PÃO CHINÊS DE FRIGIDEIRA (Roujiamo)
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- Опубліковано 26 вер 2024
- Esse é uma comida de rua chinesa, um pão feito na chapa que além de ser macio tem uma textura com casquinha dourada por fora.
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Ingredientes asiáticos - mycollection.s...
Anotem:
- 500g de farinha de trigo
- 5g de fermento biológico seco
- 5g de fermento químico
- 5g de sal
- 250g de água morna
- 30 ml de óleo vegetal para a massa + óleo para pincelar
Modo:
1. Misture farinha de trigo, sal, fermento químico e biológico, óleo e água morna. Sove até ficar uma massa lisa e homogênea, deixe fermentar por aproximadamente 1 hora na tigela coberta com um pano ou plástico. Coloque a massa na bancada levemente untada com óleo e divida a massa em 4 partes. Cada parte abra com um rolo o mais fino que conseguir e bem comprido, passe óleo na massa e enrole como um rocambole, feche bem a massa e divida em 2 rolos, achate os rolinhos. Repita isso com o restante da massa, abra cada massa com o rolo para achatar bem. Em uma frigideira quente com óleo coloque alguns discos de pão e deixe dourar bem. Vire do outro lado para dourar, coloque um pouquinho de água e feche com a tampa para criar vapor dentro e ajudar a cozinhar a massa por dentro. Quando estiver bem dourado está pronto, abra e recheie com o que desejar. Bom
apetite!
Menina eu salivava quando via o vôzinho e o netinho comendo um lanche . obrigado por nós ensinar.Deus te abençoe.
Na verdade ja tentei fazer reseitas vcs mas não da certo pois gosto muito desses paesk
Mas não deve ser mesma receita. O deles tem outra textura
Eu ficava admirada quando via esses pães e não sabia como era feito, obg por trazer a receita p nós brasileiros ok !
Ficou bem parecido por fora, mas por dentro não ficou como os vídeos que a gente assiste.
Não ficou folheado por dentro, ficou como um pão comum
@@elizabethferreira7733 e só pincelar mais azeite ou manteiga gelada antes de enrolar
Só de ver o povo chinês fazendo o lanchinho, ensinando as crianças da muita vontade de provar essa delícia😂
Que voz agradável de se escutar, ótima receita.DEUS vos abençoe com a GRAÇA DE JESUS CRISTO!!!
Receita aonde est
@@MariaAparecida-cy2de Ao lado de "há 11 dias", clique no mais. Abaixo do link da wok hancook, clique novamente no mais. Ali estão as medidas da receita.
Achei interessante, deve ficar uma delícia
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Incrível este pão chinês na chapa. Ficou muito bonito e com certeza delicioso com esta casquinha por fora. Obrigado por compartilhar como fazer. Like merecido. Tenha um ótimo fim de semana. Tmj.
Obrigada Helena !
Nossa.... aqueles vídeos que mostram até criança fazendo esse pãozinho é muito interessante!
Gente eu fiz depois de várias tentativas. Mas agora peguei o jeitinho e ficou igual dos vídeos ❤ Só gostaria de saber se tem como amarzenar na geladeira pra facilitar no dia dia , já que dar um pouco de trabalho! Mas estou satisfeita por ter conseguido fazer 🙏
Bom dia 😂
Ha um ano aproximadamente que venho procurando essa receita e agora o UA-cam me notifica...Muito obrigada por trazer esse 🎁
@@mariadelourdesmiranda3397 eu tb estava atrás dessa receita há tempos!!! 😱😍
Nossssa !!! Incrível chef Helena !! Que pãozinho delicioso 😋 😋 😋
Ficou muito bonito , show !!!
Ver os chineses comendo e fazendo o cri, cri, da água na boca, vou fazer. Obrigada, estava procurando a receita.
