Fiz com recheio de frango e ficou muito bom. Nao tenho essa cestinha nem a cuscuzeira entao fiz com um escorredor de macarrao de aluminio tampei com um pano e por cima uma tampa e deu muito certo 😙
Nossa, quando eu era criança, ia muito a um restaurante chinês em Santos e comia sempre esse pão. Lembro até hoje do gosto e da textura mas nunca mais comi. Vou tentar fazer
Eu amo essa receita, a única q faço pq de primeira já ficou perfeito. Eu faço duas receitas por vez e congelo separados pra não grudarem e dps, já congelados, guardo num pote que fecha bem pra não pegar gosto "e freezer" e fica ali. Sempre q preciso descongelo a qtde necessária no micro-ondas (é MUITO RÁPIDO ou empedra) ou no vapor. Msm no vapor é rápido e fica como recém assado.
Kit pão delicioso fiz essa receita hj e aqui está chovendo muito ninguém quis ir comprar pão com preguiça então olhei os ingredientes no meu armário e o vídeo fiz e ficou muito bom !
Feliz ano novo lunar!! Adorei a receita e o timing! Eu adoro esse pão cortado em fatias e dourado na manteiga... Um mantou na chapa! Minha mãe faz uma versão temperada do mantou: ela abre a massa com um rolo, espalha cebolinha picada e enrola num rocambole comprido, como a cobrinha que vc fez no final. Daí faz tudo igual: fatia e assa no vapor. Deve dar pra fazer com vários temperos e ervas diferentes, e até recheios doces!! ;)
Olá boa tarde eu assisto você sempre gostaria de saber que farinha que os japoneses ou chineses usa para fazer aquele pão maravilhoso aquelas massas panqueca bolinho pão obrigada sou Eliane Pereira moro aqui em Uberlândia Minas Gerais
Hoje, depois de uma eternidade da primeira vez que vi o vídeo, fiz.. receita muito fácil. Coloquei recheio de uma carne moída com batata que tinha sobrando na geladeira, e cozinhei na panela elétrica de arroz que tem a peneira pra fazer a vapor. Gratidão 🙏
Oi Isa! Desculpe pelo atraso mas Feliz Ano Novo!! Se existir essa possibilidade, traz um dia uma receita de Xiao Long Bao Vegetarianos (aqueles soup dumplings sabe?). Seria maravilhoso e te agradeceria muito!
Eu queria que vc fizesse um vídeo falando sobre os fermento biológicos,tipo fermento da Coreia,China venezuela sem ser do Brasil.. vejo que vc tem muito conhecimento. Bjs
Parece muito com o pão delicia que temos na bahia, um pãozinho de festa, de massa leve e que leva margarina em sua massa, a textura parece muito parecida.
Chê do céu, como eu amo alguém do nosso Rio Grande, falando o bom e velho Gaúches, e ainda falando correto!! Além de ser linda e cozinhar bem!! Propaga o nosso sotaque pras outras pessoas!!! Será que posso levares Tu pra casa?? Hahahaha
Na descrição diz 150ml de água, que é para o fermento. Depois de misturar a farinha com o fermento vc diz para misturar a água. Qual a quantidade? Outra dúvida, minha panela de vapor de bambu é de 2 andares, posso assar nos dois andares de uma vez?
Oi Mari. Os 150ml é a medida "oficial" mesmo. Se precisar coloca um pouquinho mais até obter essa textura do vídeo.Pode colocar nos 2 andares da cesta sim, só tem que cuidar pq às vezes os que estão em cima precisam ficar um tempo a mais no vapor pra cozinhar direitinho.
Ola eu assisto os vídeos das chinesas fazendo esse pão so que elas acrescentam o bicarbonato dissolvido na água ou coloca o bicarbonato em cima do recipiente que elas vai massar a massa.qual é o segredo do bicarbonato????? Obrigada
A minha massa ficou um pouco dura, vi no vídeo q além dos 150ml de água com o fermento vc colocou mais um pouco de água, mas não diz quanto é nem se é morna. Quanto seria ?
