Evde Et Döner Nasıl Yapılır? Lokum gibi Et Döner Tarifi!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 кві 2022
  • Hepimizin çok severek yiyebileceği et döneri evde yapacağız. Döner nasıl yapılır ve ne kadar basit bir şekilde evde bunu yapabileceğinizi sizlere anlatacağım.
    Online sipariş: www.etineniyisi.com
    Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
    Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
    #SidarBudak #EtDöner #YemekTarifleri
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 191

  • @servetseker331
    @servetseker331 2 роки тому +10

    O kadar tarif var ama bu kadar basit olmasına rağmen en iyi ve en memnun kaldığım tarif . Hocam eline ve emeğine sağlık .

  • @user-yt8wz1dy5q
    @user-yt8wz1dy5q 7 місяців тому

    Anlatımniz ve yemek icraatını çok naif hijyenik çok çok lezzetli görünüyor emeğinize sağlık teşekkürler şefim

  • @fratoktay1962
    @fratoktay1962 2 роки тому +5

    Şefim tad olarak dönere benzedi ama görüntü olarak çökertme kebabıma benzedi

  • @aysalazizlerli2212
    @aysalazizlerli2212 11 місяців тому

    Ustam seni zevkle izliyorum anlatim uslup, yemek tarifler mukemmel Cok tesekkurler

  • @fatihtaser9872
    @fatihtaser9872 2 роки тому +12

    O kadar çok ilham verdinizki bana bir ürün hakında sizden izlediğim videonuzda,bi marka yapmak dileğiyim hem Türkiye’de bilgi aktarımınız için çok teşekkür ederim 👍👍

  • @sweejus17
    @sweejus17 2 роки тому +6

    Şefim, sizin gibi naif biri görmedim. İşinin ehlisiniz. Elinize sağlık.

  • @alisokmen636
    @alisokmen636 2 роки тому +3

    Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor chefim

  • @luckysecret9156
    @luckysecret9156 Рік тому +2

    Şefim yaptığın bu güzellikler için teşekkür etmek istiyorum. Bunlar gerçekten değerli bilgiler ve ben her gün işin püf noktalarını öğreniyorum senden.. Yurt dışında yaşıyorum ve ailemi bir kaç aya buraya getireceğim, o yüzden çocuklarıma Türkiye’deki lezzetleri yapma şansı sunduğun için yeniden çok teşekkür ediyorum. Saygılar

  • @gunaypnahova7094
    @gunaypnahova7094 2 роки тому

    CHefim teşekküeler ellerinize sağlıq , Azerbaycanda da sizi izleyirik 🇦🇿🇦🇿♥️♥️♥️🇹🇷🇹🇷

  • @ApoSteak
    @ApoSteak 2 роки тому +4

    Elinize sağlık şefim. Güzel görünüyor. Etleri ince kesmek bence ustalık gereken yer gibi. Orayı halledersek gerisi gelir sanırım. Bir de acaba antrikottan döner olur mu?

  • @senben7676
    @senben7676 Рік тому

    Agziniza ve ellerinize saglik Chef. Aklimda hicbir soru isarati kalmadi ev/ tava döneri hakkinda, kendim yapip tatmakdan baska :) tskler

  • @suleymankurucay9767
    @suleymankurucay9767 2 роки тому +2

    Harikasınız şefim 👍👍👍🙏

  • @zekaiileri792
    @zekaiileri792 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ustam

  • @neclaerdemir1577
    @neclaerdemir1577 2 роки тому +4

    Elinize sağlık şefim harikasınız

    • @osmanofluoglu5491
      @osmanofluoglu5491 2 роки тому

      Şefim elinize saglik guzel bilgileriniz için, soslanmiş eti kesmeden once kaç derecede kaç dakika dondurdurnuz

  • @mehmetakifsarsakal1868
    @mehmetakifsarsakal1868 2 роки тому +1

    Üstad Ellerine Emeğine sağlık

  • @GameZoqqer
    @GameZoqqer 2 роки тому

    Allah razı olsun kardeş

  • @ahmetehlil6229
    @ahmetehlil6229 2 роки тому +21

    Lezzetli olduğuna eminim
    Fakat döner e pek benzetemedim
    Emeginize sağlık

    • @byamorf938
      @byamorf938 2 роки тому

      Evde ancak bu kadar oluyor demek 😂😂

    • @ahmetehlil6229
      @ahmetehlil6229 2 роки тому

      @@byamorf938 😊

    • @fusunakol1226
      @fusunakol1226 3 місяці тому

      Eskiden döner etten yapılırdı. Şimdilerde ise kıymadan yapılıyor🤮🤮🤮( neyi kıyma yapmışlar belli değil)

  • @enisavci7416
    @enisavci7416 Рік тому

    Şefim ellerine sağık. ne kadar süre donduracağım teşekkür

  • @Gargamel728
    @Gargamel728 Рік тому

    Üstadım başarılarınızın devamını dilerim. Merak ettiğim kg. Başına kaç gr. soğan koymamız gerekiyor ?

