Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Homemade Iskender Kebab Recipe | Döner 🤤+ Tomato Sauce 🍅+Refreshing Yoghurt = Mind-Blowing Combo🤯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2018
  • We're gonna be making one of the classics of Turkish cuisine that everyone around the world probably heard of at some point in their lives if they considered visiting Turkey. Of course, we're talking about Iskender Kebab, or in some translations Alexander Kebab ;) Enjoy today's episode and don't forget to leave us a like and a comment down below!
    375 gram çift çekim dana döş kıyma
    375 gram dana tranç
    2 çorba kaşığı yoğurt
    2 çorba kaşığı süt
    Soğan, 1 adet
    4 dal kekik
    1 tatlı kaşığı kuru kekik
    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1,5 çay kaşığı tuz
    Üzerine;
    1 çorba kaşığı tereyağı
    5 kaşık yoğurt
    Domates sosu için;
    Yarım su bardağı domates püresi
    Domates suyu
    1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı toz şeker
    Pidesi için;
    2 adet tırnak pide
    1 çorba kaşığı tereyağı
    6-7 çorba kaşığı su
    1 adet soğanı mutfak robotunda iyice çekip, püre haline getirin ve bir süzgece alarak suyunu bir kasede toplayın.
    375 gr dana trancı enine ince ince dilimleyin ve 375 gram tek çekim dana döş kıyma , 2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı süt, ayırdığınız soğan suyu, 1 tatlı kaşığı kekik, 4 dal taze kekik, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1,5 çay kaşığı tuz ile birlikte karıştırıp 2 dakika yoğurun.
    Yaklaşık 30x40 cm boyutlarında fırın kağıdını uzun tarafı önünüzde olacak şekilde koyun. kağıdın ortasına tranç dilimlerini yerleştirip ortasına kıymayı koyun. Ardından kağıdı kıymanın etrafına sarın ve kenarlarından sıkıştırarak çevirip, rulo yapın. Bunu yaparken ortası biraz şişecek ve dev bir şeker şeklini alacak. Önce 2 saat buzdolabında bekletip yoğurt ve baharatların kıymaya iyice geçtiğine emin olun. Ardından derin dondurucuya alıp bir gece bekletin.
    Donduktan sonra dilediğiniz zaman çıkartıp ince ince dilimleyerek yiyebilirsiniz. Yorgun geldiğiniz bir gün çıkartıp kısa sürede iskenderi hazırlayabilirsiniz.
    Donmuş eti 5 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra keskin bir bıçakla incecik döner gibi dilimler çıkartın.
    Tercihen seramik tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip döner dilimlerini tavanın tabanını kaplayacak şekilde tek kat yerleştirin. Önlü arkalı çevirerek pişirin. İyice kızardığından emin olun. Böylelikle daha lezzetli olacaktır.
    Domates sosu için küçük bir sos tenceresinde 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Biraz kahverengileşince üzerine yarım bardaktan biraz az domates suyu, 100 ml domates püresi, 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 tutam karabiberi karıştırıp 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
    Domates sosu için küçük bir sos tenceresinde 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Biraz kahverengileşince üzerine yarım bardaktan biraz az domates suyu, 100 ml domates püresi, 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 tutam karabiberi karıştırıp 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
    Pideler için, etleri pişirdiğiniz tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyup küp küp kestiğiniz iki adet tırnak pideyi ekleyin. Üzerine 6-7 çorba kaşığı su ekleyin ve tavanın dibindeki güzellikleri sıyırın. Her bir ekmek dilimi suyu içine çekmeli. Eğer pideleriniz yeterince kuru değilse fırında 2-3 dakika ısıtıp kurutabilirsiniz. Aksi takdirde sosu ve suyu yeterince içine çekemez ve lezzeti biraz kısa kalır.
    Lezzetlendirdiğiniz ekmekleri servis tabağına dizin. Üzerine biraz domates sosundan dökün ve etlerinizi dizin. Etleriniz soğumuşsa tavada çabucak ısıtabilirsiniz. Sonra tekrar domates sosunu dökün. 1 çorba kaşığı tereyağını iyice kızdırıp kaşıkla havalandırarak karıştırın ve köpürtün. Hafif kahverengileştirip iskenderin üzerine dökün. İskenderin yanına 3 çorba kaşığı yoğurdu koyup servis edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz.

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @ibrahimozen7075
    @ibrahimozen7075 5 років тому +971

    Yemek yemeden önce bunları izleyip sonra makarna yiyen öğrenciler burda mısınız?

    • @enesgalata9624
      @enesgalata9624 5 років тому +2

      :')

    • @onuraydn5330
      @onuraydn5330 5 років тому +21

      İştahımı açtığı sabittir,hatta yeterine hissedersen iskender tadını alabilirsiniz.

