How to Construct the Rotary Interpretation of the Leaf Turned by the Master Rotarians
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- How to Make Meat Rotary Terrestrial Recipe for Famous Rotarians Who Serve Serve. Everyone can not make rotissuous grape juice. Here is how to make a decent sauce that makes you turn your flesh from finger to finger. Good Cruises ...
Usta Dönerciden Herkes İçin Nerede Hangi Et Kullanılmalı Üzerine Sohbet için : ua-cam.com/video/hguxRwRxcaE/v-deo.html linki tıklayınız.
Sanki Devlet sırrı, videoyu görünce bir şey zannediyor, ne özel ne özel izlediğime bin pişman oldum.
Sığır mı koyun mu?👍👍👍👍👍
Eline sağlık usta paylaşım için teşekkür ederim
yorumlara bakıyorum , yıllardır bu mesleği yapan biri olarak .. çok bilmiş dolu .. gençler, bu terbiyeyi her usta biraz biraz farklı olarak yapar .. kimi soğan koymaz , kimi daha farklı baharatlar ekler, kimisi içine yağ da ekler , kimi limon suyu veya sirke gezdirir vs vs ,döner terbiyesi tarifinin sonu yoktur .. ustam ve videoyu hazırlayan abimiz zahmet etmişler paylaşmışlar .. gömen gömene .. temeli budur zaten terbiyenin .. yoğurt mermeri bile deler .. mantık budur .. eti yumuşatır .. bazı dönerciler bu eti terbiyeleyip 2 veya 3 gece de bekletebilir .. kimisi tranch eti kullanır , lezzet versin diye içine eser miktarda hayvanın farklı yerinden de et koyabilir , artı bunun kuyruk yağı eklemesi de var malum .. ve esas olan , o etleri zar gibi incecik açmaktadır .. benim diyen ustalar anca böyle açabilir o eti incecik .. çok zor bir iştir. bu yüzden sanata hakim olmayan bu eti böyle açamaz .. ve döneri taksa bile, kayış gibi olur sonra o döner .. neden ? eti açamadı daha en başta çünkü.. bu yüzden ustalara saygı .. ha ben şahsen eti terbiyeledikten sonra en az 2 gece bekletme taraftarıyım .. mis gibi yumuşacık olur o et .. artı... döneri taktın, pişiriyorsun.. o eti kurutmadan kesip indirmek de başka bir sanattır .. usta bu tarifi neden rahat rahat anlatıyor , çünkü usta olmayan bunlar uygulasa bile beceremeyecek , o yüzden :) döner deyip geçmeyin.. gerçek anlamda bir sanattır bu .. o pişen dönerin daha kokusu bile uzaktan müşteriyi kendine çekemiyorsa zaten o döner döner bile değildir .. tvde reklamları çıkan çok ünlü zincir mağaza dönercilerinin bile dönerleri döner gibi kokmaktan çok uzak ve lezzetsizken , usta tane tane anlatmış belli başlı şeyleri.. sanata hakim olmadan , kimse gelip atıp tutmasın burada ... soda koymasa bile olur mesela .. soğan suyu da aynı işi görür .. bu tamamen, ustanın tercihidir .. daha o etin sinirlerini bile ayıklamayı bilmeyenler gelip kötülemesin güzelim videoyu .. adam eti mis gibi tertemiz yapmış, üstüne de zar gibi incecik açtı eti.. kimse laf etmesin yani tarife .. o adamlar eti bile özel alıyorlar , hep aynı yerden , aynı cinsiyette ve yaşta hayvanın etinden vs vs ..daha et geldiği an anlar o et işini görür mü görmez mi .. bunların tümü dönerin lezzetinin esas sırlarıdır .. kanal sahibi abimiz de vakit ayırmış yayınlamış. başarılı bir video .. etin şişe takılması ve kuyruk yağı meselesini de aha farklı videolardan görebilir dileyen arkadaşlar ..
İçimdeki ses olmuşsun ustam
Kesinlikle katılıyorum dediklerinize, mutfakta soğan doğramaktan aciz "ustalar" yorum yapıyor..
