Khabir, felicitaciones y muchas gracias! Tremenda clase para "elevar nuestro juego culinario" como lo dice el maestro Giacomo Bocchio, a quien agradezco por haberte inducido a crear tu canal de UA-cam. Maestros cocineros peruanos, haciendo docencia culinaria gratuita. Arriba Perú!
Excelente clase. Siiii, Corvina, Cojinova. Y si pudiera enseñar cómo se fríen los diferentes pescados( esa es la única manera en que los como) Muchas gracias maestro Tello.
Clase Maestra en verdad!!! Clase maestra. Muchas gracias Kahbir!! Impecable. Cómo admiro lo prolijo que eres al trabajar con distintos pescados, y en la cocina en general. Tal ves podrías considerar una futura clase sandwichs de pescado y/o mariscos (huevera 🤔) los famosos Po Boy de Luisiana y en todo el USA
Hola Maestro Khabir me encantó su clase, muy buena hoy he aprendido mucho no sabe cuanto anhelaba saber cortar o filetear pescados. Ahora me gustaría saber como cocinar cada pescado, si para ceviche, tiritas, empanar, a las brazas o fritas o al horno. Gracias Maestro estoy muy contenta y feliz. ❤❤❤😊
Saludos de Berlin Khabir 🖐️💯💯🇵🇪. Felicitaciones!!!! Gran destreza y técnicas perfectas , mucha delicadeza y pulcritud para obtener la carne tan exquisita de los pescados que elegiste para esta súper Master class⭐⭐⭐💫. Amo, todas tus recetas , y me han dado ganas de filetear mis pescados y ponerme a practicar😂
Excelente video. Una clase sobre como filetear pescados . Una persona muy segura de lo que está haciendo,muy buen instructor. Felicitaciones. Soy venezolano ,de Apure y residenciado en Aragua.
Excente magistral .eres máster de máster Khabir..muy pero muy agradecida ❤ con tu clase de fileteado .Dios te bendiga..para mi fue algo muy grande...muy feliz gracias mil..claro mi hijo que si queremos otra clase con otras especies de pescado o si también pudiera ser con mariscos..Fenomenal .SOS GRANDE..bendiciones
Me gustó su vídeo muy profesional de su parte,yo soy pescador deportivo recido en cuba tengo mis conocimientos,soy retirado y fui guía de pesca para el turismo no tengo buenos cuchillos cómo usted tengo una duda sobre él bonitos no discrepo de usted pero me enseñaron a prepararlo distinto,lo "😊😊😊Felicito"
Khabir , muy agradecida por tu excelente clase . Si nos enseñas , cómo conservarlo , sería fabuloso y aprovecharíamos , los precios en el mercado ya que varían tanto , en estos tiempos , dónde el clima es tan variado ....uhhhh . A también una clase de cuchillos , yo solo conocía el cuchillo y el machete jiji. Añado que mi madre tiene 84 años y cuando ve la calidad de tu animalitos , ( cómo les dices ) se le hace agüita la boca .❤
Excelente MasterClass muy complacido y agradecido por Tu forma Didáctica Seria muy interesante q' introdujera otras especies de pescados ( cazon, medregal, y variedades de Roca ), con ello ampliamos los conocimientos. Muchas Gracias. 😊
Te agradezco mucho las clases que nos has dado ,me ha encantado que has escogido los pescados mas frecuentes que usamos, para poder utilizar las practicas que nos has dado
MUY BUEN VIDEO, MUCHA LIMPIEZA, GRAN EQUIPO DE TRABAJO, CUCHILLERÍA, TABLAS, CAMARAS, EXCELENTE, SOLO EL RUIDO DE FONDO NO APORTA NADA, CON LA CALIDAD Y VARIEDAD MUSICAL DEL PERÚ, SUS GRANDES Y MUY TALENTOSOS COMPOSITORES SERÍA MUCHO MEJOR MÚSICA PERUANA, Y CLARO QUE NECESITAMOS TANTOS MASTERCLASS COMO ESPECIES MARINAS HAY Y NO SOLO DE FILETEAR, DE TODO LO CONCERNIENTE A SUS CONOCIMIENTOS QUE PUEDA COMPARTIR, GRACIAS KHABIR, SALUDOS Y ABRAZOS DESDE MÉXICO.
Hay un tema de copyright que no me permite usar música de cantautores alrededor del mundo, si hiciera eso dejaría de monetizar……lo perfecto es enemigo de lo bueno.
Excelente...... Ahora tendré más opciones de cocción de los pescados......... Me pareció al principio el área de trabajo de un cirujano.......... Muy buen programa...... Mil gracias........
