Ай да я (Вы), ай да молодец!!! Очень нужно себя хвалить, а тем более Вам! Так вкусно показать и так вкусно рассказать, да еще и так вкусно попробовать! Вы настоящий Мастер своего дела!
Превосходно! Нет слов! Повторил Ваш рецепт дома и вне себя от удовольствия! Только вместо щёчек взял кусок говяжьей ляжки и потушил её в томатной пасте, а вместо мускатного ореха добавил майонеза к пюре, и получилось просто превосходно! Илья Исаакович, спасибо Вам за вкусный рецепт! Особенно подчёркивает вкус томатного демиглясса бокальчик портвейна, который Вы советовали в рецепте, только добавлять его я решил не в процессе тушения, а немного позже, от чего рецепт заиграл новыми красками, прямо как моя жизнь.
Лазер,ты настоящий.смотрю канал всегда.сам люблю готовить.и ты знаешь,ты не повар,не шеф,ты-мастер своего дела,ювелир на кухне,ты просто профессионал.и это не лесть какая-то,я жадный на комплименты,но ты меня влюбил в свои деяния.лазер,ты просто хороший человек,а у хороших людей всё всегда хорошо.удачи тебе
Вот не знала, что в пюре надо добавлять мускатный орех ?! просто открытие ! надо попробовать!!!! Ну, а Лазерсон, просто бесподобный знаток своего дела !!!!Восхищаюсь !!!
Как часто вижу я сон, мой удивительный сон, Где сочно щеки мне готовит Лазерсон. Он как с иголочки чист, тарелки крутится диск, не уходи побудь еще, ты мой каприз.
Надо, Федя, надо! Надо, Илья Исаакович, себя хвалить, надо, мы, ваши пленники знаем, что это справедливо на 100 процентов! Спасибо за рецепт! Теперь бы узнать, где купить эти щёчки)))
Лет 5 интересуюсь Вашим творчеством. Технарь по образованию,. Из Ваших видео узнаю много нового и полезного. Систематически стал готовить быстрые куриные котлеты. Хочу выразить свою признательность Вашей деятельности. Ушел с Вами со "Спасибо шеф". Однако, одно замечание к команде. Просьба скорректироаать фоновую музыку. На говяжих щечках, ставил на паузу раз пять и обходил дом в поисках капающей аоды. Оказалось это фоновая мызыка. Еще раз благодарю! Голосую за демигляс!
Огромное Спасибо! Предлагаю сделать отдельное видео о соусах!!! По мне недооцененная тема! Видь по средствам соуса можно предать любому блюду совершенно другой вкус! Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт. Никогда бы не купил и не стал бы готовить щёчки, если бы не Ваше видео. Получилось обалденно!!! Демигляса не было, при обжарке добавил немного террияки с медом. Огонь!
Я уже не смотрю фильмы, я смотрю Илюшеньку, и я уже подсела на него: смотрю в любое время, нравится необыкновенно,и главное, сколько узнаю нового и полезного, всегда хочется приготовить такое, восхищаюсь вами!!
Приятно слушать умного человека. Илья Лазерсон учит не только готовить, но ещё и понимать принципы готовки. Учит думать. По моему - этот канал лучший из кулинарных, из тех, что на русском языке.
Вчера был в "МЕТРО". Продавались замороженные говяжьи щечки. Чесал репу - цена заманчивая, но что с ними делать? Теперь рву волосы на одном месте. Илья спасибо большое за просвещение ума. Очень много рецептов ВАШИХ вошли в наше повседневное и праздничное меню.
как часто вижу я сон, мой удивительный сон, в котором мне готовит ужин Лазерсон!....
Игорь Дмитриев блин, Золоты слова!!!!
Класс😂
Слюни падают вниз, кастрюли крутится диск, не забывай того, кто съест твой каприз....