Ne iş olursa olsun, kendin daha iyisini yapamadığın ve kanıtlayamadigin sürece susmak daha caizdir
BaBiKa YT ne yapacaklar,döneri dağıtıp,sonraki günkü dönerin aralarına serpiştiriyorlar. Sende öyle yap:)
Helal olsun bee
@@hhhhhh7777ttt kuyruk yağının yerine gömlek yada kavram yağı kullanmak intihar. Döner daha tabakta donmaa başlıyor, ağızda dilde damakta kursakta berbat bir tabaka ve koku bırakıyor. Kuyruk takılmayan döner ateşin karşısında barbekü eti gibi közleniyor yanıyor ve kuruyor. Kuyruğa en yakın alternatif döş yağı. Kuyruğun kokusundan hoşlanmayan müşterilere o kokuyu hissettirmemenin yolları var.
Emeğinize sağlık da, yahu ben şu; "ser verip sır verilmeyen" tarifleri duyunca sinir oluyorum... Ne seri, ne sırrı ya... Yoğurdun içine baharat, domates, soğan, sodamı sır?
Asiditesi yüksek ürünlerde eti marine ediyorsun, ne var bunda? İstersen kivi, ananas gibi meyve sularıyla da et marine edilir.
35 senedir Avrupa'nın en iyi lokantalarında şeflik yapıyorum... Bizim Türkiye'de ki kadar "ser verip sır vermeyen" aşçı, usta görmedim.
Tebrikk ediyorum👌🏽👏🏽👏🏽👏🏽
thanks man
Ankara yaprak döner sosu ince acilmis but ve kütük yağı rendelenmiş soğan suyu süt tuzdur yoğurt mayalı olduğu için sosda çok fazla tercih edilmez et çok sert olursa birde kuspe yemiş hayvanın eti çok kırmızı ve yapış yapış olur bu nedenle kullanılır yoğurt mayalı olduğu için ateşi gördüğünde maya eti bozar yoğurt ızgara türü porsiyon türü etin terbiyesinde kullanılır Ankaralılar iyi bilir hacı bayram üçler Beşiktaş kebabcisi Akif usta benim yetiştiren mevlüt usta Ankara güvercin sokak bu üstat boluludur ve Ankara yaprak döneri bu şekilde yapılır diğer baharatlar koyulmaz maalesef doğulu kebab ustaları Ankara dönerin aslını bozmaktadır adana nasıl yapılır ustalar iyi bilir benim tarifim veya sosum diyerek yapılırsa o adana olmaz şişe takılmış köfte olur doğulu ustalarımız kebabi bilir bu nedenle yaptıkları baharatla yapılan döner terbiyesi döner olmaz kebab olur herkes işini yapsın
Et dönerin her tarifini yaptim size buradan tavsiyem soğan ve karabiber mutlaka olsun süt kullanacaksaniz soda kesinlikle kullanmayin tuzunu bir tik fazla atin en önemli olani yuzde 20 kuzu döş olmali etin arasinda ve kivircik kuzu kuyruk yaği baharat atmaya gerek yok başka tek sorun evde yapacak olanlar için dolapta takdiktan sonra 1 gün şiste bekletmek soğutucu alani olmayanlar 2 gün marinede bekletsin mutlaka ve siki dösesin.domates kekik kimyon eti tadini bozar nokta.
Sag ol
@@kiti-t1e hadi yine kaptın tarifi
Selam.iki gün marine ediyorum,oda sicakligindami yoksa buzdolabindami
Arkadaslar ben asciyim gercek ankara döneri ustalariyla calistim ankarada yetistim su an yurt dısindayim ustamin yaptigina saygi duyarim ben benim bildigimi sizlerle paylasayim süt sogan suyu karabiber tuz cok az yogurt istenirse (limon suyu cok gerek yok beyaz durur kararmaz soganin suyu posasi piserken kararma yaptigi icin hos durmaz ben bunu ustalarimdan gördüm ve uyguladim kekik kararma yapar diye koymuyorlardi her ustaya saygim var bilgilerimi paylastim saygilar svgiler herkese
Emrah Özkan Ankaranın neresinden hemşerim... Ankara döneri, dönerin başkentidir. Gerçek Tarifini verirmisin.
