GARLIC OCTOPUS. Restaurant RECIPE to easily make at HOME.
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- Опубліковано 24 сер 2024
- This is how they make GARLIC OCTOPUS in restaurants! I explain the recipe step by step so you can make it easily at home.
Do you love octopus? I have many octopus recipes on my channel, here are the links.
The time table for cooking octopus is just below.
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Cooking the octopus is the most important thing, the time varies depending on the piece. The octopus should never be soft or overcooked, it will lose part of its texture and flavor.
1.5 kg piece - 20 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
2 kg piece - 25 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
2.5 kg piece - 30 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
3 kg piece - 35 minutes of cooking + 10 minutes of rest.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Activate the bell to know when I upload a new recipe:
Your opinion interests me a lot, that's why I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for this recipe?
A 1.5 kg octopus.
4 medium potatoes.
Extra virgin olive oil.
4 - 6 cloves of garlic.
Salt flakes.
bay leaves
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.
Que rico, por favor. Es maravilloso verte hacer las recetas tan perfectamente sin necesidad de audio!. Millones de gracias!!🌺🌸🌺
Nunca es perfecto y hablar a la cámara se me da fatal. Hago lo que puedo 😅. Gracias por mostrar tu apoyo, es de mucha ayuda para mí!!
Hola desde Murcia.
Que bonita sorpresa me has dado con el pulpo , porque ayer vi uno de buen tamaño y lo compré, en casa nos gusta mucho.
Así no lo había visto y el aperitivo de Viernes Sto. Será este pulpo al ajillo , que dice cómeme !!!!
Gracias ,me encantan tus recetas y como las transmites. Un abrazo
Qué bien!!! 👍 Ten cuidado que salpica bastante en la sartén, una tapadera al principio no está demás. Ojalá te salga muy rico, gracias por comentar!
Que pinta más buena tiene, yo solo lo cocía pero debe estar buenísimo dorandolo y el truco de las patatas en ese aceite genial ,me uno al de hacerlo el día del padre y gracias por la tabla súper util
Estupendo 👏 Muchas gracias y espero que le salga muy rico.
Sin secretos en la cocina y una excelente musica de Jazz
Desde Argentina Gracias
Gracias, saludos desde Galicia - España 🙋
Q rico ,voy a hacerlo para el día del padre,q bien echo👍👍😋😋❤️
Ojalá te salga muy rico. Gracias!!
Qué maravillosa receta nos traes hoy, Teresa! Qué rico se ve, y qué buena idea dorar las patatas en el aceite de dorar el pulpo! Una receta de 10!!!! También te agradezco la tabla de cocción. Un gran abrazo! 😋🥰
Gracias Aurora, espero que te sea de utilidad. Un abrazo 🤗😘
Exelente y fácil de preparar Exquisita receta Gracias por compartir 😊
Gracias, saludos 🙋
Que buena pinta, buenísimo
Muchas gracias por tus recetas
Gracias a ti!!
Eu amo este prato (polvo com batas). Realmente é uma delícia. Obrigado Chef 🌸 Teresa. E um like ⭐⭐⭐⭐⭐
Moi bo!! Obrigada 🙋✨
Complimenti! Ricetta semplice e gustosa. Grazie per le tue ricette
Grazie mille Daniela 🙏🙋
Que pinta tiene ese pulpo Teresa ,me encanta comerlo cuando voy a Galia , un saludo 🤗🤗🤗
Gracias Julia, un saludo 🙋
Pero de todas formas lo has hecho bien está bien cocido felicidades🎉🎉🎉
Gracias 🙏
Looks very beautiful and I'm sure it tastes very beautiful. This is like a Greek 🇬🇷 ❤ style octopus very nice hello from Italy
Thank you 🙏🙋
Me encanta todo lo que haces gracias
Gracias a ti 🙏
Me encanta tu receta , debe estar buenísimo!!! ❤
Lo está! 😋 Muchas gracias
Merci. Ça l'air délicieux. Belle présentation de vidéo.Bonne soirée
MERCI ☺️
TERESA EST UNA CRAC LES TEVES RECEPTES SON DE PRIMERA TOT U FAS BONISIM A MI N'OMAGRADA EL PULPO PERO U FARE PEL MEU MARIDITO SALUDETS REINA 😋😋😋❤️
Estupendo 👏👏 Ojalá te salga muy bien. Saludos
Πολύ ωραία είναι μπράβο!!!!!!👍❤❤❤❤❤❤
🙏🙏🙏🙋❤️
Very nice and tasty looking and looks very filing fir one person super/ brilliant dish belfast northern ireland
Thank you 🙏
Q receta mas deliciosa, nunca la habia visto preparar asi.