    • @3nglishlearner
      @3nglishlearner 5 років тому +4

      Noodle yaptım şimdi yerken açmıştım tamda...

    • @gurcukarakaya3559
      @gurcukarakaya3559 5 років тому

      KANALIMDA YEMEK VİDEOM VAR DİKKATİNİZİ ÇEKECEKTİR BAKABİLİRSİNİZ 🥰

    • @aasyanasan9956
      @aasyanasan9956 5 років тому

      @@enesgalata9624 nbr lan coni Testo

  • @perimasali5012
    @perimasali5012 5 років тому +37

    sen nasil sevilmezsin yaaaa? hele o yemegi yeme sekline bayiliyorum... Refika herseyin ayri güzel beee ne diyim sana?
    Tipin ayri güzel, konusman ayri güzel, anlatisin ayri güzel, gülüsün ayri güzel... her halinle muhtesemsin🤗😘 sen hep ol hayatimizda

  • @gamzeyavuz2845
    @gamzeyavuz2845 10 місяців тому +1

    Refika olsun Burak olsun tarif verip de 1 defa da olsa tutmadığı asla olmadı. Yeni bir şey denemek istediğimde önce Refika'nın Mutfağına bakıyorum . Malzemelerin , gıdanın bu kadar pahalı olduğu bir dönemde riske atmaya hiç gerek yok. Refika vermişse o tarif çok lezzetlidir. Eminim deneyince bunu da çok seveceğiz. Ellerinize sağlık ❤

  • @ServerAcim
    @ServerAcim 5 років тому +16

    Refika hanım, kendinizi hiç üzmeyin. Harika bir tarif ve uygulama oldu. Elinize ve ekibinize sağlık.

  • @guzide4422
    @guzide4422 5 років тому +710

    Refika moralin bozuk gibi geldi bana umarım herşey yolundadır

    • @canerata7
      @canerata7 5 років тому +63

      evet ya bu videoda bi enerji bozukluğu var

    • @moonchild1610
      @moonchild1610 5 років тому +1

      @@canerata7 Aynn

    • @umcemilehabip9965
      @umcemilehabip9965 5 років тому +6

      Bende oyle hissettim.:(

    • @dogukana39
      @dogukana39 5 років тому +57

      Ülkede kim mutlu,huzurlu bir de böyle düşünün.

    • @muhtesemikili2860
      @muhtesemikili2860 5 років тому +1

      Önceki videoda nedenini açıklamıştı

  • @nurbuyukata1699
    @nurbuyukata1699 5 років тому +187

    yaklaşık 1,5 saattir kanalını izliyorum sürekli iskender benzetmesi yapıyorsun ve az önce soru cevap videosunu izlerken en sevdiğim yemek dedikten sonra bu videonun bildirimi geldi :D harikasın 💜

    • @ozbekozbekovv.
      @ozbekozbekovv. 5 років тому

      Komikmi

    • @nurbuyukata1699
      @nurbuyukata1699 5 років тому

      yuy :D:D:Ddd:D:D

    • @tugbahirli1936
      @tugbahirli1936 4 роки тому

      Yok mu o zaman beraber bi iskenderimiz

    • @nurbuyukata1699
      @nurbuyukata1699 4 роки тому +1

      Tuğba HIRLI Kardeşim sen beni her yerde nasıl bulabilirsin ya evden kovuyorum yt’dan çıkıyorsun

  • @haticekaya8513
    @haticekaya8513 3 роки тому +4

    kaç kere yaptım ve yine yapacağım sonuç tek kelimeyle MÜKEMMEL, HARİKA mutlaka deneyin

    • @ncnyilmaz
      @ncnyilmaz 3 роки тому

      ücret ne kadar tuttu

  • @benito1315
    @benito1315 4 роки тому +1

    Ben Bursa'lıyım ve Bursa da tabii ki de çok daha güzel oluyo iskender ve ben bayılıyorum en sevdiğim yemektir kendisi

  • @ulkuusta2639
    @ulkuusta2639 5 років тому +4

    Merhabalar 6 aydır takip ediyorum sizi, çoğu videonuzu izledim, bu meydan okumaları seviyorum en çok çünkü evde yemek yemenin ne kadar sağlıklı ve uygun olduğunu daha çok hissettiriyorsunuz.. Çoğu tarifinizi denedim lezzetini anladım! Muhteşemsiniz, hep böyle kalmanız dileği ile..

