Gençlik yıllarımda yaz aylarında yıllarca dönercide çalışan biri olarak nacizane yaptığın sosun hilesini vereyim...Yağ ve salçanın haricinde bir yemek kaşığı un ve bir yemek kaşığı kadar ketçap atarsan muhteşem olur.
Evde ne zaman yapsam piştikten sonra dağılıyor döner formundan kıyma şekline dönüyordu. Mutlaka deneyeceğim, teşekkürü borç bilirim ayrıca buzdolabı magnetinde Atamı görünce kalbimi bıraktım😍 sağol şefim.
selamlar ilk defa bu kana denk geldim boyle bir video uzerine doneri cok seven biriyim ve hastasiyim neredeyse ve boyle tarifleri cok denedim tavuk dahil gercekten doner tadi vermiyor.
Lokantada zaten yiyemiyoruz evde de üç ayda bir yiyebiliyoruz... Biz ne yapıyoruz koca yürekli üstadı izliyoruz nefsimizi köreltiyoruz... Soğanın da cücüğüyle oynuyoruz gözlerimiz ışıldıyor.. Ellerine sağlık 🎉
Enfes👏👏 Naçizane benim tarifi de size iletmek istedim. Ben antrikottan yapıyorum. Döner dizer gibi sağlı sollu ustüste dizip donduruyorum. Donunca yanlardan dilimliyorum. Sizin tarife gore kolay ama artık çok pahalı.
güzel bi tarif yarin yapmayi planliyorum. elinize sağlik. bukadar zam yapmiycaktiniz olum diyip soğani firlatmaniz çok iyiydi 👍😁 bu arada bende fenerbahceliyim 🙋
Ellerinize sağlık.ben çok memnunum harika bir tarif . yapıp bir an önce tatmak istiyorum.gecenin bu saatinde bu tarif izlenirmi .izlersen hemen yap tat.kolay gelsin.
vay arkadas yeni abone oldum saat geceiki oldu hala izliyorum.. yapılan tarifler ayrı lezzetli, muhabbet ayrı lezzetli)) 1a esliginde mukemmel video:))
Pişirme kagıdına ince şekilde yayıp katlayarak ta buzluğa koyabiliirirsiniz..Donduktan sonra kesmeye bile gerek yok el ile küçük parçalar kopartıp tavada pişirdim harika oldu
Tarifinize çok benzer şekilde yapıyorum ben de. Sadece eti poşetlere ince bir tabaka halinde yayıp donduruyorum .Bazen yaydıktan sonra diktörtgen bölmelere ayrılacak şekilde kaşığını tersi ile çiziyorum. Donduktan sonra o çizgilerden kırıyorum. Elinize sağlık ☺️
Pişirme kagıdına ince şekilde yayıp katlayarak ta buzluğa koyabiliirirsiniz..Donduktan sonra kesmeye bile gerek yok el ile küçük parçalar kopartıp tavada pişirdim harika oldu
Kurban kıymasından yaptım taze taze. Akşam dolaba attık sabah dayanamadık oldu mu acaba diye merak edip yaptık tek kelimeyle şahane çok teşekkür ederiz tarif için ellerinize sağlık💐💐💐
İzlemesi eğlenceli, uygulayıp yapması kolay. Seni tek geçerim Koray iyi ki varsın. Ve şu ana kadar yapıp pişman olduğum bir tarifin olmadı. Teşekkürler.
Ustalarin ustasi her zamanki gibi halktan yana tarifleri bizlerle paylastiniz.dısardan üç beş parça et döner alsak yarim kilo et parasi kadar para veriyoruz.kendi aldigimiz kiyma ve yaptigimiz dönerin kalitesindemi oda tartişilir.ellerinize saglik 👏👍💐🧿
Bazı yemekler görüntüsüyle kalitesini belli eder, yedikten sonra lezzetiyle bunu tasdiklemiş oluruz, eminim bu da o yemeklerden birisi, deneyeceğim, elinize sağlık.
