蝦 豆腐/煎蝦膠豆腐/老友記美食/超香不油膩/懶人版15分鐘完成/簡單 家做/廣東話/中字

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 156

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 10 місяців тому +3

    多謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 місяців тому +1

      多謝多謝幸運課金😀😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃😄

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Рік тому +4

    我也經常做呢個餸😋好正
    我懶😆😆無做豉油汁
    配泰式雞醬😋好好味
    多謝kerry😀😊 精彩教學

  • @leyopari3374
    @leyopari3374 3 роки тому +7

    這道菜餚, 正是健康有益, 老少皆宜。
    多謝 Kerry 示範, 蝦膠煎豆腐。🙏🏻🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      好食簡單 十幾分鐘就得 蒸仲快😃

  • @Bee-k8i
    @Bee-k8i 3 роки тому +7

    好窩心❤️師傅介紹啲菜式和簡易煮法真係好啱我哋啲主婦🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +2

      是啊我的菜都盡量簡單 就是for家裡煮飯的主婦的 和住家男人😃

  • @marywong2607
    @marywong2607 Рік тому +1

    多謝Kerry教蝦膠老少平安,會煮比媽媽食,我將來無牙都食到,哈哈😊😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      無牙都食到的 😆

    • @marywong2607
      @marywong2607 Рік тому

      哈哈!😂現在有植牙的做法,趁盡早有需要就做,無牙吃不到你教的菜式!😂😂

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 роки тому +2

    多謝示範蝦膠版嘅老少平安。

  • @marywong2607
    @marywong2607 Рік тому

    好味!健康!多謝Kerry!👍😊

  • @Monkianftfhdsghhgesg5678
    @Monkianftfhdsghhgesg5678 Рік тому +1

    豆腐改用超市盒裝 口感更好

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      未必 我最近試過 盒裝豆腐太多水 要好小心處理 你肯定是老手啦 但剛入廚的就有點麻煩

  • @naomileung1258
    @naomileung1258 3 роки тому +1

    正😄一定要煮吓這個煎蝦膠版老少平安👍🏻👍🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +1

      香很多 這個菜 我始終喜歡煎 香啊

  • @lindatan8387
    @lindatan8387 Рік тому +2

    Very unique and simple dish. Yet, can tell is very tasty! 🤤 Will definitely want to cook this! Thanks for sharing Chef! 👍👍👍👏👏👏🥰

  • @gracelai8491
    @gracelai8491 3 роки тому +1

    我做老少平安,從來都用魚肉和蒸,未試過用蝦膠和煎,很特色,值得一試,多謝分享!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      試試蝦肉 味道比魚肉好的 多謝你支持

  • @graceyim2941
    @graceyim2941 2 роки тому +2

    I really like your 嬾人版。😄😄

  • @maylingho3845
    @maylingho3845 3 роки тому +1

    老小平安版👍🏼👍🏼👍🏼煎來吃從來沒做過,謝謝分享😋一定煮來吃

  • @garyguard3046
    @garyguard3046 7 місяців тому +1

    多謝你的示範。
    請問「煎炸琵琶豆腐」的材料是否都是這些?然後做成球狀去煎炸便成?
    另外,有甚麼秘訣煎豆腐不黏鑊?我家的易潔鑊煎甚麼都黐鑊。😕

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 місяців тому

      琵琶豆腐一樣但加多少許粉 易潔鑊黏鑊可能涂層消失了 買隻新的 又或者火力太細和 放油太少

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 3 роки тому +1

    多謝分享! 我做老少平安都是蒸的! 下次要學你煎既做法! 🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      煎很好食 香啊 試試一樣很軟的

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 роки тому +1

    大哥好新款的食法好有心思👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      試試做啊 簡單到暈 蝦 魚 豬 牛肉都得的

  • @cheekhiongchen2124
    @cheekhiongchen2124 3 роки тому +2

    是呀是呀!小时候妈咪经常煮,不过用既是鱼肉,好好味!🤗多谢Kerry 师傅分享!🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +2

      很多做法都是鱼肉 街市买的灰色哪种 试试用虾 也很好味啊

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 3 роки тому +2

    煎得好靚喎. 睇落都好好味, 以為你會整蝦丸, 點知成餅煎, 好有驚喜👍
    我都鍾意成餅過, 好有氣勢😆😆

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      蝦丸要炸 盡量不炸啦 太大工程 遲些等不多過年時才炸😄