  • @sinem2477
    @sinem2477 5 років тому +37

    Refika abla bu senin videolarına yaptığım ilk yorum, eskiden kanallarda senin programın denk geldiğinde çok değiştirmişliğim var, ön yargılıydım açıkcası diğer şefler gibi ulaşamayacağımız yani hergün evimizde bulunmayan şeylerle yemek yaptığını sanıyordum, yemek okuluna yaklaşık 5 ay önce denk geldim ve mutfağıma şenlik geldi, eşim aşırı derecede yemek seçer, senin tariflerini uyguladığım hiçbir yemek tencerede kalmıyor üstelik biri 1,5 yaşında diğeri 4 aylık iki çocuğumla iş yapmak o kadar zor ki pratik tariflerin çok işime yaradı, diğer şefler gibi malzemeleri heba da etmiyorsun seni İnan ki çok çok seviyorum lütfen yüzün gülsün ben eminim birçoğumuzun hayatını değiştirdin

  • @Kanad7
    @Kanad7 4 роки тому

    Ben Amerika’dayim ve telefonla Iskender ismarlayacak yerim yok, ama simdi senin tarifin uzerine evde Iskeder yapacagim, cok cok tesekkur ediyorum, iyiki varsin seni cok seviyorum.

  • @kubraozbas9712
    @kubraozbas9712 11 місяців тому +2

    Canım Refika yaşlılıktan değil bir yandan bizlere püf noktaları anlattığın için. Zaten çokta gecikmedin ki zaten bitmişti, dönerleri ısıtıp servisin kalmıştı. Eline emeğine sağlık 🥰

  • @ildemtezer3631
    @ildemtezer3631 5 років тому +5

    Cok tatlısın yetiştiremeyince suçlu çocuklar gibisin seni seviyoruz refika

  • @lavinya3030
    @lavinya3030 5 років тому +19

    Refika abla sen ev kadını tarifleriyle şef tariflerinin birleşimisin 😍

  • @eminegenc5931
    @eminegenc5931 3 роки тому

    Ya sen harika birisin rabbim ne güzel yaratmış seni çok seviyorum iskender yapayım dedim herkes hazır döner kullanıyor sen hakkını vererek etine kadar tarif ettin helal olsun kardeşim benim

  • @oyaak9661
    @oyaak9661 3 роки тому +8

    Bugun yaptım. Enfes oldu. Dışarıda içeriği bilinmeyen dönerlere artık veda! Tertemiz mis gibi valla. Çok teşekkürler Refika Hanım! ❤️

  • @deryacepni7104
    @deryacepni7104 3 роки тому +13

    İskenderi böyle hızlı yapabilmek bir marifetken yenildim deyip mütevazi tavrınız ❤️ o kadar başarılısınız ki 🙏🏻

  • @tugbaacer5097
    @tugbaacer5097 5 років тому +77

    Sen daha güzel yaparsın Refika hanim ellerine sağlık 👍💙💙

  • @zehrasahin4445
    @zehrasahin4445 4 роки тому

    refika abla biz istanbulda yaşıyorduk hataya taşındık küçük bi oğlum var pandemiden dolayı avmye dahi gidemiyorduk burdada hd yok gerçekten can kurtaransin cokkk teşekkür ederiz tarifin icin

  • @SrmSnt
    @SrmSnt 2 роки тому

    Tarifi Refika verdiyse yapılır. Bugüne kadar deneyip de hayal kırıklığı yaşadığım bir tarifi olmadı. 22 aylık oğlum dışarıda yenen üstelik de bana göre lezzetsiz iskenderi sevince şaşırdım. Bunu deneyeceğim. Kasap var da pideyi bakalım nereden bulabileceğim

  • @thedarksideofthemoon9730
    @thedarksideofthemoon9730 5 років тому +26

    İki iskenderi yanyana koyduğunda şampiyon belliydi zaten ❤ eline sağlık harika görünüyor refika..10 dakika olmasın 20 dakika olsun ama temiz sağlıklı ve bütçeye uygun olsun..e daha ne olsun 😃😃😃

  • @omercansevinc
    @omercansevinc 5 років тому +123

    Bursalılar olarak HD iskenderi hiç sevmeyiz. İskender kuzu etinden yapılır ve sosuna un konur. Sostaki tereyağ oranı domates suyunun 3-4 katıdır. Ama ekmeği kaliteli oldu o da bir gerçek. Bursa daki Tayyare Kültür Merkezi nin yanındaki mavi dükkandan tadın başka hiçbir yerden iskender yemeye yeltenmezsiniz 😎 Kanal şahane bizi challenge sız bırakmayın 😊 enfes balık ve tavuk tarifleri soslar ve cips aromaları bekliyorum. Abur cubur challenge ları iyi olabilir

    • @nageshwari16
      @nageshwari16 5 років тому +2

      Aynısını yazacaktım yanında herse oluyor 😑pahalılanmıştır şimdi😕😕

    • @ardacakr2518
      @ardacakr2518 5 років тому +1

      Kuzu eti ne abi nasıl kıyıyorsunuz ya :'(

    • @omercansevinc
      @omercansevinc 5 років тому

      Biz kıymıyoruz. Olanı söylüyoruz.