Поэтично! 😁😁😁
Мне кажется, что для ритмики лучше добавить "Илья" перед "Лазерсон" 🤔😋
Демик обязательно нужно показать, а в идеале серию видосов с соусоми с основой на демике, плюсаните кто за
++
@@gron-go Высший пилотаж с И.И. Там целая програма про соусы
Кто нибудь нашел как делать эту соусную заготовку?
Давайте уже мощнейший демигляс!
мощнейший - это к Марко Черветти))
@@МихаилУшаков-ю8и именно к нему, он меня удивлял, величайши и мощнейший!)))
Соус Деми-гляс от Лазерсона:
ua-cam.com/video/hZja3UKP3Zw/v-deo.html
Смотрите, пока не удалили!!!
Да, на спасибошефе демигляс был какой-то невнятный. Было бы интересно посмотреть улучшенную версию.
демик у борща был на канале ua-cam.com/video/O2QozvQXxJA/v-deo.html
Захожу на "зону" как в театр одного актёра. Жму бубочку пальчик вверх, как входной билет. Браво маэстро!
За орех с молоком зачет! Даёшь домашний демигляс😂👍
Абсолютли )))
а таки уже есть, демик от шефа.
Даёшь демигляс.
Час ночи...зачем я это смотрю...знал же что этим закончится...пошел в гости к холодильнику.
...ты не одинок на этом пути!
Я первая дошла)))
@@ОльгаВладимировна-в2ч теперь голодный останусь 😁
Заранее спасибо за рецепт ДЕМИГЛЯС!
Всерьез задумался, чтобы на кухне, в углу, поставить фото Исаакыча! Освятить кухню и готовку!)))
Это не видеорецепт, это именины сердца! Просто воскресный релакс )) ну как вас можно не любить, уважаемый товарищ Лазерсон!....))
Лоя Сова +++++😆😇💗🌷🥀💟🌻💙🌸🌺👍👍👍👍
👍🔥💥
Ни какой посредственности.
Илья Исаакович гармонично сочетает в себе знания, талант, мудрость, остроумие и любовь к своему делу.
Хотим отдельное видео по соусам.
Причем соусы разнообразные, универсальные и еще какие-нибудь с фишечкой
есть много видео от Лазерсона в программе "высший пилотаж", там об этом
Да-да, в высшем есть все соусы Лазерсоновского исполнения, посмотрите, там очень подробно
За
👏🏻💐🙏 Невозможно остаться равнодушным, высший класс, подача, манера изложения, знание предмета! Всех благ Вам и Вашим близким!
На счет говяжих щечек не знаю, но мои с вашими рецептами точно скоро из космоса видно будет😃
Так это же не плохо.
Станете *чудом света* ! )))
@@naBu.7809 побаиваюсь себе это вообразить)
Ой,ладно из космоса,для начала хотя бы из за спины
БРАВО!!!
@@sandro0783 а разве ганибалл лектер не по печенке прикалывался?
Демиглясу быть!!! 🔥🔥🔥 Ждем Илья Иссакович
Илья огромное вам спасибо за рецепты. 🙋🙋🙋💯👍👍👍👏👏👏
Вчера купила щёки. Сегодня буду готовить именно по вашему рецепту! Спасибо! ❤
Вы так вкусно готовите, что пока смотришь - слюни до пола, аппетит растёт и оч. кушать хочется.
Спасибо, маэстро! Вы лучший!
Лазерсон, может и отключат канал, найду на дзен, а , я влюбилась!!!!
Портвишок ушёл и всё поженилось! Маэстро Лазерсон, браво! Обожаю Лазерсона!
Да, это 100% рецепт выходного дня. Спасибо за очередной шедевр. Шеф, пожалуйста, ждём демигляс.
Отличный рецепт! Всегда в ресторане заказываю говяжьи щёчки.
Вчера прлучилось купить их, сегодня приготовлю по Вашему рецепту.
Добрый вечер ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ!! Все рецепты 👍👍👍💯✍️ спасибо, УСПЕХОВ БЕЗМЕРНО, ПОДПИСЧИКОВ 💯💯💯💯💯💯💯💯💯✍️👍👏
Мы все за Ваш домашний демигляс! В студию!)