Aparentemente a água que ela usou está em temperatura ambiente, mas fermento gosta de ambiente morno. Acho que seria melhor usar água morna para fazê-lo agir melhor :)
Gente tô procurando e não acho uma receita antiga q perdi no meu caderno. O pão era colocado no leite dentro da panela tô com medo d arriscar alguem conhece?
Fiz com recheio de frango e ficou muito bom. Nao tenho essa cestinha nem a cuscuzeira entao fiz com um escorredor de macarrao de aluminio tampei com um pano e por cima uma tampa e deu muito certo 😙
Nossa tava procurando saber como fazer, obrigada! 2 anos depois mas obrigada hehe
muito grata..ganhei os pães e não tinha como fazer.
se rechear, vira baozi; é uma delíciaaaa
Pra quem for nordestino raiz: dá pra substituir a cestinha por um cuscuzeiro! Rs
Foi o que pensei em fazer rs
Pensei nisso kkkkk
Foi o que eu fiz kkkkk, e deu super certo
Cuscuzeira é usada no país todo!!! Kkkkkkkkkkk
Eu tenho, pensei a mesma coisa.
Nossa, quando eu era criança, ia muito a um restaurante chinês em Santos e comia sempre esse pão. Lembro até hoje do gosto e da textura mas nunca mais comi. Vou tentar fazer
Eu amo essa receita, a única q faço pq de primeira já ficou perfeito. Eu faço duas receitas por vez e congelo separados pra não grudarem e dps, já congelados, guardo num pote que fecha bem pra não pegar gosto "e freezer" e fica ali. Sempre q preciso descongelo a qtde necessária no micro-ondas (é MUITO RÁPIDO ou empedra) ou no vapor. Msm no vapor é rápido e fica como recém assado.
Eu ja fiz fica muito bom . Faço na panela de arroz da super certo
Muito bom! Faço direto! Mas prefiro assim mesmo, sem recheio e costumo fazer igual um pão maior. E com uma sopa bem quentinha não tem melhor!
Eu gostei muito vou fazer para minha família obrigada ❤🎉
Kit pão delicioso fiz essa receita hj e aqui está chovendo muito ninguém quis ir comprar pão com preguiça então olhei os ingredientes no meu armário e o vídeo fiz e ficou muito bom !
Feliz ano novo lunar!! Adorei a receita e o timing!
Eu adoro esse pão cortado em fatias e dourado na manteiga... Um mantou na chapa!
Minha mãe faz uma versão temperada do mantou: ela abre a massa com um rolo, espalha cebolinha picada e enrola num rocambole comprido, como a cobrinha que vc fez no final. Daí faz tudo igual: fatia e assa no vapor. Deve dar pra fazer com vários temperos e ervas diferentes, e até recheios doces!! ;)
Deve ficar divino esse mantou temperado! :*
Meus deuses a hora que ela abriu a cestinha fiquei doido de vontade. Quero fazer pra já #vegetariano #vegan
Só eu que fico sempre impressionado com o Vocabulário da Isa?? E muito bonito ouvir ela falando
Aqui em casa todo mundo adora. Vou fazer dnovo
Ótimo e delicioso 😊😊
Faz mais receita de culinária chinesa por favor ❤️
Super amei ❤
Gente parece q suas mãos são mágicas. Adoro suas receitas
EU AMO ESSE PAO! ♥️
Q lindo q gostoso q fácil q prático...😍😍😍😍😍😍😍
Cara que video gostoso de assitir
Pão fofinho, essa receita foi pra mim, amo pão massudinho e branquinho 😻
Saudades!!
Acabei de ver essa receita hj ... que incrível !!! Obrigada, vou com certeza fazer este pão
Gostei dessa receita
Tava em busca dessa receita em outros canais, ainda bem que vc fez o vídeo!