    • @adaskbueziyetin3407
      @adaskbueziyetin3407 5 років тому +1

      Bir porsiyon lütfeeen!

    • @roofdoor
      @roofdoor 5 років тому +2

      Kuzudan döner ilk defa duydum varsada yemem zaten o koku nedir öyle yarabbim nasıl yiyorsunuz biz sülalecek yemiyoruz

  • @beynar.
    @beynar. 3 дні тому

    kocam seçiciliği yüzünden ne yapsam beğenmiyor, yemiyordu, sonunda sizin tariflerinizi yapmaya başladım, beğenerek yiyor. evliliğimi kurtardınız çok teşekkür ederim

  • @birsenbayram7196
    @birsenbayram7196 5 років тому +2

    UA-cam’da herkes tüketime özendirirken sizin kişisel olarak üretimi, Türk mutfağı olarak markalaşmayı desteklemeniz harika!! Fan buluşması yaparsanız daha da harika olur. ♥️♥️♥️

  • @ruyayasar1060
    @ruyayasar1060 5 років тому +22

    Seni görünce tüm pozitifliğim yerine geliyor. Müthişsin 👏🌹

  • @aysefy2755
    @aysefy2755 5 років тому +3

    HD nin iskenderini sevmiyorum ama Refika'nın yaptığı mükemmel olmuştur

  • @garibanhacker
    @garibanhacker Рік тому

    bu kadına bayılıyorum çok samimi ve içten biri hep güler yüzlü

  • @resulklc8500
    @resulklc8500 4 роки тому

    Refika hanım hayırlı bayramlar ben RESUL KILIÇ sakaryaliyim ve bende seni takıp ediyorum çünkü ben özel bir şirkette sakaryada tanınmış bir fabrikanın mutfağında aşçı yardımcısı olarak çalışıyorum. Sizi severek izliyorum vardığınız kısa bilgiler için teşekkür ederim basarilarinizin devamını diliyorum. Inşallah bende senin gibi birazcı olurum. Ekininiz ve seni cani gonuldenkutluyorum

  • @irmak2872
    @irmak2872 5 років тому +4

    En az 3-5 meydan okuma ve normal tariflerinizi izliyordum ve sonunda iskenderde geldiğini ❤️❤️❤️

  • @seymaelibal2034
    @seymaelibal2034 5 років тому +11

    Çay bardağının orda masumca brklemesi😊🤗

  • @sclorl
    @sclorl 2 роки тому +1

    Bugun denedim süt yoktu sadece yoğurt koydum kuru kekik koydum et normal kuşbası et vardı ondan koydum dışardakinin aynısı oldu teşekkür ederim püf noktası bence biraz tereyağında kızartmak ozaman dönercilerdeki o kokuyu alıyorsunuz

  • @baybek8952
    @baybek8952 5 років тому +1

    Bu kadının alçak gönüllülüğüne, kibarlığına bayılıyorum ya

  • @lizcain2444
    @lizcain2444 2 роки тому +3

    3 YIL SONRA TEKRAR IZLIYORUM VIDEOYU. O ZAMAN 20 TL OLAN DONER SIMDI 99 TL ( 1KISILIK ) :-))))

  • @sister3448
    @sister3448 5 років тому +6

    Beş saatte bile yapsan sen bizim kraliçemizsin

  • @bekirkarabulut3084
    @bekirkarabulut3084 5 років тому

    Sayende kendi ellerimle doğru düzgün bi iskender yaptım
    İlk defa bu kadar güzel yaptım
    Aynen devam

  • @dilasuesmer5270
    @dilasuesmer5270 5 років тому

    İZLEMEDİĞİM BİR TEK GÜNÜM YOK. İZLEDİKLERİMİ TEKRAR TEKRAR İZLİYORUM. TÜM EKİBE AYRI AYRI AŞIĞIM. TÜM YEMEKLERİ TEK TEK YAPACAĞIM. ÇOK FAZLA İKİLEME KULLANDIM. İSKENDER ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR

  • @elifkvn8297
    @elifkvn8297 5 років тому +3

    Aramızda üçün beşin (dakika) lafı olmaz. Sen gönlümüzün birincisisin.SEVİLİYORSUN ❤❤❤

  • @beyzaozdemir97
    @beyzaozdemir97 5 років тому +3

    Sen ne kadar tatlı bir kadınsın ya 😍😍😍

  • @boratanyel
    @boratanyel 4 роки тому

    en sevdigim yemeklerden biridir iskender elimden geldigi kadariyla yapmaya calistim ilk tecrube icin fena olmadi tadi yakaladim ekmekleri tava icinde kizartmak gercekten iyi bir fikir tereyag ve domates sosu ile guzel bir tad elde ediliyor... tesekkurler yemek okulu..

