Este contenido hay que valorarlo , un tipo que vio cocinar a un grande como Adrià y compartió con el cocina hay que respetarlo y si encima te enseña más todavía!
Para muchos y me incluyo, Adria es el dios de la gastronomía moderna, y para muchos otros es el dios general, que por supuesto que es algo muy acertado, hablando lado a lado, a lo que fue Auguste y Paul, Dos épocas completamente distintas, crecí con la época de Adria y para mi es el más respetado (marco una era, creatividad, inspiración) es una línea temporal, Ferran, se basó en conceptos de Auguste y Paul, fundamentos de la cocina francesa obvio, y los reinterpretó haciendo algo único e impensado, hoy todos sus discípulos y los que no también, son inspirados por Adria, René, Borj, Gaggan, Achatz, etc, son personas que se basaron en conceptos de Ferran y tener hoy en día a Dante por supuesto que adaptándose a la cocina y gustos Argentinos, es un placer
@@escaldesEG no se si un Dios pero claramente alguien adelantado a su época co una visión y creatividad fuera de lo común como muchos otros genios que se dan cuenta de cosas y por eso destacan en sus rubros.
A los que estudiaron gastronomía aqui en chile siempre les pregunto si saben quien es Ferran Adria y 9 de cada 10 no saben quien es jajaja que no se mal entienda, opino que debería todo cocinero que quiera o le interesen las tecnicas de vanguardia saber quien es
Gran labor de La Chancha y los 20 como es habitual, es magnifico todo el conocimiento que propocionan y encima GRATIS. Un capo Dante Liporace. Muchas gracias por su gran labor
Gracias por tanto Dante!!! Clase tras clase, técnica, alta cocina, ingredientes, combinaciones, ideas. Todo y encima gratis. Gracias chancha por traer al mejor chef argentino!
Espectacular. Voy a hacer carpaccio de langostinos loco Le voy a poner alguna de las salsas pero las de persona normal. No las de astro de la cocina. Gracias por estos videos.
La receta en si no creo q la haga pero lo interesante y valioso "para mi" es la cantidad de ideas, posibilidades y disparadores q te despierta. Que en si es la tarea de él divulgador. Sembrar curiosidades.
Un día el kirchnerismo le quiso inventar a Dante que tomaba merca (???) y la gente más corta del país, una vez más, repitió. La pregunta es: no lo conocen a Dante? 😅 si tomara merca lo diría al aire 😂
@@LaChanchaylos20 Para che! Que me importa la vida privada de Dante? Imaginate si Dante fuese gay! Se quedan sin relato. Yapa como si no fueran faloperos los funcionarios K. Dale!
Este Carpaccio de Langostinos es ofrecido a una mejor calidad y a un mejor precio que el resto, lo que hace a La Chancha y los 20 un benefactor social.
Excelente contenido, bonus aparte, no me imaginaba que iba a encontrar zurdos llorando en los comentarios jajajaja hasta en un canal de verdadera cocina salen y hacen el ridiculo.
‼Dante, cappo di tutti i cappi ‼ Muchas grcias. 🌾 Pero ¿y qué tal si en vez de lemmon grass, que es bastante difícil de conseguir, a la salsa thai le pongo cedrón 🌿, que tengo casi un árbol entero en el jardín??
Dante enseñando a agarrar un cuchillo al revés " te agarras la mano así para no cortarte, no podés ser tan pelotudo de agarrarlo así " ajajajsjsjsjajajajs Ese tipo de contenido vale oro. Pensar que hay gente que te explica con todo el amor del mundo como hacer algo súper básico como si tuvieras dos años, está gente te insulta porque no te subestima. Insultar es un decir exagerado de hecho.
Encima, 372k seguidores y no pasan el 5% de vistas de sus seguidores, que seguro son menos ya que hay un montón que no están suscritos. Quién pone guita para este canal? Se hacen los boludos...
