Esse menino de ouro,faz tudo com eficiência,delicadeza,um verdadeiro chef,brinco com todo carinho e respeito que tenho por ele,um encanto de ser humano
Olá, boa tarde, acabei de fazer este pão, me apaixonei, parabéns pela receita, fiz igualzinho, mistura de dois tipos de fermento etc...., Amei, muito obrigado, super indico! Obrigado
Meu deu uma vontade enorme de comer pão feito no vapor eu comi esse pão a muitos anos atrás quando era jovem e trabalhava na casa de um casal de chineses eu amei muiiiiiio vou fazer .
Gostei muito da receita! Dúvida: que tipo de farinha de trigo você usa? Aqui, no Brasil, as farinha vendidas em supermercados não são tão boas para pão, pois são de uso geral! Para "melhorar" a farinha usa-se um "melhorador" que é difícil de se encontrar!
7 років тому
+Denis Ferraz Obrigado pelo apoio! Sim realmente as farinhas não ajudam muito. Eu costumo usar essas farinhas nacionais mesmos, mas a linha premium o que já ajuda em relação ao glútem. Contudo as receitas de pão que eu já mostrei aqui no canal, que são de fermentação rápida, apresentação um resultado bom mesmo utilizado farinhas brasileiras. E com certeza o uso, sempre que possível, de um melhorador de farinha vai ajudar no resultado final!
Da pra falar sobre como deixar a massa de pao na geladeira ?
6 років тому
+Gomes Lucia Eu deixo ele na geladeira no período da primeira fermentação ( logo após amassar bem todos os ingredientes). Deixo da noite para o dia, retiro da geladeira e espero ela crescer um pouco e chegar na temperatura ambiente. Para aí sim formatar e deixar crescer novamente!
Vão combinar assim Tu faz esse pão pra mim que eu faço um café pra ti pode ser?!😌😂❤ Gostei do seu canal moço, mais uma inscrita! Mas tu é kawai hein 😍 u.u
Aiaia, nao uso acucar branco também, pois isso que faz a mulher sentir cólica mestrual . E o acucar refinado é muito nutritivo mas é mais pesado entao esse pao nunca seria branquinho kkkkkkkkkkk
@ Ai JAPA, VAI COM PÃO e margarina. Vc que não domina elaborar produtos com ingredientes saudáveis, o que inclui nunca usar: óleo, açúcar e sal. A natureza supri com outras alternativas. Sobre português, qual prefere o debochado, técnico ou o clássico? Podemos disputar. Apenas não somos motor (motores), é o debochado.
5 років тому
Sendo esse o seu pensamento sobre tais ingredientes, vou pedir para parar de escrever comentários nos vídeos. Caso contrário vou deletar todos que não colaborarem para uma discussão sobre o assunto do vídeo.
@ Faça o que quiser, no seu direito, e aprende a respeitar criticas, ainda que duras e com conteúdo de reflexão. Ao invés de ficar ai mordido comigo, usa a sua educação mais a sua inteligência. Eu esperava que respondesse com opções alternativas pra os ingredientes que deu. Ai eu mudo, e dou LIKE. Certo VAI COM PÃO cheio de margarina.
5 років тому
Se você primeiro tivesse questionado, criticado ou passado alguma informação relevante, ao invés de atacar o conteúdo do vídeo, nossa conversa estaria sendo outra. Não levo da para o lado pessoal. Sim estou exercendo meu direito e só continuo essa troca de comentários para exercitar minha retórica e principalmente educação e paciência.
Amei! Vou fazer para barriga de porco caramelizada! Sucesso!
adoro suas explicações, o modo que vc pega a massa , c/ tanta delicadeza, me encanta , dando o parecer de tão fácil de fazer,muito obrigada
+miriam zampach obrigado pelo apoio!