Felicidades y muchas gracias
Estoy viendo tus anteriores recetas y todas son sencillas y riquisimas.
Esta mañana vi unas especies de croquetas de calabaza con queso, psrs hacerlas para mi yerno q es vegetariano y no consigo encontrarlas
Seguire buscando.
Muchas gracias x tus fantasticas recetas.😘😘😘😘✨✨✨
Muchas gracias!!! Las croquetas de calabaza son éstas 👉 ua-cam.com/video/Pubfhu_k2-Y/v-deo.html Espero que le gusten a tu yerno!
@@casserola_clubte garantizo q se va a chupar los dedos.!!!!
Eres un sol, muchas gracias de nuevo.😘😘
❤❤wow complimenti ottima idea 👍 saluti a tutti voi dall Italia 🇮🇹 ❤❤
Grazie Giusi 😉
@@casserola_club grazie a te Teresa gentilissima 💜❤️
Recetas tremendas y a cuál mejor
Muchas gracias!!
Tremenda pinta!!
Muy rico 😍
Bueno esto en México se llama al mojo de ajo.
Al ajillo se agrega chile gualillo y queda fenomenal
Gracias por comentar, saludos desde España 🙋
Riquísimo!!! 🤤🤤🤤🤤😋
Totalmente!
First class, thank you.
Thank you, 🙋✨
Qué pinton!!! ❤
👍✨
Que rico !! Me antoje comer pulpo !!!!
Claro que sí!! 👍✨
👍👏👏😋 fantástica receta ❤❤❤😂😂🎉🎉😅😊
Muchas gracias 🤗
Mmmmmm que rico!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘😎
Muchas gracias 🤗
Your UA-cam Channel IS top 👍. I like . I am a fan . Thanks .Merci Madame . Amir 🇨🇭 from Lausanne .
Thank You / Gracias Amir.
Fantástico!!!!🎉
Muchas gracias 🙋✨
Cada país es diferente en. Espana cocemoos las patatas con elagua de cocer el pulpo, desde Galicia te mando un saludo
Yo también lo hago, pero no para esta receta que no me gusta que queden moradas, para pulpo a feira siempre las cuezo en el agua del pulpo. Un saludo desde Galicia también 😉
Q bueno👏👏👏👏🥰
Gracias 😊
Allons essayons !
👏👏👏👏
😋😋😋 delizioso!
Gracias 🙂
J’adore le pou, mais à la apéritif😂 Avec un bon verre de vin, pouilly blanc
👍🥂🥂🥂
Complimente
👏👏👏👏👏👏
Ummmmm😋
✨✨🙂
Muchas gracia reina que rico madre 🐙🐙🐙🐙
Muy rico!! Gracias a ti
Super rico
Gracias 🙋✨
Es una receta fantástica, aunque la sal me sobra (corazón), en sustitución hecho pimentón de Espelette que tiene un punto picante superior para el paladar (sugerencia) - buena propuesta, gracias!🤩
Tomo nota, muchas gracias ☺️
Con corazón quería vincular a la necesidad de no usar sal por estar operado de corazón y en concepto de previsión ya que existe la tendencia de utilizarlo en exceso.