Ponen guita: CLARÍN, LA NACIÓN, TOTO CAPUTO, MACRI, MILEI, TINI y cualquier que a vos te espante. Mientras escribía esto, Lewis puso plata y tenemos 373k de suscriptores
Tipo, cocineros argentinos, mas de 100 personas para un solo programa no merece la pena y digo mas hay muchísimo que criticarle q Milei, pero si definitivamente se va cocineros argentinos, estuy de acuerdo.
@@LaChanchaylos20 bueno pero es una burrada decir que no se necesita tanta gente para hacer un programa de cocina siendo que este sacaba varias recetas por día, y eso requiere producción, mas que nada desde la parte audiovisual. Ahora cocinan mal o bien obvio que es discutible, pero ningunear el laburo audiovisual por el cual se necesita tanta gente es otra cosa. Como dije antes banco lo que hacen solo invito al hombre de las bolsas a pensar un toque en lo que dijo.
300 personas para un programa diario es inviable. Nadie lo puede financiar por medios legítimos, sólo con la ajena repartida por políticos nefastos. Ahora se entiende?
Sabes que es lo mejor de la chancha, que no te trata como boludo. Como me rompe los huevos esos que dicen vamos a hacer algo asi facil y rapido para que lo hagan en casa como si todos fuesemos unos estupidos que no pueden cocinar.
Este contenido hay que valorarlo , un tipo que vio cocinar a un grande como Adrià y compartió con el cocina hay que respetarlo y si encima te enseña más todavía!
sabias palabras !
Para muchos y me incluyo, Adria es el dios de la gastronomía moderna, y para muchos otros es el dios general, que por supuesto que es algo muy acertado, hablando lado a lado, a lo que fue Auguste y Paul,
Dos épocas completamente distintas, crecí con la época de Adria y para mi es el más respetado (marco una era, creatividad, inspiración) es una línea temporal, Ferran, se basó en conceptos de Auguste y Paul, fundamentos de la cocina francesa obvio, y los reinterpretó haciendo algo único e impensado,
hoy todos sus discípulos y los que no también, son inspirados por Adria, René, Borj, Gaggan, Achatz, etc, son personas que se basaron en conceptos de Ferran y tener hoy en día a Dante por supuesto que adaptándose a la cocina y gustos Argentinos, es un placer
@@escaldesEG no se si un Dios pero claramente alguien adelantado a su época co una visión y creatividad fuera de lo común como muchos otros genios que se dan cuenta de cosas y por eso destacan en sus rubros.
A los que estudiaron gastronomía aqui en chile siempre les pregunto si saben quien es Ferran Adria y 9 de cada 10 no saben quien es jajaja que no se mal entienda, opino que debería todo cocinero que quiera o le interesen las tecnicas de vanguardia saber quien es
Increíble video, un despliegue de alta cocina en todo su esplendor. Después veo el video.
magnifico, gracias dante y la chancha !
Paso para decirte que sos un tipazo y haces un laburo muy honesto. Abrazo
Gran labor de La Chancha y los 20 como es habitual, es magnifico todo el conocimiento que propocionan y encima GRATIS.
Un capo Dante Liporace. Muchas gracias por su gran labor
gracias Dante!!
Impresionante dante
Que tipo genio!
Magistral!
¡Qué buen video! Los langostinos tienen tremenda pinta.
(todavía no lo vi)
Tremendo. que fenomeno Dante
Gracias por tanto Dante!!! Clase tras clase, técnica, alta cocina, ingredientes, combinaciones, ideas. Todo y encima gratis. Gracias chancha por traer al mejor chef argentino!
Clase de alta cocina. Una barbaridad!
Esta bueno el pure de langostino...
Buenísimo el Carpaccio de langostinos!
Gracias por la masterclass, Chef Dante.
Dante GOAT
Crack total!
chapeau!!!
Un crack Dante.
Increíble que esto sea gratis, gloria y loor
Tremendo 🎉
Excelente
Te ganaste un suscriptor loco... Después veo como cocinas abrazo
Oh dante eres un tesoro nacional
Gracias por el Contenido Genios!
Nuevo suscriptor excelente todo
Dante me fascina el plato, lastima tengo un problema con los mariscos y moluscos !! Igual aprendo un monton !!