Wow you are incredible chef sorry jajajajaj 😂 eres el mejor chef Khabir gracias por ser el mejor maestro y un ángel de persona gracias por sus clases desde Jersey Chris
Soy esposa de pescador y me fasino el arte en tus manos para limpiar los peces Dios te bendiga y sigas creciendo en la hermosa profesión que se ve lo haces con mucho cariño.🙏🙏
Khabir, gracias por estas clases , siempre comparto tus vídeos con amigos tanto de la pesca como de la vida normal jajajaja , éxitos . La semana pasada pude pescar una chita de 2kilos y medio y la hice al ajo , siguiendo de referencia el vídeo de chita al ajo.
Khabir, felicitaciones y muchas gracias! Tremenda clase para "elevar nuestro juego culinario" como lo dice el maestro Giacomo Bocchio, a quien agradezco por haberte inducido a crear tu canal de UA-cam. Maestros cocineros peruanos, haciendo docencia culinaria gratuita. Arriba Perú!
No tienes precioso Khabir!!! ..muy loable ..por compartir tus conocimientos.
BIEN DICHO: ARRIBA
PERU !😂❤ CARAJO!...
Tremenda masterclass, soy de los que pagaría por un contenido de tanta calidad como el tuyo. Gracias Khabir !
Como fletar tamboril , muito obrigado, trabalho excecional ok,
@user-gp9ds8sn1x¹1
Excelente clase. Siiii, Corvina, Cojinova. Y si pudiera enseñar cómo se fríen los diferentes pescados( esa es la única manera en que los como) Muchas gracias maestro Tello.
Excelente masterclass muchas gracias chef por tus enseñanzas
Completamente agradecido por la Master clas. Amigo Khabir Tello Dios s me lo bendiga y lo proteja.
Como siempre una clase maestra!!! Gracias!!!
Clase Maestra en verdad!!! Clase maestra.
Muchas gracias Kahbir!! Impecable. Cómo admiro lo prolijo que eres al trabajar con distintos pescados, y en la cocina en general.
Tal ves podrías considerar una futura clase sandwichs de pescado y/o mariscos (huevera 🤔) los famosos Po Boy de Luisiana y en todo el USA
Tomo nota de los sanguches!!! Acá en Peru hay una infinidad de sanguches a base de pescado que iremos descubriendo!!! Saludos!! 🐟 🔥 🥪
Felicitaciones Magistral clase de limpieza y deshuesado de pescado.
Gracias chef
Me quedé sorprendida 😮. Muchas gracias por enseñarnos. Es una verdadera clase maestra 😃
Muy buena explicación de los cortes. Excelente clase. Gracias!!!
Excelente maestro, por las enseñanzas!
Gracias yo cortaba como podía, pero con esta clase magistral ya no maltrataré al pescado.❤
Gracias khabir poe compartir tus conocimientos con nosotros
Hola Maestro Khabir me encantó su clase, muy buena hoy he aprendido mucho no sabe cuanto anhelaba saber cortar o filetear pescados. Ahora me gustaría saber como cocinar cada pescado, si para ceviche, tiritas, empanar, a las brazas o fritas o al horno.
Gracias Maestro estoy muy contenta y feliz. ❤❤❤😊
Maravilloso, felicitaciones. Espero su próxima clase con otras especies de pescados.
Realmente magistral, qué limpieza de cortes!!!
Muy interesante y se conoce de pescado que muchos no sabemos, me encantaría conocer más un saludo desde México
Porfin recibí una clase de como filetear pescado!! Gracias Khabir.
Excelente! 🐟 🔥
Excelente master class 👏. Todo un profesional de la cocina. Gracias por compartir sus conocimientos 👍
Hola, muchas gracias! 🐟 🔥
Excelente Masterclass , así se aprende como trabajar bien con el pescado. Gracias Maestro Khabir 😊
Excelente Maestro
Exquisita exposición práctica
Gracias por compartir
Bendiciones
Hola, muchas gracias ☺️
Gracias Khabir por tan excelente e impecable clase de fileteado de pescado. Gran chef, muy simpático, agradable y además buenmozo. Me encantó.
Saludos de Berlin Khabir 🖐️💯💯🇵🇪. Felicitaciones!!!!
Gran destreza y técnicas perfectas , mucha delicadeza y pulcritud para obtener la carne tan exquisita de los pescados que elegiste para esta súper Master class⭐⭐⭐💫.
Amo, todas tus recetas , y me han dado ganas de filetear mis pescados y ponerme a practicar😂
Que bonitas palabras! Leo eso y me dan ganas de grabar más videos para ustedes!!!!! Un fuerte abrazo a la distancia 🇩🇪 🇵🇪 🧡 🔥 🐟
Gracias maestro por sus enseñanzas ❤
Excelente Khabir gracias por compartir tus conocimientos
Excelente programa , gracias por contribuir mucho con tus conocimientos culinarios . 🎉
Con mucho gusto! 🐟 🔪
Que linda clase Khabir, voy aprendiendo ahora de tus clases. Como tu maestra que fui me siento muy feliz de tus grandes logros. Te seguiré.