Siz kesinlikle uzaydan gelmişsiniz❤gurme şef gezegeninden❤biz de ne pişiyor bakmaya gelip bu dünyada kalmışsınız ❤aracınızı çalıp parçalamış insanlar❤tekne ile döneceksiniz tahminimce❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Tebrikler ben de deneyeyim. ev tipi döner makinesi alma niyetim vardı eğer bu iyi olursa döner ocağına da boşu boşuna para vermem. Bu çok mantıklı gözüküyor.
@@iyssb Bu hatırlatma iyi oldu. Ben ustanın dediği gibi yaptım. Ancak ufak bir farkla daha iyi bir yol buldum. Tava yerine fırında Kıymayı fileto etin icine doldurarak rulo yapmak daha güzel oluyor. Doneri yaprak seklinde dilimleme daha basarili oluyor Fırında olunca etler ustuste gelmediği için yapışma olmuyor Tabi fırın tepkisinin altına tereyag sürmek lazım.
bu yaprak döner değil! bu kıyma döner oldu! asıl döner,yaprak döner et den olur! adı üstünde yaprak döner! kıymadan döner olmaz,olursa böyle kıyma döner olur!
Koray bey ellerinize sağlık gerçekten harika oldu en kısa zamanda deneyecem Inşaallah koray bey ayvalık tost tarifi verimisiniz verimisiniz verirseniz çok Memun olurum aĺlaha emanet olun olun
Koray rica etsem ,etli yemeklere katılan kuşbaşı doğranmış etleri nasıl hazırlamalıyız? Bazıları yağda ,bazıları mühürlensin diye kızgın bir kapta,bazıları su katıp haşlayarak yapıyor. Nasıl yapmalı yumuşak olmuş bir et için?
Ölçülerin ölçüsü o kadar iyi o kadar olur..gramlarla hayali tariflerle uğraştırmadan görerek öğreniyorum...şu kesme işi biraz ustalık işi çuvallayabileceğimdwn eminimm😢😢😢..ama çok iyi....ben sosu atladımmı yapılmış yekrar seyredeceğim...gerçekten süper oldu ..saol varol...🏆🏆🏆👑👑👑
Yorumlarda herkes beğenmiş ama ben tarifinde eksik buluyorum.Kıyma normal kıymaya benziyor.Kıymanın içinde bol miktarda kuyruk yağı yada iç yağı olmazsa o döner döner olmaz.!!!
Koray Hocam bir Fenerbahçeli olarak renktaş olmamıza sevinirken son maçlardaki başımıza gelenlere ise kahroldum sanırım bu senede hüsran var bize. Bende senin tariflerini deneyerek kendimi teselli edicem sanırım.
Vay arkadaş kötü şef yokmuş yetersiz tarif varmış sanki 🙄 efsane güzel oldu 👌🏼 Bu hafta sizin tariflerden gidiyoruz. UA-cam’dan abone olmanın ötesinde abone olduk. Elleriniz dert görmesin (siz de görmeyin) iki cihanda aziz olasınız 🤲🏻
Merhaba koray kardeşim et ile yapılan dönerin sos tarifini verirsen çok mutlu olurum kıyma ile sanki orijanilanden biraz uzak oldu yaptık yedik lakin köfteden biraz farklı geldi bize lütfen çok rica ediyorum sevgiler bu arada oğlum dedim yaşım 63 işlerinde kolaylıklar diliyorum 😊
Gençlik yıllarımda yaz aylarında yıllarca dönercide çalışan biri olarak nacizane yaptığın sosun hilesini vereyim...Yağ ve salçanın haricinde bir yemek kaşığı un ve bir yemek kaşığı kadar ketçap atarsan muhteşem olur.
Et donerdemi tavuk donerdemi soylederinizi ilave edicez
Dışarıda yemeye hiç gerek yok. Evde hazırlamak en güzeli. Çok lezzetli bir görünüm.🙏Eline sağlık.
Evde ne zaman yapsam piştikten sonra dağılıyor döner formundan kıyma şekline dönüyordu. Mutlaka deneyeceğim, teşekkürü borç bilirim ayrıca buzdolabı magnetinde Atamı görünce kalbimi bıraktım😍 sağol şefim.