Aguante la Chancha 💯
Epico!!!!
Gracias Chancha....sobran las palabras...
Espectacular. Voy a hacer carpaccio de langostinos loco
Le voy a poner alguna de las salsas pero las de persona normal. No las de astro de la cocina. Gracias por estos videos.
Que nivel Mabel !!!!!!!!!!!!!
La receta en si no creo q la haga pero lo interesante y valioso "para mi" es la cantidad de ideas, posibilidades y disparadores q te despierta. Que en si es la tarea de él divulgador. Sembrar curiosidades.
long live freedom, damn it
Mira ahora pusieron al merquero de la rosada a cocinar aca
Un día el kirchnerismo le quiso inventar a Dante que tomaba merca (???) y la gente más corta del país, una vez más, repitió. La pregunta es: no lo conocen a Dante? 😅 si tomara merca lo diría al aire 😂
@@LaChanchaylos20 Para che! Que me importa la vida privada de Dante? Imaginate si Dante fuese gay! Se quedan sin relato.
Yapa como si no fueran faloperos los funcionarios K. Dale!
😅@@LaChanchaylos20
Cool
Salvo por el vacio porque no tengo la maquina jaja, platazo para practicar en casa, gracias!
Con un solo video me dieron ganas de comer locro y langostinos.
❤❤❤
Podría estar horas escuchando a Dante
lpm, siempre un placer verlo a Dante
JAJA madame papín! me vuelvo loca! el que la agarró la agarró.
Increíble hermano y sin costarnos un solo peso de los niños pobres de Chaco, suscrito y recomendado.
Aaah bueee este boludo le cocino a Alberto en la pandemia terrible gasto innecesario
Dante Liporace Procer Nacional..❤️
👏🏻 grande chancha!!! Desenmascarando estos curros desde hace años!!
no tenia idea que dante era experto en macrame, que crack
Este Carpaccio de Langostinos es ofrecido a una mejor calidad y a un mejor precio que el resto, lo que hace a La Chancha y los 20 un benefactor social.
Esto SI es cine carajo!
Educación gastronómica de alta calidad.
que loooocura hermano
Te banco a las piñas loco, crack el chef Dante
Madame papin jajajajaajaja, el mejor tributo que tendrá en su vida . Que vaya a baldear
Que ganas de hacerlo en casa
Excelente contenido, bonus aparte, no me imaginaba que iba a encontrar zurdos llorando en los comentarios jajajaja hasta en un canal de verdadera cocina salen y hacen el ridiculo.
Tremendo video ( ni lo vi )
"Dante eh un cra' de selesion posho"
Con que se puede reemplazar el lemongrass?
No conozco el lemongras pero yo usaría cedron en paja, es medio anisado
Cáscaras de limón
Despacio Franchute esto es oro...
Sinceramente no tengo mucho interés en la cocina, pero me suscribo igual por el palo a los de la TV Publica jajaja
Les deseo lo mejor!
La cagó el wn seco csm, gracias por tanto Dante!
‼Dante, cappo di tutti i cappi ‼ Muchas grcias. 🌾 Pero ¿y qué tal si en vez de lemmon grass, que es bastante difícil de conseguir, a la salsa thai le pongo cedrón 🌿, que tengo casi un árbol entero en el jardín??
Pruebe!
Es la misma familia. Va.
ree siiii
@@GonzaloZelinka9 😊
Va
Este va a ser mi primer plato gourmet casero, a ver como me sale😂
Dante enseñando a agarrar un cuchillo al revés " te agarras la mano así para no cortarte, no podés ser tan pelotudo de agarrarlo así " ajajajsjsjsjajajajs
Ese tipo de contenido vale oro.
Pensar que hay gente que te explica con todo el amor del mundo como hacer algo súper básico como si tuvieras dos años, está gente te insulta porque no te subestima. Insultar es un decir exagerado de hecho.
No es peligroso crudo?
Ahora el locro por favor!!!!
Encima, 372k seguidores y no pasan el 5% de vistas de sus seguidores, que seguro son menos ya que hay un montón que no están suscritos. Quién pone guita para este canal? Se hacen los boludos...
