Bueno bueno bueno, pero qué es esto??? Con el nivel que tienen estos últimos videos se están sobrepasando en calidad y eso era algo que creía imposible 😮 La ensalada de espárragos con la cultura de JP, y luego este video. Es increíble el contenido que hacen 😮❤ Muchas gracias, pinches weyes cracks ❤
El video espectacular, muchas gracias maestros de la chancha, nunca se deja de aprender de la mano de chefs reales y grandiosos, solo me quedé con la duda sobre las proporciónes de cluco, alginato o cloruro segun su respectiva funcion, ya sea mezclarlo con el liquido a esfeificar o para el baño de las espeferas. Muchas gracias por tanto!!
Upa! Hace un año (o mas) que no entraba al canal porque me hice de dos bendis bebés… ergo mi tiempo libre lo aprovecho para llorar en la ducha solo y en posición fetal, como hombre. Bueno… el tema es que dije: opa! Que le pasó a Lord Comander?!… me costo darme cuenta que era otro gordo. Ojo, que es un cra el Dante!!! Fenómeno y se nota la pasión que le mete! Abrazo grande de Uruguay, botijas!
Un afano, es la palabra, un choreo total. Pero en cuanto a concepto digo, o idea y lo que se muestra. Lo ví en 15 min y de última es hasta una base porque si vas pensando lo adaptas a tus posibilidades por el tema de las técnicas en alguna cosa y demás. Y es un afano con respecto a la chatarra que circula por todos lados, fin. Gracias a quienes hacen posible esto
Algo conocía de este tipo de técnicas, son interesantes, aunque cuando escucho alginato, mi mente de enfermero me lleva a los apósitos para curaciones avanzadas jajaja
Llamarlos ídolos es mucho ? Naaaaaa son eso y mucho más tanto conocimiento adquirido gracias a ustedes cuidado de los alimentos cocción contaminación cruzada historia anécdotas, y todo gratis nunca cambien somos y muchos, acá desde que se abrió el canal siempre apoyando, saludos desde Rio Gallegos
Me ecantaría otro video 1 hora de Dante haciendo todos los procesos que explica porque me gusta escucharlo explicar y verlo manipular todos los elementos
Plato Shakespeare culinario !! , lo que cocino yo en casa como especialidad mia viene a ser una guasada escrita en la pared de un baño publico en comparacion
Marquitos abrio su propio canal. Diferente proyectos, diferente visión creo yo. Ahora que ha avanzado bastante en esta direccion LCyL20, me animo a decir que Marcos quizas.. no le pinta. No se! me parece.
Clase magistral y encima gratis. Solo decir gracias 👏👏
Me encanta.. lo que hacen dante y juan unos capos ... gracias x estas clases
Bueno bueno bueno, pero qué es esto??? Con el nivel que tienen estos últimos videos se están sobrepasando en calidad y eso era algo que creía imposible 😮
La ensalada de espárragos con la cultura de JP, y luego este video. Es increíble el contenido que hacen 😮❤
Muchas gracias, pinches weyes cracks ❤
Tremendo
Una cosa de locos!!! Muchisimas gracias por el contenido!!
Impresiodante!
Woooow! Que grande Dante! Y que grandes que son muchachos!
Espectacular!!! muchas gracias por tanto perdón por tan poco. Me voló la cabeza 🤯
El video espectacular, muchas gracias maestros de la chancha, nunca se deja de aprender de la mano de chefs reales y grandiosos, solo me quedé con la duda sobre las proporciónes de cluco, alginato o cloruro segun su respectiva funcion, ya sea mezclarlo con el liquido a esfeificar o para el baño de las espeferas.
Muchas gracias por tanto!!
Excelente! Me encantó.
Sigan así y no paren por favor
Upa! Hace un año (o mas) que no entraba al canal porque me hice de dos bendis bebés… ergo mi tiempo libre lo aprovecho para llorar en la ducha solo y en posición fetal, como hombre.
Bueno… el tema es que dije: opa! Que le pasó a Lord Comander?!… me costo darme cuenta que era otro gordo. Ojo, que es un cra el Dante!!! Fenómeno y se nota la pasión que le mete!
Abrazo grande de Uruguay, botijas!