  • @carabelli3667
    @carabelli3667 2 роки тому +1

    Alemin kralısın chef👏🏼👏🏼👏🏼

  • @AhmetKaya-ow1cx
    @AhmetKaya-ow1cx Рік тому

    Sidar şefim zevkle izliyorum sizi ve imreniyorum
    Sizden ricam birde gerçek kazandibi yaparmısınız

  • @tightleather2246
    @tightleather2246 Рік тому +4

    Benim görüşüm dönerden ziyade tantuni olmuş, o kadar emeğe daha iyi bir ürün çıkmasını beklerdim, yine de elinize sağlık.

    • @user-yt8wz1dy5q
      @user-yt8wz1dy5q 7 місяців тому

      Ne alakası var tantuniyle emege saygi

  • @talipinal8807
    @talipinal8807 2 роки тому +1

    Ben de son günlerde evde nasıl döner lezzeti alabilirim diye düşünüyordum. Bu tarif iyi oldu. Yaprak döner bu yöntemde olmuyor. İçine kıyma koymak bana göre değil. Ama lezzetin yaprak döner gibi olacağına eminim. Görüntüye takılan oğlumu ikna edebilirsem bundan sonra döneri evde yapıp yiyebiliriz.

    • @melekaydin8013
      @melekaydin8013 4 місяці тому

      Aynen döner tadında oluyor. Hiç endişeniz olmasın. Ben aynı tarifi yaptım çok sevdik.

  • @o.a_learn-4-99.
    @o.a_learn-4-99. Рік тому

    Elinize sağlık

  • @erphobia9320
    @erphobia9320 Рік тому

    Teşekkür deneyeceğim 👍

  • @emel8899
    @emel8899 2 роки тому +1

    Sayın sidar
    Bugün İskender tarifinizi denedim sosu tadı mükemmel olmuş aynı restaurantta yediğim lezzet
    Üstelik tırnak pide bile yaptım :))
    2 si olmadı diğer 4 tanesi güzel oldu
    New York da tırnak pide satılmıyor mecburen kendim yaptım bir sonraki pidelerimin daha iyi olacağını düşünüyorum:))) size çok teşekkür ediyorum videolarınızı zevkle izliyorum
    Başarılarınızın devamı inşaallah 👏👏

  • @ibrahimyumsak1665
    @ibrahimyumsak1665 2 роки тому

    Eline sağlık şef.. oturduğum yerden kolestrolüm arttı

  • @lifeofmiles
    @lifeofmiles 2 роки тому +2

    Ses tonu çok bi karizmatik değil mi ?
    Şef eline sağlık

  • @NPcIsmi
    @NPcIsmi Рік тому +3

    chefim tantuni cok güzel görünüyor 😅

  • @gezgin_112ci3
    @gezgin_112ci3 2 роки тому

    Tskr ederiz

  • @cydemojack7372
    @cydemojack7372 5 місяців тому

    NY’tayım. Ülkemizdeki lezzetleri burada bulamayınca kendim pişiriyorum özellikle et yemeklerini.
    Tüm malzemelerimi hazırladım. Sizinle birlikte yapıyorum şu an.
    Emekleriniz için teşekkürler 😊

    • @ChefSidarBudak
      @ChefSidarBudak  5 місяців тому

      Elinize sağlık. Afiyet olsun şimdiden

    • @nurettiny83
      @nurettiny83 4 місяці тому

      New York´da Türk Restauarantlari yazdim En az 34 tane buldum.

    • @cydemojack7372
      @cydemojack7372 4 місяці тому

      Lezzet diyorum lezzet. Ekmek dahil her şeyi kendim yapıyorum ayrıca 😊

  • @caferyasar1950
    @caferyasar1950 2 роки тому

    Emeğine sağlık usta m

  • @Musician-Josef
    @Musician-Josef 9 місяців тому

    Çok beğendim 👍

  • @normalgamervibes
    @normalgamervibes Рік тому

    Şefim, birde şişe takip gösterin lütfen 🙏

  • @tkaraca234
    @tkaraca234 Рік тому

    yağlı kağıda sarma sırasında soğanlarıda ekliyormuyuz dışarda mı kalıyor ?

