When frying fish, don't rush into the pan first, the chef will teach you a trick
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2022
- When frying fish, don't rush into the pan first, the chef will teach you a trick, the fried fish will not stick to the pan and won't break the skin
Hello everyone, I am A Chao, and I will share with you a home-cooked recipe every day!
I am a food lover and love to sing! Whenever you have time to spare, stop and sing and cook! This is how life can be enjoyed! Especially like making friends! I hope to spread positive energy to everyone through my food!
❤️If you like the video,
Remember to subscribe to my channel by pressing the link! 👉bit.ly/3tWFym4
Every day will bring you a #homecooked dish 🍲A #like for Ah Chao's video 👍🏼
Don't forget to press the little bell 🔔 You will be notified as soon as there is the latest video
Hope you all enjoy my food videos!
The only UA-cam channel of A Chao and Chao Ge Meichu, please do not infringe!
Business cooperation: bdcilimited@gmail.com
【🥞Breakfast Breakfast】 • 🥞早餐 Breakfast
【🍝Dinner Dinner】 • 🍝晚餐 Dinner
【🍨Dessert】 • 🍨甜品 Dessert
【🐐Lamb Food Lamb】 • 🐐羊肉类美食 Lamb
【🐂 Beef Food Beef】 • 🐂牛肉类美食 Beef
【🥬Vegetarian diet】 • 🥬素食类美食Vegetarian diet
【🐟 Seafood Seafood】 • 🐟海鲜类美食 Seafood
【🐓 Poultry Food Poultry】 • 🐓家禽类美食 Poultry
【🐷Pork Food Pork】 • 🐷猪肉类美食 Pork
【🌝Other Food Other】 • 🌝其他美食 Other
food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, Home Cooking, Specials, Gourmet, Appetizers, Delicious, Food Videos, Snacks
Meet Everyday Kitchen, Lingzi Kitchen, Soul Shuguo Cuisine, Old Northeastern Cuisine, Xiaoying Cuisine, Cuisine Erha, Xiaoan Cuisine, Feng Xiaochu, Xiaoying New Food, Home Cooking Diary, I am Ma Xiaobad QistinWongTV, Uncle Shui, Sister Coup, Gourmet Cooking, Food Writer Wang Gang, - Навчання та стиль
とても適切な魚の下処理を教えて頂きました、感謝します。
中国の料理は本当に素晴らしい！
真是一道鮮美的魚料理！！👍👍👍
Rất hay ,cảm ơn bạn nhiều nhé.!
Hello!
阿朝師傅技術勵害讚
魚新鮮都好煎，鱸魚本來就好煎皮不容易破，只要熱鍋後，倒油加鹽“油”要夠熱，大至上魚都能煎的非常完美
I love you from Indonesia 🇮🇩
222@2222222222x]sssxxww
这个锅本来就是不粘锅…🤣
agreed
Мясоедение - бич современного общества.
Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям…
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
Микроэлементами очень богата морская капуста.
Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой
А по мне, после того, что рыба залита супом( соусом, подливкой) , весь смысл жарки пропал. Это уже не жареная рыба с корочкой.....
вы скорее всего никогда не пробовали рыбу в кисло сладком соусе? прелесть этого блюда совсем не в хрусте , а именно в кисло-сладком богатейшем вкусе которым пропитана обжаренная рыба и в божественном аромате этого блюда. Просто попробуйте и поймёте.
@@saulekz389 Это дело вкуса. Да и соус тут не кисло-сладкий
@@linastroh4150 почему? Там сахар и уксус
@@user-pl4bh4kk1y мне так показалось 🤨
Ano po ang inilagat nya na isang kutsarang kulay red po..