Esse menino de ouro,faz tudo com eficiência,delicadeza,um verdadeiro chef,brinco com todo carinho e respeito que tenho por ele,um encanto de ser humano
Oi, adorei o pão e gostaria de saber se o passamento dele é com o forno ligado ou não ?
Olá, boa tarde, acabei de fazer este pão, me apaixonei, parabéns pela receita, fiz igualzinho, mistura de dois tipos de fermento etc...., Amei, muito obrigado, super indico! Obrigado
Obrigado pelo apoio!
Fiz a receita. Maravilha.
Show, fico feliz que tenha gostado!
Olá meu amigo.
Muito obrigado pela receita , gostei muito. .
Gratidão , gratidão.
Gostei novidade é sempre bom
Ainda mais na hora de cozinhar.
Obrigada pela receita maravilhosa e práticas
OLÁ TUDO BEM? ESPERO QUE SIM. GOSTEI MUITO DA RECEITA.
QUE DEUS LHE ABENÇOE.
UM ABRAÇO FRATERNO. GRATIDÃO PELA RECEITA.
+Djalma Ribeiro Tudo certo sempre! Obrigado pelo apoio!
Meu deu uma vontade enorme de comer pão feito no vapor eu comi esse pão a muitos anos atrás quando era jovem e trabalhava na casa de um casal de chineses eu amei muiiiiiio vou fazer .
Parabéns . Muito bom vídeo.
Menino que pão maravilhoso, aprendendo sempre e aprovando com certeza.
Vou fazer e t envio como ficou...arrasouuuu!! E vc manda muito ensinando😜
Muito obrigado pelo apoio!😁
No aguardo do resultado então!
Okay muito obrigado, vou fazer no finds com certeza, vou providenciar todos os ingredientes, e tomara que eu acerte bem direitinho!
Amei!
Valeu
Obg pela receita ...
Eu gostaria muito de uma receita de pão italiano fácil!! Gosto daquele sabor!! Sucesso!!
Eu fiz e ficou mt bom recheado com barriguinha suina. Show!!
Tb vou fazer assim!😊😊
Receita maravilhosa e práticas
Gostei muito da receita!
Dúvida: que tipo de farinha de trigo você usa? Aqui, no Brasil, as farinha vendidas em supermercados não são tão boas para pão, pois são de uso geral! Para "melhorar" a farinha usa-se um "melhorador" que é difícil de se encontrar!
+Denis Ferraz Obrigado pelo apoio! Sim realmente as farinhas não ajudam muito. Eu costumo usar essas farinhas nacionais mesmos, mas a linha premium o que já ajuda em relação ao glútem.
Contudo as receitas de pão que eu já mostrei aqui no canal, que são de fermentação rápida, apresentação um resultado bom mesmo utilizado farinhas brasileiras.
E com certeza o uso, sempre que possível, de um melhorador de farinha vai ajudar no resultado final!
Vai com Pão
Obrigado!
Fica Com Deus E Obrigado!
boa receita vou fazer
Adorei a receita :)
+Catarine Carriço Obrigado, espero que você faça!
Eu uso folhas de arvore pinceladas com óleo, no lugar do papel manteiga.
sério
"Folha de árvore"?! Dependendo da árvore podes ir pro hospital ou até pro cemitério. Algumas são muito venenosas.
Bananeira pode.
Ideia interessante!!!
Essa ideia eu queria ver para fazer biscoito de polvilho....usando vapor dentro do forno....que eu não sei como se faz...
Adorei seu canal, quanto pão ❤
+Lucy Himeno Obrigado pelo apoio!
Da pra falar sobre como deixar a massa de pao na geladeira ?
+Gomes Lucia Eu deixo ele na geladeira no período da primeira fermentação ( logo após amassar bem todos os ingredientes). Deixo da noite para o dia, retiro da geladeira e espero ela crescer um pouco e chegar na temperatura ambiente. Para aí sim formatar e deixar crescer novamente!
Dá para fazer só com o fermento químico?
Não, tem que ser o biólogo.
sera que da para fazer com o pão sem gluten tbm??