Ustam,limon suyunu ilk sizde duydum,
Limon suyu sirke katanlarda var limon suyu ile sirkeyi domatesi soganı koydunda o Arap döneri
tam malzemeleri söylermisin
Tarif cok isime yaradi hemen evde 30 kg doner yaptik
AAAAAAAAAA😀😃😄😁😆😅😂🤣👍👍👍👍👍👍👍
Guzel oldu mu bari
D.O ev için 30 kg az değilmi? Yalana vergi yok , salla bakalım
Kadir Caner 😂😂😂😂
Please like and subscribe my channel 🌷ua-cam.com/video/ZHEBvA9FJgY/v-deo.html
Çok iyi bir tarif..gizlemeyip bilgisini paylaşma güzelliğini gösteren iyi niyetli ustalar kazancınız bereketli olsun..paylaşmayana da saygı duyarım.sizinde işiniz rast gelsin..emek,lezzet,kazanç..hepsi birer amaç için;para kazanmak!dükkan masrafları çok ağır ALLAH tüm esnaflarımıza sanayicimize yardımcı olsun.amin
millet boşuna tartışmaya girmişsiniz . insanların damak tadı farklıdır .. lezzet denen şey zaten göreceli kavramdır.. hiç gerek yok tartışmaya .. ülkemizde köftede farkı illerde farklı yapılır ..
Ben bu tarifle yaptım evde ve dışardaki lezzetin aynısı, Allah kazancınızı bereketli ve helal etsin.
Kesinlikle terbiyesi doğru değil. Tavsşye etmiyorum.
Değerli meslektaşlarım 29 yıllık mutfak geçmişim var
Videonuzu birkaç kez izledim benim yaptığım terbiyenin aynısı
Ayrıca terbiyeyi yazın yoğurt kışın süt ile yapılacağını 30 kg yaprak için 750 Gr kadar sıvı yağ 3 kg kadar kuyruk yağını da belirtseydiniz yeni başlayan arkadaşlara daha kolaylık olurdu
Selâmlar...
10 kg Tarif alabilirmiyiz Ustascha
KAC sogan, yag, sut
kuyrukyağı tamam da sıvıyağ ne işe yarıyor
Selam.ben bu işi yapmak istiyorum etle hiç anlamam bana yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler
Vallahi kimse alınmasın ama doğru bir tarif söyleyen de yok doğru yorumda yapan yok kardeşler bir bildiğiniz varsan ölçüsünü yazın. Yok süt bozar yok yoğurt bozar arkadaşlar insan ne yapacağını şaşır bu yorumlar gördükçe ustalar lütfen biliyorum iyi ustalarimiz var ama burda yorumlarda bilen de var bilmeyende var kendi kafasına gore anlatana var var oğlu var şunu söylemek hen doğrusu ben bilmiyorum ama bir ustasını da dinlemek örenmek isterim ama doğrusunu
Asıl sır kuyruk yağı o olmadan olmaz
Tuz beyazkarabiber soğan yoğurt veya süt profosyonel dönerci terbiyesi
Selam tahsin bey 10 kilo et marinesi için nekadar malzeme gerekli bana yardımcı olur musunuz
Abi Süt, Beyaz Karabiber, Soğan, Tuz Ve Sıvı Yağ Kullanıyoruz Biz Lokantada
Domates yokmmu
Çok gizli tarif devlet sırrı 😁 bu en basit tarif bunu bilmeyen dönerci var mı 🤭
Dönerci bilir de, videoyu izleyen vatandaş nerden bilsin :)
domates ile sogan 30 kg, et icin cok az 2.5 kilo yogurta cok az,
Yazık yav mesleği rezil etmissiniz 20 yıldır bu işi yapıyorum hiç boyle birşey raslamadim
Hatalı terbiye et hatalı eksik bilgilendirme mevcut ustam demekki herkez döner takıyor ama hala çözemedikleri bilgi mevcut dilerim zamanla çözerler döner eti önemli terbiyede hatali kekik girmez eti karartır sunumde önemli kaldıki iskender. de sunum çok önemli tereyagda çok önemli pide de aynı keza domates yeşil biber yogurt hepsi bir bütün olmalı yani güzel bir iskender hata kabul etmez yinede teşekkürler emeginize saglık
Usta şişe nasıl takacaksin oparca etleri onu görelim.100 gram döneri hiç bir dönerci vermez biraz ufak at esnaf yok hepsi yankesici.