Excelente video.
Una clase sobre como filetear pescados .
Una persona muy segura de lo que está haciendo,muy buen
instructor.
Felicitaciones.
Soy venezolano ,de Apure y residenciado en Aragua.
Gracias 🙏
Muy buena contribución, gracias
Realmente una Master class gracias x compartir y enseñarnos
❤❤❤❤❤ me ayudaron un monton para mis clasessssssssssss de cocina gracias aun a mis 40 tengo feeee
Excente magistral .eres máster de máster Khabir..muy pero muy agradecida ❤ con tu clase de fileteado .Dios te bendiga..para mi fue algo muy grande...muy feliz gracias mil..claro mi hijo que si queremos otra clase con otras especies de pescado o si también pudiera ser con mariscos..Fenomenal .SOS GRANDE..bendiciones
Gracias Khabir, lo vi en El Gran Chef, y quedé encantada con la tremenda clase 👌 Enhorabuena ❤️
Gracias a ti ☺️
Gracias Khabir por la excelencia máster class.
en que capitulo ? :)
Muy buena clase khabir, gracias por compartir tus conocimientos
Te felicito!!por tu experiencia en el fileteado de pescado !!es sencillamente magistral!! Pocas veces e visto una clase tan detallada!!
Me gustó su vídeo muy profesional de su parte,yo soy pescador deportivo recido en cuba tengo mis conocimientos,soy retirado y fui guía de pesca para el turismo no tengo buenos cuchillos cómo usted tengo una duda sobre él bonitos no discrepo de usted pero me enseñaron a prepararlo distinto,lo "😊😊😊Felicito"
Extraordinaria clase!!!👏👏👏
excelente video de como filetear un pescado, muy agradecido con la clase.
muy agradecido, gracias...
Perfecto! Justo lo que andaba buscando, muchas gracias por tu tiempo
Excelente clase¡¡¡¡ muchas gracias¡¡¡
Soy pescador , este video es genial
Me encantó ver como se prepara un pescado y los nombres de la especie gracias
Gracias! Un montón de conocimiento plasmado en 40 minutos saludos desde Chicago
Increíble, todo muy bien explicado. Muchas gracias!!
Muy interesante, gracias por su explicación.
Buenísimo!... que tal clase! felicitaciones... definitivamente un masterclass! un abrazo! gracias
Muy interesante el dato de los ojos del lenguado . Gracias chef
Excelente enseñanza, muchas gracias.
De verdad espetacular la master clase gracias totales
A la orden 🫡
Gracias maestro, de ahora en adelante comprare el pescado entero, yo misma soy!! 😅
Guauu,me encantó, vaya lección muchísimas gracias.
Gracias por comentar! 👍
Khabir , muy agradecida por tu excelente clase .
Si nos enseñas , cómo conservarlo , sería fabuloso y aprovecharíamos , los precios en el mercado ya que varían tanto , en estos tiempos , dónde el clima es tan variado ....uhhhh . A también una clase de cuchillos , yo solo conocía el cuchillo y el machete jiji.
Añado que mi madre tiene 84 años y cuando ve la calidad de tu animalitos , ( cómo les dices ) se le hace agüita la boca .❤
excelentes tecnicas. Gracias por compartir
Maestro! Excelente, gracias por compartir
Gracias Khadir❤por sus enseñansas🙏🏼🤗👍
Este vídeo,me ayuda a perfecciónar algunas técnicas 😊 gracias
Excelente! 👌🏻
Gracias por tu excelente explicación y docencia
🎉mega genial
Gracias, gracias !! Se me hace un mundo el fileteado de pescado, pero tu video es súper educativo. Gracias !!
Estoy muy agradecido por aprender algo muy bueno gracias
Excelente MasterClass muy complacido y agradecido por Tu forma Didáctica
Seria muy interesante q' introdujera otras especies de pescados ( cazon, medregal, y variedades de Roca ), con ello ampliamos los conocimientos. Muchas Gracias. 😊
Justo a tiempo, hoy lo pondré a practica el fileteo pa mi ceviche, gracias chef, tiene aura de docente.Que sigan los èxitos, feliz 2024
😃😃🤩🤩🤩🤩🤩
Q. BUENO. ES. USTED. UN. MAESTRO. .SOBRE. TODO. NOS. DEJA. ENTENDER. ...MUCHAS. GRACIAS. X. TUS. ENEÑANZAS
Mucha gracias por tus palabras ☺️🙏
Muchas gracias excelente clase!!