생선에 칼집을 넣으니 생선이 골고루 빨리 익겠네요
한국에는 조림을 튀기지 않고 바로 간장 양념으로 익히는데
우리 방식과는 조금 다르네요
선생님이 요리 하신 튀긴 후에
양념으로 조림하는 것도 맛있겠어요
한번 해 봐야 겠어요
감사합니다 ~^^
単純明快でとても参考になりました。
最高においしそうです。
Amazing fish cooking with very creative ideas. Greetings new friends from Africa
谢谢师傅。你真的很厉害,
真的专家老师。🙏😊
非常認真且仔細講解！對我而言是很大的幫助。謝謝唷～
週围东抄西抄唧，冇乜特別。
Thanks for sharing yours recipe 🥰🥰🥰 🙏
色香味俱全，垂涎三尺，感謝您的分享
Thanh you so much - I felt like going to the market straight away after watching the superb and delicious way you were teaching how to cook a fish . Yummy 😋 🙏
Отличная рыбка получилась!👍😊🌺
了解了，必須要用不沾鍋
It looks so delicious 😋😋👍
Thanks for your recipe 🙏🙏
Wow!!!Thanks for your sharing.This
manu is readlly delicious.🤤🤤🥰❤❤👍👍👍👍👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Thanks for sharing this recipe 🌈
大陸廚師用心盡心處理食材，難怪上桌如此好吃。我們香港常吃大家樂太興，真是味如吃腊，唯有在家煮，太有用了。吃在廣州，十分期待回去吃珍饈美饌。
謝謝師傅 你的食譜講解太好了
I love to watch your videos. Your instructions for cooking your recipes are very clear and helpful, and the food is delicious.
와우
맛있겠네요~~~
解說清楚,功不可歿!
Wow awesome recipe thanks for sharing my favourite recipe 👍👌😋😋😋😋😋😋
Попробую так пожарить. Думаю рыба будет супер! Спасибо за рецепт!
А вы что всегда без муки жарите?
@@user-nv545 знакомая адыгейка всегда без муки жарит
Боже,какая вкуснота,мало того, что вкуснота,так и красота какая!какие же у вас свежие продукты!!!
This is how I grew up eating fish my mom is an excellent cook she’s Chinese and Laos decent
Danke für das Video und das Rezept.
Viele Grüße aus Deutschland 🙋🏼♂️
Браво ! Замечательный рецепт . Рыбка получилась и на вкус и на вид замечательная !!! Спасибо за рецепт !
Thank you ❤❤❤
Не знала, что рыбу можно сочетать с имбирем. Попробую! Спасибо!
姜是去腥、调味的，不是吃的。。
При приготовлении морского окуня мы используем лимонный сок, а они его заменяют имбирём.
Super simple and delicious.. Thanks for sharing.. 😊👍👍👍
so yummy and very good my friend .
Der Fisch ist wunderbar lecker vielen ❤️ Dank für das Rezept LG aus Deutschland 👍🤗🌷😘
哇真的好好吃的樣您的介紹及語氣 還有配上的音樂 都更有一位叫怡樺廚師 很像 介紹的清楚 不 快不慢我喜歡 兩位很接近 是不是同一個家庭 你們兩位都很好聲音也喜歡聽 很讚
o^
o^
色香味俱全，垂涎三尺，感謝您的分享
Amazing how to fry fish with less oil & use the rest to complete the rest!! simply awesome!!!! thank chef👌👌💫💫😝🤪😜
I love your cooking method Mr Chao . Thanks for showing step by step clearly. Look very fresh and delicious.
I agree with you Julie 😊❤️
m.ua-cam.com/channels/8pvgZoGk7tlj6GfJgeUPSQ.html
Thank you for the receipe, I love fish, and will try with bean souce, I am sure it is so..so yummy, from Southern California.
Wow amazing sharing video My dear friend😍👍👌🌹🌼🤝🔔
Осталось понять, что такое кулинарное вино и цветочный нож😀
У меня пара вариантов на эту тему😄🥰
Или рисовый уксус ,или столовое белое вино. Ну а нож...плоский , широкий 🤔🥰❤️
@@tanjarattel1923 с ножом понятно:) хоть для бумаги. Я тоже думал, про рисовый уксус
@@_c_e_h_o_k_o_c__2361 ❤️🥰🥢
중국 생선요리법이 궁금 했었는데
이제 알게 되었습니다. 한국 생선요리법이랑 많이 틀리지만 아주 색다른 맛을 만들어 낼것 같아 좋습니다. 감사합니다 ~
천천히 잘 설명해 주셔서 고맙습니다.