Ponen guita: CLARÍN, LA NACIÓN, TOTO CAPUTO, MACRI, MILEI, TINI y cualquier que a vos te espante. Mientras escribía esto, Lewis puso plata y tenemos 373k de suscriptores
Vengo de Twitter por parte de Traductor, buen video.
SARPADOOOOOOOOO
Aguante la chancha y los 20 y aguante cocineros argentinos.
Siempre tirando la justa Dante. Después veo el video.
Comer langostino crudo no es peligroso?
Este fantasma lo unico que hacer es bardear a los demas. Cua do tenes que matar a los demas para quedar bien vos ya deja mucho que desear.
Andá Mauro. Andá que dejaste el uber en doble fila sin balizas. 😊
Basado
lptm tremendo
Hacen arte acá. pd: Pensado diabólica pero muy perfectamente la escena de los simpsons
Que bien que no está el gangoso que tenían antes que es un boludo bárbaro, esto si es un chef!
Tipo, cocineros argentinos, mas de 100 personas para un solo programa no merece la pena y digo mas hay muchísimo que criticarle q Milei, pero si definitivamente se va cocineros argentinos, estuy de acuerdo.
cuando se vaya milei la preparo
langostinos en copa, remiscencia :V
A ver si aprendo a cocinar y mi novia no me deja
che si es facil y no necesitan gente, puden hacer recetas 3 o 4 recetas todos los días de la semana. Igualmente banco lo que hacen.
No Eric... no... es una burrada lo que estás diciendo.
@@LaChanchaylos20 bueno pero es una burrada decir que no se necesita tanta gente para hacer un programa de cocina siendo que este sacaba varias recetas por día, y eso requiere producción, mas que nada desde la parte audiovisual. Ahora cocinan mal o bien obvio que es discutible, pero ningunear el laburo audiovisual por el cual se necesita tanta gente es otra cosa. Como dije antes banco lo que hacen solo invito al hombre de las bolsas a pensar un toque en lo que dijo.
300 personas para un programa diario es inviable. Nadie lo puede financiar por medios legítimos, sólo con la ajena repartida por políticos nefastos. Ahora se entiende?
Sabes que es lo mejor de la chancha, que no te trata como boludo. Como me rompe los huevos esos que dicen vamos a hacer algo asi facil y rapido para que lo hagan en casa como si todos fuesemos unos estupidos que no pueden cocinar.
Liporacce vos también viviste de la mamadera del estado
No de la tuya precisamente. No sabés lo que es un cuil
pero muestren como se come que no me doy una idea
Mi amigo el superdotado mental:
No tiene sentido lo que hace este tipo, como se le ocurren estas cosas? 🔥
haciendo
VLLC capo
Te haces el marcos y no te da
A DANTE LIPORACE le estás diciendo eso? Sos bruto e ignorante. Y estás quedando mal.
@@LaChanchaylos20 no sabe nada ese (? Bue jajaja mentira fue chistecito me quise hacer el canchero noma 🌝
Me encanta que tiene uno de los locales peor calificado por sus clientes de CABA y encima te quiere enseñar a cocinar. Por ahí no es
Te va a venir caro el gas
Es una garrafa amigo. No es tan difícil...
Las boolsas de plastico que abre, luego las recicla? en una noche se debe abrir 50 bolsas, y de las otras ni quiero pensar
Es alta cocina no ecologismo
un libertario de pura cepa
Ninguno de los cocineros del canal es libertario ni votó a Milei
Y EL LORD COMMANDER????
Lo podés encontrar en su propio canal de UA-cam o en un montón de videos que grabó acá.
Nunca me gustó cocineros argentinos, era invisible
Pero bueno apunta a un público familiar tradicional yo soy un ermitaño y los shows no me gustan
Meh
a vos tambien te pagabamos el sueldo y encima lo gastabas en falopa
Y esa falopa está aquí ahora? (Las lágrimas de ustedes son el motor de todos los que queríamos verlos así)
Magistral!