Te agradezco mucho las clases que nos has dado ,me ha encantado que has escogido los pescados mas frecuentes que usamos, para poder utilizar las practicas que nos has dado
Excelente contenido, Khabir. Sigue subiendo mas contenido.
GRACIAS POR TUS CONOCIMIENTOS. CADA DÍA UNO VA APRENDIENDO MÁS. EXCELENTE APORTE. BENDICIONES 🙏
Gracias a ti
MUY BUEN VIDEO, MUCHA LIMPIEZA, GRAN EQUIPO DE TRABAJO, CUCHILLERÍA, TABLAS, CAMARAS, EXCELENTE, SOLO EL RUIDO DE FONDO NO APORTA NADA, CON LA CALIDAD Y VARIEDAD MUSICAL DEL PERÚ, SUS GRANDES Y MUY TALENTOSOS COMPOSITORES SERÍA MUCHO MEJOR MÚSICA PERUANA, Y CLARO QUE NECESITAMOS TANTOS MASTERCLASS COMO ESPECIES MARINAS HAY Y NO SOLO DE FILETEAR, DE TODO LO CONCERNIENTE A SUS CONOCIMIENTOS QUE PUEDA COMPARTIR, GRACIAS KHABIR, SALUDOS Y ABRAZOS DESDE MÉXICO.
Hay un tema de copyright que no me permite usar música de cantautores alrededor del mundo, si hiciera eso dejaría de monetizar……lo perfecto es enemigo de lo bueno.
He aprendido una cosa nueva gracias.☘️🙏❤️🩹💝🫂😘💫☘️
Excelente!!!! Muchas gracias!!!
That was fantastic teaching how filled the fish !! Thank you very much Khabir for that great fillet the fish. God bless you 😍😍😍😍
Thanks for watching!!! ✌️
Felicitaciones Maestro por enseñar nos tan minuciosamente😊
Gracias por toda la información, la verdad e aprendido mucho con este video
Excelente...... Ahora tendré más opciones de cocción de los pescados......... Me pareció al principio el área de trabajo de un cirujano.......... Muy buen programa...... Mil gracias........
khabir justo esta clase quería, estaba pensando en esa clase y hoy me aparece tu canal..como siempre bien explicado
Muchas gracias! ☺️
Khabir, excelente video no hay que ponerle ni quitarle nada exitos.
Gracias por el apoyo!
Excelente clase!!! Gracias por enseñarnos como filetear correctamente los pescados. 🐟🐡😊👍
impresionante la manera de filetear
Extraordinaria clase Khabir! Muchas gracias y éxitos.
Excelente clase magistral. Gracias Khabir
Wow you are incredible chef sorry jajajajaj 😂 eres el mejor chef Khabir gracias por ser el mejor maestro y un ángel de persona gracias por sus clases desde Jersey Chris
Un abrazo a la distancia!!! 🐟 🔥
Waoo...este canal me hace querer los frutos del mar!😊
😊 🥰 🐟 🦑 🐙 🦪
Mounstruo fileteando gracias chef.
Gracias, saludos 👋🏻
Excelente! Gracias por compartir
Soy esposa de pescador y me fasino el arte en tus manos para limpiar los peces Dios te bendiga y sigas creciendo en la hermosa profesión que se ve lo haces con mucho cariño.🙏🙏
Muchas gracias por tus palabras!!! 🙏🫶
Que buen contenido, gracias maestro
Gracias por tu generosidad para enseñar con tanto nivel de detalle. Excelente contenido Khabir.
Muchas gracias por comentarios tan amables! Es mi gasolina para seguir dando lo mejor cada día!! 🐟 🔥
Yo sabia filetear hasta el lenguado trabaje 5 años pero me retire y me olvide y ahora lo aprendere de nuevo.gracias.
Gracias. Bien explicado.
A la orden 🫡
¡El video que estaba esperando con tantas ansias! ¡Excelente! Sí, porfa, otros pescados. ¡Gracias!
Yeeeee 🐟 🔥
Maestro Cavil, muchas gracias por esta masyer class y por su puesto muy inquieto por seguir tus proximas master class. Mil gracias.
Khabir, gracias por estas clases , siempre comparto tus vídeos con amigos tanto de la pesca como de la vida normal jajajaja , éxitos .
La semana pasada pude pescar una chita de 2kilos y medio y la hice al ajo , siguiendo de referencia el vídeo de chita al ajo.
Desde Costa Rica... Excelente clase chef, espero poder ponerlo en práctica en mis clases😊
👌🏻🌊
Muy bueno tu video y muy prolijo tu trabajo. Saludos desde🇦🇷
Gracias por la, clase profe.
Excelente demostración.
Gracias mi rey 😊, por impartir tu conocimiento
Excelente clase... para las que como yo no lo hacemos como se debe ... Gracias maestro!!!