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老王的每道菜都很接地气,非常适合家庭宴,我已经模仿试过好几道菜了,基本成功😀
隔着屏幕都能感觉到鱼肉嫩出天际的感觉,大赞
色香味俱全!必须点赞以及收藏!好吃呀!
这刀功,杠杠的!
我现在买菜都想着,先看看老王有没有这菜的视频,有就买回去试试😂
老王的家庭家常小灶每日必看,难度适中且实用,没那么多花里胡哨的炫技,一看就懂,就等这一口儿了
巳過午夜,但看著這條美味的紅燒魚肚子又餓了😂😋😋
点赞王大厨👍。喜欢。谢谢
真棒!色香味俱全!卖了鲜鱼再复制,谢王大厨!
红烧的话速冻的就行
@@yajunwangdachu 好,谢谢!
家伙的看着真有样,小时候最喜欢红烧鱼的汁拌饭蘸馒头什么的了!
正想吃红烧鱼,老王就来了!
又一道过年的菜保存了!👍
哇,好想吃😋今天买条鱼😊
谢谢老王,我已经解锁红烧鱼的技能了!还想点个菜,请老王教教我们松鼠鱼,小时候从不吃鱼,20多岁第一次吃了松鼠鱼就爱上了!麻烦老王了!
那破玩意啥学的…
@@yajunwangdachu点菜松鼠鱼❤
可以加水吗?给小娃做,不敢加啤酒
真好
这鱼咋煎这么好,我一翻就散
我學會了,還差一條整🐟🤣
过了头七的鱼,可以用之前的方法开水烫一下再煎么
老王可以整把厨房剪刀,修剪鱼鳍很方便。
有一把的,被我老婆拿出去修建三角梅了……
那么鲜的鱼,我喜欢清蒸
支持兄弟🎉
谢谢王大厨分享!请问煎鱼皮不破、鱼不碎的秘诀是什么?
用不粘锅
明天我高低得去买条鲈鱼吃吃
取名刚字,却偏偏柔弱不刚😂
太好了,毛主席也喜欢这口,他老人家还是湖南人,要再加点辣椒
好香哦~~~~~~俺就过过眼福,这个的难度,对我来说是4.9星呐!好在看着都解馋,嘻嘻嘻点赞!
过年就这样做鱼了……🙏
我还是想吃蛋炒饭
老王,过几天记得教我做腊肉
王大厨的刀真好用,行云流水的,我总是磨不快刀,切肉那叫一个费劲
找个专业的磨刀师傅
如果要找师傅磨,最好买把稍微好一点,硬度高一点的刀,还有切菜的板子也别太硬的,不然总磨刀,太费钱🤣
老王吃很鹹啊,加了醬油還加鹽
👍👍
啥时候来挂炉烤鸭啊
王总是不是把价格搞错了?八十泰株折人民币不才两块多人民币吗?
80除以五
@@NicandCryptoWorld 那也是便宜的出人意料啊!
差不多16块钱吧
@@yajunwangdachu 确实是便宜让人羡慕。
老王 木鱼怎么做
用木头做
@@yajunwangdachu 起火
我6岁的女儿看见这个视频图片,就点名要一起看。看视频的时候,她一直问我:“妈妈,鱼好了吗?”最后鱼快出锅的时候,又问我:“鱼真的死了吗?”😊😊这边超市有那种三道鳞鲤鱼,我买过一回,做完那个腥啊,实在吃不下去。不知道王大厨试过那种鱼没?特别腥!不知道按照你的做法做完是否能好点。当然也是我手艺不好,所以没办法去腥。
三道鳞鲤鱼养殖的多,内脏和血清理干净,用啤酒泡一会儿或者不放水用啤酒炖会好些
@@yajunwangdachu 朋友说鱼脊梁上有一条线,要抽出去,不然腥,(不知道是不是专门指鲤鱼),但是我自己是找不到那条线的,如果有需要抽线的鱼,王大厨能教教吗?
王大厨,按照你教的方法,我试验半成功了🎉。我想了想,还是没敢买三道鳞,买了一条鲷鱼,做之前看了3遍视频,就怕哪步忘了。结果在第二步,鲷鱼就被我两面都煎破皮了😂😂,之后放盐,酱油啥的掌握不好比例,咸了😅😅,油也多了,收完汁,一层油汪汪。但是,虽然做的一波三折,很神奇的这是我做的最好吃的一次鱼,我女儿吃了大半条,直夸好吃。还按照你的方法做了糖醋排骨,排骨外面煎的地方硬,但是里面是软的,不像我以前做的,整个肉都是柴的。总结: 经过大厨指导就是不一样,做起来没办法像大厨那样丝滑,但是口感比以前自己瞎做好多了,我今天一下有了做鱼的信心。下次尝试不破皮😊😊z谢谢王大厨的分享,跟你学了好多妙招。
👍❤️🇦🇺
👍🤍👏🏻👏🏻👏🏻
燉魚加肥豬肉,典型的北方吃魚法
老王的每道菜都很接地气,非常适合家庭宴,我已经模仿试过好几道菜了,基本成功😀
隔着屏幕都能感觉到鱼肉嫩出天际的感觉,大赞
色香味俱全!必须点赞以及收藏!好吃呀!
