O TRADICIONAL PÃO CHINÊS | Comidas da China | Mohamad Hindi feat Luana em Pequim

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  • Опубліковано 30 чер 2024
  • Bao, baozi, bun, dumpling: essa receita típica chinesa de bolinho com recheio e massa ao vapor é mara. Ensino como fazer e a Luana explica os mistérios da receita original lá de Pequim.
    Esse vídeo foi realizado em parceria com a DOC. Films e o Estúdio Paulista
    #bao #baozi #paochines
    Ingredientes:
    Pão:
    1 xic de água (240ml) Se necessário ir adicionando colheres de sopa de água ate dar o ponto da massa
    2 colheres de chá de fermento biológico seco (6g)
    2 xic e ½ de farinha de trigo (380g)
    ½ xic de amido de milho (78g)
    5 colheres de sopa de açúcar (70g)
    2 colheres de chá de sal (12g)
    2 colheres de sopa de manteiga (30g)
    Recheio:
    250g de lombo moído
    250g de copa lombo moído
    500g de acelga
    1 cenoura
    3 cebolinhas
    1 ovo
    1 colher de chá de gengibre em pó
    1 colher de chá de azeite
    1 colher de chá de molho de ostra
    3 colheres de chá de vinagre de arroz
    Sal
    Pimenta do reino preta
    Pasta de pimenta coreana
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    Produção: Ricardo Veras
    Gerente de Projetos: Flávia Zundt
    Estratégia Digital: Ana Hirata
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 637

  • @nagilacarla4082
    @nagilacarla4082 2 роки тому +490

    Esse canal não tem uma série ruim, tudo extremamente bem feito e multicultural. Me sinto lisonjeada por acompanhar!

  • @dinodumbo1365
    @dinodumbo1365 2 роки тому +349

    Essa série tá sendo sensacional, além de trazer informação também serve pra tirar um preconceito que muitos brasileiros tem com o povo chinês. Top demais

    • @EmillyVitoria-fr8uk
      @EmillyVitoria-fr8uk 2 роки тому +11

      @BTS 去巍峨 como que teu ícon é de bts, e tu é racista??????

    • @star_gwrrl
      @star_gwrrl 2 роки тому +3

      @@EmillyVitoria-fr8uk KSKSKKS SIIM. falha no sistema---

    • @EmillyVitoria-fr8uk
      @EmillyVitoria-fr8uk 2 роки тому

      @@e.belasko4047 eu já denuncie umas 4 vezes antes de comentar, mas até agora nada... vou tentar denovo

    • @thalissousa5457
      @thalissousa5457 2 роки тому +7

      @@EmillyVitoria-fr8uk pastel de flango é um meme não é ser racista, oque tem haver?

    • @henriquegiraldi174
      @henriquegiraldi174 2 роки тому +2

      @@thalissousa5457 Sério? meu deus.. tem que desenhar?

  • @viniciusdarosasilva5340
    @viniciusdarosasilva5340 2 роки тому +428

    Uma coisa é certa: Não pode deixar de enviar paçoca pra Luana

    • @mgtowalphabr8743
      @mgtowalphabr8743 2 роки тому

      Sim

    • @marcoantoniodelimaluz6792
      @marcoantoniodelimaluz6792 2 роки тому

      @João pedro Ferreira braz chineses não costumam gostar de paçoca, infelizmente...

    • @thalysonferreira2489
      @thalysonferreira2489 2 роки тому

      Fato

    • @Alex-nk3mt
      @Alex-nk3mt 2 роки тому

      @@marcoantoniodelimaluz6792 eu sou descendente chinês, cresci lá e AMOOOO PAÇOCAAAAA

    • @rosanaschroer806
      @rosanaschroer806 2 роки тому +2

      No Japão existe o Kinako, uma versão de paçoca em pó! Vai soja torrada e moída no lugar do amendoim! Como muita coisa da cultura japonesa vem da China, imagino que exista algo meio parecido por lá!

  • @leomachado_s
    @leomachado_s 2 роки тому +160

    Moha: não exagera no recheio
    China: uma colher gigante de recheio
    👁 👄 👁

    • @gabbry2010
      @gabbry2010 2 роки тому +2

      Ai que fica bom

    • @Merinhah18
      @Merinhah18 2 роки тому +4

      Percebi isso… e ainda fechava melhor kkkkk

  • @dennyjobbins6273
    @dennyjobbins6273 2 роки тому +175

    Tem que mandar: paçoca, pé de moleque, pão de queijo, brigadeiro, pinhão, canjica, quirera, queijo minas!!

