Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
🔥🥣Капустолевеш. Венгерсько-Закарпатська Страва.🥣🔥Закарпатський Діалект.🔥🥣
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2021
- / @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Рецепт:
Кусок Свинного Хребта
Капуста 1-1,5 кг
Сметана 400 мл
Молока 1300 мл
1 ст ложки муки з гіркою
Сіль, чорний перець за смаком
Солодка паприка 1 ч ложка
Вода 3-3,5 літра
#капустолевеш #підбиванийсупзквашеноюкапустою #першістрави#закарпатськакухня #венгерськакухня
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Божички, как вкусно!!! Я от ваших рецептов просто фанатею! Дякую!!!
Дуже вдячна за Ваші рецепти.
У нас (Виноградівщина) ще кажуть коргей-левеш і я готую його з копченими ребрами, дуже смачний левешчик, особливо після новорічного застілля. Дякую!🙂🍲🥬
Дякую.Схожий на наш капусняк,но ми ще додаемо пшоно.Гарного вам дня.
Абсолютно другой вкус
Капустняк наш -це вкуснота !!
Чудовий рецепт,смачна страва,особливо із домашніх продуктів: м'яса,сметани,молока.
Попробую приготувати.
Спасибо вам ! Приятно слушать ваш язык !
Дуже люблю страви на основi капусти.Олю,Ви так смачно розказуете i показуете,що апетит вже не забарився.То ж приготую ще так.Нехай i на моiй кухнi зазвучать угорсько -закарпатськi мотиви.
Оля,я уявляю що то дуже добра страва.Іду і я варити.Дякую за такий файний рецепт.
Смачного! Як Смачно Виглядає 🥰 🥰 🥰.
Ой,Олечко,як це смачно,мені аж слинка потекла.Божих тобі благословінь!
Олічка. Дякую за такій рецепт.
💞💖💞Оленька благодарю вас! Очередной шедевр! 💞💖💞Обязательно приготовлю для семьи супчик, который познакомит с вашими кулинарными особенностями💞💖💞.
Здоровья, радости и счастья вашей семье. 💞💖💞Ждём новых шедевров, которые сделаны от души💞💖💞!!!
Ви закарпатці паприку мабуть і в чай кладете! 😂😂😂 дякую за файні рецепти. Мені подобаються ваші методи приготування 😊
Я попробую сварить,только немного поимпровизирую))) В бульон добавлю целую луковицу и морковь,корень петрушки или пастернака.Потом всё это достану.А муку прожарю на сковородке,а в конце добавлю лаврушку.
Наїлася ,тільки проглянувши ролик.) Дякую! Божих благословінь!
Красота ❤
Слюнки потекли.Олечка,спасибо.
дякую за рецепт! в чора зробили на вечерю.... дуже дивно було попробувати капусняк із молоком та сметаною, але смак вийшов суперовий!!! правдя я трошики згрішив ідо м'яса додав це куряку копчену лапку, а вкінці заправив невеликою кількістю шкварок і копченого бочка, бо м'ясо було не дуже жирне. в загальному - велике спасибі. будемо робити ще! успіхів бажаю!
Совсем непривычно, шо капуста с молоком и сметаной. У бабцей только с томатом и буряком всё, что с капустой. Спасибо, что делитесь. Будем пробовать шото новое.
Дякую Вам Олю за цей рецепт! Я давно, ще коли дитиною була їла в Косові дуже смачний суп з капустою, схожий по кольору на цей. Але здається капуста була в тому супі свіжа , не квашенаі картопля була трошки. Пройшло вже 25 років, а такого супу я ніде більше не куштувала. Жалкувала, що не спитала рецепт тоді. Спробую зварити по Вашому рецепту, підбиваний)))
Дякуемо за рецепты ❤️
Дякую вам за ваши дуже смачни стравы,вам здоровя и Божого Благословиння
Заманчиво и аппетитно. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Это очень вкусно -ела в гостях под Мукачево. Спасибо вам большое за рецепт
Спасибо за ваши рецепты.Рецепты вашего детства, они вкуснущие 🌺🌺🌺.
Дякую, треба зварити. Класний рецепт.
Спасибо хороший рецепт
Спасибо. Точно так готовим в семье. Тоже ещё бабушка так варила. Но только у вас ещё все красиво называется. У нас просто капуста
Супер Оля! Натуральна їжа,корисна, люблю таку їжу!