  • @aysunbilgin2510
    @aysunbilgin2510 3 роки тому

    Çok mutavazi ya bu kadını çok seviyorum . Ben bırak yarım saatte İskender yapmayı makarna ancak yaparım

  • @zeynepmccrory3381
    @zeynepmccrory3381 5 років тому +11

    DELI GIBI AÇKEN SENI IZLEMEK DE HARIKA 💜

  • @gafi_l
    @gafi_l 5 років тому +3

    Valla Refika ablacım elinin lezzetinden şüphemiz yok ama Hd iskendere 10 yaşındaki çocuk meydan okusa daha lezzetlisini yapar. Gereksiz yağlı, eti kupkuru ve yapmacık salçalı sosuyla insanları iskender demeye 1000 şahit aratan bir restoran. O kadar yağa boğup eti nasıl kuru bırakabiliyorlar anlamış değilim. Daha önce yemeyenlere kesinlikle tavsiye etmem. Bu arada arkadaşlar birkaç yorum gördüm sadece et ile olur mu diye... Ben sadece az yağlı antrikot kullandım mükemmel oluyor. Kıyma biraz bonus. Ama öylede güzel olacağına eminim. Deneyin

  • @zulfunaztoker6552
    @zulfunaztoker6552 8 місяців тому +1

    Refika kesinlikle harikasın hem de her zaman ki gibi🍀😍Gecenin saat 11 dolapta beni köfte olmak için bekleyen kıymayı döner yapmaya karar veren ben 😂😂😂

  • @rayilmaz
    @rayilmaz 5 років тому

    Refika neden üzülüyorsun ki? El emeği göz nuru o kadar uğraş verip lezzetli bir yemek ortaya çıkarmak her baba yiğidin harcı değil. Bu anlamda tam da takdirliksin👏👏 seni ve ekibini seviyoruz ❣️

  • @Senakk_
    @Senakk_ 5 років тому +38

    Vallahi dokunsalar ağlayacak gibisin ya üzüldüm

  • @melikeagba2426
    @melikeagba2426 5 років тому +7

    Meydan okumalara bayılıyorum yine harikasın ❤

  • @eminakinci9351
    @eminakinci9351 Рік тому

    tarifler ook guzel.. tartışmaya gerek yok.. ama en güzeli senin acikgonullu olusun,, turk dilini mükemmel kullansın.. olması gereken turk kadını ornegisin.. daha çok mutlu basarili yillar insallah seni izlemenin keyfini tadarız..tebrik ediyorum..

  • @betulozseker196
    @betulozseker196 5 років тому

    abla herseyi gectim senin içine koyduğun gercek et, dısarıdakiler gibi fabrikasyon sıkıstırılmıs ne oldugu belli olmayan aromalı kıymalardan degil. kıbrısta gastronomi okuyorum umarım bir gün yolumuz kesişir seni seviyorum❤️

    • @user-anain
      @user-anain 5 років тому

      benim yolum kesişsin senle. kesinlikleee

  • @ermanerdogan1702
    @ermanerdogan1702 4 роки тому +3

    biraz geç keşfettim keşfettiğim için çok mutluyum :) şu karantina günlerinde evde yapmasam da her izlediğimde karnımı doyurup yüzümü güldüren videoların için çok teşekkürlerr :):)

  • @ugur9841
    @ugur9841 2 роки тому +4

    Et 50 lira oldu :’) 2022 de izleyen ben :’)

  • @deryaaslan515
    @deryaaslan515 2 роки тому

    Refika İngiltere’deyim ve elbette kasap yok buralarda ama gaza gelip buralardan -ki meftunuz iskendere ve ahh bilimum kebaplara- bulabildiğim malzemelerle denedim, yine harikasın! 😍 teşekkür ederim 🤗🙏😇🥰

  • @abdullahdemirbas8385
    @abdullahdemirbas8385 3 роки тому +1

    Çok güzel oldu Refika Hanım elinize ve emeğinize sağlık size afiyet olsun

  • @erdincpekoz6727
    @erdincpekoz6727 5 років тому +3

    seni ailece takip ediyoruz. seni seviyoruz..basarilar.yemekler cok guzel ama sen daha tatlisin

  • @sinemsunaeva1693
    @sinemsunaeva1693 5 років тому +5

    Refika ablla ellerine sağlık 👐çok güzel😍 görünüyor olsa da yesek 😋
    Şu an deli gibi İskender yemek istiyorum 🤗🤗🤗🌯🌯🌯

  • @fidanjafarli3055
    @fidanjafarli3055 Рік тому

    Ellerinize saglik.Yaptim harika cikdi,ilk kez etler boyle kizardi ve kurumadi.Tewekkurler