Ysevd6cyg
bizim burda 120 gram veriyolar
Gramla tartıp satanlar var. 80'den başlıyor ne istersen veriyor. İster 80 gram al, ister 500gram. Parana göre. Yankesici olanlar tartmadan göz kararı verenler.
erol börek 80 gram kaç tl ?
Sırf elestri olsun diye yazmislar.
Elinize sağlık Sivasta eski ustalarımızın öğrettikleri.. akşamdan sabaha kadarda bu şekilde dinlendirilip sonra şişe takılır..
Lüzumsuz atmasyon elestri yapanlara saygıyla.
USTANIN ELINE SAĞLIK.
Ustacim birincisi et yoğurtla degil sütle soslanir ikincisi et dönere dünyada sizden başkası domatez koymuyor üçüncüsü soğan ayrı kaba rendelenip suyu kullanılır dördüncüsü hani karabiber beşincisi pul biberin orada ne işi var vs milletle kafamı buluyorsunuz bir işi biliyorsanız konuşun bilmiyorsanız boşverin yıllardır bu işi yapıyorum böyle gereksiz bir sızlama gormedim o eti kim açıyor ona söyle daha güzel açsın
Usta merhaba, bu terbiyeni tauk etine kulanmak olurmu?
Roman Ahmadov tavuk dönerin harmanı farklı
İyi bir dönerci olsa taktığı döneri aynı gün bitirir. 08:44 geçmiş günden kalan döneri saplamadan çıkarıyorlar.
O kadar doner artabilir neslekten anlamadigin belli.Mekan sahibi olsan Sen cope atardin eminim.bu kebabp degil ki pisirip veresin .donerin bitme ayarini asla 100% tutturamazsin.o kadar artmasi normal
Abdurrahman parlak bende döner ustasıyım kolay gelsin süper Hazırladın
Aman ne kadar gizli bir terbiye çeşidi yeminle hikaye 1987 den bu yana bu işi yapıyorum ilk defa et dönere domates konduğunu duydum
bu tur yerlerde ete sut koyamazssin, sut cabuk bozulur kokutur eti cope atmak zorunda kalirsin, alternatif soda koymus adam bence gerek yok domatesi bol koyarsan o da yumusatir eti, sogan suyu da eti bozar kokutur girmez, cicek yagi da olur, zeytin yagi girmez agir olur ve pahalidir, pul biber girmez toz acisiz biber paprika girer....
size gore olmamis mi bide usta tarifi tam vermiyo herelde meslegini kaybederim diye korkumu var ne anlamadim
sogan suyu kakule az sıyı yag tuz ınceden karabıber yenı bahar yogurt ve sut karısımı ve celık bır kapda eksı 2 derecede 1 gun muhafaza edıldıgınde donerı takarsınız afıyet olsun
Kuyruk yağı ya da kuzu kaburga da lazım
Yoğurdu sütle değiştirebilirsiniz
Abartarak anlattığınız sos siradan bir sos.
Ustacım merhaba terbiye daha iyi olmalı bende yıllarımı verdim bu işe. Saygı duyarım ama arkada dünden kalan takozu. Sişten sıyıran arkadaş başka yer bulamadımı bide kekikle yoğurtla. 20 yıl önce memleket döneri yaparlardı. Biraz marka dönercileri gez dolaş derim ✋️
Salam, size mesaj yazmak istedim döner haqqinda ama bilmedim
2 kilodan yaptim cok iyi oldu herkes parmaklarini yedi yalvariyorlar yine yapmam icin adam basi 4 kisiydik adam basi 4 durum dustu daha olsaydi yerdik
Ohaaaa, 2 kilo et, tüpü, sosu ıvırı kıvırı 100kaat etse 25TL'ye evde dürüm...???? Sizin dürümler sağlammış vesselam. Afiyet olsun valla. Bu arada 2 kilo az gelmedi mi ocağa, verimli pişti mi? İnce taktınız herhalde. Biraz bilgi verseniz.