пани олена слушаю завораживает ваш диалект ваша речь удачи здоровья всем вам
Я дуже люблю таке їсти іще на капчонному м'ясі це вкусна їда
З білими грибами також смачно.
Дякую !!!
Хочу нагадати усім ко позирать, ош у нас ся пудбивать дуже много всячина, и капуста, и крумплі, и пасуля, и окрюп, и дыня (я 'ї не люблю), и сливы, дзяма ся чинить пудбивана. Закарпаття на пудбиванўв їді живе.
Знаю, очень вкусно! В Дусино также готовят! И отдельно пасулю сварить....
Что такое пасуля?
Фасоль
В Дусині цю страву називають "росолянка".
если муку использовать ржаную и чуть ее обжарить - будет ароматнее
плюс можно капусту потомить вместе с репкой перед тем как смешивать
Обажаю ваш канал, вашу мову, ваши страви😍
Дуже гарно дякую .Я дуже люблю старовинні страви.
При закипании бульона, в процессе варки, с мяса выделяются белки, серого цвета в виде хлопьев...
Олечко,ми так само варимо,ця їжа дуже смачна. ВСЬОГО ВАМ ДОБРОГО.МИ ТАКОЖ ВИРОСЛИ НА КАПУСТІ.
Дуже смачно!
Ви просто супер
😘😘😘
У нас кажуть росолянка , я люблю з крумплями жареними
Ви молодці!!!
Доста годний капусняк)
smakota 💙 💛
Здравствуйте, дорогая Оля. Скоро рождественский пост. Научите пожалуйста готовить луковые постные котлетки, если конечно Вы их готовите и решите целесообразным отснять такой ролик. Дякую
По нашому по Свалявськи називаємо РОСОЛЯНКА!
👍🏽👍🏽👍🏽😘😘😘
Дивлюсь уже другий рецепт підряд і знову без картоплі! Не задумуючись - лайк!
👍💐🧚♂️ г. Балтийск. Анна.
Дякую за благословіння
👍👍👍👌👌👌👍
Дякую.
Смакота! Обов"язково приготую :)
Шановна Олю,перед початком ролика не повторюй постійно (не нагадуй про підписку),а говори про те,що має бути в ролику.Кому цікаво і треба це йому,сам здогадається,що треба підписатись на ваш канал.З повагою,ваша шанувальниця і землячка.
Нічого страшного, всі блогери так говорять… Це- перше. І друге- це її канал, і її особисте право говорити те, що порахує за потрібним. Так що свої вказівки тримайте при собі. Всіх благ Вам.
Дякую
Прелесть!!!!!!
Старовинное блюдо, вечное!😁 это те же русские щи из кислой капусты.👍 спасибо, что показали, как делать заправку, забыла я со временем.
Ви забули, що ЩІ варять з топора😆
@@user-xx2lx7gb3w кашу з топора
@@natalijamakaro6567 і кашу? 😀
💙💙💙💛💛💛💥💥
В нас на Прикарпатті здається ще кладуть пшоно
👍👍👍👍👍
Пудбивана капуста?
Йо, мош і так назвати по нашому.
@@olga_salkay, но, бо мы у Иршаві сяк кажеме.
Оля здравствуйте чудесный рецепт Подскажите а он не прокиснет из за сметаны и молока если оставить в холодильнике на 2 дня
Ні, не прокисне.
@@olga_salkay Спасибо большое
🥰🥰🥰🥰
Приготую
Оля, чи не дуже кислий смак виходить? Я ніколи такої страви не їла, на вид виглядає дуже смачно, але я б додала трохи цукру для більш гармонійного смаку.
Оля, росскажите какие у вас животные есть? Корова, свиньи...
Вариант супа с кислой капустой , как капустняк и др .
Мадярська
🎁🎁🎁🎁🎁🙏🙏🙏
Дякую за файні рецепти. Оля ,хіба в Закарпатті говорять венгерсько закарпатська страва? Мадярська. Чи я не права?
С
Без цибулі?
Если добавить картофель, перец душистый и лавровый лист в конце, то будут щи из кислой капусты. Сметану добавляем уже в тарелки, так мы варим.
Прлюбилося
50 году в плані їжі це не довго. Може 150 років?
С ачно.
Добре же є ютуб - мож пицяти перстами, а не говорити, бо язык зайнятий - промикат слины!
Смачного!Як Смачно Виглядає 🥰 🥰 🥰!