    • @mgtowalphabr8743
      @mgtowalphabr8743 2 роки тому +1

      Concordo

    • @regianepsico
      @regianepsico 2 роки тому +2

      Acho que o ideal é trazer ela para o Brasil 😁

    • @RodrigoGDiniz
      @RodrigoGDiniz 2 роки тому +5

      Tem que mandar açaí, pequi, pamonha

    • @leywin591
      @leywin591 2 роки тому +2

      Pinhão é algo mais específico da região sul, já resto tem em todo país.

    • @monarabarreto630
      @monarabarreto630 2 роки тому +1

      O que é quirera?

  • @LucasEduardo-ip1zz
    @LucasEduardo-ip1zz 2 роки тому +70

    17:54 a Luana falou igualzinho o povo de Minas Gerais

  • @Isabella-ot4mu
    @Isabella-ot4mu 2 роки тому +61

    Como estudante de mandarim estou amando essa série

    • @renorenice3704
      @renorenice3704 2 роки тому +1

      Como se diz muito obrigado em mandarim?

    • @LuanaemPequim
      @LuanaemPequim 2 роки тому +4

      @@renorenice3704 xiexie谢谢

  • @henriquedesasimas9594
    @henriquedesasimas9594 2 роки тому +42

    Acho que deveriam mandar coxinha, brigadeiro, guaraná, paçoca, pé de moleque, pão de queijo, pinhão, canjica, doce de leite ,goiabada essas são um pouca das guloseimas mas ela tem que provar pratos também como feijoada, moqueca, acarajé.

  • @spooky5777
    @spooky5777 2 роки тому +78

    Cenario mt legal, e sempre muito bem feito, to adorando essa serie com a Luana

  • @brunoferreira8627
    @brunoferreira8627 2 роки тому +47

    Manda Requeijão, Pão de Queijo, Goiabada e Biscoito de Polvilho pra Luana!

  • @rocknickson4980
    @rocknickson4980 2 роки тому +11

    Dá pra usar a panela de cuscuz pra cozinhar o Bao. Parabéns pela série, tô adorando!!

  • @leo_costa01
    @leo_costa01 2 роки тому +31

    1:03 meu deus, que coisa mais fofa do mundo. Traz ela mais vezes pro canal!

  • @luanacarreira9760
    @luanacarreira9760 2 роки тому +28

    Eu amei essa série! Irada demais!
    Sou do Rio, mas comi um gua bao no Jojo Ramen em SP. Delicioso demais!!
    Tem que mandar pro japao: rapadura, goiabada, doce de leite, cocada, pão de queijo, brigadeiro (manda os ingredientes pra ela fazer, ja que deve estragar até lá ) hahaha

  • @anacarolinenunesdesouza6535
    @anacarolinenunesdesouza6535 2 роки тому +23

    A fofa voltou, enfim. Já ansiosa pra assistir ela novamente.

  • @Grigor_Arq
    @Grigor_Arq 2 роки тому +21

    Seria o Bao um primo chinês da coxinha?
    Muito bacana mesmo essa série, espero que tenham muitos outros episódios

    • @Alex-nk3mt
      @Alex-nk3mt 2 роки тому +3

      na verdade apesar de serem parecidas o gosto é muitoo e muito diferente

    • @lieiza19
      @lieiza19 Рік тому

      Só no formato, o gosto é leve. Nossa coxinha é bem mais pesada.

  • @lolaiman
    @lolaiman 2 роки тому +9

    Bao é literalmente Pão. Existem diversas variedades de BaoZi na cultura chinesa. Se tiver oportunidade, comente sobre as macro divisões da culinária chinesa. É bem interessante e diferente uma da outra.
    Parabéns pela iniciativa! Que todos tenham a oportunidade de conhecer mais do País do Centro.

  • @jeniferc688
    @jeniferc688 2 роки тому +5

    Eu queria estagiar na mohindi, função: degustadora de teste de comidinhas.
    Deu errado a fermentação? Manda pra mamãe aqui que a bancada fica limpa para próximo teste. Parabéns estagiária hahahah ❤❤❤

  • @valentinasantos1127
    @valentinasantos1127 2 роки тому +3

    Vc cozinha muito bem e muito tranquilamente, parabéns!!
    Jesus te ama❤️ (para todos os que estão lendo)

  • @paulasouza2145
    @paulasouza2145 2 роки тому +6

    Eu preciso enaltecer todos os seus vídeos! As imagens, a edição, a Luana, que é uma fofa! Cês são foda!