Seth Black neyde pişirdin döner ocağında mı
tavada mı yaptınız?
Bence yoğurt koyarak etin tadını azaltıyorsunuz. Onun yerine yoğurt suyu ve süt koyarak değiştirmenizi öneririm. Denemenizi tavsiye ederim. Kolay gelsin.,
sut eti cabuk bozar kokutur, sut kendin evde ertesi gun yiyecegin etin sosuna konur burda olmaz...
En iyisi süttür
Yoğurt eti bozuyor arkadaşlar. Süt ile olur..
uatacim sut kullanilmaz bu tür marinasyonlarda ilk zamandan beri yogurt kullanilir turk mutfağinda kıçinızdan element uydurmayin 24 yildır aşcıyım son 4 yildir mutfak şefiyim
Ne süt ne yoğurt kuzu eti özel bölgelerinden sinirleri alınmış olacak Kaya tuzu, yeni çekilmiş karabiber, soğan ve suyu yeter çağ kebap gibi 👍
Kardeş 30 kilo ete o kadar Tuz biber hayatta yetmez
Kaya tuzu atıyor o yeter
Almanyada nerde böyle döner,,insan bakarken canı çekiyor süper hazırlama tarifi ustam eline sağlık bizde döner yiyoruz sanıyorduk ,,,,,buralardada genelinde hep tavuk🐷 🐖döner ,, kıyma 🐖🐷döner ekmek arası 5 Euro insan yer yer umutları fıs diye söner,,,sorarlar ,,
lan oğlum neyin var ömer ?
alsana bir döner,,,almammm
biri alır döner ününü över
birileride alır döner
yedikten sonra söver,,
BEN ÖMER
YEMEM DÖNER
HARAM DÖNER YERSEM
OÇAĞIM SÖNER..
🗣SÖNER OĞLUM YEME SAHTE DÖNER LAN HERKES SANA SÖVER,,,,BIRAK ALMANLAR YESİN ONLAR DOMUZDAN DÖNER 🐖🐖🐖YESELERDE ÖVER ,,,
Senin almanyada yedigin o Döner artik pkklilarin eroinden kazandiklari para yikama sistemine kecti, bunu bil ve almanya bunlari destekliyor, o Döner dedikleri kemik tozu ve artik kalan cöpe giden etleri kimyasalla yikayip kiyma haline getirip milleti sehirliyorlar!
Afiyet olsun
Döner istersen viyanaya gidicen ferhat döner yaz UA-cam da ara Avrupa da rakipsiz
Bu usta ustaysa ben bu meslegi birakirim ankaraya gelin aspavalara doner nasil oluyor gorun bu usta degil bizim altimizda anca cikraklim yaparlar konusan arkadas da ksb ama iki kelimeyi bi araya getiremiyor ama burda demek istedigim meslegi oldurmeyin ustacik degil usta olun saygilarla arkadaslar
Bir de şişe takılmasını ve pisirilmesini çekebilirmisiniz
Usta kizarmis servisde cekseydin iyiydi eline saglik
UA-cam çıktı çıkalı, artık hiç bir şey sır değil....
Emeğinize sağlık..
İskenderi sevdiğim için arada evde yapıyoruz. bir yaprak döner kısmında tad sorunu oluyor..
İnşaAllah uygun vakitte bunu yapmayı düşünüyorum...
tam malzemeleri söylermisin İSPANYOLAYI İYİ ANLAMIYORUM
30 kilo ete 1 gram kuyruk koymadan yapıyorsunuz öyle mi, bravo. Sosunda yağ da yok, yavan olur gibime geliyor ama, dükkan sizin tabii.
kuyruk yağı takılırken etlerin arasına konuyor,kuyruğun sosa yatırıldığı nerde görülmüş?