Tadı daha çok şaşırtacak Didem seni
@@YemeklerSendenKCengel ondan eminim, bugüne dek denediğim tüm tarifler enfesti 👍
selamlar ilk defa bu kana denk geldim boyle bir video uzerine doneri cok seven biriyim ve hastasiyim neredeyse ve boyle tarifleri cok denedim tavuk dahil gercekten doner tadi vermiyor.
Cok güzel olmus ellerine saglık bende taze kıyma aldıgımda yapıp derin dondurucuya atıyorum lazım olunca cıkarıyorum güzel oluyor👌👌👌
Hic doner yapmadim evde. Sizin tarifi deneyecegim. İskendere 180 tl verdim😮😮😮😮 eski lezzetini de bulamadim. Tesekkurler sef👏👏👏👏
Yaptım, buzluğa attım bence güzel olacak👌🏻Teşekkürler bu güzel anlatım ve tarif için👍
Lokantada zaten yiyemiyoruz evde de üç ayda bir yiyebiliyoruz... Biz ne yapıyoruz koca yürekli üstadı izliyoruz nefsimizi köreltiyoruz... Soğanın da cücüğüyle oynuyoruz gözlerimiz ışıldıyor.. Ellerine sağlık 🎉
😂😂😂😂😂😂😂😂
ÇokGuzelOlduElineSağlik
Amma abarttın ya 100 liraya yersin işte
@@SB-jh8rl kirve iban atayım 100 lira yolla.
😊❤😊
Enfes👏👏 Naçizane benim tarifi de size iletmek istedim. Ben antrikottan yapıyorum. Döner dizer gibi sağlı sollu ustüste dizip donduruyorum. Donunca yanlardan dilimliyorum. Sizin tarife gore kolay ama artık çok pahalı.
Antirkotu kızartıp yemek sanki daha mantıklı gibi.
Cok guzel oldu mutlaka yapacagim, cok sagolun. Aynisini parca etle nasil yapariz?
Bir sürü tarif gördüm hepsi parçalaniyor,sizinki istisna.Nefis görünüyor.
Ellerinize sağlık 🌼 çok güzel görünüyor, inşallah hemen denemek istiyorum 😊
Helal çok güzel oldu eminim tadı da nefistir ,dışardan ne olduğunu içinde bilmediğimiz döneri yiyene kadar evimde yerim ne olduğunu bilirim
Bizim için bütün gastronomi camiası ile aranı bozdun
Helal olsun sana cesur çocuk
Öz evlatlarım kadar çok seviyorum seni. Sağol Varol🧿
Güzel kalpli olmaktan
Döner ve iskenderi görünce
kesin abone olmaları gerekir...
Vallahi şahane...deneyeceğim..
Teşekkürler...
Sevgiler...
Azərbaycandan Salam olsun qardaş ölkə Türkiyə. Mən bu gün sizin tariflə dönər bişirdim super olmuş .təşəkkür edirəm sizə
Çok başarılı yolun açık olsun enerji güzel iyi bi çekim olmuş
güzel bi tarif yarin yapmayi planliyorum. elinize sağlik. bukadar zam yapmiycaktiniz olum diyip soğani firlatmaniz çok iyiydi 👍😁 bu arada bende fenerbahceliyim 🙋
Ellerinize sağlık.ben çok memnunum harika bir tarif . yapıp bir an önce tatmak istiyorum.gecenin bu saatinde bu tarif izlenirmi .izlersen hemen yap tat.kolay gelsin.