  • @qamzekeskin8356
    @qamzekeskin8356 5 років тому

    Bunu itiraf etmeliyim .sizi ilk izledigimde tarifini cok iyi bildigim bir yemegi degistirerek yaptiginiz icin sanirim biraz uzulmus we kizmistim .ama izlemeye dewam ettikce samimiyetiniz el becerijiz beni benden aldi .size koxaman bid ozur borcluuyim .we onunuzde ceket ilikliyor saygiyla egiliyorum

  • @buketkays1896
    @buketkays1896 5 років тому +6

    Burakkkk neredesin sen video istiyoruz senden 😃🙏🏻güzel Refikacığım en en mükemmelsin ❤️❤️🌺 içtenliğin yeter , marifetine lafımız bile yok👏🏻👏🏻🌺❤️

  • @fezaeken6557
    @fezaeken6557 5 років тому +3

    Konuklu yemekler çok güzel oluyor.

  • @Harmandalli1
    @Harmandalli1 4 роки тому

    Ilk defa bu tarife gore iskender yaptim cok leziz oldu.Bence Hd donerden daha iyi oldu.Cok tesekkur ederim Refika hanim..

  • @onurozcelik2085
    @onurozcelik2085 5 років тому

    sen cansın ya... dün sütlaç tarifini yaptım müthiş oldu şimdi ilk fırsatta iskender tarifini deneyeceğim. çok iyi gözüküyor burdan...

  • @senauctepe9121
    @senauctepe9121 5 років тому +6

    Müthişsin beee refika abla yine yaptın yapıcağını içli köftee videosunu bekliyorummmmm 😘❤️❤️❤️

  • @nursenur
    @nursenur 5 років тому +51

    O zaman köfteci Yusuf ???😍

    • @saltbae6618
      @saltbae6618 4 роки тому +1

      Soya kıymasından yapılan köfteleri millete yediriyorlar...

    • @aysedemir8612
      @aysedemir8612 4 роки тому +2

      Etleri domuz eti ve eşşek eti çikti onlarin onlarda kabul edip sadece özür dilediler ben ordan köfte yemiştim ama şuan köfte görünce bile miğdem bulaniyor avrupa da olsa çoktan kapatilmişti orasi

    • @emirhanbilgic5352
      @emirhanbilgic5352 4 роки тому

      @@aysedemir8612 çıkar göster

    • @Mustafa-jf8jc
      @Mustafa-jf8jc 4 роки тому

      @@aysedemir8612 Kaynak link atabilir misiniz?

    • @suleymanakkaya2435
      @suleymanakkaya2435 4 роки тому +1

      @@Mustafa-jf8jc atamaz çünkü yalan

  • @prettyconscious3649
    @prettyconscious3649 5 років тому

    bundan yaptık. babam bayıldı. "Refika ablana yorum yazalım, hatta ben de yaziyim, nasıl yazıyoruz?" falan dedi. uzun süredir böyle döner yememiş. ellerimize sağlıkmış.
    ben habire buradan gördüğüm tarifleri evde denedikçe "bu refika da başımıza iş açıyo sürekli, bu hafta ne yapmış?!" diye sorup duruyor. bence hoşuna gidiyor ama klasik baba çaktırmaması :D yakında canının çektiği tarifleri size yazabilir ben evde yapayım diye, şaşırmam :D

  • @av.yasemindemir5010
    @av.yasemindemir5010 2 роки тому

    Onlar hazır pişmiş etten kesiyor ama sen buz gibi döneri kestin, pişirdin. Hayiirrr... Haksızlık etme kendine nolur kesinlikle seninki daha güzel. Bizzat yaptım hele o pidelere yapılan son dokunuş nefiss oldu. Döküm tencelere su döküp yağı çözülsün diye ocakta kaynakmaya son. Kötü oldu eşim de izledi o lezzetin senin yönteminden olduğunu biliyor. Ben ne güzel "sevgi tohumu kattım, aşk pıtırcığı kattım" diyecektim. Şaka bir yana çok güzeldi ellerine sağlık, Sevgiler

  • @zeynepkubraonder8734
    @zeynepkubraonder8734 5 років тому +5

    Refika ablacım yemeklerini tadına bakmasamkda lezzetli olduğuna eminim seni çok seviyoruz ailecek izliyoruz moralin yüksek tut ( enerjin bugün biraz düşük geldi ) ama her zaman ki gibi harikasın seni seviyoruz meydan okumda süreden kaybetsend tatda bir numarasın😍

  • @yastkman1402
    @yastkman1402 5 років тому +6

    Abla 24 kitchen da programa mı çıkıcaksın bu doğrumu cevap verirsen sevinirim

  • @gulaybakarbakar3274
    @gulaybakarbakar3274 3 роки тому +1

    Ellerine sağlık en kısa zaman da deneyeceğim ve burdan sonucu paylaşacağım

  • @busrakocak8789
    @busrakocak8789 5 років тому

    Seninkinin kalitesi uzaktan bile belli refika aslında böyle şeyleri evde yapmak en güzeli

  • @dilaranuraydn124
    @dilaranuraydn124 5 років тому +3

    Lezzetlerin harmonisini o kadar iyi yapıyorsun ki 💙🍴

  • @chtdkmn
    @chtdkmn 5 років тому +20

    refikadan.com daki 15tl kargo bedeli çok fazla değil mi ?