09:15 40 kilo yaprak döner 💯 er gramdan 400 kişiye yeter gibi gözükse de pişince yarı yarıya ağırlık kaybediyor dolayısıyla 200 kişiye yeterli olacaktır
Adami bi dövmediginiz kaldi yazik 😂😂😂😂😂😂😂
Ellerinize emeğinize sağlık. Ben de tarifinizde bir değişiklik yaparak çok az sarımsak rendeledim. Bir de kıymadan yaptım. Evde eti yumuşak pişiremiyoruz maalesef. E hadi diyelim hayvanın yumuşak kısımlarından alalım ona da güç yetmiyor malum… hayvanın neresinden olduğunu bilmediğim eti kıyma yaptım. İlave ettiğiniz malzemelere toz kırmızı biner ve sarımsak ekledim. Rulo yaptım buzluğa attım. 🤭 Bakalım yarın kesip kesip tavada yapacağım. Görelim nasıl olacak, mutlaka yazarım ama inşallah döner tadı olur ☺️ Değerli bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Bu cömertliğinize karşılık olarak kazancınz berktli olaun demek düşer bize 😊
Bu mu tarif 😂. Aslında böylede iyiymiş. Döner mi yapiyorsunuz Ali nazik mi anlamadım 😅
Elinize sağlık ustalar dünya seyrediyor türkiye nin dönerlerini
kaç gram baharat kullanıyorsun?......tuz,kara biber,pul biber,kekik ...30kilo icin?
600 kişi ? Yok 150 kişi
Denedim 1.5 kilo etten usta yanliz et biraz karardi sanirim soda dan lezzeti Gayet güzel oldu gerci bu ilk deneme idi ikinci daha iyi olur eyvallah
Kararmanin nedeni karabiberdir onun yerine beyaz biber kullanin
of vermeyın tarifleri eline bıcagı alan dönerci oluyor lütfenn herseyı solemeyelım ama ya olmuyor ben kendımı bıldım bılelı boyle yapıyorum eti terbiye 7 yasımdan berı :D
Ustam bunun başlığını kim çevirdi Ingilizceye...baştan sona yanlış
Haklısın. ☺ google çeviri
Ne söylemek istediğini yaz buraya çevireyim sana
☺
Bunu sır sıçtın sosun içine kimyon yenibahar karabiber salça zeytin yağ tuz yoğurt kırmızı toz biber kuyruk yağı takmayı unutmayın ha soğan çek budur tarif
Samimi güzel yayın bu kadar detayı “bile” oturduğumuz yerden öğrenebiliyoruz adam bütün detayları neden versin
emegine saglik usta
Yoğurt yerine süt kullanın yoğurt ateşi görünce peynirleşir lorlaşır aynı börek üzerine yoğurt karışımı katınca pislikten sonra peynirleştiği gibi ama süt ateşi görünce aynı soğan gibi karamelize olur lezzet katar
Niye domates rendelenir onu anlamıyorum bilen varsa lütfen yazsın
domates asitli oldugu için etin yumusamadinda faydali olur salca doneri ekşitir domates ekşitmez yapilan islem dogru. saygilar...
Buf.noktasi.bende.kalsin.sogani.kampile.koydun.eksi.suyu.ne.olcak
Et donere kekik girmez
Adam ne guzel herseyi aciklayip cekmis ne bos bos yorumlar. Emegine saglik abi.
Artık gizleme eskiden idi,şimdi kim paylasiyorsa bilgiyi malı o götürüyor.
Az önce ramazan mübarek
İzleyip 30 kilo et aldım buzdolabında kaç gün bekletçem onu soracadım
Amerika’dan selamlar oğlum döner çok sever ne de olsa bir antepli torunu bu tarifi çok beğendim bugün yapıyorum çok teşekkür ediyorum başarılar diliyorum
2 adet hıyar 1 adet havuç 🥕 birazda kişmiş koy gitsin iyi dat veringi
Kardeş senin sır dediğini her dönerci bilir esas sır baharatında varsa onu yayınlamaksınız
En ucuz yogurt
Kekik hiç iyi olmamış
Elinize sağlık.
Ama bir seysoracahim.
Etler çok ince mi oldu acaba.zira pişince hepten lastik gibi olmazdegil mi.hani kalın olursa daha yumuşak mi olur döner kesilince
şişe takılırken arasına 2 3 katta bir kuyruk yağı konuluyor.