  • @oguzbaha6573
    @oguzbaha6573 Рік тому

    Şefim denedim çok iyiydi teşekkürler. Kalan kağıda sarılı artan kısmı derin dondurucu ya sararak attım.

  • @PABLO-nu9cx
    @PABLO-nu9cx 2 роки тому +1

    hocam ıskender de sos etın ustunde olur ekmegın degıl bır arastırın bence yapmadan once !!!

  • @aydnyldz9113
    @aydnyldz9113 2 роки тому

    Sidar Şefim. Döneri yemem gömerim direkt :D

  • @nuranyenipazarl4128
    @nuranyenipazarl4128 Рік тому

    Süper👏👏

  • @hasanerdogan2466
    @hasanerdogan2466 2 роки тому +3

    Yaprak et döner olması için eti ince ince kesip sarmadan soslayıp yaparsanız bence daha bir döner olur

  • @enescerrah4913
    @enescerrah4913 Рік тому

    sen bence harika bir insansın seninle tanışmak isterdim.:)

  • @kaanozsakalloglu6170
    @kaanozsakalloglu6170 2 роки тому

    Reis şu video başındaki 10 saniyeyi koyma göreceğimizi görmüş oluyoruz hevesimiz kaçıyor

  • @hulutiy
    @hulutiy 2 роки тому +1

    Adaş çok yağlı ama güzel bilgi teşekkürler

  • @fulyacakici7593
    @fulyacakici7593 10 місяців тому

    Ustam soğanı 1 kg ne kadar koyuyoruz teşekkür ederim

  • @YTmokoko
    @YTmokoko Рік тому

    Selam , eğer hayvan için iç yagi bulamayanlar olursa , 1 kg dana etini ince ince kestikten sonra 25 gr sıvı ayçiçek yağında 1 gün buzdolapta bekletiniz , ve 1 gün sonra Marine etmek için 10 gram kuru soğan suyu 5 gram kekik suyu 25 gram evde mayalanmis gerçek yoğurt 2bucuk gram yenibahar 2 buçuk gram karabiber ve blendirdan geçirilmiş 25 gram domates , 25 gram kırmızı biber blendirdan geçirip, bu Marine etme malzemelerini bir güzel laristiriniz, sonra metal bir tepsiye 1 kat Marine harcı sürün sonra et koyun sonra yine Marine harcı derken hepsini bu şekilde koyunuz , ilk başta koyulan her 1 kg için sıvı ayçiçek yağını da atmayıp Marine esnasında et üzerinde kalacak şekilde Marine malzemesini koyun . Ardından 2 gün daha buz dolapta Marine etmesi için icin bekletiniz , daha sonra döner makinesi yoksa bahçede tuglalardan raf gibi döner ateş hazinesine benzer bir mangal yapınız alttan üste doğru 3 kat falan ve aralarına odun tahta koyup ateşi yakın bir demire sıkıca istifleyip döner şekline koyduğunuz eti eti bir şiş veya krom çubuğa olmalı, ateşin olduğu yerde acele etmeden çevire çevire pişirin, odun harl8 atesli yanmasından sorun yoktur sadece duman a maruz kalmasın yeterlidir . Afiyet olsun şimdiden deneyen olacaksa eğer.

  • @alkanuyduteknospot2670
    @alkanuyduteknospot2670 2 роки тому

    Teşekkürler.

  • @yunusogretmen-xj8bn
    @yunusogretmen-xj8bn 14 днів тому

    Dönmeyen döner mi olur Sidar'ım etme,üzme beni. Selamlar

  • @nuresen5762
    @nuresen5762 Рік тому

    Elinize kolunuza saglik enfes gozuktugu gibi sanki odama kokusu geldi inanin imrendim

  • @tomriskimyahatun577
    @tomriskimyahatun577 4 місяці тому

    Merhaba Sayın Hocam,
    Gerçekten doğru bilgileri paylaşıyorsunuz.
    Bilgi için teşekkür ederim. Saygılar..

  • @kaya2104
    @kaya2104 2 роки тому

    Kalp ve damar hastalıkları uzmanı bunu beğendi 👍

  • @ozcanacikgoz4566
    @ozcanacikgoz4566 2 роки тому +2

    Tereyağ en sonda neden köpürüp coss etmiyor evde dısardakinin hilesi nedir.