😀
vay arkadas yeni abone oldum saat geceiki oldu hala izliyorum.. yapılan tarifler ayrı lezzetli, muhabbet ayrı lezzetli)) 1a esliginde mukemmel video:))
Helal
Pişirme kagıdına ince şekilde yayıp katlayarak ta buzluğa koyabiliirirsiniz..Donduktan sonra kesmeye bile gerek yok el ile küçük parçalar kopartıp tavada pişirdim harika oldu
Tarifinize çok benzer şekilde yapıyorum ben de. Sadece eti poşetlere ince bir tabaka halinde yayıp donduruyorum .Bazen yaydıktan sonra diktörtgen bölmelere ayrılacak şekilde kaşığını tersi ile çiziyorum. Donduktan sonra o çizgilerden kırıyorum. Elinize sağlık ☺️
Çok zekice
Pişirme kagıdına ince şekilde yayıp katlayarak ta buzluğa koyabiliirirsiniz..Donduktan sonra kesmeye bile gerek yok el ile küçük parçalar kopartıp tavada pişirdim harika oldu
Kurban kıymasından yaptım taze taze. Akşam dolaba attık sabah dayanamadık oldu mu acaba diye merak edip yaptık tek kelimeyle şahane çok teşekkür ederiz tarif için ellerinize sağlık💐💐💐
Evde yapılabilecek en pratik tadı lezzetli döner
Bugün denedim, herkes çok beğendi. Ellerinize sağlık tüm tarifleriniz birbirinden güzel. Tarifler için teşekkür ederim.
Herkese selam
10 numara 5 yıldız abi eline sağlık doğrusun disardaki hazır dönersen iyi donmuş donerden
Dışardaki den çok daha güzel geldi bana Ellerinize sağlık 🙏😇
İzlemesi eğlenceli, uygulayıp yapması kolay. Seni tek geçerim Koray iyi ki varsın. Ve şu ana kadar yapıp pişman olduğum bir tarifin olmadı. Teşekkürler.
Helal İbrahim.
Bu mezelerden önce biz rakı içmiyormuşuz.
Maşallah... çok güzel olmuş... emeğine sağlık... teşekkür ederim...bende yapacağım...❤️👋🇹🇷 Beylikdüzü, İstanbul
Beylikduzune selam dün efes cornerdaydim
İlkdefa yapdim işallah guzel olur ifdara yapdim bakalım yanında bir bulqur pilavı sogan salatası ayran 🤲☺️
Afiyet olsun harika görünüyor
Beklenen tarif👏 Harika oldu 👌İlk fırsatta yapacağız. Soğan suyu detayı profesyonelliğin göstergesi👍👏 Emeğine yüreğine sağlık, çok teşekkürler 🙏👏🇹🇷👏
69 yaşında ev kadınıyım döner yapmanın bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum ilk fırsatta deniycem
Bu kadar kolay değil çünkü bu döner değil 😂
@@ERGUNKABAHOR bencede döner değil ::D. Sadece döner hissi veriyor...:D
Tavuk döner deneyin evde yapılabilen
Helal olsun ❤️❤️🌹🌹
Tavuktan da olur..
Ustalarin ustasi her zamanki gibi halktan yana tarifleri bizlerle paylastiniz.dısardan üç beş parça et döner alsak yarim kilo et parasi kadar para veriyoruz.kendi aldigimiz kiyma ve yaptigimiz dönerin kalitesindemi oda tartişilir.ellerinize saglik 👏👍💐🧿
Elinize, dilinize sağlık. Bütün tarifleriniz gibi bu da çok güzel. teşekkür ediyor, iyi günler diliyorum.
Helal
@@YemeklerSendenKCengel
Teşekkürler
Bazı yemekler görüntüsüyle kalitesini belli eder, yedikten sonra lezzetiyle bunu tasdiklemiş oluruz, eminim bu da o yemeklerden birisi, deneyeceğim, elinize sağlık.
Direksiyon dersi verirken seyrettim ya. Yogurda yağ dokmesen goruntu daha guzel olurdu. Ama tebrik ediyorum cok iyi bir tarif.
Mutlaka deneyeceğim....Ellerine sağlık Koray Şef....👏👏
Var ya koray sen bir harikasın ben dışarda döner yemiyorum bu güzel oldu eline sağlık
Emeğine sağlık kardeşim gerçekten çok güzel oldu
Tesadüfe bak bugün yedim çok güzeldi.