Ne gizli tarifi
gidip her hangi bir dönerciye sosu nasıl yapıyorsun desen, adam zaten bu şekilde tarif ediyor
Mesleyimizi dünyayla paylaşıyoruz sağ olun ustalar
Emeğe saygı göstermek gerek zira Kırmıza ete kekik gitmezki.. bu tarifi vereceğinize kolay Ve de daha lezzetli bir tarif uygulasanıza
Yani döner sosunun tarifi çok basit.
Süt,beyaz karabiber rendelenmiş soğan suyu, rendelenmiş domates ve tuz bukadar basit yapın deneyin ve lezzetli mi değilmi siz kendiniz karar verin.
Ne altıyüzü yaaa!! )))))))adamsın
Domates çok saçma
bu tavuk eti icin et döner icin degil bumu gizli tarif cok güldümmmm
Yogurt sadece tavukta kullanilir cik dogru
Merhaba .tavuk döner nasil terbileniyor.yazarminuz,lutfen
@@turqaymustafa2695 yoğurt tavukta süt ise dana etinde kullanılır.
150 kişi yemi yeter 😱 ben tek başıma çatlayana kadar yiye bilirim 😄😄😄 ellerinize sağlık
Bir şey sorabilirmiyim usta BEKI O ARKADA DURAN ESKI DONERI NASIL TAKCAZ?
Yanlış terbiye hala öğrenmemişler yuh artık
Hangi malzemelerin olduğunu sorabilir miyim, biri bana yardım edebilir mi, ben bir yabancıyım
işiniz, gücünüz rast gelsin!
Dandik tarif, zırt, zaten evde de döner olmaz. Gidin beğendiğiniz yerde yiyin.
oluyor kardes bende olmaz diyordum yaptim muhtesem oldu onemli olan etin kalitesi onu yakaladin mi tamam.
ekrem donerde bu şekilde göremezsiniz iste et doner bu şekilde olur eline sağlık kardeş ama mutlaka birazda yeni bahar ilave et ve bir tüyo daha yogurda fazladan ilave soğan rende kullan lezzeti katla ve ben aşçıyım o kadarda gizli değil saçmalamışsın burda
elinize sağlık ustam çok güzel olmuş zeytinyağı koysak olurmu acaba
başkan yorumunuz süper sizin ve ustamızın emeğine sağlık .... vatandaşlarımız sizin sayenizde en azından aldıkları yarım veya bir kilo eti terbiye edeceklerdir... teşekkürler
Vallaha izledogim doner tariflerinin en iyisi buydu.
Tarifinize çok teşekkür ederiz hayırlı işler bol kazançlar olsun inşallah İzmir den selamlar
Ama Döner acayıp yakışıyor, konuşmana hastayım
Bi 600 kisi diyon bi 150 diyon.nasi ascisin sen.100 gr dan 300 kisi yer onu
Dönere soda katılmaz tadını bozar eti çürütür
Kimyon nerede kaldi,sarmisak Kaldi desek,🤦🏻♂️
yogurta süt katilsa yada sadece süt kullanilsa olirmu
Bu sos tavuk döner de kullanılabilir mi
30 kg et pistimi %15-20buharlasiyor yagidir sosudur suyudur vs.. devamli kesiyorsan 150 pkrsyon iyidir 😉
Hele kekik kesinlikle girmez ve yoğurt da girmez. Ben bunlara bakınca kendi bildiğimi unutacağım.
Selam aleykum kardes ben azerbaycandan yaziyorum size goruyorum.doner ustasisiniz...bana tarif diyi bilirsiz yapraknan kiyma karisik. Ben yogur vuruyorum turs oluyor
Ellerinize sağlık çok güzel çok iyi beğendim. Ama aşağıya Ne eti ve ne Malzemeleri kullandınız yazarsanız muhteşem olur bence.
Kimse unutmaz
Ustam terbiye yanış yapıyorsun 🎉
Mekan neresi adres dükkan ismi
What are the ingredients of the sauce?
Himalaya tuzu koysa daha iyi
Eskiden lokantalarda çalışırken, sütle yapardık,kuyruk koyardik...
Salam usda Elleeinize sağllq ete ne qulandlz yazaedlnlz. Zehmed olmasa ?
300 kisi