는 역할이 달라서 서로 대체재로 사용이 안 됩니다😢 베이킹파우더를 안 넣으면 머핀이 덜 부풀고 식감도 달라져서 되도록이면 베이킹파우더를 넣는 것을 추천드릴게요!!
굽는중인데 너무너무 기대되네요 : )
안녕하세요!! 머핀 잘 나왔나요??:’)
혹시 배이킹파우더가없는데 생략 가능한가요?
안녕하세요~! 베이킹파우더가 머핀을 부풀게 하기 때문에 넣지 않으시면 모양하고 식감이 달라집니다😭 그래서 베이킹파우더는 넣어주는 것이 좋습니다!!:)
영상잘봤어요 집에서 만들어볼려하는데 초코칩은 몇그램정도 넣으면될까요?ㅜ
안녕하세요~ 초코칩만 추가로 넣을 예정이신가요? 초코칩 가득한 머핀을 드시고 싶으시다면 100그램정도, 아니라면 이 이하로 넣어주시는 게 좋을 것 같아요!:)
여기에 박력분15g 빼고 녹차15g넣어서 녹차머핀가능한가요? 아니면 따로 올리신 녹차머핀이 더 맛나나요?
안녕하세요~! 네 박력분 10그램 정도 빼고 녹차가루 10그램 넣어서 녹차머핀 만드실 수 있을 거예요~ 녹차맛 좋아하시면 15그램도 가능할 것 같네요!
부들부들한 머핀을 좋아하신다면 이 레시피를 변형하시는게 나을 것 같고, 밀도 높은 머핀 좋아하시면 따로 올린 녹차머핀이 더 나으실거예요!
다만 이 플레인 머핀 레시피를 변형하시면 식감이 조금 퍽퍽해질 것 같아서 이 점은 유의해주세요..!:‘)
중력분으로는 인될까요??
안녕하세요~! 식감이 조금 달라지긴 하겠지만 괜찮습니다!! 대신 반죽을 섞으실 때 글루텐이 많이 생기지 않도록 날가루가 안 보일 때까지 적당하게만 섞어주시면 좋을거예요~!:’)
머핀판의높이와 머핀위생지높이가 맞아야합니까?제거는 판에비해 위생지가 절반이상 올라와요
안녕하세요~! 머핀판이 머핀컵 아랫부분을 잘 받쳐주기만 하면 사용하셔도 괜찮을 것 같습니다!:)
@@breaday4435 감사합니다 ~.
계란 2~3개로 머핀 몇개 만들 수 있나요??
안녕하세요~ 달걀마다 중량이 달라서 무게를 모르면 잘 알 수가 없습니다ㅜㅜ 저는 껍질 제외하고 60그램인 달걀 두 개 사용해서 5-6개 정도 나왔어요!:)
머핀 반죽을 40분정도 냉장 휴지 시켜도 되나요?
안녕하세요~! 머핀반죽 냉장 휴지는 크게 추천드리지 않습니다..! 만일 냉장 휴지를 시키셨다면 꺼내서 쓰실 때 다시 잘 휘핑해서 써주시면 될 것 같아요~!!:’)
짤주머니를 안쓰고 주걱이나 숟가락으로 옮겨도 될까용??
안녕하세요~! 네 숟가락으로 담으셔도 됩니다! 숟가락으로 담으면 안에 빈 공간이 생기기가 쉬워서, 컵에 반죽을 담아주신 뒤 빈 공간이 없도록 이쑤시개나 젓가락으로 정리해주시면 더더 좋아요~!:)
@@breaday4435 감사합니당!
@@breaday4435 베이킹 초본데 성공했어용😢💗 반죽사이에 가나초콜릿 한조각도 넣어봤는데 너무 맛있더라고용 ㅠㅠ 감사합니다😂❣❣
우와~! 초콜릿을 넣으셨다니 넘 귀여운 아이디어예요!! 더 맛있었겠어요😋 다음엔 저도 도전해보겠습니다:D 저도 감사드려요!!🧡
전자래인지로 해도 되나여?
안녕하세요~! 전자레인지로 하면 잘 구워지지 않아서 오븐이나 에어프라이어를 사용하셔야 합니다..!!:)
이 노래 ㅋㅋ 우리 학교 화장실 노래인데??ㅋㅋ
학교 화장실에 노래까지나옴? 좋은학교네 껄껄
진짜여???ㅋㅋㅋㅋ😂😂😂😂😂
Can u plz tell me where to buy that cupcake pan 😍
Hi! I bought it off ‘Baking school’. It’s Korean online shop😄
머핀이 몇개 정도로 나오나용?
안녕하세요~ 영상 레시피 기준 5개 나옵니다!!:)
혹시 종이컵으로는 계량을 어떻게 해야하는지 알 수 있을까요???
안녕하세요~! 종이컵 계량은 아직 해보질 않았습니다ㅜ-ㅜ 아마 네이버나 구글에서 숟가락 계량을 찾아보실 수 있진 않을까.. 싶습니다!!😭
혹시 무염버터 말고 가염버터여도 되는지요?
안녕하세요~! 넵 가염버터도 사용 가능합니다! 단 따로 소금을 넣어주시지 않는 것이 좋을거예요~!:D
@@breaday4435 감사합니다~💗
에어프라이로 해도 되나요
안녕하세요! 넵 에어프라이기로 해도 괜찮습니다! 다만 바삭해질 수 있어 온도는 5-10도 정도 낮추시고 굽는 시간도 구움색 봐가시면서 조절해주시면 좋을 것 같습니다:)
오븐은 몇분정도 예열해야하나요
안녕하세요~~ 15분에서 20분 정도 예열하시면 좋습니다!:)
어제 영상보고 오늘 아이들이랑 재료사서 도전했어요.