ШЕФ давай демигляс! А ещё можно по больше рецептов с субпродуктами, а так же обязательно МОЗГИ!!!
Плюсую под каждым словом!+++
Анна Ширшова Если своих не хватает то увы и ах!
Ай да я (Вы), ай да молодец!!! Очень нужно себя хвалить, а тем более Вам! Так вкусно показать и так вкусно рассказать, да еще и так вкусно попробовать! Вы настоящий Мастер своего дела!
Спасибо вам!Я сам повар!Но всё равно смотрю с удовольствием!!!!
Превосходно! Нет слов! Повторил Ваш рецепт дома и вне себя от удовольствия!
Только вместо щёчек взял кусок говяжьей ляжки и потушил её в томатной пасте, а вместо мускатного ореха добавил майонеза к пюре, и получилось просто превосходно!
Илья Исаакович, спасибо Вам за вкусный рецепт! Особенно подчёркивает вкус томатного демиглясса бокальчик портвейна, который Вы советовали в рецепте, только добавлять его я решил не в процессе тушения, а немного позже, от чего рецепт заиграл новыми красками, прямо как моя жизнь.
Тот случай когда идеальный Шеф сделал идеальное блюдо.
"Не люблю себя хвалить, но надо" )))) буду использовать вашу фразу )
что творит Исакич ,у меня весь стол в слюнях!
Такая же фигня....
Ваша зона Илья лучшее место, для совершенствования кулинарных способностей!!!
Творите ШЕФ!!!
Изумительно, и как всегда доступно!!! Спасибо, Шеф!
А,мы -то как любим Вас !!!!Будте здоровы и счастливы!Спасибо , за подачу с юморм,,смотрю всегда с удовольствием!!!
Да, шеф, мы хотим демигляс! (первый пост... психанул... вдруг шеф подумает, что ни к чему нам это роскошество!)
Лазер,ты настоящий.смотрю канал всегда.сам люблю готовить.и ты знаешь,ты не повар,не шеф,ты-мастер своего дела,ювелир на кухне,ты просто профессионал.и это не лесть какая-то,я жадный на комплименты,но ты меня влюбил в свои деяния.лазер,ты просто хороший человек,а у хороших людей всё всегда хорошо.удачи тебе
Илья Исаакович Вы лучший из лучших 💪👍
Вот не знала, что в пюре надо добавлять мускатный орех ?! просто открытие ! надо попробовать!!!! Ну, а Лазерсон, просто бесподобный знаток своего дела !!!!Восхищаюсь !!!
Благодарю!!! Как же ,захотелось кушать!!! Лучше профессора нету!!!❤️👏🏻👍🏼
"Зона Лазерсона"-это когда подсел пожизненно! Уж сколько раз готовлю по этому рецепту,с демиглясом или без него,однозначно очень вкусно.Спасибо!
Как часто вижу я сон,
мой удивительный сон,
Где сочно щеки мне готовит Лазерсон.
Он как с иголочки чист,
тарелки крутится диск,
не уходи побудь еще, ты мой каприз.
Гимн Зоны с Лазерсоном!
Илья Исакович, очень хочу демигляс!
Говяжьи щёчки мне готовит Лазерсон.
Это покушение на убийство!!!! Чуть слюной не захлебнулся, нельзя так вкусно пробовать-))))
Первый раз слышу что в пюре нужно добавлять мускатный орех. Обязательно попробую так приготовить. Спасибо за рецепт 👍
Я родился несколько позже, такой уж мой недостаток.
Надо, Федя, надо! Надо, Илья Исаакович, себя хвалить, надо, мы, ваши пленники знаем, что это справедливо на 100 процентов! Спасибо за рецепт! Теперь бы узнать, где купить эти щёчки)))
Надо дать шефу медаль. Потому что молодец.