    • @ergungungor1830
      @ergungungor1830 2 роки тому +2

      Bir çitim un eklemeyi deneyin yağın üstüne iyice kızınca sonra ilave edin etinizin üstüne

  • @interviewwolf1946
    @interviewwolf1946 2 роки тому

    izlerken damarlarım tıkandı

  • @cumaliulker2541
    @cumaliulker2541 Рік тому

    Malzemeler baharatlar nedir

  • @zakirbakirov2260
    @zakirbakirov2260 2 роки тому +1

    ben dönmeden pişen ete döner demem ustam

  • @haticeozkan1969
    @haticeozkan1969 Рік тому

    Videonun kapak fotoğrafını görünce Çiğköfteci ali bey var o sandım sizi

  • @cetinalkan8332
    @cetinalkan8332 10 днів тому

    neden kirmizi sogan?

  • @ovuncsur50
    @ovuncsur50 2 роки тому +1

    Sarıyağ ile olmamış, tereyağını köpürtmedikten sonra, zorlama olmuş, kesimi de yukaridan aşağiya olsaydi daha ince olurdu diye düşünüyorum.

  • @okantyler
    @okantyler 2 роки тому

    ŞEFİM SEN TANTUNIDEN ISKENDER YAPTIN :D EV YAPIMI DONER OYLE OLMAZKI

  • @AaronKennedy66
    @AaronKennedy66 Рік тому +1

    bu dönerse benim de adım alessandro del piero

  • @elv1911
    @elv1911 Місяць тому

    reyis iskender olmamis ..canin sagolsun

  • @umitsarcicek6712
    @umitsarcicek6712 Рік тому

    👍

  • @rasvag404
    @rasvag404 6 місяців тому

    Hocam ben tek kişiyim bu döneri nasıl bolebilirim

  • @emreemre6116
    @emreemre6116 8 місяців тому +3

    Selam, yaprak olarak kestigin eti tekrar rula yapıp kesme , yaprak olarak tavaya at , o zaman yaprak döner tadını alırsın .Rulo olarak kesip tavaya attığında et bütün olarak pişiyor , yani et bir biri ile kaynıyor , bütün et tadı gelir . Tavaya eti yaprak olarak atman lazım . Kolay gelsin.

  • @karakartalbesiktas5213
    @karakartalbesiktas5213 Рік тому +1

    Üzerine yağı çok döktü zaten tereyağında kızartılıyor:)

  • @cetinalkan8332
    @cetinalkan8332 Рік тому

    ustam neden kirmizi sogan?

  • @devrimozturk6762
    @devrimozturk6762 2 роки тому

    oldubil pidemde kampanya yapmış bu akşam bi uğrarım artık

  • @pinarakpinar4565
    @pinarakpinar4565 2 роки тому

    💯💯💯💯

  • @kuningas8573
    @kuningas8573 2 місяці тому

    Nişasta olmaz olurmu

  • @ceranyardmc9962
    @ceranyardmc9962 Рік тому

    Vin Diesel'in şefliği, oyunculuğundan daha iyiymiş.

  • @allbatros1277
    @allbatros1277 2 роки тому

    🙏👏👏

  • @nilgundurlu8293
    @nilgundurlu8293 5 місяців тому

    Chfim Farklı olmuş sanki yani siz sırf etleri sormuştunuz ama arasında yağlar da var

  • @ddlxlxm1048
    @ddlxlxm1048 2 роки тому +1

    Ellerine saglik. Dubayida yasiyoruq ve burda döner anlayisi yokdur. Türk restoranlarinda bele yapmayi bacarmirlar sizin gibi

  • @x-ray5032
    @x-ray5032 2 роки тому +1

    üstat eline sağlık ama tel döner olmuş haberin olsun 😊 bence rulo yapmakla vakit kaybetme ye gerek ince kıy geç

  • @NN-jc2mp
    @NN-jc2mp 2 роки тому +1

    Salça kavurmayı sanırım bir ben anlayamıyorum ilk koyarken çiğ kokuyu alıyorum fakat daha sonra kavrulma kokusu ya da kokusu çıkıncaya kadar ki bunu anlamıyorum kokusu çıkmak ne demek o aşamada hiçbir koku gelmiyor

    • @harunozkur7640
      @harunozkur7640 2 роки тому

      Koku almamaya başladığın an olmuş demektir(düşünme yapın baya farklı birazda komik)

    • @NN-jc2mp
      @NN-jc2mp 2 роки тому

      @@harunozkur7640 bayadır böyle ama çiğ koku alıyorumda piştiğini kavrulduğu zamanki koku yok hafızamda da

    • @harunozkur7640
      @harunozkur7640 2 роки тому

      Seninle tanımak isterim

  • @hamzavetaha
    @hamzavetaha Рік тому +1

    Amcam sizi kandirmislar bu doner deil bu kavurma .