Seninde ellerine sağlık Ustam 👌👍🙏
Koraycim guzel gorunuyo bizim markette hazir yqpilmisi var et kuzu $7.00 500 gr keske Tr de ayni olsa
Valla harika. Ellerine sağlık birader. Denemek farz bunu 😊
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🤌🤌🤌🧿
Siz kesinlikle uzaydan gelmişsiniz❤gurme şef gezegeninden❤biz de ne pişiyor bakmaya gelip bu dünyada kalmışsınız ❤aracınızı çalıp parçalamış insanlar❤tekne ile döneceksiniz tahminimce❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Süper kıymaya eziyet etme herşey çok güzel
Merhabalar yogurdun taze olup olmamasi fark eder mi? Cevabiniz icin simdiden tesekkurler
Tebrikler ben de deneyeyim. ev tipi döner makinesi alma niyetim vardı eğer bu iyi olursa döner ocağına da boşu boşuna para vermem. Bu çok mantıklı gözüküyor.
İyi olur
Harcı yoğurdum dolaba attım. Dolaptan çıkarınca rulo yapacagim deneyip sonucu bildiririm@@YemeklerSendenKCengel
@@yorumcuyum8657 Ve nasil oldu😊
@@iyssb Bu hatırlatma iyi oldu. Ben ustanın dediği gibi yaptım. Ancak ufak bir farkla daha iyi bir yol buldum.
Tava yerine fırında
Kıymayı fileto etin icine doldurarak rulo yapmak daha güzel oluyor. Doneri yaprak seklinde dilimleme daha basarili oluyor
Fırında olunca etler ustuste gelmediği için yapışma olmuyor
Tabi fırın tepkisinin altına tereyag sürmek lazım.
Ev ortamında yapılan dönerin en en iyi versiyonu bu 👏 dönerciler gelsin de senden öğrensin 😊 yaprak döner harika oldu kesimi de harika ❤
Ellerine saglik
bu yaprak döner değil! bu kıyma döner oldu! asıl döner,yaprak döner et den olur! adı üstünde yaprak döner! kıymadan döner olmaz,olursa böyle kıyma döner olur!
Ellerinize sağlık hemen denicem👌🥰
Ellerinize sağlık KRAAALL yarın hemen yapıyorum 👍👏🇹🇷🏆🏅👑👍👏👑👑👑
Harika bir tarif denenecek elinize sağlıķ❤❤❤👍👍👍👍
Koray bey ellerinize sağlık gerçekten harika oldu en kısa zamanda deneyecem Inşaallah koray bey ayvalık tost tarifi verimisiniz verimisiniz verirseniz çok Memun olurum aĺlaha emanet olun olun
👍 firsat olursa yapariz
Eline sağlık kardeşim, afiyet bal şeker olsun.
Elinize sağlık Koray şef, domates sosuna kuru nane koyup denemelisiniz cok guzel oluyor t
Koray rica etsem ,etli yemeklere katılan kuşbaşı doğranmış etleri nasıl hazırlamalıyız? Bazıları yağda ,bazıları mühürlensin diye kızgın bir kapta,bazıları su katıp haşlayarak yapıyor. Nasıl yapmalı yumuşak olmuş bir et için?
Yaptım on numara oldu valla tadı çok iyi
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda hemen deneyeceğim 👏
Ölçülerin ölçüsü o kadar iyi o kadar olur..gramlarla hayali tariflerle uğraştırmadan görerek öğreniyorum...şu kesme işi biraz ustalık işi çuvallayabileceğimdwn eminimm😢😢😢..ama çok iyi....ben sosu atladımmı yapılmış yekrar seyredeceğim...gerçekten süper oldu ..saol varol...🏆🏆🏆👑👑👑
Eline emeğine sağlık çok güzel oldu
Çok.güzel.oldu.ellerinize.saglIk.afiyet.olsun
Alt yazılar komik gulmeden duramiyorum.bu arada ellerinize sağlık
Koray kasap yanlış anlamaya başladı 🤣🤣. Ellerine sağlık arkadaşım.
On numara beş yıldız. Ellerine sağlık koray kardeşim...
Uzun zamandır takipteyim. Tarifleriniz çok güzel.