Спасибо Вам огромное!!! Чудо мастер чудо мужчина!!! Смотрю как сериал!!!
Илья Исакова, спасибо за рецепт! Осталось только купить щечки! А про демигляс я вообще слышу первый раз, поэтому конечно ждем от вас рецепт! ☺
Лет 5 интересуюсь Вашим творчеством. Технарь по образованию,. Из Ваших видео узнаю много нового и полезного. Систематически стал готовить быстрые куриные котлеты. Хочу выразить свою признательность Вашей деятельности. Ушел с Вами со "Спасибо шеф". Однако, одно замечание к команде. Просьба скорректироаать фоновую музыку. На говяжих щечках, ставил на паузу раз пять и обходил дом в поисках капающей аоды. Оказалось это фоновая мызыка. Еще раз благодарю! Голосую за демигляс!
Огромное Спасибо! Предлагаю сделать отдельное видео о соусах!!! По мне недооцененная тема! Видь по средствам соуса можно предать любому блюду совершенно другой вкус! Спасибо!
Я пробовала говяжьи щечки один раз всего. Такая нежнятина! С пюре, конечно.
Спасибо, Илья!
Мы все вас обожаем!
Спасибо!!! Супер рецепт. Бегу искать щеки
Огромное спасибо за рецепт. Никогда бы не купил и не стал бы готовить щёчки, если бы не Ваше видео.
Получилось обалденно!!!
Демигляса не было, при обжарке добавил немного террияки с медом. Огонь!
демилглясс ждем обязательно!)
Какая презентация! Какое искусство! Не могу дождаться вечера пойти домой и готовить. Ты супер.
Демигляс! Спасибо, рецепт супер.
Какая приятная музыка пошла с середины видео 👍👍👍
молодец ,просто молодец ,слов неть одни слюни !!!
Я уже не смотрю фильмы, я смотрю Илюшеньку, и я уже подсела на него: смотрю в любое время, нравится необыкновенно,и главное, сколько узнаю нового и полезного, всегда хочется приготовить такое, восхищаюсь вами!!
Обожаю Вас и Ваши рецепты!!!!!!
Приятно слушать умного человека. Илья Лазерсон учит не только готовить, но ещё и понимать принципы готовки. Учит думать. По моему - этот канал лучший из кулинарных, из тех, что на русском языке.
Демигляс очень хотелось бы увидеть! Спасибо за щеки !))
Что бы не произошло в жизни, открываешь Лазерсона.... И ты спокоен, умиротворен! И самое главное, полон планов! Это надо приготовить стопудово!!!
Да, мы очень хотим демигляс, мастер-класс по нарезке овощей от Шефа и зефир от Сони
Вчера был в "МЕТРО". Продавались замороженные говяжьи щечки. Чесал репу - цена заманчивая, но что с ними делать? Теперь рву волосы на одном месте.
Илья спасибо большое за просвещение ума. Очень много рецептов ВАШИХ вошли в наше повседневное и праздничное меню.
Да! Да! Даааааа!!!!! Хотим!!!!!)))рецепт этой штучки в стаканчике😊😊😊😋))).
@@Promen888, ну и что... 😊. Главное ИНФОРМАЦИЯ. А уж пользоваться ею или нет, каждый решает сам 💕💕💕
Молодец!!! Как и многие , ОЧЕРЕДНОЙ РАЗ, хочу поблагодорить ... отлично провел время !!!
Щека исчезла за щекой, и сотворил всё это, лучший в мире повар- Лазерсон.
Да, с удовольствием смотрела уютное домашнее, вкусное видео!
И с удовольствием читаю этот рецепт в свою жизнь!
Молодец,конечно, ох и искуситель Илья, спасибо за рецепт и его подачу
Захлебнулась слюнями, просто ШИКАРДОС! Огромное Вам спасибо, Илья!
Как всегда!!! Белиссимо!! Спасибо!
Сделал, поел и понял - это гениальное блюдо!!!)
Спасибо ИИ!)