Infelizmente não vai dar certo não!
Que ótimo sempre quis saber como faz esse pão
gostei dimais obrigado vou fazer
Sugestão: receita do pão de sanduíche italiano prensado
Vou fazer mto bom.
Oi por favor a xícara para medir seria de 240ml?
Sim exatamente essa medida!
Adorei!!! Posso assar no forno normal ?
+Marli Bonzi Sim, sem problema nenhum!
Bem legal faz ele recheado...
Queria ter visto você comendo ele... e falando detalhes da textura
posso fazer o pao num forno normal ??????
Infelizmente essa receita não, mas tem várias receita aqui no canal que são de forno!
Eu não achei a receita 😢
Nossa eu tava louca pra testar esse pãozinho...
Já fez sem farinha de trigo?
Essa receita não!
@ obrigada!
muitoo bom !!!!
Parabéns!
A água deve estar fria ou quente?
Temperatura ambiente.
Posso trocar a água por leite? Pode ser integral de caixinha?
Pode sim!
Por favor.
As quantidades de cada ingrediente?
Ficam na descrição do vídeo! É só clicar na seta em baixo no canto direito para expandir a descrição!
Muito jóia
vc já participou do domingo espetacular?
Não!
Só pra eu entender, fermento de pão e de bolo! Que diferente, vou fazer!
Exatamente, o de bolo é o fermento químico ( aquele branquinho), o de pão é o biológico ( você encontra ele seco e fresco).
Obrigado ! Só não entendi porque os dois fermentos, mas igual muito obrigado pela atenção!
A ideia é uma atuação dos diferentes fermentos em diferentes etapas (cada um seguindo sua característica de ação) para a textura final do pão!
Nao precisa deixar crescer??
Sim, tem que crescer! Um pouco menos que um pão normal!
Vão combinar assim
Tu faz esse pão pra mim que eu faço um café pra ti pode ser?!😌😂❤
Gostei do seu canal moço, mais uma inscrita!
Mas tu é kawai hein 😍 u.u
Está combinado então!😂
Muito obrigado pelo apoio!
Aiaia, nao uso acucar branco também, pois isso que faz a mulher sentir cólica mestrual .
E o acucar refinado é muito nutritivo mas é mais pesado entao esse pao nunca seria branquinho kkkkkkkkkkk
Óleo? se ta é louco.... Não somos motor, e esqueça o açúcar, pra que isso. Ai, recheia com queijo, e vê se dá um pão queijo mais elaborado.
Claramente você não sabe o que fala e não possui nenhum conhecimento sobre pães, tão pouco da língua portuguesa.
@ Ai JAPA, VAI COM PÃO e margarina. Vc que não domina elaborar produtos com ingredientes saudáveis, o que inclui nunca usar: óleo, açúcar e sal. A natureza supri com outras alternativas. Sobre português, qual prefere o debochado, técnico ou o clássico? Podemos disputar. Apenas não somos motor (motores), é o debochado.
Sendo esse o seu pensamento sobre tais ingredientes, vou pedir para parar de escrever comentários nos vídeos. Caso contrário vou deletar todos que não colaborarem para uma discussão sobre o assunto do vídeo.
@ Faça o que quiser, no seu direito, e aprende a respeitar criticas, ainda que duras e com conteúdo de reflexão. Ao invés de ficar ai mordido comigo, usa a sua educação mais a sua inteligência. Eu esperava que respondesse com opções alternativas pra os ingredientes que deu. Ai eu mudo, e dou LIKE. Certo VAI COM PÃO cheio de margarina.
Se você primeiro tivesse questionado, criticado ou passado alguma informação relevante, ao invés de atacar o conteúdo do vídeo, nossa conversa estaria sendo outra.
Não levo da para o lado pessoal. Sim estou exercendo meu direito e só continuo essa troca de comentários para exercitar minha retórica e principalmente educação e paciência.