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 3 роки тому +9

    小時候家裏還有老人家,媽咪經常煮的餸😋

  • @janhuen4434
    @janhuen4434 3 роки тому

    我一定要做,因為一家人都想食😋😋唔該晒👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      你可以多放少少栗粉 一茶匙 這樣煎的時候會安全點 不容易散開

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      你可以多放少少栗粉 一茶匙 這樣煎的時候會安全點 不容易散開

  • @katylo5466
    @katylo5466 3 роки тому +1

    好啱食👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      軟淋淋 香 簡單 老友記小孩都肯定喜歡

  • @mrschung4095
    @mrschung4095 3 роки тому

    家常餸,正,👍🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      是啊 這樣做比較香 小朋友也喜愛食啊

  • @annima234
    @annima234 3 роки тому +2

    Kerry 🙏🙏,我是一名煮餸很水皮的長者,自從退休之後,就開始煮餸了,今晚我準備煮這個餸,🙏🙏😁

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +1

      多謝你支持我 試試 慢慢煎 很香的 如果第一次煎 細塊一點 容易點的

  • @meiyinglu6749
    @meiyinglu6749 3 роки тому

    下次試嚇,好味道,👍👍👍

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 роки тому

    看見好想食👍👍👍
    多謝您呀!🙏

  • @oceanchan117
    @oceanchan117 3 роки тому

    謝謝分享。可以跟着學煮下👍🏼

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      試試做 很簡單的而且材料容易買啊 好食啊

  • @wanfongchak7887
    @wanfongchak7887 Рік тому

    好正丫

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 3 роки тому

    謝謝你分享

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 роки тому

    易做又好食,又香😘👍

  • @wonderfullword123
    @wonderfullword123 3 роки тому +2

    煎老少平安吸引!! 但屋企煮嘢太多油了!! 可以用spray 油

  • @chucora2648
    @chucora2648 3 роки тому

    快靚正易煑,蝦有鈣質、豆付豆香、好送飯。

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 роки тому

    請你示範煲素湯和素菜。謝謝!💟🙏

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 роки тому

    正,明晚煮

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      好這個簡單 可以用買回來的蝦膠 省時間 還有你可以先煎一點看看會不會散開 必要時調整一下粉的份量 牌子唔同可能有出入...

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Рік тому +1

    這道餸合男女老幼品嚐👍 会試試,方便啦!
    請恕直言:可否介紹時,靚声盡量不要太接受個咪,聽著有少許刺耳,此乃是個人感受😮

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      明白 咀不要貼咪 好我試試 多謝提醒 因我不太懂的

    • @chancorwincof
      @chancorwincof Рік тому +2

      @@kerryskitchen 彼此比錢,多謝多錢!
      今晚食咩餸,未見介紹!

  • @peggyong6001
    @peggyong6001 3 роки тому

    简单又好吃谢谢分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      這個比蒸的香多啦 試試做 簡單啊多謝支持

  • @rf8343
    @rf8343 3 роки тому

    好似好容易咁喎!成功左話比你知!

  • @chongmeikuen5606
    @chongmeikuen5606 3 роки тому +1

    Thanks for sharing but I remember my late mom use to cook this dish but is steam

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +2

      是蒸的 但我改了方法 香很多

  • @laums9908
    @laums9908 3 роки тому

    這個餸將會成為我家聚會必備餸,來,倆餅,一餅点夠食。😃😃😃

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      多謝多謝 這個餸的食材簡易 而且煎了很香

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 3 роки тому

    正呀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      這個這樣做比蒸香很多 試下啦😆

  • @lingzhitan8127
    @lingzhitan8127 3 роки тому

    好特别呀🥰

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +1

      試試做 一步步來 好簡單的 很香的 而且很軟

  • @janhuen4434
    @janhuen4434 3 роки тому

    一定睇廣告💪💪

  • @shirleykong2966
    @shirleykong2966 3 роки тому

    麻煩教下整獅子球

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      獅子球 啖啖肉 好 遲少少

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      積壓了很多網友建議的菜 排隊上

  • @穎儀張
    @穎儀張 8 місяців тому

    好餓呀🤤🤤🤤

  • @rebeccashiu9625
    @rebeccashiu9625 2 роки тому

    Thanks!😊

  • @bowkr4792
    @bowkr4792 3 роки тому

    น้ำลายไหลเลย 🤤🤤🤤😋😋😋

  • @55applecider
    @55applecider 3 роки тому

    好好味😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      多謝支持 做出來試試 堅香 我忘了多放胡椒粉 煎完後 你多放點 正啊

    • @55applecider
      @55applecider 3 роки тому

      @@kerryskitchen 今晚整咗,好成功👍🏼 仲煮埋你敎嗰個魚香茄子煲😋多謝你!!!