Fiz e ficou perfeito. Obrigado pelo vídeo.
Hoje 10 de fevereiro 2024 ano do Dragão . Feliz Ano Novo !!!!!
Adoro suas receitas
Você é sensacional. Admiro demais sua dedicação e cuidado com todos os aspectos do vídeo 😘
Meu pão predileto!
Olá boa tarde eu assisto você sempre gostaria de saber que farinha que os japoneses ou chineses usa para fazer aquele pão maravilhoso aquelas massas panqueca bolinho pão obrigada sou Eliane Pereira moro aqui em Uberlândia Minas Gerais
Uhul achei!!!😂❤
Que legal.. Quero fazer
Hoje, depois de uma eternidade da primeira vez que vi o vídeo, fiz.. receita muito fácil. Coloquei recheio de uma carne moída com batata que tinha sobrando na geladeira, e cozinhei na panela elétrica de arroz que tem a peneira pra fazer a vapor. Gratidão 🙏
Isadora, na minha cidade fazemos pão no bafo, que é uma comida dos russos alemães
Gostei, gostei muito!!!
Que bela receita, parabéns.
Tô amando essas receitas de pães 😍
Oi Isa! Desculpe pelo atraso mas Feliz Ano Novo!! Se existir essa possibilidade, traz um dia uma receita de Xiao Long Bao Vegetarianos (aqueles soup dumplings sabe?). Seria maravilhoso e te agradeceria muito!
Amei!! Estou amando a nova temporada! 👏👏👏👏⚘
Amei a receita. Feliz ano novo chinês!
Gostei da receita. Obrigada e feliz ano novo chinês!
Amando essa sequência de receitas asiáticas
Ícone
Eu queria que vc fizesse um vídeo falando sobre os fermento biológicos,tipo fermento da Coreia,China venezuela sem ser do Brasil.. vejo que vc tem muito conhecimento. Bjs
Essa série está mara 😉
Rainha oriental, te amo neném 💙
Amoooo
Apaixonada pelos seus vídeos dessa série :)))))
Que receita maravilhosa!!!
Ansiosa pra quinta feira 😍😘
É hoje! Não perde, as 18h.
Amando essa série de pães!
Show de receita Isa, arrasou :)
Isa vc e maravilhosa !adoro suas receitas.
Vc é top...Amo suas receitas...
Que pão lindo!!! Sensacional esse receita ❤️❤️
Tenta por a música mais baixa nos intervalos tbm
Parece muito com o pão delicia que temos na bahia, um pãozinho de festa, de massa leve e que leva margarina em sua massa, a textura parece muito parecida.
É tão fofinho quanto :D
Ensina a como fazer massa de sorvete com chocolate no meio, ou morango
Caramba, tava pesquisando justamente sobre pão no UA-cam haha
Olá, onde encontro o vídeo de como fazer o pão sem a cestinha
Essa série está maravilhosa ❤️
Abraços e cócegas ✌️
Olha só xie lian oq ce fez cmg
Maravilhosa demais 💕💫
Olá, vou te dar uma ideia maravilhosa, faz o biscoito gatinho do Steven universo! Sei que precisa de sorvete
Amo as suas receitas. Gostaria de saber qual batom você está usando. 😘 Obrigada
Isa, Feliz Ano Novo! 🐷
Incríveis as técnicas destes pães. 😊
Onde posso comprar o cesto
Feliz Ano Novo!! xD
Será que na cuscuzeira da p cozinhar??
Juliana Lima pensei a mesma coisa. Vou textar e volto pra dizer. Rsrs Feliz ano novo ♥
Dá! Fui ao Roccia para um menu Degustação e lá foi feito assim
Dá sim, qualquer utensílio que tu uses pra cozinhar no vapor. Na falta rola até um escorredor de macarrão (se não for de plástico que derrete né).