É o óleo entre camadas que faz a massa folhear. Muito bom aprender! 15.abr.24 😊 🎉
Eu tava louca por aprender isto. Obrigadaaaa
Hummm bom dia eu esto vendo o video na mesa do cafe e sempre via filmes em que os chineses fazião os pães eu tinha vontade de Aprender .Obrigado por dividir esta RECEITA COM NOSCO.
DEUS TE ABENÇOE❤🙏🙏
Obrigada vc é um amor.
Gosto muito de suas receitas ,vc é simples e prática obrigado por compartilhar suas receitas!
Eu tbm queria muito está receita de pão chinês só tenho a agradecer gratidão Deus abençoe vou salvar o vídeo gratidão 🙏🙌💝🌟🌟🌟🌟🌟
Muito obrigado prla receita , sempre vejo videos chineses com esse pao , parabéns
Obrigada pela receita. Vejo muitos vídeos com esse pão, e agora tenho a receita. 👏👏😍😍
estou amando a receita e o seu carinho para ensinar❤
Tudo o que é bom dá trabalho, eu vou fazer deu água na boca..🫶👏👏
Eu vou adorar a receita vou ficar até final eu amei seus vídeo e show ❤❤❤
Valeu gostei da receita
Oba ! Acho que enfim encontrei a receita certa do ROUJIAMO.... já procurei inclusive para comprar ... mas
Sou curiosa para degustar este pão igualzinho aos das montanhas , com ovo , temperos , e alface ...😋😋😋😋 Só não abriu com a mão como eles fazem ...
OBRIGADAAAAA❤❤
@@denianunes6457 pra abrir na mão tem que passar no cilindro é deichar bem fininha e cortar como se fosse macarrão metade é enrrolar .
Vou experimentar fazer,parece fácil.😊
Ótimo vídeo vou experimentar, depois eu falo como ficou
Maravilha meu Deus
Qui schow de bebeza esse pãozinho de frigideira.Amei❤❤❤
vc é muito didática! amei a receita!
Que lindo, deve ficar otimo agradeco por ensinar 😘
Adorei a receita!
👏👏👏👏👏👍
Gratidão pela receita ❤❤👏👏👏
Eita que frigideira belissimaaaa
Eu fico babando quando vejo vídeos desse pão...
Que delícia !
🙏❤️
Essa receita que ela passa não fica bom eu fiz ele fica pesado
Amei seu pãozinho. Fivou lIndo! Obrigada.
Meu Deus quanta delícia chef, muito obrigada por passar essas delícias pra gente 😋
❤❤❤ eu chamo Antônio moro na cidade de Ouro Fino Eu amo ver sua receita Helena gosto da sua receita🎉🎉🎉
Obrigada!
Muito obrigada pela receita maravilhosa gostei 👍 notas de milhões para você ❤❤
Que lindo vai fica maguinifico 💕😍😍😍
Amo suas receitas 🥰
Acabei de me inscrever gostei demais do canal. Grata por compartilhar essa receita.
Vou fazer
Achei interessante
❤
Amo a culinária chinesa. Obrigada.
Maravilhoso amei essa receita ✋️
Com certeza vou fazer amo fazer pão caseiro
So agora pude assistir seu video chefe Helena
Mas nao poderia dormir antes
Amooooooooo a culinária chinesa!
Boa noite, conheci hj o seu canal. Grata surpresa com essa receita. Gostaria de saber se essa massa pode ser congelada. E como seria ? Muito obrigada! Parabéns!
Estava procurando essa receita e não estava achando. Muito obrigada ❤
Lindo o modo de fazer
Vi essa receita no tik tok, mas é mais fácil de entender num vídeo longo, obrigada por compartilhar essa delicia conosco.
Que bom que gostou
Vendo os videos dos chineses assando os paozinhos na frigideira ,,achei tao pratico ,e parecem uma delicia ,crocantes e macios obrigada por passar a receita.😊
Ja tem anos eu olhando eles fazendo essa receita e estava procurando um modo mais facil pra me fazer, acabei de achar muito obrigado, certamente irei fazer.