Ураа!!! Спасибо за рецепт! Ждал давно после НГ вашего праздничного стола )) Демигляс тоже прошу Вас Илья!!!
Невозможно не приготовить этот шедевр теперь, когда знаю рецепт. Спасибо огромное Илья Исакович!
Господин Лазерсон, я Вас обожаю!
Пюре с мускатом для меня ново! Попробую!
Как всегда, все коротко ястко и понятно Илья так держать
100 лет мечтал увидеть настоящий,человеческий рецепт вкусных щечек. ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Если покажете демигляс - будет восторг.
Илья, спасибо за прекрасный рецепт очередной раз =) Успехов и хорошего настроения!
Спасибо за говяжьи щёчки, попробую приготовить, демигляса нет, но это не беда. Давно ждала этот рецепт. Удачи Вам!
Блин, обожаю Вас!!!!!!
Мы сами Вас хвалим!)
Вкусно же, убиться можно! Правильное мясо с правильным поваром вместе дают невероятный результат! Спасибо, Илья Исаакович!
Благодарю 🙏 за интересный рецепт. И как готовить домашний домигляс расскажите
демигляссссс, если можно....спасибо...Вы Великий, со своими вкуснятинами....и нужными секретиками...
Супер класс, муж будет в восторге. Очень хочу рецепт демигляса. Никогда не думала, что мускатный орех можно добавить в пюре- обязательно попробую 👍
Лучший кулинарный канал и лучший наш шеф повар! Любим вас и желаем вам крепкого здоровья!
Рецепт интересный и, наверное, вкусный!!!! Вот только не вижу щеки в продаже, а жаль!!! Лайк
Если Москва, то в Деликатеске полно
@@yuriyashnev7859 спасибо за подсказку!
Возле Еревана на рынке, что хочешь, цены конечно ..., но иногда можно в доромиловском купить
@@yuriyashnev7859 уточните пжл, что такое деликатеска, живу в Москве, спс
@@ГалинаКоноваленко-з9е Да, хотелось бы узнать, игде это?
Как душевно, смотреть - эстетическое удовольствие
Веган какой то отметился дизом.
Исакович, не слов! Браво! 👏👏👏
Тот веган - индус, наверное, они не едят говядину.
@@ЛарисаВойтова-т5ы кто их там разберёт, индус, индюк...
Люблю веганов . Чем больше веганов . тем больше мяса мне достанется .
@@сергейатласов-э4ю ну вобщем да! 👍
@@Detherino веган..?! ))
Конечно хотим и ждем🤗, какая вкуснота, с ума сойти. Губы говяжьи в продаже видела, а вот щеки нет😒
😀😀😀😀😀
Очень хорошо, вкусно и весело!
)))) Какой же Вы молодец!!! Жаль, что можно поставить только один лайк под видео! Спасибо!
Да !!! рецепт Демиглас в студию !!! Ещё Вы хотели показать как мариновать виноград 🍇 к мясу !!!
А мои друзья маринуют сливы - это бомба !
Красота!!! Очень вкусно !!!
Спасибо за видео .
Спасибо маэстро!)
Спасибо. Действительно можно смотреть, как в театре. Конечно, покажите, пожалуйста, как готовить Ваш Демиглас.
Демигляс - рецепт в студию!))
Класс! Корень сельдерея в пюре я добавляю часто, а мускатный орех не пробовал. Спасибо за идею.
С мукой и пакетом)) Я думал что так делаю один((( А в итоге та делают мастера!)
Я давно этой "фишкой" пользуюсь, особенно с рыбой хорошо работает.
Считаю своей обязанностью, просмотреть каждое видео Лазерсона, с большим удовольствием и обязательно поставить лайк !!!!
кстати отличный нож тоже советую
реклама ножа не зашла, нож резал тяжело...
Better than average Chinese-made knives. Generally overpriced.
Это люди на reddit пишут.
Очень вкусное блюдо в сочетании картошки и говьяжих щечек.