@@gastronomismo VERDADE, vou tentar na panela de arroz.
Eu fiz na cuscuzeira, porém tem que deixar a tampa um pouco aberta pra massa não ficar tão compacta..
Quando tempo deixo a massa descansando no bowl mais ou menos?
qual nome desa cesta para cozinhar no vapor
Conheci seu canal hoje, já me inscrevi e estou amando suas receitas,um abraço 😘
Bem vinda, Virgínia! :****
@@gastronomismo obrigada 💋
Doce de feijão vc sabe fazer? Pra colocar dentro
qual é a medida pra fermento biologico fresco?
Aquela massa do chine box com schoio cremiso
Dá para usar o fermento biologico seco instantaneo nessa receita ?
JESUS TE AMAAA ❤✝️❤
Já fiz este pão mas coloquei uma colherzinha de fermento em pó pra bolo também
E deu certo?
Dá para substituir a farinha de trigo por outra sem glutén?
pode ser feito com farinha de arroz? ou farinha sem glúten?
Tem problema o fermento ser o químico?
❤
Fermento de pão?
Deixar esfriar pra comer no café da manha do dia seguinte nao rola com esse pão?
Estou fazendo na panela de arroz,depois digo se funcionou
Posso usar fermento em pó químico ? :/
🥂
Chê do céu, como eu amo alguém do nosso Rio Grande, falando o bom e velho Gaúches, e ainda falando correto!!
Além de ser linda e cozinhar bem!!
Propaga o nosso sotaque pras outras pessoas!!! Será que posso levares Tu pra casa?? Hahahaha
Será que consigo fazer no micro-ondas? Tenho uma tigela de cozinhar no vapor em micro-ondas
Não sei te dizer, nunca fiz.
Na descrição diz 150ml de água, que é para o fermento. Depois de misturar a farinha com o fermento vc diz para misturar a água. Qual a quantidade?
Outra dúvida, minha panela de vapor de bambu é de 2 andares, posso assar nos dois andares de uma vez?
Ahhh, amei!!!!
Oi Mari. Os 150ml é a medida "oficial" mesmo. Se precisar coloca um pouquinho mais até obter essa textura do vídeo.Pode colocar nos 2 andares da cesta sim, só tem que cuidar pq às vezes os que estão em cima precisam ficar um tempo a mais no vapor pra cozinhar direitinho.
Só tem que abaixar um pouco mais a música.
Ola eu assisto os vídeos das chinesas fazendo esse pão so que elas acrescentam o bicarbonato dissolvido na água ou coloca o bicarbonato em cima do recipiente que elas vai massar a massa.qual é o segredo do bicarbonato????? Obrigada
bicarbonato substitui o fermento químico. Não é um segredo.
😍😍😍
Faltou o recheio, pode ser anjo ou butaniku
A massa original não leva açúcar
Pode usar aquela vaporeira normal?
Pode sim :)
A minha massa ficou um pouco dura, vi no vídeo q além dos 150ml de água com o fermento vc colocou mais um pouco de água, mas não diz quanto é nem se é morna. Quanto seria ?
A minha massa também ficou dura
Esse pãozinho é o mesmo que do Filme Kung Fu Panda?
Parecido, mas não igual. O do comida de cinema é o bao zi, que é feito sempre com recheio.
@@gastronomismo esse é o mesmo que bao bun?
Os meus ficaram rachados .... 😢
Algm sabe se a água do fermento é fria ou morna?????
Aparentemente a água que ela usou está em temperatura ambiente, mas fermento gosta de ambiente morno. Acho que seria melhor usar água morna para fazê-lo agir melhor :)
Em Porto Alegre tá bem calor, por isso que não precisei da água morna.
Gente tô procurando e não acho uma receita antiga q perdi no meu caderno.
O pão era colocado no leite dentro da panela tô com medo d arriscar alguem conhece?