  • @betulsuner7240
    @betulsuner7240 3 роки тому

    Valla seni tek geçerim Refikacim. Mutfagimin tüm tarifleri senden artık.en son sütlaç tarifini denedim. Gerçekten harika oldu. Bugünde sıra iskenderde.Ellerine,emeğine sağlık güzellik .

  • @umitozdamar9053
    @umitozdamar9053 2 роки тому

    Refika hanım tarifiniz muhteşem sürekli olarak yapıyorum emeğinize sağlık siz harikasınız

  • @deplasmann
    @deplasmann 4 місяці тому +3

    Bence Refika bugun bu videoyu çekmez utanır.. nasıl diyecek millete sadece 1000 kusur liraya evde iskender videosu yaptım size diye :D :D bir de artık dışardan söylemek daha karlı oldu, firmalar toptan fiyattan herşeye daha uyguna ulaşabiliyor. biz bunları migrostan alınca daha pahalıya gelir..

  • @GENCOMAN
    @GENCOMAN Рік тому +5

    Kapakta 20 TL mi yazıyordu? Bana bir şeyler oluyor

  • @yookartkdiyorum1124
    @yookartkdiyorum1124 5 років тому

    Çok yoruluyorsun galiba bu aralar kendine dikkat et !!! Seni çoook seviyoruz.

  • @emresenol1431
    @emresenol1431 5 років тому

    Ya arkadaş hayatta yemek yapan kişilerin videolarını izlemem ama refika abla istemsizce samimi geliyor izliyorum hele dostum demesine bayılıyorum 😁😁

  • @keremumman3710
    @keremumman3710 5 років тому +17

    I love refikaa 😂😂

  • @kaganozdemir6556
    @kaganozdemir6556 5 років тому +71

    Arby's meydan okuması yaparmısın lütfen ama eti kendin fümele

    • @adaskbueziyetin3407
      @adaskbueziyetin3407 5 років тому

      Arby's de kim sanki..!

    • @adaskbueziyetin3407
      @adaskbueziyetin3407 5 років тому +1

      @Dikiş Makinası tanıyorum, retorik soruydu;) yani Türkiye gibi bir ülkede Amerikan fast food zincirinin kıyaslanmak istenişi...Türki mutfağı dünyanın en zengin ve lezzetli mutfağıdır. Ben yurt dışında yaşıyorum (doğma, büyüme) bir çok dünya mutfaklarını tanıyorum ve Türkiyedekilerin: "Bu yabancıysa iyidir" mentalitesi yok bizde;)

    • @rumeysaezer3658
      @rumeysaezer3658 5 років тому

      @@adaskbueziyetin3407 yemek markası canım benim

    • @adaskbueziyetin3407
      @adaskbueziyetin3407 5 років тому

      @@rumeysaezer3658 biliyorum, ikinci yorumum da uzunca izah etmişim;)

    • @hamzacananmrhazo534
      @hamzacananmrhazo534 3 роки тому

      @@adaskbueziyetin3407 nasıl bir isim

  • @damlanur7397
    @damlanur7397 5 років тому

    Refika abla dün videoyu izleyemedim anca izliyorum nasıl videoyu gec izlerim diye üzuldüm resmen refika bağımlısı oldum

  • @oguzhancanik7121
    @oguzhancanik7121 3 роки тому

    Refika Hanım o nasıl bir mükemmel tarif öyle. Et sevmeyen eşim bile beğenerek yedi. Şefliğin tanımı: Refika Hanım!

  • @suhedairkcatal2342
    @suhedairkcatal2342 5 років тому +3

    Videoyu izlerken hiç bitmesin istiyorumm😀

  • @guray07
    @guray07 5 років тому +215

    Hd iskenderi kim seviyor? Dandik, yağsız kıyma döneri yüksek fiyatla satması mı onu beğenilir yapıyor? Yerel bir yaprak dönerci her türlü zincir dönerciye on basar.