구독과 좋아요 눌렀어요 ^^
I like to watch your video of cooking method thank you for sharing!
韩国是烤鱼或生吃
Молодец! Очень хорошо готовишь! Аккуратно, чисто. Понятно объясняешь! Спасибо тебе и желаю успехов!
8450lea
😃😍🙏👍👍👍💟💟💟
M zc🤠😗
Что понятно ? Чему научил ?
俄罗斯人真有礼貌，祝你做出美食
谢谢师傅，讲解的很仔细，❤谢谢你
Healthy food.Very good
My 9 mins and 43 sec well spent, I love fish and I've learned Chinese, kind of
Nice receipt 👍🏾
Hi Mr. Chao i luv watching your video cooking method, just sometimes the ingridients doesnt translate on the video, so means we gonna Miss part that could be the important ingredients we had to put it, please better u write down on your description below your video, then that's gonna more interesting 👍👍👍
I had the same thought. The translation on the screen is not correct, when I look at what you're using it doesn't look the same as the written instructions on screen. But your food looks really delicious and I'd like to make the recipe as you do. Hopefully you can help.
Yes, totally agree. I see tomato sauce but the translation is soya sauce
@@aizhanzh81 7:51 As a Chinese,i could tell u it's soy sauce,which is made by soybean,not tomato.黄豆酱
It's common in China.
@@catman998 thanks
Good 👍
Hello!
I don't think I would let anyone eat the fish dish, beautiful 😍 thank you for sharing, also your description section is set up very nice you have put a lot of work and love into your channel! Much Love from Augusta Georgia ❤️🇺🇸💫
美国人不是不吃淡水鱼吗
@@xiaomeinv7 I like fish and fishing. I was speaking about the beauty of the fish after it was fried. "To pretty to eat" is a phrase we use. Have a good weekend. Much Love ✨
맛 있을것 같아요.😄
Bonjour. Merci pour la recette. Merci aussi d’avoir si bien expliquer. Bonne continuation.
多谢分享！最喜欢家常味的鲈鱼，制作过程视频非常详细，一学就会。
太受用了,立刻按讚收藏～～
Fried Fish. Sauce makes it even more delicious 😋! I love it. Thank you for sharing 🤤!
Благодарю за рецепт!
Very delicious recipe, good technique too, thank you
Thanks ❤
Привет из Казахстана ✋️ Благодарю вас за рецепт ✋️ Вы настоящий мастер ,этих приправ у нам нет
Да кстати у них разновидность зелени и приправ очень много, лук порей у нас нет , но вместо него использовать зеленый лук, но есть имбирь, чеснок, болгарский перец есть
Beautiful technique, beautiful recipe. Thank you, chef!
Спасибо большое, рецепты необычные, люблю рыбу ❤ всё понятно и красиво 🎉
Thank you for watching! Don't forget to subscribe and like❤️🤭
So yummy yummy and very good my friend Thanks for sharing the video
看起來美味可口，謝謝朝哥教學，獲益良多，下次圖片可以採用完成品，看起來會更出色。
Thank you for your tips and tricks!!! I really like your blog. Wonderful cooking! ☺
m.ua-cam.com/channels/8pvgZoGk7tlj6GfJgeUPSQ.html
用的涂层不沾锅说你看不沾，你真是个天才
Con cá chiên nhìn ngon quá tặng anh 1👍và 1🔔chúc anh nhiều sức khỏe nhé 🤝🤝
saya dari indonesia, saya suka channel ini
I usually add a little flour to fish and fried until crunchy.. Well. Thanks for sharing the video
Kelihatannya sangat enak.