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 3 роки тому

    very nice
    CLS

  • @aileenlau2269
    @aileenlau2269 3 роки тому

    用軟板豆腐還是硬板豆腐

  • @freshcoffeetea8119
    @freshcoffeetea8119 3 роки тому

    唔用蝦膠可否用墨魚滑?

  • @ivyyang7219
    @ivyyang7219 3 роки тому +1

    我觉得滚成丸子炸了,沾着豉油汁食,味道应该也都不错😊
    掂锅好🆒,我喜欢看这个动作👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      是可以做丸子的 另-种食法😄

  • @Sara-kd6qf
    @Sara-kd6qf 3 роки тому

    請問是否一定鷹粟粉?生粉可以嗎

  • @多多-h9n
    @多多-h9n 3 роки тому

    可唔可以用布包豆腐呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      可以啊 如果皮有點硬 但要把皮切走

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 3 роки тому +2

    好正一道菜式😋如果調味料寫埋在食譜就最好,睇吾切🙏🏻

    • @yingleung4956
      @yingleung4956 3 роки тому +1

      同意

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +2

      好 原來說明欄你們會看 好 未來的我會寫 已經上的片就暫時補不了

    • @chowelainemc3803
      @chowelainemc3803 10 місяців тому +2

      會睇架!你影片的醃料份量quit得太快了,留耐D比較好,而家係食譜上加入份量好好多,邊做邊睇,唔駛成日停片追醃料😅一thx

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 Рік тому

    👍👍🙏

  • @orangeblue5181
    @orangeblue5181 2 роки тому

    係喎! 點解我冇唸過煎!! 我小朋友食蒸的豆腐魚肉食到厭咗🤧🤭......🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому +1

      蒸魚肉豆腐ok 啊 我這星期會上 彈牙版 個豉油 蔥油好緊要 細路食香口野

  • @annewei2066
    @annewei2066 Рік тому

    🤩👍🤤

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 3 роки тому

    👍👍👍

  • @happizen9749
    @happizen9749 3 роки тому

    👌👍🙏

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 роки тому

    ❤💛

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 роки тому

    👍👍👍👍👍🙏

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 3 роки тому

    👍👍😋♥️♥️

  • @JMSMedical
    @JMSMedical 3 роки тому

    一直冇广告啊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      這段時間有些菜式 可能廣告唔夠派啊

  • @shirleyyuen2161
    @shirleyyuen2161 3 роки тому

    塊豆腐咁嘥,真少有!

  • @lktsang4510
    @lktsang4510 3 роки тому

    廣告,兩條,睇晒呀!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      多謝多謝 我是說得比較直接的 因為頻道運營需要成本 多謝你支持

    • @lktsang4510
      @lktsang4510 3 роки тому

      @@kerryskitchen 直接說👍

  • @穎儀張
    @穎儀張 8 місяців тому

    我打算用植物肉代替蝦肉

  • @kevinfong3284
    @kevinfong3284 3 роки тому

    Your cutting board need to change

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      哪些是天然紋 黑色線 綠色的 我初初還以為是青台 和發霉 後來發覺不是

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 роки тому

    正, 明晚煮

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому +1

      好啊 軟軟地 又香 如果怕散開 多放一點點粉或煎細塊一點

    • @sinyanwinnieho3620
      @sinyanwinnieho3620 2 роки тому

      @@kerryskitchen 今晚試

  • @wongfranki9858
    @wongfranki9858 Рік тому

    用菱魚肉代替蝦膠可以嗎?

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 Рік тому

    👍👍🙏

  • @maytsang1952
    @maytsang1952 2 роки тому

    👍👍

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 8 місяців тому

    👍👍🙏