Perfeito esse pãozinho, vou fazer ❤
Nossa quero aprender
Amei ❤ Deus abençoe sua vida e sua família em nome de Jesus graças aDeus amém 😊😊😊😊
Obrigada pela receita, sempre quis saber, muito obrigado
Amei foi a batedeira. Adorei o gancho.Vou procurar,se não for muito cara .....
Se for fora do seu orçamento, faça uma meta. Pesquise o valor em média do produto que deseja, e junte sua grana para conquistar. Desejo que consiga comprar! ✨🙏🏽
Parece bom demais!
Vou fazer
Muito obrigada por deixar esta receita para nos sempre que vejo vídeos da vontade de coner esse pão que parece ser maravilhoso. Deixo um grande abraço de Portugal ❤❤❤❤❤
Oi boa noite🌙 Dias atrás fiz esse pão, ficou maravilhoso! Amei! Obrigada por compartilhar🌹
Que bom bom saber eu vou fazer eu sempre quis aprender❤❤❤
Caramba, deve ser uma delícia!!! 😋
Muito obrigada Chef HELENA.
Nossa ...tenho muita vontade de experimentar...
Gostei da explicação
Sensacional,você é muito meiga e ensina bem,
arigatou!❤
Humnnmm parece bom 👍 ❤
Amei esta receita 👏👏👏👏
Receita maravilhosa 😋
Obrigada chef Helena! Certamente farei 😋😋😋
Chef Helena, cheguei agora de trabalho( 00:11 h) 🤤🤤 me deu uma fome😋😋. Vou tentar fazer.👏👏👏👏👏
Eu sempre quis saber como se faz esza receita
Muito obrigada!😊❤
A massa parece fácil de abrir... Vou experimentar. Você explica muito bem... Obrigada e beijos... ❤❤❤
Boa Noite chef helena eu fiz hj ficou mt bom obrigado, pelo conteúdo 😊❤
ACHEI QUE A MASSA DENTRO FICOU PESADA. 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
O PÃO CHINÊS FICA FOFO E CROCANTE!!!
Adorei a receita vou fazer gratidão.
Adorei a receita e gostei também da frigideira com tampa 👍
swou de bolaaaaaaa amei vou fazer mesmo ❤ obrigada pela receita
Deu vontade desse paozinho fiquei imaginsnfo ele adocicado com uma pitada de canela e acucar 😊
ou coco ralado
Irei tentar pois achei bastante interessante
Valeu!
Muito obrigada 💗💗💗
Amei as receitas , gratidão, com certeza vou fazer
Muito obrigada pela dica!❤,amei!!!.vou fazer sempre para toda minha família.gratidão😘
Parece que fica muito gostoso!
Sim fica mesmo
Hum.....parece muito bom.
Que coreaninha linda!
Chef Helena, ensina a gente fazer a panqueca chinesa de carne. Comi num restaurante e adorei. Nas tente fazer e nao acertei
Eu tinha a maior vontade de provar. Vou fazer. Obrigada
Nossa ainda bem conseguir esta receita já tentei várias vezes fazer agora vou conseguir ❤❤❤❤❤
Gente, coloquem cebolinha na etapa de dobrar, fica tudo de bom
Perfeito esse pãozinho ❤
Vou fazer com certeza ❤
Eu era loca pra aprender.Mto obrigada.
❤ 10:14
Ótima didática. Parabéns!
Deve ser uma delícia. Chefe Helena, vejo alguns vídeos de chineses assando um pão parecido, mas ao abrirem com as mãos o pão parece folhado por dentro. Eles recheiam e parece o Xisburguer Chinês. Pode nos dar a receita? Parabéns 👏👏👏
Eu faria algumas dobras, passando óleo, para depois abrir e enrolar
Achei maravilhoso,mas dá muito trabalho .
Você explica super bem
Agradeço pelas receitas!, procuro ver todas!!
Nossa tô até salivando 😂😂