  • @emperialazerbaycan7420
    @emperialazerbaycan7420 10 місяців тому

    Soslu tavuqa benzeri)

  • @komedoc5526
    @komedoc5526 8 місяців тому

    best of best, teşekkürler şefim

  • @mehmetakif321
    @mehmetakif321 Рік тому

    Bu bildiğin fajita olmus

  • @fatihylmaz8793
    @fatihylmaz8793 3 місяці тому +1

    döner demiyelimde

  • @nilgunagac9948
    @nilgunagac9948 4 місяці тому

    Ilk once o eti nasil alabiliriz anlat sefim😅😅😅

  • @sinansakarya1889
    @sinansakarya1889 2 роки тому

    Hani közlenmiş biber ? :)

  • @salmankaragoz7902
    @salmankaragoz7902 2 роки тому

    efsanesin chefim wallah efsane

  • @mustafakara3862
    @mustafakara3862 2 роки тому +2

    Eline sağlık şefim. Severek takip ediyorum ne gereksiz adamların kaç milyon abonesi var. Seni neden takip etmez bu insanlar anlamadım.umarım oda olur .

  • @zorfatih1
    @zorfatih1 2 роки тому

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @uk4236
    @uk4236 2 роки тому +1

    Ben de dönere benzetemedim

  • @enzoferrari3918
    @enzoferrari3918 2 роки тому

    Fajita oldu bu

  • @yucelb
    @yucelb 2 роки тому

    Zengin yemeği döner tarifi.

  • @emocan6916
    @emocan6916 2 роки тому

    Yağdan et gözükmüyor böyle döner mi olur aga

  • @mustafaerkovan8210
    @mustafaerkovan8210 2 роки тому +9

    Boyle tantuni gibi oldu yalniz. Yazık yaprak yaprak kesilen ete. Yaprakları Üst üste koyup cop sisle falan sabitlemeniz, traslayarak uste ekleme yapmanız lazımdı. Sonra onu dondurup kesip tavada pisirmeliydiniz.

    • @luna-rd2nc
      @luna-rd2nc Рік тому +2

      Sen evde yapabiliyorsan yap yegenim

  • @cn002
    @cn002 Рік тому

    Döner?

  • @santacruzpato725
    @santacruzpato725 7 місяців тому

    🥩

  • @fleshmoreblood
    @fleshmoreblood 2 роки тому +1

    İnce kesemedin şefim

  • @aynurbayram8422
    @aynurbayram8422 Рік тому

    ✨️✨️✨️✨️✨️

  • @herhangiseyler
    @herhangiseyler 6 місяців тому

    Kelimeler kifayetsiz kaldı. İyi mi desem kötü mü desem bilemedim. Lezzet olarak çok güzel bir sonuç elde etseniz de gidiş yolu yanlış, çok daha az uğraşla aynı sonucu alabilirsiniz. Yine de afiyet olsun.

  • @melihgulnar6414
    @melihgulnar6414 2 роки тому

    Tantuniye daha çok benziyor

  • @larci0353
    @larci0353 2 роки тому

    Dana antrekottan yapıyom

  • @TheAliavas
    @TheAliavas 2 роки тому

    İskender Stroganoff

  • @hakanduranl
    @hakanduranl 2 роки тому

    With all my respect ....ak biberin tadi kokusu cok farkli ..daha anadolumsu bir aromasi var.... Tesekkur ederim tarif icin

    • @MuratDemir-ot5js
      @MuratDemir-ot5js 2 роки тому

      Cok anadolu meraklısıysan, “with all my respect” ne amk.

    • @nurettiny83
      @nurettiny83 4 місяці тому

      Neden Ingilizce ? ´´Saygi duydum´´ demek varken. Hava mi atiyorsun aklinca ?

    • @hakanduranl
      @hakanduranl 4 місяці тому +1

      @@nurettiny83 cunku kendiside oyle konusuyor onu yazarken ona saygisizlik etmeme manasinda yazdim 40senedir hollandada yasiyorum turkcem artik okadar iyi degil ... peki turkce yazipta hava atanlara ne diyorsun ? sana evet hava attim dememimi istiyorsun ? peki hava attigimi nerden cikardin ... ozaman ibadetimizi arapca yaparkendemi hava atiyoruz yani ? sorun nedir

  • @fakamada
    @fakamada Рік тому

    Et soteye döner diyor ciddi ciddi. Tam bir Gibi dizisi bölümü yemin ederim. Özgüvene gel.

  • @kgokhanko
    @kgokhanko Рік тому

    donerde tek secenek, pecenek