👌👌👌
👍✨
Delicioso 😋🙏🙏
Gracias Paula!
@@casserola_club cuantos más comentarios mejor para el canal. Tu estilo de cocina se merece llegar lejos, vamos a por ello!👌
@@paulasueiro5135 👏👏👏 Gracias por darme tanto apoyo!
Bonsoir madame,
Excellente recette!👍
Mais ne doit ton pas lever les ventouses car indigeste? 🤔
Merci pour le commentaire. C'est la première fois que j'entends ça. La pieuvre a toujours été consommée entière, avec tout, du moins en Galice.
@@casserola_club
Bonsoir, et merci pour votre rerponse,
En Provence on aime beaucoup la daube de poulpe, "sans les ventouses".
Car le fait de lés marcher donne une sensations de caoutchou, et pour le coup indigeste!
En tout cas votre recette est parfaite!😍
Os voy a dar otra receta, cocido y a la plancha después con alioli estámuy rico tambien
Claro se cuece entero y después en rodajas eso es Augusto del consumidor
Yo alucino, los tentáculos no son indigestos para nada no se quita se come todo
Ottimo
Grazie 🙋
Cuidado a los puentes de los dientes con el pulpo...
😬
parabéns quê maravilha NOTA 100000000000UMA DELICIA E UMA BOA APRESENTAÇÃO ❤❤
JÁ ESTOU ESCRITA NO SEU CANAL 💕 SOU DE RECIFE -PE BRASIL 💋💋🌷💝💕🌹🌷❤️
Bonjour, quand vous dites 10 minutes de repos pour la cuisson du poulpe , c’est hors de l’eau ou dans l’eau mais feu éteins ?
poulpe à l’intérieur de la casserole d’eau sans le feu.
@@casserola_club merci
Octopus jazz club
Pessoal comprei, paguei não recebi isso uns 4 meses, furada
Las papas las sancocho en la misma agua donde sancocho el pulpo?
Si
Scusate le patate si cuociono nell'olio dove si è soffritto il polipo? Grazie
Sí, en el mismo aceite.
Que pintorra a de estar buenísimas igual q las patatas, supongo q si le hacemos un aceite con ajo bien picado, perejil también picado ,sal y zumo de limón, le iría bien?
Nunca le puse limón al pulpo, (no quiere decir que no le vaya bien) Todo lo demás, de 10. Gracias y un saludo 🙋
Οταν λες 20 λεπτα μαγείρεμα και 10 λεπτα ξεκούραση ειναι εκτος νερου?
δέκα λεπτά ξεκούρασης στο νερό.
A cómo está el kilo de pulpo? Sería mejor comprarlo cocido???🤔🤔🤔
No cuesta lo mismo en todas partes, pero comprar el pulpo cocido es una buena opción. Compras la cantidad justa y suele estar cocido en el punto.
@@casserola_club Mil gracias. Tus recetas son muy muy buenas y me encantan ❤️🌹🌹
@@palmiramolimoli6644 Gracias!
Οktapus,kocht man ohne wasser.
Es hat genug von allein.
Rein in den kochtopf,etwas weinessig mit rein und langsam weichkommen.
Das ganze wasser kommt raus.
Es schmekt nach meer.
Напишіть будьласка детальніше як відварити восьминога
➡️🐙🐙 ua-cam.com/video/71UipXTvqAU/v-deo.html
mucho fritoleo veo YO pero...
He visto que no le has puesto cebolla, la cebolla es muy importante por qué hace que la piel se impregne a la carne del pulpo por qué la cebolla es ácida hacerme caso que yo llevo haciéndolo toda la vida en mi restaurante
Hola Nieves, hoy estoy grabando una receta nueva de pulpo y le puse cebolla, cuando la publique ya te aviso 😉 Le pregunté a mi madre y ella no le pone, mi suegra a veces sí y a veces no... 🤷
Gracias por comentar 👍