这刀功,杠杠的!
我现在买菜都想着,先看看老王有没有这菜的视频,有就买回去试试😂
老王的家庭家常小灶每日必看,难度适中且实用,没那么多花里胡哨的炫技,一看就懂,就等这一口儿了
巳過午夜,但看著這條美味的紅燒魚肚子又餓了😂😋😋
点赞王大厨👍。喜欢。谢谢
真棒!色香味俱全!卖了鲜鱼再复制,谢王大厨!
红烧的话速冻的就行
@@yajunwangdachu 好,谢谢!
家伙的看着真有样,小时候最喜欢红烧鱼的汁拌饭蘸馒头什么的了!
正想吃红烧鱼,老王就来了!
又一道过年的菜保存了!👍
哇,好想吃😋今天买条鱼😊
谢谢老王,我已经解锁红烧鱼的技能了!还想点个菜,请老王教教我们松鼠鱼,小时候从不吃鱼,20多岁第一次吃了松鼠鱼就爱上了!麻烦老王了!
那破玩意啥学的…
@@yajunwangdachu点菜松鼠鱼❤
可以加水吗?给小娃做,不敢加啤酒
真好
这鱼咋煎这么好,我一翻就散
我學會了,還差一條整🐟🤣
过了头七的鱼,可以用之前的方法开水烫一下再煎么
老王可以整把厨房剪刀,修剪鱼鳍很方便。
有一把的,被我老婆拿出去修建三角梅了……
那么鲜的鱼,我喜欢清蒸
支持兄弟🎉
谢谢王大厨分享!请问煎鱼皮不破、鱼不碎的秘诀是什么?
用不粘锅
明天我高低得去买条鲈鱼吃吃
取名刚字,却偏偏柔弱不刚😂
太好了,毛主席也喜欢这口,他老人家还是湖南人,要再加点辣椒
好香哦~~~~~~俺就过过眼福,这个的难度,对我来说是4.9星呐!好在看着都解馋,嘻嘻嘻点赞!
过年就这样做鱼了……🙏
我还是想吃蛋炒饭
老王,过几天记得教我做腊肉
王大厨的刀真好用,行云流水的,我总是磨不快刀,切肉那叫一个费劲
找个专业的磨刀师傅
如果要找师傅磨,最好买把稍微好一点,硬度高一点的刀,还有切菜的板子也别太硬的,不然总磨刀,太费钱🤣
老王吃很鹹啊,加了醬油還加鹽
👍👍
啥时候来挂炉烤鸭啊
王总是不是把价格搞错了?八十泰株折人民币不才两块多人民币吗?
80除以五
@@NicandCryptoWorld 那也是便宜的出人意料啊!
差不多16块钱吧
@@yajunwangdachu 确实是便宜让人羡慕。
老王 木鱼怎么做
用木头做
@@yajunwangdachu 起火
我6岁的女儿看见这个视频图片,就点名要一起看。
看视频的时候,她一直问我:“妈妈,鱼好了吗?”最后鱼快出锅的时候,又问我:“鱼真的死了吗?”😊😊
这边超市有那种三道鳞鲤鱼,我买过一回,做完那个腥啊,实在吃不下去。
不知道王大厨试过那种鱼没?特别腥!不知道按照你的做法做完是否能好点。
当然也是我手艺不好,所以没办法去腥。
三道鳞鲤鱼养殖的多,内脏和血清理干净,用啤酒泡一会儿或者不放水用啤酒炖会好些
@@yajunwangdachu 朋友说鱼脊梁上有一条线,要抽出去,不然腥,(不知道是不是专门指鲤鱼),但是我自己是找不到那条线的,如果有需要抽线的鱼,王大厨能教教吗?
王大厨,按照你教的方法,我试验半成功了🎉。
我想了想,还是没敢买三道鳞,买了一条鲷鱼,做之前看了3遍视频,就怕哪步忘了。
结果在第二步,鲷鱼就被我两面都煎破皮了😂😂,之后放盐,酱油啥的掌握不好比例,咸了😅😅,油也多了,收完汁,一层油汪汪。
但是,虽然做的一波三折,很神奇的这是我做的最好吃的一次鱼,我女儿吃了大半条,直夸好吃。
还按照你的方法做了糖醋排骨,排骨外面煎的地方硬,但是里面是软的,不像我以前做的,整个肉都是柴的。
总结: 经过大厨指导就是不一样,做起来没办法像大厨那样丝滑,但是口感比以前自己瞎做好多了,我今天一下有了做鱼的信心。
下次尝试不破皮😊😊
z谢谢王大厨的分享,跟你学了好多妙招。
👍❤️🇦🇺
👍🤍👏🏻👏🏻👏🏻
燉魚加肥豬肉,典型的北方吃魚法