    • @ahmetemirpehlivanlar760
      @ahmetemirpehlivanlar760 5 років тому +4

      bence de hiç güzel değil oranın iskenderi ama sevenleri var.. evde yappılan her türlü daha güzel ve sağlıklı

    • @ozlemk.7
      @ozlemk.7 5 років тому +6

      Kesinlikle. HD İskenderin eti çok kötü...

    • @MinecraftPEZaman
      @MinecraftPEZaman 5 років тому +17

      Bence de en iyi baydöner yapıyor

    • @uidr
      @uidr 5 років тому +1

      evet ben de sevmiyorum hep soğuk ve kötü tereyağıyla servis veriyolar.

    • @duygua1286
      @duygua1286 5 років тому +1

      Katışıyorum bir Ankara döneri değil.

  • @seldatoplu2560
    @seldatoplu2560 Рік тому +1

    Ben arada sırada bu tarifi açıp döner yaparım, etin kilosu 50 TL diyorsunuz, 4 yılda kaça katlamış resmen. Çok üzücü bu açıdan. Herkese mutlu bereketli Ramazanlar dilerim....

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Рік тому +1

      maalesef öyle :( , hayırlı , bereketli ramazanlar ❤️

  • @cansukayadelen7441
    @cansukayadelen7441 5 років тому +1

    Sen gönüllerimizin kazananısın abla.Herşeyi olduğu gibi gösteriyorsunuz ya bize işte bu en büyük zafer.:)

  • @Cinavv
    @Cinavv 5 років тому +6

    İzledim peynir ekmek yemeye gidiyom

  • @immervecoruh
    @immervecoruh 5 років тому +76

    Açlığımı perçinlemeye geldim

  • @yawhehe1179
    @yawhehe1179 4 роки тому

    Ben ilk defa bir anlatımdan bukadar zevk aldım ellerine sağlık

  • @uvuvwevwevweosas4459
    @uvuvwevwevweosas4459 4 роки тому

    Muazzam, şu tırnak pideyi de bulursam haftada 1 yaparım teşekkürler

  • @YUDA37
    @YUDA37 5 років тому +3

    Refika fox reklamında ne işin var bir programın varsa smle iZlim

  • @emrekeskin2072
    @emrekeskin2072 5 років тому +9

    Abla seviliyorsun !

  • @maralceylan5999
    @maralceylan5999 2 роки тому

    Harika, enfes bir İskender oldu, ellerinize emeğinize sağlık. O muhteşem lezzetin karşısında on dakikanın lafı bile olmaz. Refika hanım HD kebap da bir sürü personelle o yemekler masalara geliyor siz o kısa sürede tek başına yaptınız. Bizim için siz yaşınızla değil yaptığınız lezzetlerle varsınız, teşekkür ederim sevğiler. ❤️💐👏

  • @emretoprak9776
    @emretoprak9776 5 років тому

    Abla kıyamam sana senin tatlılığın yeter iştahlı iştahlı yemek yemene kurban olurum ablam saygılar

  • @seldaozer6286
    @seldaozer6286 5 років тому +5

    İskenderi izlerken oradaki gönlü bol çayı canımın istemesi 🙄🤦🏼‍♀️

  • @gulunmutfag2139
    @gulunmutfag2139 5 років тому +6

    Neden acaba seni hep acikinca izliyorummm???? 😃😃😂😍😍Canim Refikaciimm💋❤

  • @aynr06
    @aynr06 4 роки тому

    Canin sagolsun, seni seviyoruz, tariflerini severek izloyoruz ve yapiyoruz.Sevgiler.

  • @sua6742
    @sua6742 5 років тому

    iskender geldi mi demeniz çok şekerdi. Ben sizin iskender tarifinizi hep yapıyorum pek de füzel oluyor, o tarif sırf kıymadandı insallah bunu da deneyeceğim. afiyet olsun bu arada

  • @cakgun11
    @cakgun11 5 років тому +9

    Kız ne var bu kadar dert edecek. Beğenmeyen oğluna almasın seni.

  • @altandeniztanpnar1872
    @altandeniztanpnar1872 5 років тому +26

    HD'yi EYÇ Dİ olarak okuyanlar
    usta bana bi 720p iskender

  • @hasanefe4311
    @hasanefe4311 2 роки тому

    Geçen kurban da yapmıştım şimdi de yaptım oğlum çok seviyor canımız istediğinde yapıyoruz iyi ki varsın refikaaaa ❤️❤️❤️

  • @observer698
    @observer698 5 років тому

    Cok guzel oldu elinizie saglik. Insallah deniycem de. Yogurtla eti karistirinca yogurttaki kalsiyum demir alinimina engel oluyor. Ayri ayri tuketmek daha faydali.

    • @observer698
      @observer698 5 років тому

      Bu arada yorumlardan okudum basiniz sagolsun, mekani cennet olsun Canan teyzenizin :(