와~ 너무 촉촉하고 맛나서 지금껏 사먹은 머핀은 뻑뻑한거였네요~ 식혀서 담날먹음 더 맛나다 하셨는데 불가능~ 기다릴수가 없습니다~ㅎ
설탕70그람에 초코칩50그람 넣었는데 제 입엔 살짝 덜 달았음하는데 어떻게 줄여야할까요?
그리고 재능 나눔 너무 감사드려요~
첫 베이킹이었는데 덕분에 시작이 너무 훌륭했어요♡
안녕하세요~! 첫 베이킹을 넘 즐겁게 하신 것 같아 저도 넘 기쁩니다!!:) 이렇게 댓글로 알려주셔서 감사드려요😄😄
조금 덜 달게 하시려면 설탕은 5그램 정도, 초코칩은 10-15그램 정도 줄여주시면 될 것 같아요~!!
다음번 베이킹도 맛있게 하시길 바랄게요!!💛
크렉이 안생기는건... 무슨이유일까요??
맛있는데 크렉이 안생기고 12L 완전 미니미오븐이라 윗면이 불하고 가까워 타버렸어요 ㅠㅠ 아쉬워서 담에 다시 해보려구요! 레시피 감사합니다.
안녕하세요~! 크랙이 안 생긴 이유는 머핀이 윗불하고 너무 가까워 윗면이 먼저 익어버려서 인 것 같습니다.! 오븐팬을 아래로 둘 수 있으면 아래로 두시는게 좋을 것 같고, 웟면이 타는 걸 막으려면 어느정도 익었을 때 머핀팬 위에 종이호일을 올리는 것도 좋을거예요!!:)
안녕하세요! 이 레시피 사용해서 오늘 머핀을 만들었습니다! 속이 너무 촉촉하고 맛있는데 은은하게 밀가루 향이 나네요ㅎㅎㅎ,, 혹시 이유를 알 수 있을까 해서 댓글 남겨봅니다!
단것을 별로 좋아하지 않아서 설탕을 60g만 넣어주었구요!
오븐이 중간에 온도를 바꿀 수가 없는 구조라서 160도 예열 후 21분 구워주었습니다!
혹시 더 오래 구워야 냄새가 없어질까요?
아니면 제가 가지고 있는 박력분의 문제일까요,,? 유통기한이 지나지는 않았습니다! 밀봉도 지퍼백에 하고 있구용,, ㅠㅠ
우선 좋은 레시피 너무너무 감사드립니다~ 덕분에 홈베이킹 쉽게쉽게 하고 있어요!!
안녕하세요~~!! 혹시 구운지 하루 지난 머핀에도 밀가루향이 나나요?? 머핀은 구운 후 하루 정도 숙성하면 밀가루향과 같은 잡내가 날라가고 더 촉촉해지더라구요!!
그런데 숙성 후에도 밀가루향이 난다면 바닐라향(바닐라 익스트랙 또는 바닐라빈)을 첨가하시면 될 것 같습니다!:’)
혹시 그래도 밀가루향이 난다면 댓글 남겨주세요! 다른 이유가 뭐가 있을지 고민해볼게요!!:) 감사합니다!!🧡
전자레인지에 버터넣고 기름처럼 될때까지 말고 약간 물렁물렁 해질때까지 돌려두되여??
안녕하세요~ 네 가능합니다!! 3-5초 정도씩 끊어 돌리면서 녹지 않게 유의해주시면 되어요!!:)
위에 버터 크림으로 레터링 해도되는거죵??
안녕하세요~ 네 가능합니다! 버터크림이 올라가면 더 달콤해지니 혹시 너무 단게 싫으시다면 설탕량을 조절해주세요:’)
단걸 싫어해서 그런데 설탕을 80g에서 70g으로 줄여도 되나요?
안녕하세요~! 네 줄여도 괜찮습니다!!:’)
혹시 보관은 어떻게해야할까요^^
안녕하세요~ 오래 보관하고 싶으시다면 다 식힌 후 밀봉해서 냉동보관 하시면 되어요!!:) 바로 드시는 경우, 밀봉 후 실온에서 하루 이틀 정도는 괜찮습니다!
설탕 대신 슈가 넣어도 되나요 설탕이 없었가지ᄀᆢ
안녕하세요~ 슈가파우더 말씀이신가요?? 슈가파우더 사용도 괜찮지만 식감이 약간 달라질 수는 있어요..!!:)
설탕이 녹지 안아도 괜찮나요?
안녕하세요! 설탕이 완전히 녹지 않아도 괜찮습니다. 버터랑 설탕을 섞을 때 서걱서걱하는 소리가 나는데, 이 소리가 작아질 때까지 열심히 섞어주시면 돼요!!:')
이 레시피가 머핀 5개 나오는 양인가요?
안녕하세요, 네 그렇습니다!:)
감사합니다!
가염버터는 못쓰는건가요..?
안녕하세요~ 가염버터도 사용 가능합니다! 대신 소금을 안 넣어주시면 되어요!!:)
감사합니다 ㅜㅜ
안녕하세요 ! 혹시 여기 레시피에 크랜베리 넣어도 괜찮을까요..?
안녕하세요! 넵! 기호에 따라 크랜베리 넣으셔도 좋습니다😄
오븐 중간칸에 넣으셨나요????
안녕하세요~ 네, 중간칸에 넣어서 구웠습니다!!
계란 대짜는 몇그램 정돈가요?
안녕하세요~! 제가 사용한 달걀은 껍질 제외 60g 정도입니다:) 대란이나 특란으로 구매하시면 무게가 얼추 비슷할거예요!!