Na, una locura. Muchas gracias!
ufff petacular, ya me dieron ganas de pensar en otras variantes más allá de los hongos
Un afano, es la palabra, un choreo total. Pero en cuanto a concepto digo, o idea y lo que se muestra. Lo ví en 15 min y de última es hasta una base porque si vas pensando lo adaptas a tus posibilidades por el tema de las técnicas en alguna cosa y demás.
Y es un afano con respecto a la chatarra que circula por todos lados, fin. Gracias a quienes hacen posible esto
Que delire la banda y que la gilada siga viendo cocineros argentinos
A no está más cocineros argentinos? Ufa chee
Explosión de sabores: sabe a aceituna 😂😂😂
Perdón la ignorancia pero me quedo la duda, como se come si son tan delicadas las esferas esas? La intento agarrar y la reviento?
Dante juega en otra liga
Debería ser ilegal tanta info gratis.
no me importa no entender una ch0ta de lo que hace aguante dante wa8
Que pasa con esos " me gusta "?están viendo a Paulina o bruta cocina?
un asco este plato
Mmmm no. El asco sos vos en todo caso.
En todo caso eso sos vos
Para cuándo un rib eye en copa?
Abriendonos la mente a infinidad de técnicas y posibilidades, educación completa sin límites ❤ gracias Chancha...
Que importante eso ,y TMB el poder diferenciarse de uno que hace unas ribs en un motor de F100😂😂
Es interesante verlo emplatar mientras habla. Que buen podcast muchachos!
Master class buenísima la receta un ricor
Algo conocía de este tipo de técnicas, son interesantes, aunque cuando escucho alginato, mi mente de enfermero me lleva a los apósitos para curaciones avanzadas jajaja
Muy buena receta!!
Se agradece toda la data e ideas q tiran
una poronga el Dante haciendo esferificaciones.... mejor con una jeringa y tirar el liquido desde mas altura...
Andá que dejaste el renault 12 sin balizas en doble fila.. andá.
😂😂😂😂😂
Pero Dante quiere lograr algo en concreto en tus bocados al plato, no elige una esfera de ese tamaño y en ese lugar del plato porque sí nomás 😂
Increíble! No tenía idea que era tan simple entre comillas las esferificaciones :O
Llamarlos ídolos es mucho ? Naaaaaa son eso y mucho más tanto conocimiento adquirido gracias a ustedes cuidado de los alimentos cocción contaminación cruzada historia anécdotas, y todo gratis nunca cambien somos y muchos, acá desde que se abrió el canal siempre apoyando, saludos desde Rio Gallegos
Gracias Dante, Gracias La Chancha.
Eso es elite, con eso a la wacha la tengo seguro 🎉
Se le cae la tanga sola nomás
De otro nivel!!!
Si lo hizo Dante, de los mejores videos del canal, tremendo video. Ni Bien salga lo veo.
Tremendo
Dante, maestro, quédese para siempre en la chancha. 👏🏻👏🏻
Que bonito video. Ojalá puedan subir más y mejores contenidos! Brutal la calidad de la explicación y lo didáctico
Que nivel la p.... madre. Estoy terminando de ver las recetas de Dante! Que verdadera locura!. Imposible imaginar texturas y sabores
Me ecantaría otro video 1 hora de Dante haciendo todos los procesos que explica porque me gusta escucharlo explicar y verlo manipular todos los elementos
Plato Shakespeare culinario !! , lo que cocino yo en casa como especialidad mia viene a ser una guasada escrita en la pared de un baño publico en comparacion
Fuaaaa… dos palabras:
impre
sionante
increíble
Gracias por tanto
u q genio este loco
Epico
Espectacular.
Por que ya no sale di cesare ?
Marquitos abrio su propio canal. Diferente proyectos, diferente visión creo yo. Ahora que ha avanzado bastante en esta direccion LCyL20, me animo a decir que Marcos quizas.. no le pinta. No se! me parece.
Pero si acá lo tenés a Di Césare con gorra, no lo reconocés? 😂
Horrible lo que están haciendo últimamente
Horrible vos. Yo no puedo dejar de aplaudir con tu señora a Dante.
Pero si todavía no salió el video capo qué decís
Fíjate un exelente canal de cocina "la bruta cocina" seguro ese es el contenido apto para tus sentidos
Sí loco. Es horrible. Deberías irte.