  • @lucianosbk
    @lucianosbk 2 роки тому +1

    Luana é super carismática. Fico boquiaberto com a fluência dela no português, já tive oportunidade de trocar mensagem com alguns chineses e mesmo usando a língua inglesa como intermediária não é uma tarefa fácil, são idiomas muito diferentes. Parabéns ao Mohindi e equipe e para a Luana, seus vídeos são verdadeiras aulas de culinária, história, culturas, diversidade, respeito, igualdade...

  • @renatocapuzzo
    @renatocapuzzo 2 роки тому

    a Luana é muito linda. Parabéns pela interação com ela. Como ela, adoraria conhecer todas as outras culturas

  • @natachainu
    @natachainu 2 роки тому +3

    Amando essa série! A Luana interage muito bem com o tema e o português dela é sensacional! Amei ela! ❤️

  • @carolinegcarvalho
    @carolinegcarvalho 2 роки тому

    Tô amando essa série!!

  • @saramartins4045
    @saramartins4045 2 роки тому

    O meu lado dorameira está amando acompanhar a Luana é sua simpatia

  • @ravemjunior
    @ravemjunior 2 роки тому

    Estou propondo mais Luana nesse canal, hein? Que criatura simpática!!!!! Já estou seguindo o canal dela.

  • @Davyferreira22
    @Davyferreira22 2 роки тому

    Eu estou amando essa série de vídeos!!!

  • @nagilacarla4082
    @nagilacarla4082 2 роки тому

    Adorando essa série com a Luana!

  • @kellyfarrokh3950
    @kellyfarrokh3950 2 роки тому

    Amo muito esse canal

  • @camila-b
    @camila-b 2 роки тому

    essa série ta muito legal! vocês mandam muito bem!! ❤️

  • @jeffersonlopesreis3360
    @jeffersonlopesreis3360 2 роки тому

    Melhor série de todas

  • @guilhermea2277
    @guilhermea2277 2 роки тому +10

    Show, Mohamad! Sempre com ótimas séries no canal!

  • @lucialima8573
    @lucialima8573 Рік тому

    Gostei muito ! Explica tudo!

  • @lorenasoares7764
    @lorenasoares7764 2 роки тому

    Eu tô amando essa série, amo saber de outras culinárias, principalmente a chinesa❤❤❤

  • @TheLetome
    @TheLetome 2 роки тому

    Adoro os vídeos com a Luana ✨🙌

  • @neivalima2573
    @neivalima2573 2 роки тому +2

    Nossa, que incrível! Vou fazer com certeza. Aqui vai algumas sugestões de pratos chineses para mostrar nessa série: o verdadeiro frango xadrez, gyoza, rolinho primavera, hot pot (dá trabalho mas é delicioso) e etc. Gostei muito dessa série China 🇨🇳 e Brasil 🇧🇷, continua

  • @JehFerSilva
    @JehFerSilva 2 роки тому

    Aqui em Curitiba, nas lojinhas japonesas é super comum o bao fechado, adoro. Nos bares/restaurantes é mais comum o aberto. Gosto de todos. São uma delícia.

  • @isabelamakawa2149
    @isabelamakawa2149 Рік тому

    Amo esse pão.

  • @joaofranciscodarosalabriol6629
    @joaofranciscodarosalabriol6629 2 роки тому

    Genial! Já virou a minha série favorita do canal!

  • @dayannepaiva9171
    @dayannepaiva9171 2 роки тому

    Eu tô amando essa série com a Luana 🤩🤩🤩

  • @maylasteiner3158
    @maylasteiner3158 2 роки тому

    Bah, como eu queria que tivesse bao em restaurantes, com carne de porco e molho de ostras. Comida de infância 💕💕💕

  • @biacordeiro546
    @biacordeiro546 2 роки тому

    Ameiiii 😍😍😍 queremos mais Luana por aqui! Essa temporada ta maravilhosa.

  • @marielamiranda6871
    @marielamiranda6871 2 роки тому

    Mohamad! Que série incrível sério, meus parabéns!