맛나겠어요 감사합니다😅
Очень красиво и вкусно,я в Пекине кушала такую вкусную рыбу.Спасибо! Привет из Новосибирска.
Ела
Спасибо за интересный рецепт.🤗🤗🤗
Very good clip!!! You've explained it very well.
Спасибо, сразу подписка! 👍🤗
정말 맛있어보입니다.
역시,중국요리는 품격이달라요.
최고의요리! 감사합니다.^^
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Можете сказать чем он полил рыбу 2 ложки это масло или уксус в самом начале
@@Anna-yw5nc рыбу полил маслом,
Добавить к рыбе имбирь - интересная идея.
Terima kasih tips memasaknya
This fish is very delicious looking. I really love Chinese food. I don’t speak, nor understand Mandarin and I can’t read Chinese so the English subtitles are very helpful. I can’t wait to make this. Thank you for sharing this wonderful looking Fish dish.
喜欢中国菜就对了，你要尝试不同的中国菜。包括八大菜系的每一个菜系都有非凡的菜品。
I would love to try all the different Chinese dishes and will continue to watch UA-camrs cuisine to learn how to make them. Thank you again for sharing your dish.
Мне очень нравится,
как автор канала
спокойно рассказывает,
без пафосности,!
Всё блюда яркие,
деликаные..
С такой едой и питанием точно постройнеешь!
L
Да...рыбка приготовлена с душой...спасибо за перевод...постараемся приготовить так....
謝謝朝哥
Beautiful thank you
魚洗的非常乾淨，魚鰓卻沒取出。
这也太尴尬了
🤣🤣🤣
Жабры надо обязательно вытаскивать!
Рыба и так никогда не прилипает и вкусна без всяких этих ненужных заморочек, которые только убивают вкус рыбы! 👎👎👎
Да и чешую не счистили(
Trimakasih chef...ilmu yg sangat bermanfaat buat saya pribadi yg sangat suka makan ikan 👍
Terus semangat berkarya dalam bidang kuliner. 👍👍👍.
감사합니다^^
I did yesterday 2 at once and shared with neighbors. I am the hero of the neighborhood. Thank you.
I love your explanation how to cook very detailed 😍❤
Good luck super amazing
Salam from Indonesia 🇲🇨🙏
Спасибо 🪴🤗
There're a number of tricks of the trade in the video and a fair bit of science. Thank you for sharing. I will try to create this dish. I don't have a wok or a non-stick pan but I have a pan with a heavy base.
Очень хотелось бы, чтобы субтитры не так быстро мелькали. Спасибо!
Agree..!! to quick the subtitles gone 🤭
太好吃了
谢谢你！
Nhìn thật ngon thật hấp dẫn quá"cá này ăn ngon lắm luôn"cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn thật ngon!
Рыба выглядит очень аппетитно!!! Привет из Санкт-Петербурга!😁
В июне были у вас! Ещё собираемся приехать. Красота!
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт. Хочу приготовить❤🌺👍🏻❤
Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
Вегетарианство - это хорошо!
Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
* * *
Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
Пример изменения шаблонов поведения.
Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
Так же - и во всём остальном.
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.
@@Vitaliy_Utkin у вегетарианцев обычно неприятно пахнет изо рта и этому есть об'яснение...значит организм сигнализирует, что не всё с ним в порядке
@@Vitaliy_Utkin неуместно
Самое вкусное это хрустящая корочка,хватило бы лаврушки,укропчика и лука
ขอบคุณการแบ่งปันนะคะเชฟ
I really thank you for your cooking method. I love the way you cook.
Cách chiên cá độc đáo, ngon, hưongs dẫn chi tiết cản ơn bạn
cảm ơn bạn rất nhiều. mình sẽ học hỏi để làm
Nhìn con cá bạn chế biến thành món ăn ngon và rất đẹp mắt.đúng là nhà đầu bếp tài ba.tôi sẽ học bạn cách nấu rất nhiều món ăn ngon. 🌷🌷👍👍👍