Helal o zaman
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
Yorumlarda herkes beğenmiş ama ben tarifinde eksik buluyorum.Kıyma normal kıymaya benziyor.Kıymanın içinde bol miktarda kuyruk yağı yada iç yağı olmazsa o döner döner olmaz.!!!
Yine süper iş çıkardınız ellerinize sağlık 😊
Eline sağlık süper olmuş 😂
Ben daha önce başka şekilde yapmıştım bunuda bi demek lazım 😊
Koray Hocam bir Fenerbahçeli olarak renktaş olmamıza sevinirken son maçlardaki başımıza gelenlere ise kahroldum sanırım bu senede hüsran var bize. Bende senin tariflerini deneyerek kendimi teselli edicem sanırım.
Teşekkürler Koray geçmiş bayramınız kutlu olsun ellerine sağlık
İyi bayramlar selamlar
Vay arkadaş kötü şef yokmuş yetersiz tarif varmış sanki 🙄 efsane güzel oldu 👌🏼 Bu hafta sizin tariflerden gidiyoruz. UA-cam’dan abone olmanın ötesinde abone olduk. Elleriniz dert görmesin (siz de görmeyin) iki cihanda aziz olasınız 🤲🏻
yaaa cok tatli😂 neden şimdiye kadar görmemişim bu adamı 😢
Herseyyyy gönlünce olsun aklımdan geçiyordu yemek yiyemiyorum yarından insallah yapacamm cokkkkl sagoll cansın can
Helal olsun
Koray kardeş sizi keyifle izleyerek ve tariflerinizi deneyerek . yakında Gurme olup çıkacağım😂Canı gönülden teşekkür ediyorum 👏🧿🙏
😀
Mükemmel olmuş emeğine sağlık çocuğum
Muhteşem eline sağlık oglum
Başarılı, iştah açıcı,sağlıklı bir çalışma. Tebrikler.
Merhaba, buzluktan çıkardıktan sonra streci sökmeden mi dilimliyoruz? Bu durumda erlerin üzerinde kalmıyor mu
Sizi izlemek büyük zevk👏👏👏çok teşekkürler
👏👏👏Elinize sağlık.Deniycem .
İlk lokma yarasın kardeşime🌺
Ancak metal kaşığı seramik tencere öyle sürtme çizersin
Kıymadan değil de parça etten nasıl yapılır ev ortamın da bir video yapabilir misin
Henüz o kazanca ulasamadik 😀 yapariz Celal Mert
Merhaba koray kardeşim et ile yapılan dönerin sos tarifini verirsen çok mutlu olurum kıyma ile sanki orijanilanden biraz uzak oldu yaptık yedik lakin köfteden biraz farklı geldi bize lütfen çok rica ediyorum sevgiler bu arada oğlum dedim yaşım 63 işlerinde kolaylıklar diliyorum 😊
Sen bu işi biliyorsun helal
Harika göründü deneyeceğim .
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
tereyağına keşke domates atmasaydan abi güzel görünüyor ama döner
Eline sağlık başkan muhtesemsin
Ellerinize sağlık Koray Bey
Ellerine emegine sağlık ablacim
Çok güzel lezzetli oldular elinize sağlık 👏👏👍👍
Elleriniz dert görmesin ❤
Tava yerine fırına atsak nasıl olur? Kıyma ucuz olsa fırına atıp deneyeceğim de 😀bir de kötü olursa diye çekindim bilemedim
Amerikada yiyebilecegim en guzel iskender olacak kesinlikle emineim :*
Amerikaya selam o zaman
Streç filme sardıktan sonra buzdolabında ne kadar bekletip keselim ikinci sorum da buzlukta uzun süre bekletebilir miyiz? Teşekkürler elinize sağlık👏
12 saat en az 6 ay bozulmaz
Istanbulspor maçı mı?))) Ellerine sağlık😊
Kardeşim helalin var Ellerine sağlık
Ellerine sağlık kardeşim teşekkürler
Can Koray hakkın ödenmez her şey gönlünce olsun sağlık ve mutluluklar kardeşim👌🙏💕💐🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Sevgilet