  • @desireesoares9445
    @desireesoares9445 2 роки тому

    Maravilhoso , estou amando a série com a Luana , 😍😍

  • @aline1518
    @aline1518 2 роки тому +6

    Nossa, adoro essa série, gostei muito da Luana 👏👏👏

  • @anthonnyrolwer8391
    @anthonnyrolwer8391 2 роки тому

    Fico impressionado com a qualidade dos vídeos produzidos, parabéns!

  • @mrsjuliarodrigues
    @mrsjuliarodrigues 2 роки тому

    Amei!

  • @decarolinacardoso4787
    @decarolinacardoso4787 2 роки тому +2

    Que série maravilhosa! Que show de cultura 🤩🤩

  • @naravescia
    @naravescia 2 роки тому

    Mais vídeos com a Luana por favor. Ficou sensacional. Ela é muito delicada. 💕💕

  • @brunanayara1861
    @brunanayara1861 2 роки тому +3

    Estou amando essa série, tudo bem feito e explicativo. Luana é uma fofa ❤

  • @kenzoshigeno5926
    @kenzoshigeno5926 2 роки тому +2

    Mohamad seus vídeos alegram meu dia🥰

  • @thaynaalcara3028
    @thaynaalcara3028 2 роки тому

    TO AMANDO ESSA SERIE MANDA MAIS

  • @agnessevero6525
    @agnessevero6525 2 роки тому +1

    Tô amando essa série!! A Luana é uma fofura!! 🥰

  • @daianecarvalho28
    @daianecarvalho28 Рік тому

    Fiz e deu certinho! Obrigada pela receita 😊

  • @sushi2946
    @sushi2946 2 роки тому +2

    Seu trabalho é otimo mohamad adoro seu canal!!!

  • @yannunes9587
    @yannunes9587 2 роки тому

    Que vídeo top cara, amei.

  • @oliveiralander
    @oliveiralander 2 роки тому

    Estou amando seu canal. É viciante. Você é ótimo. Suas viagens são maravilhosas. Parabéns"

  • @MrRanger337
    @MrRanger337 2 роки тому

    Meu sonho é comer esse pão, pesquisei há um tempo mas ainda nao pude fazer, acho muito top.

  • @luislatuf1990
    @luislatuf1990 2 роки тому +2

    Sensacional a serie, moha e a Luana
    Tudo perfeito!!

  • @luanabarbosa7113
    @luanabarbosa7113 2 роки тому

    Melhor canal siiim 😍😍😍😍 Acompanho há anos e sempre fico ansiosa por vídeos novos ❤️❤️❤️

  • @byev1tor15
    @byev1tor15 2 роки тому

    Mano melhor canal de culinária, cultura etc esse canal eo canal da Luana são sensacionais

  • @Cathpaixao
    @Cathpaixao 2 роки тому

    Que sotaque mais fofooooooo 😍 tô apaixonada

  • @lgaab
    @lgaab 2 роки тому

    Essa série ta perfeita

  • @1m_Rods
    @1m_Rods 2 роки тому

    GENTEEEEEEEEEEEE eu amei ela ❤️❤️❤️

  • @savanabrito5239
    @savanabrito5239 2 роки тому

    Esse canal dá de dez em canais culinários de Tv, parabéns!!!

  • @dondon9734
    @dondon9734 2 роки тому

    Ela é muito fofa, façam mais vídeos com ela!

  • @luiginasp
    @luiginasp 2 роки тому

    Menino descobri sua cozinha amei... vc e todos

  • @andressamiura1245
    @andressamiura1245 2 роки тому

    Adorei esses vídeos.. e essa Luana é mto simpática!! 🥰

  • @carolinamaia4577
    @carolinamaia4577 2 роки тому

    Essa seria ta perfeita!!! Parabens pelo conteudo, excepcional!!!!

  • @patriciaguedes5239
    @patriciaguedes5239 2 роки тому

    Melhor sérieee! Luana e Moha, melhor dupla!!!!

  • @TheBetomelo
    @TheBetomelo 2 роки тому

    Essa ponte com a Luana, lá na China, tem que continuar, isso é maravilhoso!! :)

  • @MarthaaaBranco
    @MarthaaaBranco 2 роки тому

    amei!!!!!

  • @leticiaborges8153
    @leticiaborges8153 2 роки тому

    Meu deus, ela é muito cativante, amei

  • @rudihenrrique3326
    @rudihenrrique3326 2 роки тому

    Que vídeo incrível, que série incrível, eu amei a receita. Tenho muita vontade de comer bao e agora posso fazer. Que a série continue, é maravilhosa

  • @mgtowalphabr8743
    @mgtowalphabr8743 2 роки тому +1

    Eu amor Luana , uma pessoa incrível 😻 muito simpática um gracinha ela

  • @dalilafernandes2201
    @dalilafernandes2201 2 роки тому

    Adorei a receita e a Luana é muito simpática!

  • @PortgasDFrisk
    @PortgasDFrisk 2 роки тому

    A Luana é um amor!! Amando ver ela falar da comida chinesa!

  • @thamirisevangelista3572
    @thamirisevangelista3572 2 роки тому

    incrível esse vídeo! muito bonito e legal de assistir! amo o jeito da Luana, ela é muito fofaa

  • @savannahmariaaaa2641
    @savannahmariaaaa2641 2 роки тому

    Que série 😍😍😍😍😍

  • @rafaelbernardo6679
    @rafaelbernardo6679 2 роки тому

    A série tá incrível, exatamente no nível que o canal tem de maneira geral. Parabéns aos envolvidos! Sobre os doces, manda TUDO típico nosso pra ela experimentar, certeza que vai dar um vídeo ótimo!

  • @aguinaldoramos695
    @aguinaldoramos695 2 роки тому

    Muito bom.

  • @ewerthonnunescosta7649
    @ewerthonnunescosta7649 2 роки тому

    vídeo com qualidade impecável

  • @alinedionizio2566
    @alinedionizio2566 2 роки тому

    Muito legal...adoro as séries com a Lu...ela fala muito bem português e super explicativo... adoro os vídeos do Mohamedi 👏🏻👏🏻

  • @cmp8119
    @cmp8119 2 роки тому +1

    Cada vez mais encantada com a simpatia da Luana 💞💖

  • @itinerariodeviagem4111
    @itinerariodeviagem4111 2 роки тому

    Ownnnn ela é tão linda e inspiradora. Obrigada por trazê-la às nossas casas

  • @ruanpaulo5912
    @ruanpaulo5912 2 роки тому

    Cara conteúdo nota 10 realmente a nata do q o UA-cam tem a oferecer parabéns pelo profissionalismo moha, produção e convidados

  • @thomas3601
    @thomas3601 2 роки тому

    Sinceramente essa é provavelmente a melhor série desse canal

  • @maevamaia
    @maevamaia 2 роки тому

    Que bacana Mohamed!!! Essa serie ta um arraso! Luana ... uma fofa!! ♥️

  • @Silva_.114
    @Silva_.114 2 роки тому

    Luana e mt carismatica amei ela💖

  • @graziela3043
    @graziela3043 2 роки тому

    Estou chocada como a Luana fala bem o português! Parabéns Luana! Os vídeos sobre a China estão excelentes!!!

  • @AnahysCeballos
    @AnahysCeballos 2 роки тому

    Gosto muito desse quadro novo! Luana fofinha e o Moha sempre legal!

  • @valnicequeiroz443
    @valnicequeiroz443 2 роки тому

    Parabéns pelo vídeo, muito legal!

  • @lorenafrazao155
    @lorenafrazao155 2 роки тому

    Nossa, nunca tinha visto o guao bao. Conheço (e amo) o baozi. Bom demaisss!

  • @marcosrodrigo9865
    @marcosrodrigo9865 2 роки тому

    Muito bom ❤️ amei a série Mohamed 👍😆

  • @guilhermeguedes1184
    @guilhermeguedes1184 2 роки тому

    Eu fico admirado com essa equipe e com tudo desse canal , eu diria com toda a certeza que esse canal é melhor que os canais de TV

  • @c.7975
    @c.7975 2 роки тому +1

    Adorei a nova série ❤

  • @annaluizamaia2309
    @annaluizamaia2309 2 роки тому

    Cara to apaixonada!!!!! Eu amo cultura asiática e aprender mais da culinário chinesa pra mim ta sendo muito especial!!!!!! 😍😍😍😍😍

  • @srmachado1501
    @srmachado1501 2 роки тому

    Adorei a Luana, super simpática

  • @Evd.giacomeli
    @Evd.giacomeli 2 роки тому

    Que simpatia essa Luana

  • @napontadafaca-comguilherme8710
    @napontadafaca-comguilherme8710 2 роки тому +2

    MOHA, VOCÊ É INCRIVEL 💖

  • @hevertonfonseca9366
    @hevertonfonseca9366 2 роки тому

    Muito bacana